Superdoser av vitamin C

Rinit

För ungefär 20 år sedan uppträdde boken "C-vitamin och förkylningen". Och i det var skrivet i svartvitt att varje person skulle få 3-5 gram av detta vitamin dagligen, och om han känner att han hade en förkylning, då 10 gram. Dessa rekommendationer motsäges fullständigt tjänstemannen, som utvecklats av Hälsodepartementet, som begränsade den vuxna vuxnaens dagliga behov av vitamin C 60-1000 mg. Måste jag säga att boken var uppfylld, för att uttrycka det mildt noggrant? Men det var omöjligt att tysta hennes rekommendationer, eftersom de tillhörde Linus Pauling. Detta är den enda personen i världen som två gånger har tilldelats Nobelpriset: för enastående arbete inom kemi och för enastående bidrag till kampen för fred. Han är en hedersmedlem i vetenskapsakademierna av dussintals länder, inklusive Sovjetunionen, tilldelade de viktigaste vetenskapliga utmärkelserna, bland annat Lomonosovmedaljen. Den auktoritativa New Scientist inkluderade honom (tillsammans med Newton, Darwin, Einstein) bland de mest framstående forskarna från alla tider och folk. Linus Pauling föddes i Portland, Oregon (USA). Nu arbetar han aktivt med problemen med molekylärbiologi, fortsätter att studera vitamin C och dess effekter på människors hälsa. Vi uppmärksammar läsarna av vår tidskrift en presentation av Linus Pauling vid den internationella konferensen om näringsproblem i cancer som ägde rum i Tulsa, Oklahoma. Paulings rekommendationer är inte av en "absolut karaktär", det vill säga, forskaren insisterar inte alls på att alla tar så många vitaminer som han själv tar. Linus Pauling är väl medveten om att doseringen av alla medel, inklusive vitaminer, i hög grad beror på de enskilda personernas individuella egenskaper. Men han är övertygad om att de doser av vitaminer som rekommenderas idag kan och bör ökas kraftigt.

Jag blev intresserad av vitaminer och deras effekter på människors hälsa för över 25 år sedan. Sedan dess har många studier genomförts. Huvudprestationen var rekommendationen av nya doser av C-vitamin, som är nödvändiga för att upprätthålla god hälsa. Jag måste säga att vitaminer är så svåra toxicitet att de flesta av dem kan överstiga de accepterade måttliga doserna 1000 gånger och inte orsaka någon skada. Ingen har dött av en överdos av vitaminer. Det är sant att läkare och nutritionister som tänker mönstret fortsätter att varna att öka dosen av vitaminer kan orsaka allvarliga biverkningar. Men faktum kvarstår: deras ord är absolut inte bekräftas av någonting.

C-vitamin skiljer sig från andra vitaminer eftersom det produceras i kroppen av nästan alla djur. Det är inte ett vitamin för dem, eftersom de producerar det själva; De flesta djurceller innehåller askorbinsyra och behöver inte kompletteras.

Om du undersöker mat av möss, hundar eller katter, hittar du inte C-vitamin i den. De behöver inte det. C-vitamin behövs bara för fladdermöss, marsvin, primater och människor.

Så, människor, apor och marsvin kan inte producera vitamin C. Och låt mig fråga dig hur mycket detta vitamin produceras av de djur som kan klara det? Svaret på denna fråga kommer att bestämma den önskade optimala mängden av detta vitamin. Det bör stå i proportion till kroppsvikt: hos små djur är den liten, i stora djur är den stor.

Om vi ​​tar den dos som djur producerar, i proportion till den genomsnittliga mänskliga vikten (ca 70 kg) får vi ca 12 gram C-vitamin dagligen. Detta är 200 gånger mer än vad läkare rekommenderar idag.

Jag tycker att det är väldigt intressant att mat av apor innehåller C-vitamin cirka 50 gånger mer än vanlig människa. De som experimenterar med apor vet att för att de ska stanna i god hälsa bör de ges gott om vitamin C.

Det är fantastiskt att ingen gjorde det för människor. Naturligtvis är det i praktiken omöjligt att hålla många olika personer under observation, variera doserna och formerna av C-vitamin, vilka de tar och observera när även den minsta försämringen av deras välbefinnande uppstår.

Jag tar 18 gram C-vitamin varje dag. Jag föredrar att använda den som en vattenhaltig lösning av askorbinsyra. Enligt min mening är det bättre att lösa E-vitamin i vegetabilisk olja, och C-vitamin bör lösas i vatten. Om vitamin E-intaget inte räcker, kan dess brist kompenseras av en stor mängd vitamin C.

Under de senaste 25 åren har jag jobbat hårt för att fastställa den optimala dosen av vitamin C och andra vitaminer för människor. Medan en sak är klar: ju mer du tar vitamin C, desto bättre för dig.

I den brittiska tidskriften The Lancet läste jag om en ny erfarenhet av äldre människor. Dessa människor tog regelbundna vitaminpiller. Resultaten av experimentet visade att deras hälsa förbättrades signifikant jämfört med dem som inte tog pillerna. Det står att skrotning att även 60 mg vitamin C kan förbättra hälsan hos en äldre person. Jag tycker att om du börjar ta 600 mg C-vitamin kommer din hälsa att bli ännu bättre. Och om du börjar ta 6000 milligram, då kommer ett positivt resultat att överstiga alla dina förväntningar.

För närvarande har cirka 250 artiklar publicerats om effekten av C-vitamin på lipider som ingår i blod, 80 artiklar om dess effekt på kolesterol och många andra. Intressanta resultat erhölls från experiment för att studera effekten av C-vitamin på blodkolesterolnivåer.

Forskare har funnit att hos personer med lågt kolesterol hjälper vitamin C till att höja kolesterolet till normala nivåer. För de som hade en normal nivå (150-170 milligram) förändrades det inte, trots intaget av vitamin C. Den höga kolesterolhalten sänktes.

Fem dussin artiklar rapporterade att C-vitamin sänker triglyceridnivåerna. Det är också bevisat att det ökar mängden högdensitetslipoprotein (HDL) i blodet. Ju högre nivåer av dessa proteiner desto mer pålitliga är kardiovaskulärsystemet. HDL samlar överflödigt kolesterol i blodet och skickar tillbaka det till levern, där det förstörs.

Efter publiceringen av min bok, C-vitamin och Common Cold, genomfördes 38 kliniska prövningar, där deltagarna fick dagligen antingen 1 gram C-vitamin eller en placebo (ett piller som inte innehåller några droger). I 37 fall av 38 förkylningar bland de som tog C-vitamin var signifikant mindre än de som tog placebo. Vitamin C gavs i 6 * 12 veckor.

Några av studierna slutfördes inte. Under ett försök fick förkylning 3 gram vitamin C i tre dagar, och sedan slutade de ge det. Till följd av detta uppkom ingen skillnad mellan dem som tog C-vitamin och de som tog placebo. Men om utredarna hade fortsatt att ge C-vitamin till individerna, skulle de säkert registrera försvinnandet av deras kalla symptom.

Nu är det ingen mening att hävda att C-vitamin inte har något värde i kampen mot förkylningar och andra sjukdomar. Jag rekommenderar alla att ta vitamin C. Vid första tecken på förkylning borde du ta 1-2 gram C och sedan ta samma dos varje halvtimme eller timme tills alla symtom på sjukdomen försvinner.

Daglig dos av vitaminer

Linus Pauling Rekommendationer

Vitamin A (i form av B-karoten) - 30 000-40 000 ME

Vitamin B1 (tiamin) - 30 mg

Vitamin B2 (riboflavin) - 50 mg

Vitamin B6 (pyridoxin) - 50 mg

Vitamin B12 (cyanokobalamin) - 75 mg

Vitamin E - 800 ME

Pauling hävdar att detta belopp är tillräckligt för att upprätthålla hälsan och dessutom är det inte tungt i monetära termer. Han tror att en daglig ration av vitaminer inte kostar mer än en lättdryck. Men fördelarna kommer att ge ojämförligt större.

Vid en konferens i Tulsa beskrivs arbeten relaterade till användningen av C-vitamin superdos vid behandling av cancerpatienter.

År 1974 användes C-vitamin först vid behandling av cancerpatienter. Fifty patienter fick dagligen 10 gram C-vitamin - först intravenöst och sedan oralt. Resultaten av experimentet är följande: av 50 patienter som deltog i det, 17 visade ingen förbättring, 10 hade minimal förbättring, 11 minskade tumörtillväxt och hos 3 personer slutade tumören att öka alls. Därefter minskade tumörerna hos 5 fler patienter. Även om resultaten av experimentet och inte ser fantastiska ut, måste vi komma ihåg att de vanliga metoderna för behandling av dessa cancerpatienter inte ledde till en förbättring av deras tillstånd.

Fyra av dessa femtio patienter började uppleva allvarlig smärta under vitamin C och dog snart. En obduktion avslöjade otroliga saker: alla fyra hade varje tumör (och vissa hade många av dem) blödning - tumörer förstördes. Detta visade att C-vitamin började döda cancer, men självklart, i en alltför hög takt.

Efter 1974 genomfördes minst fem studier. Tre av dem bekräftade effektiviteten att använda C-vitamin vid behandling av cancer, och två gjorde inte, även om dosen i alla experiment, förutom en, var densamma (10 gram). Under ett av experimenten upprättades en tregrams dos (även dagligen), men en viss förbättring observerades också hos dessa patienter. På grund av resultatenes heterogenitet förblev frågan om användningen av C-vitamin vid behandling av cancer kontroversiell.

Men slutar historien inte där. Ett av dessa fem studier förtjänar särskild uppmärksamhet. 134 patienter med avancerad cancer var under övervakning av Abram Hoffer, MD, ett psykiatriska examensbevis. Varje dag gav han dem en 12 grams dos av vitamin C, och dessutom andra vitaminer: niacinamid (1, 5-3 gram), E-vitamin (800 IE), B-karoten (30.000 IE) och selen (200-500 mikrogram ). Dessutom inkluderades B-komplexet i behandlingsprogrammet, och ändringar gjordes också i kosten.

Av de 134 patienterna utförde 101 programmet medan 33 av olika anledningar inte vågade. Det fanns inga signifikanta skillnader i gruppen av de som gick överens och gruppen som nekades i ålder, kön, vikt, hälsotillstånd, sjukdomens art, etc. Resultatet i detta experiment bestämdes med den enklaste metoden - hur länge patienterna skulle leva från det ögonblick de ansågs hopplösa (det vill säga från det ögonblick de anlände under överinseende av Dr. Hoffer). 33 personer som vägrade att vägra att leva i genomsnitt 5,7 månader, medan kvinnor som drabbats av bröst-, nack-, ovarie- eller livmodercancer och tog vitamin C levde i genomsnitt 122 månader, det vill säga 21 gånger längre än de som inte fick sådan behandling.

De återstående deltagarna med andra former av cancer levde inte så länge, men medeltiden var fortfarande 72 månader, det vill säga 12,5 gånger mer än de som inte deltog i experimentet. Tja, hur var det med de patienter vars reaktion på vitaminbehandling inte var så framgångsrik? I genomsnitt levde de i 10 månader, vilket fortfarande är mer än de som vägrade att delta i programmet. Förra året dödade cancer cirka 520.000 amerikaner, och antalet dödsfall ökar varje år. Varför ska traditionella behandlingsmetoder kompletteras med superdoser av vitaminer som på ett tillförlitligt sätt har visat att deras effekter har stor effekt?

Sant och myter om C-vitamin: det kommer inte att skydda mot kyla, men det kommer att förstöra tänderna?

Den 4 april 1932 isolerade den amerikanska biokemisten Charles Glen King först C-vitamin, ett år senare bestämdes den exakta formeln av det mest populära vitaminet, tack vare vilka forskare lärde sig att syntetisera det konstgjort.

Idag är askorbinsyra tillgänglig i form av sönderdelande tabletter eller löslig "fizz". Vanligtvis rekommenderas C-vitamin för rökare, kunskapsarbetare, immunkompromitterade personer, gravida kvinnor, barn och vuxna för att förebygga förkylning, liksom de som upplever svår och långvarig stress. Men många människor hänvisar till detta vitamin med för mycket kärlek, med tanke på att det är en livräddare från alla olyckor och sjukdomar, vilket leder till negativa konsekvenser.

Vi samlade de vanligaste yttrandena om vitamin C, för att förstå vad som är sant för dem och vad är en myt.

Men å andra sidan, få moderna människor, och i synnerhet stadsborna, faktiskt fullt näring, så de flesta av oss behöver helt enkelt ytterligare befästningar.

Eller till exempel för att få C-vitamin från äpplen, du måste dricka ungefär tre liter äppeljuice.

Ett gram askorbinka är det perfekta kallförhindrande. Det har visats experimentellt att det inte är lätt att ta avkylning med C-vitamin för profylaktiska ändamål. Därför är det meningslöst att ta C-vitamin i kraftigt ökade doser under hösten och vintern.

C-vitamin är lika nödvändigt av alla. Å andra sidan är askorbinsyra nödvändig för varje person, men när det konsumeras är det viktigt att beakta ålder, metabolisk tillstånd, förekomst av kroniska sjukdomar och till och med årstiden.

Enligt studier, för att förebygga hypovitaminos C, är det dagliga behovet av kroppen:

- För barn av det första levnadsåret - 30-40 mg / dag.
- För barn i åldrarna från år till 6 år - 40-50 mg / dag
- För barn i skolåldern - 25-75 mg / dag
- För äldre studenter och tonåringar - 25-75 mg / dag
- för vuxna - 50-100 mg / dag
- för gravida kvinnor - i genomsnitt 100 mg / dag.
- för kvinnor under amning - 80 mg.

Askorbinsyra kan bota en förkylning. Denna myt härstammar från 70-talet av förra seklet och debunked för flera år sedan. Resultaten av flera studier utförda utomlands har visat att C-vitamin i stora doser minskar sjukdomsperioden med bara en halv dag. Därför är det inte värt att förvänta askorbisk smink för att sätta dig på fötterna.

Men detta betyder inte att C-vitamin för förkylning inte behövs alls, för att askorbinsyra konsumeras snabbare av kroppen under sjukdom, så du behöver regelbundet fylla sina reserver.

Vitamin C händer inte mycket. Detta är en myt. Under normal kost kan missbruk av askorbinsyra lätt leda till en överdosering. De mest ofarliga symptomen på C-vitamin överdos är illamående, kräkningar, diarré, huvudvärk, sömnlöshet och ångest. Men ibland leder en överdos av C-vitamin till nedsatt funktion hos njurarna och bukspottkörteln.

Askorbinsyra förstör tandemaljen - det är sant därför rekommenderas att personer med känsliga tänder tar C-vitamin särskilt noggrant. Dessutom irriterar askorbinsyra magslimhinnan. Med tanke på alla möjliga komplikationer är det rekommenderat att ta C-vitamin i form av en drink, genom ett halm och bara efter måltider.

Du kan mätta kroppen med C-vitamin för framtiden, speciellt om det finns mycket frukt och bär på sommaren. I allmänhet tas alla vitaminer i genomsnitt bort från kroppen efter 5 timmar. Och vitamin C är vattenlöslig, så koncentrationen av vitamin i blodet kommer till sitt ursprungliga tillstånd 4-6 timmar efter att ha tagit till och med den mest laddningsdosen.

C-vitamin behövs bara på vintern, under den kalla årstiden. Detta är inte helt sant. Naturligtvis, på vintern är C-vitamin särskilt relevant, men under lågsäsongen - på hösten och våren - är det också nödvändigt, eftersom kroppens krafter försvagas. Om du på sommaren äter mycket färska grönsaker, grönsaker och frukter, då kan du nu avstå från att ta piller.

Hur mycket kan du ta C-vitamin för förkylning?

Vid de första tecknen på andningssjukdomar köper många sjuka inte bara antipyretiska droger, utan också vanliga askorbiska droger. Men inte alla är medvetna om vad som ska vara dosen av C-vitamin för förkylningar och den skadliga dosen av det kända vitaminet är skadligt.

Först måste du ta reda på om askorbinsyra är bra för ARVI, hur det påverkar kroppen och vilka funktioner den utför. Kan detta ämne stoppa förkylningen i ett tidigt skede och snabbt klara av sjukdomen? Svar på alla dessa frågor finns i den här artikeln.

Egenskaper för askorbinsyra

Vitamin C, som är den aktiva isomeren av L-askorbinsyra, har sådana värdefulla egenskaper:

  • ökar immuniteten, vilket gör en person mindre benägen att bli sjuk med infektionssjukdomar, inklusive ARVI eller influensa;
  • förbättrar tillståndet av blodkärl och minskar deras permeabilitet och därigenom förhindrar spridningen av virus under infektion;
  • hjälper sårläkning, förbättrar hudens utseende;
  • garanterar friska tandkött, tänder och benvävnad;
  • Det är en antioxidant, på grund av vilken den förlänger ungdomen och skyddar mot "åldersrelaterade" sjukdomar.

Således är C-vitamin i kosten för någon person oumbärlig. Det kan erhållas genom att äta färsk frukt och grönsaker, samt ta vitaminkomplex.

Effekterna av C-vitamin på kroppen för förkylningar

Vid de första symtom på infektion rekommenderar läkare med rätta att du dessutom tar vitamin C. Och det här är inte förvånande, för vid höga temperaturer är tecken på förgiftning i kroppen kraftigt konsumerad av detta ämne.

Dessutom stärker askorbinsyra, som tas direkt med utseendet av någon manifestation av sjukdomen eller helt enkelt i syfte att förebygga, förhindrande av immunsystemet och förhindrar att de patogena virusen sprids genom hela kroppen.

På grund av det tillräckliga intaget av C-vitamin, klarar människokroppen snabbt en förkylning. Sjukdomstiden när man tar vitaminer är vanligtvis mindre än en vecka. I vissa fall kan en person inte bli sjuk alls om han vidtar åtgärder vid de första symptomen om otillåtet.

Men det är inte tillräckligt med askorbin för en snabb återhämtning. Det är nödvändigt att agera i komplexet: drick varmt örtte, ge bäddstöd åtminstone en dag, ta en varm dusch på råd av ett läkemedelskläder antiviralt medel. Med detta tillvägagångssätt minimeras risken för allvarligt sjuk och permanent vila i sängen.

Daglig dos av C-vitamin för förkylning

Vanligtvis på förpackningar med askorbinsyra anges den rekommenderade dosen. Det finns emellertid en uppfattning om att en dödlig dos av C-vitamin behövs för en förkylning. Vissa tror att en enstaka dos av C-vitamin för förkylningar är 1 gram substans, medan andra tillåter sig att ta några gram askorbinsyra per dag och tro att de på så sätt skyddar sig mot sjukdomen.

Vem ska vi tro på: apotekare, som ger medicin till köparen eller en vän som sväljer askorbinsyra i satser om 10 stora tabletter samtidigt?

Experter tror att i en normal hälsosam situation behöver en person 90 mg askorbinsyra (män) eller 75 mg (kvinnor).

Nästan samma uppfattning delas av företrädare för WHO. Enligt deras rekommendationer är det dagliga intaget av C-vitamin 45-90 mg, och för förkylningar kan ökas till 100 mg. Enligt WHO: s behöriga specialister bör askorbinsyra fattas vid andningsskador, men inte överskrida den angivna normen.

Med denna rekommendation kan du enkelt beräkna dosen av C-vitamin för förkylning till vuxna. Så om ett piller av drogen innehåller 50 mg askorbinka, är det dagliga intaget 2 piller per dag.

Vid en annan koncentration av askorbinsyra i det förvärvade läkemedlet beräknas hastigheten av C-vitamin för förkylning på samma sätt. Om det behövs, använd några piller, deras antal ska delas upp i flera doser hela dagen.

Vad som är farligt är en stor dos av C-vitamin för förkylning

Vissa experter har försökt att räkna ut hur chockdosen av C-vitamin för förkylningar. Till att börja med erbjöd de ämnena att ta 200 mg askorbin dagligen. Det visade sig att denna dos av C-vitamin för förkylning endast minskar varaktigheten av sjukdomen hos en vuxen. Så, med dagligt intag av 200 mg av det angivna ämnet, reducerades kallperioden med 8% hos vuxna patienter och med 14% hos tonåringar och barn.

Samtidigt var ett extra intag av askorbin mer användbart för idrottare. Maratonlöpare tar dubbelt så mycket vitamin, två gånger mindre akuta respiratoriska virusinfektioner jämfört med löpare som inte tar extra vitaminkomplex.

Om C-vitamin tas mer intensivt, till exempel vid förkylning, för att ta en stor dos av 500 mg till 1-2 g per dag, kan det finnas obehagliga komplikationer för patienten, till exempel:

  • överdriven ökning av innehållet i fria radikaler i blodet, som i höga koncentrationer förstör DNA;
  • tidig utveckling av ateroskleros
  • bildandet av stenar (första sanden) i njurarna;
  • en minskning av absorberbarheten av vitamin B12 från livsmedel som kan vara farligt för nervsystemet;
  • överdriven saktning av blodkoagulering
  • brott mot absorberbarheten av glukos och som en följd den möjliga utvecklingen av prediabetisk status;
  • allergier, liksom klåda.

Således bör C-vitamin tas måttligt - upp till 100 mg per dag. Med förkylning kan dosen vara så mycket som 200 ml, eftersom under denna svåra period är näringsämnen starkt konsumerade i kroppen.

För rökare kan den maximala dagliga dosen av C-vitamin för förkylningar vara upp till 500 mg, eftersom nikotin förhindrar tillräcklig matsmältning av askorbinsyra.

Hur man slutar förkylning i ett tidigt skede: Effektiva terapeutiska ingrepp och behandlingsfel.

Hur man tar askorbinsyra

Det är inte nödvändigt att ta den rekommenderade mängden vitamin C i form av tabletter. En hel del av detta ämne finns i de välkända livsmedel.

Följande typer av mat är rikaste i askorbinsyra:

  • alla citrusfrukter;
  • grön och röd peppar;
  • tomater;
  • jordgubbar;
  • greener;
  • potatis;
  • blåbär, hallon och andra bär;
  • Kål: Vit och röd, Broccoli, Brysselkål.

På sommaren, när innehållet av askorbinsyra i dessa och andra frukter och grönsaker är ganska hög, kan du utan extra intag av speciella preparat. Men under alla andra årstider (inte bara på vintern, utan även på vår och höst) är det nödvändigt att noggrant beräkna hur mycket vitamin C kan tas för förkylning och att diversifiera kosten med ett vitamintillskott som har en trevlig sötsur smak.

Att ta ascorbic under årets kalla tid är önskvärt, inte bara i närvaro av manifestationer av akuta respiratoriska virusinfektioner, men också för förebyggande. Om vitaminet tas under behandlingen, bör man komma ihåg att sådana populära antipyretiska medel som Fervex, Teraflu, Coldrex och andra pulver i dospåsar redan innehåller askorbinsyra i den erforderliga mängden.

När man beräknar hur mycket vitamin C kan tas med förkylning i form av ett vitaminpreparat bör innehållet av detta ämne i andra läkemedel också beaktas.

Således är C-vitamin i närvaro av några kalla symptom nödvändigt för kroppen. Trots det faktum att antibakteriella och antivirala läkemedel har den största terapeutiska effekten, är fördelen med ascorbica för behandling ovärderlig, eftersom när den tas är risken för komplikationer avsevärt reducerad och personen återhämtar sig snabbare. Det viktigaste - överstiger inte doseringen.

Vad är farlig överdos av vitamin C - varför är det värt att begränsa barn i "askorbinen"?

Vitamin C är mycket viktigt för kroppen, men om "askorbic" tas dagligen okontrollerbart i stora doser kan det orsaka irreparabel skada på kroppen. En överdos av vitamin C till människokroppen är en allvarlig fara. Å ena sidan kan symtom på överskott vara övergående och å andra sidan kan de vara permanenta, kvarstår även efter normalisering av askorbinsyrahalten i kroppen.

För att undvika de negativa effekterna av överskott måste du veta vad dagkursen för C-vitamin för en frisk person och när C-vitamin används i höga doser för behandling.

Rekommenderade doser

Vad är normen och hur mycket det kan tas per dag med förkylning och för förebyggande: Det beror till stor del på formuläret av läkemedelsfrisättningen: tablett, injektion eller brusande med glukos. Sweet "ascorbinka" är mycket förtjust i barn, ofta tar dem okontrollerbart, vilket i slutändan leder till en överdos av vitamin C.

hypovitaminosis

För behandling av hypovitaminos C används ascorbinsyra i förhöjda koncentrationer. För att uppnå terapeutiska mål kan dosen och administrationshastigheten dagligen ordineras av en läkare inom intervallet 500-1500 mg per dag.

Antal mottagningar

Det dagliga intaget av C-vitamin ska delas in i två eller tre doser. Detta kommer att tillåta jämnt under dagen att ge kroppen den nödvändiga mängden vitamin. Annars distribueras det snabbt och överskottet utsöndras i urinen, så det kommer att vara mycket svårt att klara av vitaminbrist och den nödvändiga graden kommer att brytas.

Hur tar man askorbiska brusande tabletter? Hur mycket per dag kan jag ge till ett barn? Detta är en annan form av frisättning av detta läkemedel. Tabletten måste lösas i ett glas vatten vid rumstemperatur och fylld. Tugga, svälja, upplösa inget behov. I varmt vatten förstörs vitaminet. Den rekommenderade dosen för barn finns i beskrivningen av läkemedlet.

Många är oroade över frågan hur många askorbinka kan du äta per dag? Det beror på dosen av vitamin i en tablett, som kan ses på förpackningen. Vanligtvis producerar dessa tabletter 250, 500 och 1000 mg. Den totala dosen i behandlingsprocessen bör inte överstiga 1500 mg. Om det inte finns några manifestationer av brist, rekommenderas det inte att äta mer än en 250 mg tablett per dag.

Medicinska tillämpningar

C-vitamin är mycket viktigt i medicin för förebyggande och behandling av ett antal sjukdomar.

Huvudfunktionerna av vitamin C hos människor:

  • Förstärkning av kärlväggen
  • Normalisering av blodkoagulationsprocesser
  • Skydd mot friradikaloxidation genom syre
  • Förbättrad immunstatus
  • Sedation av nervsystemet
  • Gum hälsa
  • Anti-aterogen effekt associerad med förebyggandet av lipidperoxidering i kompositionen med lågdensitetslipoprotein
  • Säkra estetisk hud
  • Hårelasticitet
  • Normal visionsfunktion
  • Håller humör
  • Lärande förmåga
  • Normalisering av sömn
  • Kroppsresistens mot stressfaktorer.

Ascorbinsyra är ordinerad i sådana fall:

  • Behandling av hypovitaminos
  • Ökad fysisk aktivitet
  • Ökad intellektuell aktivitet
  • "Ascorbinka" för förkylningar är ett oumbärligt verktyg
  • Asteno vegetativt syndrom
  • Perioden för rehabilitering efter sjukdom
  • Behandlingsperioden, speciellt om den är multipel, samtidigt som den rekommenderade dosen överensstämmer.

Med fördröjning av menstruation i kombination med hormonbehandling möjliggör ascorbing att uppnå bra resultat, eftersom det inte återställer känsligheten hos receptorerna mot hormoner. Med en fördröjd menstruation är det nödvändigt att ta C-vitamin varje dag.

överskott

Den dagliga dosen av askorbinka bör inte överstiga den rekommenderade dosen. I annat fall kan dessa eller andra biverkningar inträffa. När den dagliga dosen på mer än 1000 mg, symtom från nervsystemet, huvudvärk, sömnlöshet, ökad neuro-reflex excitabilitet.

Om frekvensen per dag är mer terapeutisk ökar risken för att utveckla sårbildning i mag-tarmkanalen. Detta beror på den direkta irriterande effekten av "askorbin" på slemhinnan. Kliniskt uppträder ulcerös (ulcerös) verkan av askorbinsyra genom utveckling av sekundärt magsår eller duodenalsår, liksom utvecklingen av kronisk reaktiv gastrit.

Ett överskott av C-vitamin har också en extremt negativ effekt på det endokrina systemet, vilket kan leda till hämning av insulinproduktionen av bukspottkörteln, vilket kan leda till en ökning av blodsockernivån. Hyperglykemi (särskilt under graviditet och med menstruationsfördröjning) påverkar väl människans välbefinnande. I vissa fall finns det en paradoxal reaktion på "askorbinsyra", där glukosinnehållet i blodet inte ökar, men minskar.

Långtidsbehandling med droger med C-vitamin leder till skador på urinvägarna. Det är mycket viktigt att följa doseringsrekommendationerna och inte bryta mot läkarens recept. Å ena sidan kan lesionen vara förknippad med utvecklingen av njursjukdom på grund av en ökning av oxalsyra och dess salter (oxalater), å andra sidan är direkt skada på renalglomeruli möjlig.

allergi

Allergi mot C-vitamin är en annan oönskade effekt som kan utvecklas under behandling med vitaminkomplex. Som regel manifesteras allergi av hud symtom, nämligen:

  • hudutslag
  • rodnad
  • Blåsning i svåra fall.

Ett överskott av vitamin C återspeglas i analysresultaten. Vi pratar om följande förändringar:

  • Förhöjt blodplätträkning i blodet
  • Förhöjd neutrofilnivå
  • Minskar antalet röda blodkroppar
  • Ökad blodtrombin
  • Minskad kalium och ökat natrium i kroppen.

Nackdel bland överflöd

Det finns två sätt att utveckla en brist på "askorbinka". Symtom på detta tillstånd visas inte omedelbart, men efter en tid när underskottet blir kliniskt uttalat. Det första sättet uppnås med otillräckligt intag av vitamin C i kroppen. Oftast beror det på bristen på färska grönsaker och frukter i kosten. Det andra sättet är ett brott mot processerna för assimilering av askorbinsyra, där den förstörs.

Oftast beror detta på följande patologiska processer:

  • pankreatit
  • enterit
  • kolit
  • Gallsten sjukdom och andra.

Intaget av stora doser askorbinsyra i kroppen under en kort tidsperiod leder till aktiveringen av dess eliminationssystem. Som ett resultat kan det leda till hypovitaminos. Kliniska tecken på brist innefattar följande:

  • Ökad blödning från tandköttet
  • Tandförlust på grund av försvagat tandkött
  • Hematoms snabba utseende (blåmärken) även mot bakgrund av minimal mekanisk påverkan
  • Dålig sårläkning förmåga hos vävnader
  • Allmän svaghet
  • Likgiltighet vad som händer
  • Ökad håravfall
  • Torrt och fläckigt hår
  • Mindre irritation
  • Frekvent förkylning
  • Gemensam smärta
  • Dåligt humör
  • Obehag.

Vitamin C finns i färska grönsaker och frukter. Att äta greener kommer att undvika hypovitaminos. Det är värt att komma ihåg att i samma produkter, "askorbisk" förstörs av temperaturen, så kulinarisk behandling av rätter rekommenderas inte. Kokande grönsaker leder till förstörelsen av mer än 50% av vitamin C. Och även en kort kokning förstör "askorbisk" störning av processen med dess efterföljande assimilering.

överdos

Överdosering "askorbisk", om den används i stora doser, kan uppvisa följande symtom:

  • Illamående som kan leda till kräkningar
  • Halsbränna (speciellt under graviditet och i frånvaro av menstruation)
  • diarré
  • flatulens
  • Buksmärtor, spastisk karaktär
  • Känns varmt
  • Hyppig smärtfri urinering
  • Stenbildning i urinvägarna
  • Sömnstörning
  • Ökad irritabilitet
  • Minskade blodsockernivåer.

För gravida kvinnor

Ascorbinka under graviditet och i frånvaro av menstruation i höga doser kan orsaka irreparabel skada. Å ena sidan ökar risken för abort, och å andra sidan ökar risken för intrauterina mutationer, och barnet kan utveckla ett vitaminberoende som kommer att manifestera sig efter födseln (tillbakadragningssyndrom).

Men du kan inte helt överge detta vitamin. Dagpenningen för gravida kvinnor är 60 mg. I optimal dos förbättras "ascorbin" förloppet av metaboliska processer både hos mamman och barnet. Skiljs i glukos, C-vitamin är ett utmärkt verktyg i kampen mot tidig toxicos under graviditeten, minskar effekterna av förgiftning och normaliserar också ämnesomsättningen och riktar den i rätt riktning.

Askorbinsyra är en oumbärlig substans för många biokemiska och fysiologiska processer som förekommer i kroppen under graviditet, förkylning, ökad immunitet. Först och främst är det förstärkning av kärlväggen. Med en uttalad brist på "askorbin" utvecklas skörbjugg, som manifesteras av ökad blödning av tandköttskärl och tandförlust, kroppens antioxidantförsvar, immunitet och blodsockernivåer påverkas.

Det är oerhört viktigt att observera dosen som doktorn förskrivit, för att inte öka den rekommenderade dagliga dosen för att säkerställa att barn inte använder "askorbinsyra" okontrollerbart. Detta kommer att undvika symptomen på hypervitaminos och eventuella farliga konsekvenser för kroppen.

Vem, hur mycket och hur man tar C-vitamin

För vår normala funktion är vitaminer väsentliga. Inklusive mycket viktigt C-vitamin, även känt som askorbinsyra. I vår artikel kommer vi att prata om fördelarna, orsakerna till bristen och överutbudet samt det dagliga behovet beroende på ålder.

Kort beskrivning och roll i kroppen

Askorbinsyra (allmänt, askorbinsyra) tillhör gruppen vattenlösliga vitaminer, är en kraftfull antioxidant, reglerar redoxprocesser, deltar aktivt i framställning av kollagen och prokollagen, behövs för metaboliska processer av folsyra och järn. På grund av dess effekt regleras blodkoagulationshastigheten, kapillärtillståndet normaliseras. Dessutom har den antiinflammatorisk och antiallergisk verkan.

Ascorbinka skyddar kroppen från negativa effekter och stress. Dessutom bidrar det till förbättring av reparativa processer och ökar motståndet mot olika infektioner.

På grund av dess vattenlöslighet kan det inte ackumuleras i kroppen, så du måste ständigt fylla på sin beståndsdel.

Daglig konsumtion

Beroende på ålder kräver människokroppen en annan mängd askorbinsyra. Tänk på den dagliga dosen.

För spädbarn

Dagpenningen för spädbarn under 5 månader är 30 mg. Med ett halvt år kan du öka dosen till 35 mg per dag.

För barn

För flickor och pojkar i åldrarna 1 till 3 år är den dagliga dosen 40 mg, från 4 år till 10 år, räntan kan ökas till 45 mg och från 10 till 11 år kan ett barn ges 50 mg per dag.

För pojkar och flickor

För både pojkar och flickor är den dagliga standarden för askorbering 60 mg.

För vuxna

För vuxna är den dagliga dosen askorbinsyra 90 mg för män och 75 mg för kvinnor.

För äldre

Den dagliga normen för askorbinki för personer över 50 år är 100 mg.

Med förkylning

Under sjukdomen försämras immunsystemet, så människokroppen behöver en ökad dosering. Det rekommenderas att använda 500-1000 mg varje dag, beroende på patientens tillstånd.

För gravida kvinnor

Under graviditeten ökar den dagliga dosen, eftersom inte bara kvinnan, men också fostret behöver askorbat. Varje dag rekommenderas att ta 200-400 mg askorbinsyra. Under laktationsperioden bör frekvensen också ökas.

För idrottare

Eftersom idrottare utsätts för stor fysisk ansträngning är den dagliga dosen för dem mycket större än för en vanlig person och är 200-300 mg.

Var ska man leta efter vitaminer: livsmedel som innehåller vitamin C

Vi erbjuder dig en lista över produkter med högsta innehållet i askorbinki (per 100 g produkt):

Hur är vitamin bevarat när det kokas?

Tänk på exempel på potatis, färskkål och surkål, vilken förlust av vitamin C för olika typer av bearbetning.

potatis:

  • när du lagar i uniformer, om nedsänkt i kallt vatten - 25%;
  • i vanlig matlagning, om nedsänkt i kallt vatten - 35%;
  • i vanlig matlagning, om nedsänkt i kokande vatten - 75%;
  • om kokt i soppa - 50%;
  • om gryta - 80%;
  • om du gör potatismos - 72-88%.

Färskkål:

  • om kokad i soppa - 20-50%;
  • om gryta - 70%.
  • om koka - 50%;
  • om gryta - 20-65%.

Hitta hjälp på apotek

Tyvärr är det inte alltid möjligt att erhålla askorbikehastigheten som är nödvändig för organismen från produkter. I det här fallet, kom till hjälp av speciella droger som kan köpas på apoteket.

  • "Vitamin C Nicomed";
  • "Asvitol";
  • Vitrum Plus Vitamin C;
  • "Upsavit vitamin C".
Dessutom, i ett apotek, kan du köpa de välkända askorbinsyra tabletterna, förpackade i form av ett stort godis. En tablett innehåller oftast 25 mg askorbinka. Fördelen med detta läkemedel är en intressant förpackning och en trevlig smak. De kommer med jordgubbar, hallon, apelsin och andra smaker, som är mycket populära hos barn.

Möjliga problem: risken för ett överskott av vitamin C

Tänk inte att ju mer du använder askorbinsyra, desto bättre. Ett överskott av askorbinki kan vara skadligt.

skäl

WHO-utskottet införde särskilda begrepp "villkorligt godtagbart dagligt intag av vitamin C" och "villkorligt tillåten dos av vitamin C". Den första beräknas på basis av 2,5 mg per 1 kg kroppsvikt och den andra 7,5 mg per 1 kg kroppsvikt.

Överstiger den villkorligt godtagbara dosen är orsaken till hypervitaminos som uppträder i sådana situationer:

  • på vintern och våren, för att skydda sig mot sjukdomar behöver människor ofta inte överskrida dosen;
  • användningen av stora mängder produkter innehållande askorbinsyra;
  • Använd för stora doser för behandling av sjukdomar.

symptom

  • diarré;
  • illamående;
  • yrsel;
  • allergiska reaktioner på huden;
  • mag irritation;
  • reducerad koncentration av vitamin B12;
  • skada på tandemaljen;
  • högt blodtryck;
  • försämring av bukspottkörteln.

Förutom eventuella liknande effekter, med stor försiktighet bör ascorbinsyra tas av personer som lider av diabetes, med ökad blodkoagulering och en tendens att bilda blodproppar.

Vad man ska göra

Det finns två typer av överdosering: kronisk och singel. I kronisk rekommenderas att man dricker mycket vatten. Tack vare det inkommande vattnet kan njurarna snabbt ta bort substansen från kroppen.

Den andra typen är en enda överdos. Oftast uppstår om den tillåtna dosen överskrids med 20 gånger eller mer. I det här fallet är det nödvändigt att påbörja genomförandet av vissa åtgärder så snart som möjligt så att syran inte har tid att smälta, nämligen:

Utför en magerengöring. För detta orsaka kräkningar och drick mycket vatten. Detta kommer att bidra till att förhindra uttorkning, magen kommer att spolas och syran kommer inte in i blodet. Ta aktivt kol.

Om du förstår att du har tagit för mycket askorbinsyra, måste du tillfälligt eliminera produkter som innehåller den från kosten.

Vad är risken för brist på C-vitamin

En brist på askorbinsyra i kroppen kan också leda till negativa konsekvenser.

skäl

Huvudorsakerna till hypovitaminos inkluderar:

  • felaktig diet - otillräcklig mängd grönsaker och frukter i menyn, deras användning efter värmebehandling;
  • Förekomsten av gastrointestinala sjukdomar - som ett resultat av detta störs absorptionen av syra i tarmarna;
  • metaboliska störningar, skelettsjukdomar - medan vitaminer utsöndras starkt från kroppen;
  • perioder då kroppen behöver askorbin mer än vanligt - graviditet, laktation, förekomst av infektioner, stress.

symptom

Bland de viktigaste symptomen på hypovitaminos är följande:

  • känner sig trött snabbt
  • avsevärt minskad prestanda
  • ofta finns det förkylningar;
  • huvudvärk;
  • hela dagen är det en stark irritabilitet;
  • det finns problem med sömnen;
  • huden har blivit blek;
  • ofta värkande muskler
  • med nederlaget i huden ökar blödningen.

Vad man ska göra

För att fylla koncentrationen av C-vitamin i kroppen, använd följande rekommendationer:

  • inkludera mer frukt och grönsaker i din kost;
  • ge upp dåliga vanor - röka och dricka alkohol
  • undvik stress och hypotermi
  • sova minst 8 timmar;
  • ta 100-200 mg C-vitamin dagligen.

Försiktighetsåtgärder, eller farorna med självbehandling och självdiagnos

För att inte skada din hälsa bör du vara särskilt försiktig med doseringen av ascorbinka. Du bör inte överskrida den rekommenderade dosen, och om du har några sjukdomar, bör du rådgöra med din läkare om du kan ta denna eller den dosen.

Dessutom kan du under alla omständigheter inte engagera sig i självdiagnos och utan läkarens kännedom att ordinera askorbinsyra. Kom ihåg att att ta för mycket eller för lite kan skada din hälsa.

Användbara vitaminer

Förutom askorbinsyra finns det andra användbara vitaminer. Tänk på dem.

Vitamin A.

Detta vitamin hör till gruppen av fettlösliga. Det är nödvändigt för att upprätthålla en normal synvinkel, för friska ben, hud, hår och korrekt funktion av immunsystemet. Dagpenningen för en vuxen är 900 mikrogram för män och 700 mikrogram för kvinnor.

Vitamin D

Detta vitamin främjar absorptionen i kroppen av magnesium och kalcium, som är nödvändig för korrekt utveckling av tänder och benvävnad. Dessutom är det nödvändigt för normal funktion av nervsystemet. Dagsatsen för en vuxen är 5 mg.

Vitamin E

På grund av sin närvaro i kroppen sker vävnadsregenerering mycket snabbare, blodcirkulationen förbättras. Det används också vid behandling av många kvinnliga sjukdomar, förbättrar hud och hårförhållanden. Den dagliga dosen för vuxna kvinnor är 8ME, för män - 10E.

Så, askorbinsyra, liksom andra vitaminer, är mycket viktigt för kroppens normala funktion. Dock måste man vara försiktig för att undvika brist eller överskott av dessa ämnen. De kan bara dra nytta av måttlig användning.

Min väg till Gud

C-vitamin överdosbehandling - Linus Pauling

Ascorbinka på Linus Pauling: frågan är löst eller glömt?

Metod författare: Linus Pauling


Framför mig är en apotek flaska med en etikett:

"Askorbinsyra.
En gul tablett 0,05 g (50 mg).
Barn - 1 st. per dag för vuxna: 2 - 3 st. per dag. "

Verifiera med tabellerna.

Att leva längre och må bättre
dessa små gula piller behöver svälja åtminstone tjugo om dagen,
femtio eller hundra är bättre. Brad lite.

Men, Linus Pauling, en av fäderna för modern biokemi, upptäckaren av protein-alfa-helixen, brukade jag respektera. Som KS Lewis sa, om en person som gjorde ett otroligt uttalande var intelligent och sanningsenlig tidigare, då har vi ingen rätt att omedelbart kalla honom en lögnare eller en dåre. Vi måste åtminstone lyssna på hans argument.

Man och andra mutanter

Alla vet att vissa ämnen som behövs av människan inte syntetiseras i kroppen, men tas emot från utsidan. Först och främst är det vitaminer och essentiella aminosyror, de viktigaste ingredienserna för näring (inte i kris, berättas). Men få människor frågar sig själva frågan: hur är det att mer än ett dussin absolut nödvändiga ämnen i vår kropp inte syntetiseras? När allt kommer omkring lever lavar och lägre svampar med ett minimum av organiskt material och skapar allt de behöver i sitt eget biokemiska kök. Varför fungerar det inte så?

Ämnen som bryts ut i den yttre miljön (och därför kan fungera oregelbundet eller helt avgrund), skulle knappast uppta viktiga "inlägg" i ämnesomsättningen. Förmodligen visste våra förfäder hur man syntetiserar och vitaminer och alla aminosyror. Senare var generna som kodade för nödvändiga enzymer bortskämda av mutationer, men mutanterna döde inte om de hittade mat som kompenserade för underskottet. De fick till och med en fördel framför icke-mutanta släktingar: att smälta mat och bortskaffa avfall kräver mindre energi än de novo-syntesen av användbar substans. Trouble började bara med en förändring i kost.

Självklart hände något liknande med andra arter. Förutom människor och apor, askorbinsyra kan inte syntetisera och andra undersökta primater (till exempel ekorreap, rhesusap), marsvin, vissa fladdermus, 15 fågelarter. Och med många andra djur (inklusive råttor, möss, kor, getter, katter och hundar) är askorbinsyra bra.

Det är intressant att bland marsvin och bland människor finns det individer som gör ett bra jobb utan askorbinka eller behöver mycket mindre kvantiteter. Den mest kända av dessa människor är Antonio Pifagegg, en kompanjon och kroniker av resenären Magellan. I sin loggbok noterades att under en resa på flaggskeppet Trinidad blev 25 av 30 personer sjuk med skörbjugg medan Pifagegg själv "tack vare Gud inte upplevde en sådan sjukdom".

Moderna experiment med frivilliga visade också att det finns människor med minskat behov av C-vitamin: de äter inte frukter eller gröna och mår bra. Kanske var deras gener korrigerade, återkommande aktivitet, eller det fanns andra mutationer som gör att du kan absorbera vitamin C mer effektivt från maten.

Men för nu låt oss komma ihåg det viktigaste: Behovet av askorbinsyra är individuellt

En del biokemi (för dem som är i ämnet och vet kemi)

Varför behöver vi detta oumbärliga ämne? Huvudrollen för askorbinsyra (närmare bestämt askorbatjon, eftersom den här syran dissocierar i vår inre miljö) - deltagande i hydroxyleringen av biomolekyler (figur 1 - se figuren i slutet av artikeln). I många fall, för att enzymet ska fästa en OH-grupp i molekylen, måste oxidation av askorbatjonen till dehydroascorbatet ske samtidigt. (Det vill säga, C-vitamin fungerar inte katalytiskt men förbrukas, som andra reagenser.)

Den viktigaste reaktionen som vitamin C ger är kollagen syntes. Ur det här proteinet är vår kropp faktiskt vävd. Kollagengarn och nät bildar bindväv, kollagen finns i huden, benen och tänderna, i blodkärlens väggar och i hjärtat i ögonens glasögon. Och för att hela denna förstärkning ska kunna samlas från prekursorproteinet, procollagen måste vissa aminosyror i dess kedjor (prolin och lysin) få OH-grupper. När askorbat inte räcker är det brist på kollagen: kroppens tillväxt stannar, förnyelsen av åldrande vävnader, läkning av sår. Som ett resultat - skörbågsår, tandförlust, skada på blodkärlens väggar och andra hemska symtom.

En annan reaktion, i vilken askorbat är inblandad, är omvandlingen av lysin till karnitin, vilket förekommer i musklerna, och karnitin i sig är nödvändigt för muskelkontraktioner. Därför trötthet och svaghet med C-avitaminos. Dessutom använder kroppen hydroxiderande verkan av askorbat för att göra skadliga föreningar till ofarliga. Så, C-vitamin bidrar mycket bra till eliminering av kolesterol från kroppen: ju mer vitamin en person tar desto snabbare kolesterol omvandlas till gallsyror. På liknande sätt elimineras bakteriella toxiner snabbare.

Den omvända processen - återvinningen av askorbat från dehydroascorbat - verkar bero på verkan av det synergistiska C-vitaminet (det vill säga effekten av dess intag): många av dessa vitaminer, som till exempel E, har återställande egenskaper. Intressant är återhämtningen av ascorbat från semi-dehydroascorbat också inblandad i en mycket viktig process: syntesen av dopamin, norepinefrin och adrenalin från tyrosin.

Slutligen orsakar C-vitamin fysiologiska effekter, vars mekanism ännu inte har blivit helt avslöjad, men deras närvaro framgår tydligt. Den mest kända av dem är stimulering av immunsystemet. En ökning av antalet lymfocyter och den snabbaste överföringen av fagocyter till infektionsstället (om infektionen är lokal) och några andra faktorer bidrar till förbättringen av immunsvaret. Det framgår att patientens kropp med regelbundna intag av C-vitamin ökar produktionen av interferon.

Från cancer till hönsfeber (vilka sjukdomar förhindrar C-vitamin)

Från vad som sägs i det föregående kapitlet är det lätt att beräkna vilka sjukdomar C-vitamin bör förebygga.

Vi kommer inte prata om skörbjugg, för vi hoppas att det inte hotar våra läsare. (Även om de till och med i utvecklade länder ibland blir sjuka med skörbjuggor. Orsaken är i regel inte att det saknas pengar för frukt, men lathet och likgiltighet hos patienten. Apelsiner är naturligtvis dyra, men vinbär i sommar och surkål har inte förstört någon på vintern.)

emellertid skörbjälk - ett extrema fall av avitaminos C. Behovet av detta vitamin ökar i många andra fall. Förstärkning av immunsvaret och den aktiva syntesen av kollagen - det här är läkning av sår och brännskador och postoperativ rehabilitering och hämning av tillväxten av maligna tumörer. Det är känt att tumörer, för att växa, utsöndrar i det extracellulära utrymmet enzymet hyaluronidas, vilket "lossnar" de omgivande vävnaderna. Genom att påskynda syntesen av kollagen kan kroppen motverka detta rån, lokalisera tumören och kanske även krossa den i kollagenätet.

Fig.2. Verkan av överdosering av askorbinsyra i åtta typer av onkologiska sjukdomar. I kontrollgruppen (det visas med en smidig linje) kunde ingen räddas, och bland patienterna i Pauling och Cameron återvinns


Självklart enkel och allmänt tillgänglig cancerbehandling inspirerar inte förtroendet. Men det måste understrykas att Pauling själv aldrig uppmanade cancerpatienter att ersätta alla typer av terapi med chockdoser av askorbinsyra, men föreslog att de skulle användas båda. Och inte att försöka ett verktyg som teoretiskt kan hjälpa, det skulle vara kriminellt. På 1970-talet gjorde Pauling och den skotska läkaren Ivan Cameron flera försök på Vailof Leuven-kliniken i Loch Lomondside.

Resultaten var så imponerande att Cameron snart avstod från att skilja "kontrollgruppen" bland sina patienter - han ansåg det omoraliskt för att renheten av experimentet skulle berövas människor som visade sig vara lämpliga (se fig 2).

Liknande resultat erhölls av Dr. Fukumi Morishige i Japan, i Fukuoka Cancer Clinic. Enligt Cameron minskade tumörtillväxten i 20% av patienterna som fick 10 g askorbinsyra per dag i det avancerade stadium av cancer. I 20% slutade tumören att förändras, i 9% regresserades och 1% upplevde fullständig regression. Paulings ideologiska motståndare kritiserar hans arbete på detta område, men dussintals liv - viktiga argument.


Alla vet om behandling av influensa och förkylning "av Pauling". Regelbundet intag av stora doser askorbin minskar förekomsten. Överdosering vid de första symptomen förhindrar sjukdomen, och överdosering som tas sent, underlättar kursen. Ingen argumenterar allvarligt med dessa bestämmelser i Pauling. Tvisterna handlar bara om hur många procent och under vilka villkor för upptagande som procenten av fall minskar och återhämtningen accelererar (vi talar om detta senare).

Minskningen i temperaturen efter att ha tagit C-vitamin orsakas av dess antiinflammatoriska effekt - inhiberingen av syntesen av specifika signalerande ämnen, prostaglandiner (så att Ascorbica kan också vara användbart för offer för höfeber och andra allergier.).

Många antihistaminer, som aspirin, fungerar på samma sätt.

Med en "men": syntesen av en av prostaglandinerna, nämligen PGE1, inhiberar askorbinsyra inte, men stimulerar. Samtidigt är det han som förbättrar specifik immunitet.

Daglig dos av hälsovårdsministeriet och gorilla

Kort sagt, det faktum att vitamin C är bra för hälsan är inte i tvivel även de mest oförenliga motståndarna till Pauling. Våldsamma tvister över trettio år går bara om hur mycket man ska ta det.

Först av allt, var kom de allmänt accepterade normerna från - dagliga doser av C-vitamin, som finns i encyklopedi och referensböcker?

Dagskursen för en vuxen man som rekommenderas av Förenta staternas vetenskapsakademi är 60 mg.
Våra standarder varierar beroende på kön, ålder och yrke hos en person:
60 - 110 mg för män och 55 - 80 för kvinnor.

Med dessa och stora doser finns varken skörbuvud eller uttalad hypovitaminos (utmattning, blödande tandkött).

Enligt statistiken, hos människor som konsumerar minst 50 mg vitamin C,
tecken på ålderdom förekommer senare med 10 år,
än dem vars konsumtion inte når detta minimum
(förhållandet här är inte slät, nämligen hoppning)


Den minsta och optimala dosen är emellertid inte samma sak, och om en person inte är sjuk med skörbjugg betyder det inte att han är helt frisk. Vi, olyckliga mutanter, som inte kan försörja sig med denna viktiga substans, borde vara nöjda med vilken mängd som helst. Men hur mycket vitamin C behövs för fullständig lycka?

Innehållet av askorbinsyra i kroppen (liksom andra ämnen som är nödvändiga för alla organ och vävnader) uttrycks ofta i milligram per djurets vikt. I råttaorganismen syntetiseras 26 - 58 mg askorbinsyra per kg (lyckligtvis finns det inga sådana stora råttor, men i kilo är det mer lämpligt att jämföra data om olika arter). Om vi ​​räknar en persons genomsnittliga vikt (70 kg), kommer den att ge 1,8 - 4,1 g - i storleksordning närmare Pauling än till officiella normer! Liknande data erhölls för andra djur.

Gorillan, som, som vi, är bristfällig i syntesen av askorbinsyra, men, till skillnad från oss, sitter på en vegetarisk kost, förbrukar cirka 4,5 g vitamin C per dag (även om vi måste komma ihåg att den genomsnittliga gorillen väger mer än genomsnittet person). Och om en person strikt följde en vegetabilisk diet skulle han få på sina 2500 kalorier som var nödvändiga för livet, från två till nio gram askorbinka. Ät en vinbär och fräsch paprika, du kan äta alla 15 gram. Det visar sig att "hästdoser" är ganska fysiologiska och motsvarar den vanliga hälsosamma ämnesomsättningen.

Men de flesta har mindre ledig tid än gorillor. Hela dagen för att tugga på färskt grönsaker med lågt kaloriinnehåll, tillåter inte grönsaker och frukter oss att göra. Och en vegetarisk kost som innehåller kokta livsmedel kommer inte att förbättra situationen. Den vanliga, fullständiga, dagliga kosten utan rå mat och annan hjältemärkning ger endast cirka 100 mg. Även om du sätter i en tallrik med kål sallad och dricker apelsinjuice.

Således har moderna medborgare inget annat val än att komplettera vitamin C. Vi föll in i fällan som fastställdes av evolutionen - först förlorade vi vår egen mekanism för askorbinsyrasyntese och sedan lärde vi oss att jaga och sätta fot på civilisationsvägen som ledde oss bort från gröna och frukter., lade högsta primater, rakt mot skörbjugg och influensa. Men samma civilisationsprestationer gav oss biokemi och organisk syntes, vilket gör att vi kan få billiga och allmänt tillgängliga vitaminer. Varför inte dra nytta av detta?

Debunking myterna - "Vi behöver inte någon annan grub, låt det inte, men det egna!"

Myt 1: Det finns ett sådant "axiom" (felaktigt för askorbinka): "Varje läkemedel i stora doser blir gift. Läkare har länge känt hypervitaminos - sjukdomar som orsakas av ett överskott av vitamin i kroppen. Det är troligt att Pauling patient kommer att börja behandla en sjukdom en annan. "

Detta är en grundläggande fråga för Pauling. I sina böcker påminner han ofta om hur han på 1960-talet studerade psykisk sjukdomskemi, lärde sig om de kanadensiska läkarnas arbete som gav chockdoser av vitamin B3 (upp till 50 gram per dag) till personer med schizofreni. Pauling uppmärksammade den paradoxala kombinationen av egenskaper: hög biologisk aktivitet med minimal toxicitet. Samtidigt kallade han vitaminer och liknande föreningar "ortomolekylära ämnen" för att skilja sig från andra läkemedel som inte lätt passar in i den naturliga metabolismen.

Vitaminer i allmänhet och askorbinsyra i synnerhet, skriver Pauling,
Betydligt mindre giftiga än vanliga, vanliga förkylningsåtgärder.

Aspirin förgiftar årligen dussintals människor Det fanns inte ett enda fall av askorbisk förgiftning. Vad gäller överskjutandet i kroppen: hypervitaminos A, D beskrivs, men ingen har ännu beskrivit hypervitaminos C.

Den enda obehagliga effekten vid användning i stora doser - laxerande effekt.

Myt 2: En annan fördom (om askorbinsyra): "Överskott av askorbinsyra bidrar till stenbildning, är skadlig för levern, minskar insulinproduktionen. Overdosbehandling av askorbinsyra kan inte tillämpas om patienten behöver upprätthålla en alkalisk urinreaktion."

Prata om farorna med C-vitamin är fortfarande på nivå med emotionell motstånd av "piller" och "naturliga". Det fanns inte ett enda välplanerat experiment som övertygande visar på denna skada.

Och i de fallen när det av någon anledning är oönskade att ta stora doser av en sur substans, till exempel kan natriumaskorbat tas. (Det är lätt att förbereda det genom att lösa en bit askorbinki i ett glas vatten eller juice och ha "släckt" sodan omedelbart att dricka.) Ascorbat är lika billigt och lika effektivt, och reaktionen är alkalisk.

Myt 3: En annan invändning: "Det är ingen mening att ta stora doser av C-vitamin, vilket Pauling rekommenderar, eftersom överskottet fortfarande inte absorberas, men utsöndras från kroppen med urin och avföring."

När askorbin konsumeras i små mängder (upp till 150 mg per dag) är koncentrationen i blodet ungefär proportionell mot konsumtionen (ca 5 mg / liter för varje 50 mg intaget) och när dosen ökas ökar denna koncentration långsammare, men urinaskorbat ökar. Men det kan inte vara annorlunda.

Primär urin, filtrerad i renal tubuler, ligger i jämvikt med blodplasma, och många värdefulla ämnen kommer in i det - inte bara askorbat, men också till exempel glukos. Sedan är urinen koncentrerad, vattnet uppabsorberas och speciella molekylpumpar returnerar alla värdefulla ämnen till blodet som är eländiga att förlora, inklusive askorbat. När konsumeras ca 100 mg askorbinki per dag tillbaka till blodet returnerar mer än 99%. Självklart tillhandahåller pumpoperationen den mest fullständiga absorptionen av doser nära minsta möjliga: en ytterligare ökning av effekten är för stor av evolutionära kostnader.

Det är uppenbart att ju större initialt (omedelbart efter matsmältningen av mat) koncentrationen av askorbinka i blodet desto större förlust. Men vid doser på mer än 1 gram absorberas tre fjärdedelar av vitaminet och med stora doser av "Pauling" (mer än 10 gram) kvarstår cirka 38% av vitaminet i blodet. Dessutom förhindrar askorbinsyra i urinen och avföring utvecklingen av tarm- och blåscancer.

Myt 4: Men "argumenten" och starkare: "Överdosering av askorbinsyra förhindrar uppfattningen, och hos gravida kvinnor kan orsaka missfall."

Ge ordet till Linus Pauling själv:

"Anledningen till sådana fenomen var kortfattad av två läkare från Sovjetunionen, Sambir och Ferdman (1966). De rapporterade att tjugo kvinnor mellan 20 och 40 år med en menstruationsfördröjning på 10 till 50 dagar gav oralt 6 g askorbinsyra under var och en av de tre på varandra följande dagarna, och att 16 av dem hade menstruation efter det. Jag skrev ett brev till Samborski och Ferd frågar om de hade några graviditetstest, men istället för att svara, skickade de mig en annan kopia av deras artikel ".

Så här uppstår myter.

  • Och i USA är askorbinsyra i kombination med bioflavonoider och vitamin K ordinerad bara för att förhindra missfall.
  • Högdos askorbicum används också för att förebygga graviditet efter graviditeten under de senaste veckorna. Men i dessa fall är dess handling mer normaliserande än vice versa.
  • Och i normal graviditet är askorbinsyra väldigt nödvändigt för en gravid kvinna: när ett barn växer går kollagen syntesen i full fart. Tillbaka 1943 fann man att koncentrationen av askorbat i navelsträngens blod är ungefär fyra gånger högre än koncentrationen i moderns blod: en växande organism selekterar selektivt den önskade substansen.
  • Till och med officiell medicin rekommenderar förväntade mammor en ökad ascorbinka-hastighet (till exempel innehåller "Lady's formula" piller för gravida och ammande kvinnor 100 mg ascorbinka).
  • Och även ryska läkare rekommenderar ibland gravida kvinnor att ta askorbinsjukdom, för att inte bli sjuk med influensan. Först de svagaste symptomen eller efter kontakt med patienten - ett och en halv gram, på andra och tredje dagen - av gram.

På en tablett per cigarett - varje cigarett du röker förstör 25 mg C-vitamin

Så, graden av att ta ascorbinka enligt Pauling: 6 - 18 g per dag.
Men fortfarande sex eller arton?
Varför en sådan spridning och hur mycket ska du ta personligen?

Den uppmärksamma läsaren visade naturligtvis uppmärksamheten på inkonsekvensen i det föregående kapitlet: Om varje 50 mg askorbinka ökar koncentrationen i blodet med 5 mg / liter och den humana blodvolymen är 4-6 liter, varför är det cirka 99% av matsmältningen? Faktum är att allt är korrekt: ungefär hälften av C-vitamin absorberas omedelbart av celler och vävnader som behöver det. Men hur vet du exakt hur mycket vitamin de behöver? Vi sa det Behovet av askorbin är rent individuellt. Det beror på kroppsvikt, fysisk aktivitet och patientens hälsotillstånd och på hans personliga biokemiska egenskaper (till exempel hur effektiv återupptagningsmekanismen är).

Vetenskaplig metod - belastningstest: Ta en viss mängd askorbinsyra (säg 1 g) och mät sedan dess koncentration i urinen i 6 timmar. Så du kan bestämma hur intensivt vävnaderna absorberar vitaminet och vilken andel av den kvarstår i kroppen. För de flesta kommer 20-25% att gå in i urinen. Men om det inte finns någon eller mycket liten i askorbinens urin, betyder det att en person behöver en stor dos.

Ett enklare sätt - ta den dagliga dosen i en dos och öka den tills du känner av avtagande effekten.

Pauling anser att denna "gränsa till tarmtolerans" klart hör ihop med organismens sanna behov av askorbinsyra. (Tyvärr säger Pauling inte hur man ska införa ett ändringsförslag till dem som har problem med en stol utan askorbin).

vanligtvis laxerande effekt uppträder i intervallet 4 - 15 gram askorbinka per dag, men allvarligt sjuka människor kan konsumera mycket mer.


Intressant är att för samma person varierar behovet av askorbic beroende på om han är frisk eller sjuk. Ökat behov av askorbinsyra observeras vid bakterieinfektioner, psykisk sjukdom och hos allvarliga rökare. Det visades experimentellt att varje cigarett du röker förstör 25 mg vitamin C. Och då, herrar rökare, överväga själv hur mycket du är skyldig i din kropp för ett halvt paket cigaretter om dagen.


Viktig anmärkning: den som började ta stora doser av C-vitamin, måste komma ihåg att stopp är oönskat - det kan få dig att känna sig värre (Pauling själv kallar det "rollback-effekten"). Men är det inte bättre att komma in i biokemiskt beroende av C-vitamin än från cigaretter och alkohol?

Men i allmänhet håller vi med Pauling eller inte om överdosering, hans argument hjälper möta det. Naturligtvis kommer vi, tillsammans med mat, vi, arbetskamrater i en orolig tid, inte ens att få den minsta tillåtna mängd askorbinsyra. Minst ett gult piller av C-vitamin per dag är nödvändigt.

Memo till hemmafruarna: C-vitamin i mat förstörs snabbare: när uppvärmd med luftåtkomst,
i alkalisk medium,
och också vid kontakt även med små mängder järn och särskilt koppar.

  1. Försök därför att använda enamelware; Det är bättre att knåda bären med en träsked än att gnugga genom en sikt eller vrid i en köttkvarn.
  2. I en bra komposit lägg till en nypa citronsyra.
  3. I livsmedel som är höga i protein eller stärkelse, är C-vitamin bättre bevarat, eftersom proteiner binder koppar.
  4. Mest av allt C-vitamin finns i kanelrose (2-4%), mindre i äpple (1,6%) och skrynkligt (1,5%).
  5. Det finns mer vitamin i frukter med köttiga sepals, långsamtorkande och lyft upp än tunna böjda.


Författaren till artikeln, tydligen: antingen Eleonora Karlovna Kochetova eller Irina Vsevolodovna Petrosyan

Fig. 1. Omvandlingen av askorbinsyra till dehydroascorbat är nödvändig för normal kurs av några av de viktigaste cellulära reaktionerna. Effekten av C-vitamin som stimulator av immunsystemet är ännu inte helt förstådd, men stimulansfaktorn är bortom frågan.

Chemnet är den officiella elektroniska utgåvan av kemiavdelningen i Moskva State University på Internet.

    Skapas av en grupp anställda som består av:
  • Pokrovsky Boris Iliodorovich - Kandidat av kemisk vetenskap, ledande forskare (Huvud)
  • Petrosyan Irina Vsevolodovna - Kandidatkandidat, Scien.
  • Tabunov Mikhail Mikhailovich - ingenjör
  • Minyaylov Vladimir Viktorovich - Kandidatexamen för kemisk vetenskap, seniorforskare
  • Kochetova Eleonora Karlovna - Kandidat av kemisk vetenskap, vetenskaplig forskare
  • Rassokhin Dmitry Nikolaevich - Ph.D. Chem. Vetenskap, forskare (delta)