Näring för influensa: vad man ska äta för att återhämta sig snabbare

Faryngit

Hälsosam mat spelar en viktig roll för framgångsrik behandling av många sjukdomar. Låt oss ta en närmare titt på hur bäst du kan justera din kost för personer med influensa.

Näring för influensa

Kroppen hos en person med influensa har en svår uppgift. Han måste finna styrkan att bekämpa viruset och återhämta sig från sjukdomen. Huvudkällan till denna energi kommer att vara mat.

Alla produkter fungerar emellertid på kroppen på olika sätt: vissa bibehåller hälsa och hjälper till att stärka immunförsvaret, medan andra tvärtom minskar dess antimikrobiella aktivitet. Vad borde vara influensa och ARVI, för att återhämtningen ska komma snabbare?

Vad kan du äta med influensan

Försök att hålla patientens mat lätt för en försvagad kropp. Den mest populära och effektiva rätterna är kycklingsoppa. Som ett resultat av många studier har det visat sig att kycklingsbuljongssoppa bidrar till undertryckandet av neutrofiler (vita blodkroppar), vars antal ökar dramatiskt med förkylningar och influensa.

Det är neutrofila ackumulationer som leder till näsa och hals. Lätt kycklingsoppa kan ätas i alla delar - det kommer bara att påskynda din återhämtning.

Vitlök är en annan populär produkt som kan bekämpa influensa och ARVI. Den innehåller allicin, som framgångsrikt klarar av skadliga bakterier, virus och svampar.

Kryddiga indiska örter har en bra helande effekt. Att tillsätta koriander, kanel och ingefära till disken orsakar svettning, vilket är så nödvändigt vid förhöjda temperaturer. Tack vare dessa kryddor är blodkärlen trånga, vilket underlättar att svälja och andas.

Vad är bättre att dricka

Första hjälpen för en snabb återhämtning är rikligt med att dricka. Tack vare vätskor från kroppen tvättas de mikrobiella avfallsprodukterna, vattenbalansen som har blivit störd av överdriven svettning återställs, luftfuktigheten i andningsorganens slemhinnor återupptas och slammet är flytande.

Minst två liter vätska krävs per dag. Drick te med citron, mer örtteer (med kamomill, oregano, lind), komposit av torkad frukt, rosenkrämbuljong. Dryckens temperatur bör vara 37-39 grader - då absorberas de snabbare och hjälper kroppen.

Vad ska uteslutas från kosten

För sjukdomsperioden, vägra att använda kött- och fiskrätter, stekt och rökt. Du kan inte äta feta soppor, korv, konserver.

Mycket påverka processen för återvinning av sötma, eftersom sockret i dem minskar aktiviteten hos vita blodkroppar och kroppen förlorar sin förmåga att bekämpa sjukdomen. Därför bör du avstå från att baka, godis, sötjuice och söta te med hallon sylt och honung. Dessutom innehåller sötsaker mycket kolhydrater - de kommer att vara överflödiga i vårt inaktiva tillstånd.

Under influensan är det absolut förbjudet att dricka alkohol och kaffe som dehydrerar kroppen och förvärrar sjukdomsförloppet.

Vad ska man göra om det inte finns någon aptit: tvinga dig själv eller inte

Vår organism är en komplex och klokt arrangerad mekanism som själv vet vad den behöver. Och vi måste lära oss att lyssna på honom. Att vägra mat, kroppen ger all sin styrka att bekämpa viruset - annars kommer de att gå för att smälta mat. Därför, när det inte finns någon aptit, tvinga inte dig själv. Vi kommer definitivt inte att dö av hunger, men så snart lättnad kommer, tro mig, kommer den "brutala" aptiten omedelbart vakna upp.

Lätt kycklingsoppa, gröt och mer dryck - mer kroppen kräver inte något förrän helt återhämtning.

efterord

Sammanfattningsvis är det värt att lägga till att förebyggande är det bästa botemedlet för influensa. För att inte bli sjuk måste du behålla din immunitet normalt: äta rätt, håll en aktiv livsstil och del med dåliga vanor. Neka inte vaccination. Var frisk och ta hand om dig själv!

Diet för influensa

Korrekt diet påverkar direkt människors hälsa. Kost för influensa med införlivande av användbara produkter lindrar symtomen och påskyndar läkningsprocessen. På vilken typ av mat ska "luta", låt oss se mer på det här problemet.

Hälsoprodukter

Efter att ha smittats med influensafall känner vi alla symptom som orsakar inte bara obehag utan smärtsamma huvudvärk, hög feber, hosta, värkande leder, muskelvärk, etc. Anledningen till detta är kroppens berusning från sönderdelning av en del av celler och virus. Externa manifestationer är bevis på interna problem - ödem, inflammation, trängsel. För att eliminera symtomen och utrota bakterier krävs komplex behandling.

Viktigt: kategoriskt oacceptabel självbehandling av influensa. För att klargöra diagnosen måste du besöka läkaren och adekvat terapi.

För att eliminera sjukdomen genomförs en symptomatisk och etiotropisk behandlingsmetod. Antivirala medel, immunomodulatorer, immunostimulanter, antipyretiska, analgetiska, antihistamin och antispasmodiska läkemedel indikeras. För att stimulera expectoration och eliminera hostreflexen, föreskrivs mucolytika och bronkodilatorer beroende på typ av hosta.

Viktigt: Att minska temperaturen till en nivå på 38,5 rekommenderas inte. Temperatur indikerar kroppens kamp mot virus.

Näring för influensa och förkylning

Korrekt näring är viktigt för att lindra symtomen och minimera förgiftning. Balansen i maten gör det möjligt för friska celler att växa, stimulerar deras regenerering, närmar sig musklerna och benstrukturen med nödvändig mängd användbara spårämnen, mineraler, stärker kroppens allmänna tillstånd med värdefulla vitaminer och enzymer. Normalt borde en person konsumera 2000 kK varje dag, och efter 50 år ska siffran motsvara 1600, då metaboliska processer minskar med åldern. Men en sak är fortfarande den viktigaste - i alla åldrar bör en person få användbara vitaminer, spårämnen, mineraler för att hålla immunsystemet i god form och därför ha skydd mot virus och bakterier. Det är särskilt viktigt att balansera näring med kyla och temperatur.

Diet för influensa och förkylning

Att välja produkter på affärshyllorna, du behöver bara ge en hälsosam preferens, bidra till rengöring och läkning. För att förenkla förfarandet måste du lita på reglerna, enligt vilka ingen går vilse i det rikaste sortimentet av stormarknader.

Vad att äta för förkylningar och influensa

Kashi. Kroppen på grund av virusinfektioner utsätts för stor stress, det förlorar energi, därför är det nödvändigt att äta lätt smältbara kolhydrater: havregryn, halm, honung, frukt, juice.

Kött och ägg. För att bekämpa patogener krävs blodserieaktivitet för att skydda mot bakterier, vilket är omöjligt med brist på protein som stimulerar syntesen av enzymer och antikroppar i kroppen. Med ARVI bör den dagliga dosen av proteiner vara minst ett gram per kilo av patientens kroppsvikt. Därför är det nödvändigt att inkludera kycklingägg, fjäderfäkött, fisk vid förkylning och influensa.

I detta fall är det nödvändigt att dricka kycklingsbuljong oftere, där det finns en massa aminosyror som är väsentliga för en svag organism av influensafall som stimulerar eliminering av slem, en ökning av viskositeten hos sputum och hosta.

Kefir för kall och influensa. Den unika naturprodukten "fungerar" i vår kropp i olika riktningar:

  • reducerar värme;
  • bidrar till matsmältningen och därmed sparar energiförbrukningen;
  • Det skapar i matsmältningsorganet en optimalt destruktiv miljö för infektion och stimulerar borttagningen av produkterna från nedbrytning av bakterier och döda celler.
  • har högt näringsvärde, innehåller mikroelement, vitaminer, enzymer och mineraler, så att du snabbt kan få nog för en svag patient.

Vitlök, nötter, broccoli, lök, spenat, bröstspiror. Var och en av de ovanstående typerna av vitaminer innehåller glutation, en kraftfull antioxidant och immunostimulant.

Vitaminkomplex. Här måste du fokusera på kompositioner som stärker immunsystemet.

  • Första platsen är upptaget i detta avseende av vitamin C - askorbinsyra. Aktiverar makrofager, är en utmärkt antioxidant, antiinflammatorisk, baktericid och bronkodilator egenskaper. I sådana produkter som svartvinbär, surkål, vildrosa är dosen flera gånger högre än den dagliga.
  • Riboflavin - vitamin B2 tar en aktiv roll i vävnadets andning, förbättrar cell immunitetens funktion, indikeras för förkylning och förkylning. Innehålls i råa ägg, kesost, våt jäst, nötter, mandel.
  • Pyridoxin - vitamin B6 - aktiverar proteinmetabolism, vilket ökar immuniteten. Det levereras till kroppen genom kött, baljväxter, vete, ris, bovete, potatis och slaktbiprodukter.
  • D-vitamin aktiverar kroppens immunförsvar, som finns i fisklever, skaldjur, ägg, gräddfil.

Vad att äta med influensan för att lindra kalla symptom

En av huvudämnena av näring för att stärka immunförsvaret är zink. Enligt forskare bidrar den ständiga konsumtionen av vetekorn (spirat), nötkött, fläsklever, nötter, solrosfrön och lin till att minska de långsiktiga symtomen på sjukdomen.

Kan jag dricka kaffe med influensa

Läkare hänvisar tvivelvis till kaffeförbrukning för förkylning. De förklarar detta genom det faktum att det inte finns någon nytta av drycken, men det finns risk för försämring av tillståndet hos kärl och hjärta. De fruktar också utvecklingen av allergiska manifestationer på grund av ett försvagat immunförsvar hos patienten. För dem som inte kan föreställa sig sin morgon eller dag utan en kopp smaksatt dryck och inte har några reaktioner i form av klåda, kan nysning, svullnad, ett undantag göras. Det viktigaste är att kombinera kaffe med friska kryddor som stimulerar immunsystemet, stärka blodkärlens väggar.

Kaffe för kallt och influensa

  • Med kardemom - stärker substansen hjärtmuskeln, har bakteriedödande, antiinflammatoriska och antispasmodiska egenskaper.
  • Med kanel - klarar de primära symptomen av influensa, minskar temperaturen, eliminerar generell svaghet, drycken är användbar för förkylning och influensa. Kaffet ska vara svagt.
  • Med badiyan (anis) - eliminerar torr, oproduktiv hosta, aktiveras ledband, lindrar luftvägarna från ödem och slem.

Vad man ska dricka för förkylning och influensa

Huvuddrycket av varje person på jorden är vatten. Utan det skulle det inte finnas någon chans för existensen av allt liv. En patient med akuta respiratoriska virusinfektioner är helt enkelt nödvändigt, det stimulerar svettning, är ett diuretikum och fuktgivande medel, vilket underlättar torr andning, slem tas bort från lungorna, bronkierna, kroppen rengörs av toxiner som bildas av nedbrytningen av vissa celler och virus.

Vad man ska dricka under influensan

Först och främst luta dig på vattnet. Volym - minst 2 liter per dag. med sjukdomen är det önskvärt att dricka varmt eller vid rumstemperatur.

  • Varm mjölk ska vara full av influensa i avsaknad av kontraindikationer. Drycken är ett lagerhus av vitaminer, mikroelement, mineraler. Det har antiinflammatoriska, baktericida, bronkodilatoriska egenskaper. Applicera för att underlätta andning av patienten, stimulering av expectoration.
  • Herbal te - lime, kamille, coltsfoot, vildrosa, calendula och andra växter kan återställa kroppen under några dagar. De innehåller alla vitaminerna A, B, C, D, E, PP, K, etc. Även dosen av spårämnen, mineraler, antioxidanter, smärtstillande medel, enzymer för att stärka immunförsvaret överstiger den dagliga dosen ibland. Örter under influensan minskar värmen, stimulerar svettning, eliminerar toxiner och slaggar, aktiverar metabolism och metaboliska processer.
  • Regelbundet te - det kan vara berusat med citron, hallon, lime, ingefära och andra välgörande medel, vilket gör det lättare för patienten även med de mest komplexa symtomen. Luftvägarna rensas, sputum utsöndras, bronkierna är dilaterade, näskanalen rensas, bakterier och virus förstörs.

Vad du inte kan äta med influensa och förkylning

Inte bara med influensa, men också det normala tillståndet får inte missbrukas produkter som orsakar farliga processer i kroppen. Patienten måste ta hand om sin styrka, spara energi och stärka immunförsvaret.

Vad att inte äta med influensan:

  • Rökta produkter - de innehåller många cancerframkallande ämnen som stimulerar utvecklingen av inte bara inflammatoriska, men också autoimmuna, onkologiska processer.
  • Fett - undertrycker mag-tarmkanalen, levern - kroppens huvudfilter. I blodet, och så ackumuleringen av toxiner från förfall av virus och delar av cellerna, förenas de av fria radikaler, tunga fetter. Levern har inte tid att bearbeta slagg, nivån på immunsystemet minskar, sjukdomen förvärras genom tillsats av bakterieinfektioner.
  • Salt-salt orsakar svullnad, vilket är skadligt för en patient som lider av svullnad i andningsorganen när de smittas. Det är nödvändigt att begränsa natriumintaget, ännu bättre, för att ge upp saltiga livsmedel.

Också, äter inte med förkylningar och influensa sötsaker, bakverk, konservering. Kashi, buljonger, lätta soppor laga mat utan zazharki med tillsats av vegetabiliska oljor.

Viktigt: med tanke på det faktum att när ett slemhinna påverkas uppstår smärta, kittlande, det är absolut omöjligt att äta rätter med en rodig hårdskorpa, frön, kakor etc.

Vad kan tas med influensa

Nutrition - ett villkor för att påskynda återhämtningen. Det är viktigt att i god tid ta adekvat behandling som föreskrivs av en läkare, som inkluderar:

  • mottagande av antivirala läkemedel - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-influensa, etc.;
  • bronkodilatorer - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
  • antispasmodik - Spazmalgon, Spazgan;
  • antihistaminer - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
  • smärtstillande medel - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Listan innehåller antiinflammatoriska, baktericidala och immunmodulerande läkemedel som är mycket effektiva i ARVI-sjukdomar.

Hälsosam kost som vana

Svårt influensa tillstånd tvingar oss alla att tillgripa åtgärder som lindrar symtomen. Men det är mycket lättare att regelbundet bara äta hälsosamma livsmedel, eliminera alkohol, vilket kommer att vara ett utmärkt förebyggande av virala andningssjukdomar.

Om du kompletterar rätt diet med en aktiv livsstil, simning, jogging, promenader och bara gå i frisk luft - då kommer svaret på virusen att vara entydigt. Patogener har ingen chans att bota stark immunitet och utmärkt hälsa.

Näring för influensa

Allmän beskrivning av sjukdomen

Influensa är en akut virusinfektion som påverkar luftvägarna och orsakas av influensaviruset.

arter:

Influensavirus kännetecknas av konstant mutation. Varje ny muterad stam är resistent mot kända antibiotika och kräver utveckling av nya typer av droger. Nu i världen är kända om 2000 arter av influensavirus. Tre stora virusgrupper identifieras - A-, B- och C: -grupp A-virus orsakar vanligtvis epidemier och pandemier. Grupp B påverkar bara människor, vanligtvis barn först, grupp C är dåligt förstådd, viruset sprider sig endast i den mänskliga miljön, skiljer sig inte särskilt från svårighetsgrad.

Skälen:

Den vanligaste orsaken till infektion med influensaviruset är kontakt med en sjuk person. Infektionsvägen är luftburet.

symptom:

Några dagar av inkubationstiden går in i en period av akut sjukdom. En sjuk person har feber, han har skakningar, huvud och muskler ont. Allvarlig torrhet i nasofarynx åtföljs av en torr, mycket smärtsam hosta. Av speciell fara är komplikationer som är möjliga med en allvarlig sjukdomsförlopp: lunginflammation, hjärnhinneinflammation, otitis media, myokardit, hos äldre och barn under två år, kan komplikationen vara dödlig.

Hälsosam mat för influensa

  • kycklingsbuljong: hämmar utvecklingen av neutrofila celler som orsakar inflammation och trängsel i nasofarynxen;
  • vitlök: innehåller allicin, som är dödlig för bakterier, svampar och virus;
  • kryddor (ingefära, kanel, senap, koriander): öka svettningen, vilket är bra vid höga temperaturer, och leda till en minskning av blodkärlen, vilket underlättar svårighet att svälja och andas.
  • Produkter som innehåller zink (kött, ägg, skaldjur, nötter);
  • frukt och grönsaker med höga nivåer av beta-karoten, folsyra, magnesium (till exempel: cantaloup, spenat, aprikoser, sparris, betor, blomkål, morötter, mango, pumpa, rosa grapefrukt, tomat, mandarin, persikor, vattenmelon, kiwi) ;
  • livsmedel med vitamin C (papaya, citrusfrukter, apelsinjuice, gul eller röd paprika, jordgubbar, tomater och yam);
  • livsmedel som är höga i vitamin E (majsolja, mandel, fiskolja, hummer, hasselnötter, safflorolja, jordnötsolja, solrosfrön och laxbiff);
  • produkter som innehåller flavonoider (hallon sirap, citroner, grön paprika, körsbär och druvor, lingonberries);
  • produkter med quercetin, en starkt koncentrerad form av bioflavonoider (broccoli, röda och gula lök).

Provmeny

Tidig frukost: Semolina gröt med mjölk, grönt te med citron.
Den andra frukosten: ett mjukt kokt ägg, buljong med kanelrose.
Lunch: Vegetabilisk soppa i köttbuljong, ångkött biffar, risgröt, kompott gnidas.
Snack: äpple bakat med honung.
Middag: Stekad fisk, potatismos, fruktjuice utspädd med vatten.
Vid sänggåendet: kefir eller andra fermenterade mjölkdrycker.

Traditionell medicin för behandling av influensa:

  • frukter av svart vinbär (brygg med varmt kokt vatten med honung) - ta upp till fyra glas om dagen;
  • avkok av kvistar med svart vinbär med honung (bryt kvistarna, tillsätt vatten och koka i fem minuter, fortsätt ånga i flera timmar) - använd två glasögon på natten;
  • par lökar och vitlök (gnid löken och två eller tre vitlöksklyfta och ta några djupa andetag) - två till fyra gånger om dagen;
  • en infusion av torkade frukter av hallon (en sked av bär, häll ett glas kokt vatten, lämna i tjugo minuter) - ta 250 ml två gånger om dagen;
  • en blandning av lindblommor och torra frukter av hallon (häll en blandning av kokande vatten över blandningen), ta 250 ml två gånger om dagen;
  • buljongmassan och lakritsrot (lakrits) (en matsked av blandningen för att bryta tre hundra ml med kokande vatten, för att insistera femton minuter) - ta 250 ml två gånger om dagen;
  • Infusion av kvistar och löv av lingonberry (häll en blandning av kokande vatten över skeden), ta två matskedar fem gånger om dagen.

Farliga och skadliga influensaprodukter

De förbjudna namnen på produkterna inkluderar alkohol och kaffe. Det handlar om effekten av uttorkning, som är inneboende i dem.

Socker i söta rätter påverkar också läkningsprocessen negativt, vilket minskar aktiviteten hos vita blodkroppar, de främsta krigarna mot viruset. Av denna anledning borde du inte dricka juice från söta frukter. Dessutom undantas: färsk och råg bröd, bakverk, kakor och bakverk, feta soppa, buljonger, soppor, soppa, fett kött (gås, anka, gris, lamm), korv, konserver.

Näring för influensa och förkylning

I denna artikel kommer vi att prata om metoderna för rätt näring för influensa och kyla hos vuxna och barn.

Vad kan du äta under influensan?

Näring för influensa bör i första hand vara väl befäst, innehålla en stor mängd frukter och grönsaker som är användbara för kroppen som ökar kroppens immunitet. Matning av patienten måste kunna återanvändas, minst 4 - 5 s. per dag, men bäst inte i stora portioner. Ät mat bör vara ungefär samma gång.

Livsmedel rekommenderas att koka bra, det borde vara så lite som möjligt att äta stekt och fet mat. Under den akuta perioden av sjukdomen rekommenderas hur man äter mer färsk frukt och grönsaker för att stärka kroppens immunförsvar för att öka kroppens motståndskraft mot den resulterande infektionen.

Produkter med influensa måste följa en särskild medicinsk diet vid nummer 13, vilket inkluderar:

  • färsk frukt som innehåller en stor mängd vit. C, som har en bra antiviral effekt (äpplen, apelsiner, mandariner, vinbär, citron);
  • Det rekommenderas att regelbundet äta grönsaker (peppar, dill, vitlök, persilja, gröna lök, morötter, betor).
  • kött (kyckling, kalvkött);
  • buljong, inte fettsoppa med kyckling, bidrar till den antivirala effekten;
  • vitlök, använd den regelbundet under influensapidemin, den innehåller en stor mängd antibakteriella och antivirala substanser;
  • ångad havsfisk;
  • mjölkporridor (ris, havregryn, korn);
  • fermenterade mjölkprodukter (höstost, gräddfil, kefir, mjölk, yoghurt) innehåller en stor mängd spårämnen kalcium och magnesium, vilket förstärker oragismens immunförsvar
  • nötter (daglig konsumtion av valnötter under influensapidemin, ökar väsentligt återhämtningsperioden);
  • älskling, det rekommenderas att äta 1 msk. l. Dagligen, bäst med varm mjölk. Den har antiviral, antibakteriell, liksom enveloping effekt.

Vad rekommenderas att utesluta:

  • stekt, högt i kolesterolmat
  • konfekt och godis (socker, rullar, godis, choklad, sylt);
  • alkoholhaltiga (alkoholiska) produkter;
  • bevarande;
  • kaffe;
  • högkarbonat mineralvatten;
  • kakao;
  • rågbröd;
  • korv.

Vad ska du dricka under influensan?

Regelbunden konsumtion av varm influensa under influensa och ARVI är en av de viktigaste metoderna för att behandla en befintlig sjukdom. Catarralsjukdomar tar regelbundet från kroppen en stor mängd av den nödvändiga vätskan för det, vilket gradvis torkar ut alla slemhinnor. Daglig riklig dricka återställer slemhinnans fukt och förbättrar kroppens antiinflammatoriska egenskaper i kampen mot infektion.

Under influensan är det rekommenderat att ständigt använda vatten, fruktjuicer, varmt te med honung, kokt mjölk, fruktjuice, fruktjuice etc. under hela dagen. I genomsnitt måste du dricka minst 1,5-2 liter dagligen. vätska.

Uppmärksamhet: Att observera rätt näring under influensan accelererar väsentligt sjukdomsförloppet och förhindrar vidare utveckling av oönskade komplikationer (laryngotrakeit, akut bronkit).

I denna artikel diskuterade vi grunderna för näring för kyla och influensa.

Diet för influensa, ARVI, förkylningar

Beskrivning från och med 11 augusti 2017

  • Effektivitet: terapeutisk effekt efter 4-7 dagar
  • Datum: 5-12 dagar
  • Kostnad för produkter: 1500-1600 rubel per vecka

Allmänna regler

Av hela gruppen smittsamma sjukdomar står ARVI för ca 90%. Den höga frekvensen av sjukdom på grund av den stora variationen av patogener (adenovirus, rinovirus, influensavirus / parainfluensa, coronavirus, ECHO och Coxsackie virus), deras höga flyktighet och överföringsorgan (luftburen bana). Influensa är störst, med stor risk för svåra komplikationer. Var och en av de infektiösa patogenerna påverkar selektivt definierade områden i luftvägarna.

Rhinovirusinfektion - epitelceller i nässlemhinnan. När adenovirusinfektion utvecklar tonsillit, faryngit med exudativ komponent. Med parainfluensainfektion lider laryngeal slemhinna (laryngit). Med influensa påverkar luftvägarna i övre och mellersta delen (trakeit).

Ett gemensamt drag är närvaron av SARS grupp varierande grad av berusning av vitala aktivitetsprodukter av virus och toxiner proteinnedbrytning, andningsinsufficiens på olika nivåer (respiratorisk sjukdom) och åtföljs av feber och dehydrering. I vardagliga ordförråd och populära artiklar finns det en sådan term som "kall", som den förklarande ordlistan förklarar som en sjukdom i samband med hypotermi. Oftast är de så kallade "förkylningar" en förvärring av kronisk adenoidit, tonsillit, mindre ofta ARVI, som förekommer mot bakgrund av hypotermi och minskad lokal immunitet i luftvägarna.

Kosten för akuta respiratoriska virusinfektioner, inklusive influensa och kall kost, ingår i en uppsättning obligatoriska åtgärder och syftar till att ge kroppen alla nödvändiga näringsmässiga näringsämnen, minska toxiciteten, öka det övergripande kroppsbeständigheten och minska symtomatiska manifestationer. Särskild uppmärksamhet kräver mat för barn med SARS.

Dieten är baserad på barnets / vuxens allmänna tillstånd, temperatur, dehydrering. Sålunda, på bakgrund av stabila subfebrile temperatur (37,1-38,0 ° C) vid patientens sängläge läge delad reducerad kaloridiet (2100-2200 kcal), huvudsakligen beroende på en minskning av fett, kolhydrater, protein vid fysiologisk normen och förhöjt innehåll makro / spårämnen, vitaminer och fri vätska.

Lätt smältbar högkalorimat bör förekomma i kosten. Proteininnehållet beräknas utifrån förhållandet 1 g / kg, medan proteinkomponenten (upp till 70%) är lätt smältbara animaliska proteiner (dietkött, kycklingäggprotein, mejeriproteiner).

Fettintaget sänks till 65-70 g / dag eftersom de är svåra och långa smälta i kroppen och bidrar till utvecklingen av olika dyspeptiska störningar. I kosten bör råda vegetabiliska fetter. Vid valet av animaliska fetter bör preferenser ges till fetter av mejeriprodukter och smör, som har en uttalad lipotropisk effekt. Samtidigt rekommenderas att man tillsätter fetter till redan beredda rätter, vilket inte tillåter patienter att använda dem i ren form, särskilt i frånvaro av aptit.

Kolhydratinnehållet minskar något (till 300 g) genom att begränsa både enkla och komplexa kolhydrater (kål, bönor, rågbröd), eftersom de orsakar jäsning i tarmen, och lättsmälta kolhydrater i närvaro av hyperglykemiska kan orsaka feber reaktioner.

Den kost innebär eliminera feta, kryddig, rökt och stekt mat, samt mat, irriterande slemhinnan - marinader, sura livsmedel, alkoholhaltiga drycker, produkter som exciterar det centrala nervsystemet och som innehåller eteriska oljor och cellulosa (kryddor, stark buljong, lök, rädisa, rädisor, kaffe, choklad).

För aktiv rehydrering av organismen och normalisera de reologiska egenskaperna hos sputum blod och tilldelas överdrivet drickande (upp till 2,5 l / dag), som används för icke-kolsyrat alkaliskt mineralvatten, varmt vatten med tillsats av honung, örtteer baserade lind, kamomill, salvia, timjan, hallon / currantte, rosenkransdekok, tranbär / lingonbärsjuice, ingefära och honungsinfusion, komposit, och när de uttrycks uttorkas balanserade saltlösningar förskrivas. Den dagliga volymen fri vätska för barn under 3 år ska vara 150 ml / kg kroppsvikt under feberperioden och efter 3 år - 80 ml / kg.

För snabb absorption av vätska bör temperaturen ligga nära kroppstemperaturen. Effektiviteten av rehydrering bestäms av standardkriterier - hud- / slemhinnans fukt, hjärtfrekvens och diurese. Salthalten i kosten regleras beroende på graden av vätsketab i kroppen med svett och kräkningar. Med en liten förlust av salt kan intaget vara något begränsat (upp till 8-10 g / dag) och med en uttalad förlust av vätska och närvaro av dehydrering ökar användningen av salt till 15-20 g / dag.

Det är oerhört viktigt att mätta kosten med ett högt innehåll av vitaminer, särskilt med vitaminerna A, C och B.

De viktigaste maträtterna som är rik på vitamin A innefattar hårda ostar, fiskolja, äggulor, rödkaviar, lever, smör.

Vitamin B6 finns i stora mängder i ris, olika slaktbiprodukter, stallost, bönor, kött.

Kvitton av tillräckliga mängder vitamin C tillhandahålls genom användning av hundrosinfusioner, citrusfrukter, svarta vinbär, havtorn. Med tanke på den betydande förlusten av makro / mikrodelar från svett och urin i kosten bör det finnas tillräckligt stora produkter som innehåller kalium, natrium och magnesium. För att göra detta bör kosten innehålla nötter, solrosfrön, mandel, röda fiskar, hårda ostar.

Eftersom majoriteten av patienterna, och särskilt barnen, har minskat eller ingen aptit för att öka aptiten, visas användningen av lågmjölkad varm kycklingsbuljong, sura mjölkprodukter och sur fruktjuice, utspädd med vatten. Det är förbjudet att föda barn med våld. Mat för förkylning ska vara fraktionerad, 5-6 gånger om dagen för att undvika övermålning. Den huvudsakliga delen av kosten som patienten ska använda under en period med minskande temperatur. I så fall bör maten vara varm eller kall.

Kost för influensa är inte helt annorlunda, men man bör komma ihåg att influensa vanligtvis uppträder med högre kroppstemperatur (38-40 ° C), vilket leder till en kraftig ökning av ämnesomsättningens intensitet (med en ökning av kroppstemperaturen 1 ° C ökar huvudmetaboliken i genomsnitt 10-13% och vid beräkning av kaloriintaget för varje kroppstemperatur på 0,5 ° C efter 37 ° C, bör det dagliga kaloriintaget öka med 100-120 kcal). Och i närvaro av långvarig hög feber finns risk för att utveckla protein-energibrist och i sådana patienter ligger proteininnehållet baserat på 1,5 g / kg av vikt.

Efter influensa eller ARVI bör man inte dramatiskt expandera kosten hos både barn och vuxna (även med god aptit), eftersom gastrointestinala funktioner fortfarande är nedsatta (enzymatisk brist), vilket kan bidra till dyspeptiska störningar (böjningar, illamående, tunghet och kramper i mag, uppblåsthet / flatulens). Det är användbart att träna fasta dagar på bakade äpplen / kokta grönsaker utan att tillsätta olja och salt under återhämtningsperioden. Ibland är det möjligt att möta orättvis information som fasta är bra för influensan, vilket i princip är oacceptabelt.

Influensabehandling med fasta, och vissa författare rekommenderar även torrfasting, kan leda till protein-energibrist och snabb uttorkning av kroppen. Om patienten kategoriskt vägrar att äta om det är stark feber och undertrycka aptit, ska de inte tvingas ta mat, men förutsatt att han konsumerar tillräckligt med vätska och denna period bör inte vara längre än en dag, högst -2 dagar.

Om patientens tillstånd förvärras, och han vägrar, och då patienten inte längre matas, överförs han till enteral näring (genom ett rör) med specialiserade näringsblandningar. Ibland vägrar patienter i feberperioden användningen av dietkött. I detta fall rekommenderas mjölk och vegetabilisk kost, berikad med mineraler och vitaminer.

vittnesbörd

Influensa, SARS.

Tillåtna produkter

Maten ration för influensa, ARVI innehåller en svag kycklingbuljong eller soppor baserad på den med tillsats av kokt spannmål (ris, havregryn, bovete) och grönsaker i form av mashed soppor eller slemhinnssoppa, som kan användas med vitt bröd eller kakor. För huvudrätter rekommenderas olika typer av kokt dietkött (kyckling, kalvkött, kalkon, kanin), kokt i form av malet kött, köttbullar, kokta bitar, köttbullar. Alla sorter av magert vit och röd fisk är användbara.

I kosten kan du inkludera mjukkokta kycklingägg eller ångomelett, mejeriprodukter (yoghurt, yoghurt, kefir), riven mjukost, stallost, mjölk. Som garnering rekommenderas spannmål (havregryn, ris, bovete), som bör kokas, liksom olika grönsaker (blomkål, morötter, potatis, pumpa, betor), trädgårdsgruvor, som är välkokta och kokta av dem kaviar, grytor, puddingar, potatismos, soufflés.

Färsk grönsaker får användas efter återhämtning. Dieten får innehålla honung, sylt, sylt, marmelad. Dryckerna kan användas alkaliskt mineralfritt kolsyrat vatten, buljonghoppar och tranbär / lingonbärsaft, svagt te med citron, fruktdrycker, utspädd färsk juice, örtbaserade teorier baserade på lime, kamille, salvia, timjan, hallon / vinbär, komposit, kissar, varmt vatten med honung.

Näringsregler för förkylningar: vad du kan äta och vad inte

Korrekt näring med förkylning hjälper till att motstå virus och hjälper till att återställa immunsystemet. Dieten ska vara så varierad som möjligt, och maten bör innehålla tillräckligt med vitaminer.

Under en förkylning bör ökad mängd vatten förbrukas. I det första steget av sjukdomen indunstas ungefär 1 liter vätska per dag genom huden. Det är nödvändigt att kompensera för förlusten för att undvika uttorkning. I nästa steg behövs vatten för att återhämta sig snabbare. Det främjar utsöndringen av sönderfallna mikrober. Med en förkylning kan konsumtionshastigheten för en man som är sjuk med influensa eller en kvinna som har plockat upp andnings sjukdom ökas till ungefär tre liter.

Kost för kallt

Patienten behöver proteiner, fetter och kolhydrater för att återställa kroppens drabbade vävnader. Med ett lågt innehåll av dessa ämnen i kosten kan det uppstå negativa symtom:

  • trötthet;
  • letargi;
  • försvagning av immunitet
  • apati.

Proteinrika livsmedel

Vuxna kan välja feta proteinkällor - kalkon, nötkött, sojaprodukter och bönor.

Det är bra att äta kycklingsoppa under din sjukdom. Det är ett stimulansmedel för produktion av slem, vilket underlättar expectoration vid hosta. Lök kan läggas till soppen, den är utrustad med en antiinflammatorisk effekt, vilket underlättar tecken på en förkylning.

För att minska sjukdomar är det klokt att hålla fast vid en proteindiet.

Till frukost kan du äta lite yoghurt eller eggnog: slå 2 ägg med en matsked socker. I blandningen tillsättes två förskalade valnötter. Mat tvättas med svart te med honung.

För lunch med förkylning kan du laga en vegetabilisk grönsalladsalat från kål, morötter, gröna lökar. Tillsätt lite socker och salt i maträtten. Grönsaker för sallad kan finhackas eller rivas.

Till middag, laga en kyckling soppa med croutoner och biff gryta med förkokt kål. Till lunch kan du äta och courgette, som är fylld med nötkött, blandat med ris, morötter och lök. Av drinkarna användbar juice, gjord av tranbär eller tranbär, te, granatäpplejuice.

Till middag med förkylning kan du äta nötkött entrecote med en sidovägg av kakor med broccoli. Förbered och sallad av färska grönsaker: tomater, lök, gurkor, koriander, vitlök. Till efterrätt kan du äta några skivor melon eller annan frukt, drick sedan ett glas svart te med citron och honung.

Kokhydratapplikation

De är nödvändiga för allvarliga förkylningar och influensa, eftersom de är en källa till ytterligare energi. För att bli bättre snabbt rekommenderas att du äter följande livsmedel vid förhöjda temperaturer:

  • spannmål av spannmål eller korn: ris eller bovete
  • söta frukter i måttlighet
  • rätter baserade på medicinska örtstevia.

För virusinfektioner bör följande livsmedel uteslutas från kosten:

  • färskt vitbröd;
  • bakning;
  • sötsaker;
  • pasta.

Deras antal i virusinfektioner bör begränsas. De skapar en extra börda på mag-, tarm-, lever- och bukspottkörteln. Detta ökar risken för en allergisk reaktion på de läkemedel som används i sjukdomen.

Per dag rekommenderas att konsumera ca 60 g fett. De kommer från fisk, vegetabilisk olja, kycklingbuljong, mejeriprodukter.

cellulosa

Fibern som finns i färska grönsaker är ganska svår att smälta, så du kan göra en gryta eller potatismos av dem. Äpplen är tillverkade av sylt eller sylt.

Mat rik på fiber rensar kroppen av skadliga ämnen och hjälper till att motstå virus. De har en tonic effekt: de hjälper till att minska blodsockret, hjälpa hjärt-kärlsystemet.

Mat rik på fiber rekommenderas inte för personer med högt blodproppar och svåra patologier i matsmältningssystemet.

Med förkylning kan du ta speciella komplex som innehåller fibrer. När du tar dessa läkemedel rekommenderas att använda mer vätskor. Förmåga att ge sura mjölkdrycker.

Om det inte finns kontraindikationer kan du ta komplexet "Siberian Fiber". Den innehåller vegetabiliska fibrer som förekommer i bär, flingor, frukter och örter.

Alkohol med förkylning

Alkohol med kaffe faller under ett tillfälligt förbud. Sådana drycker kan orsaka uttorkning, som inte kan tillåtas vid behandling av virussjukdomar.

En sjuk person måste ta medicin. Alkohol kan neutralisera läkemedlets effekt, så även en stark läkemedelsprodukt har inte den önskade effekten.

drycker

Fruktjuice innehåller stora mängder socker och konserveringsmedel. I sodavatten finns sockersubstitut och koffein. En person som har blivit förkyld rekommenderas att förbereda drycker från apelsiner eller färska äpplen, som nyligen skördats från fruktträd, i en juicer eller juicer. Du kan späda dem med en liten mängd vatten.

Äta bröd

För förkylning, vitt bröd och färskt konditorivaror bör uteslutas från menyn. Produkten används för medicinska ändamål. Du kan bara suga en liten bit vit bröd i varm mjölk. När det blöts med flytande och kallt - äta. Förfarandet upprepas två gånger om dagen till återhämtning.

För förkylning är rågbröd bra. Produkten hjälper till att kompensera för brist på vitaminer. Den innehåller aminosyror, mineraler, fibrer, ett stort antal spårämnen. Produkten är rik på B-vitaminer och järn.

Du kan helt enkelt gnugga vitlökskorpan med rugbröd och dricka örtte. Det här verktyget tas strax före sänggåendet.

Spice ansökan

Kotlett har en trevlig lukt och en uttalad smärtstillande effekt. När du har angina kan du blanda 5 blommor i växten och 200 ml varm mjölk. Medel att insistera 10 minuter, dränera. Den resulterande kompositionen gurgla. Du kan släppa några droppar i näsan.

För att förebygga kyla och influensa använder de kanel. Spice har en uttalad antibakteriell effekt. Det används aktivt vid tillverkning av kosmetiska masker.

För förkylning kan du helt enkelt hälla ½ tesked kanel med 0,2 liter kokande vatten och tillsätt lite svartpeppar. Den resulterande vätskan tas varje 4 timmar.

Vilka vitaminer är bra för patienten?

Om en person är sjuk bör hans diet innehålla mat rik på retinol. Detta ämne främjar vävnadsregenerering, som ett resultat av den inflammatoriska processen är ett stort antal epitelceller skadade. Vitamin A hjälper till att återställa skadad vävnad.

Vid förkylning anges även användning av produkter och beredningar som innehåller askorbinsyra. C-vitamin har en söt och sur smak. Ascorbic förbättrar immunitet, hjälper till att stärka blodkärlens väggar, minskar risken för blödning.

Mikro- och makroelement

Om du har ont i halsen, bör du inkludera mat rik på järn, koppar och jod i din kost. Järn ger organ och vävnader med syre. Jod är nödvändigt för normal funktion av immunsystemet och sköldkörteln. Koppar har en positiv effekt på blodkärlen och har uttalade antiinflammatoriska egenskaper.

Redan med en liten host bör kroppen förses med selen, krom, molybden och mangan.

Användbara recept

Granatäpple hjälper till att kompensera för brist på vitamin C, vilket ofta ses med förkylning. Den mogna frukten innehåller flyktiga, förstärker immunsystemet, så det är särskilt användbart för äldre.

En person som regelbundet använder ett granatäpple kommer att bli sjukare mindre ofta. Produkten ökar motståndet mot förkylning orsakad av hypotermi, har en antipyretisk effekt. De komponenter som finns i det hjälper till att minska kroppstemperaturen.

Granatäpple används under laryngit och ont i halsen. Fostrets juice kan gurgla med andra ENT-sjukdomar. Granatäpple minskar sannolikheten för komplikationer.

Receptet för att göra en kall botemedel baserad på ett friskt foster:

  1. 20 g förtorkad granatäppleskal häll 200 ml vatten.
  2. Koka på medium värme i 7 minuter och kyla till ca 30 grader.
  3. Filtrera och konsumera 0,1 liter två gånger om dagen. Buljong är särskilt användbar för ont i halsen under den akuta perioden av sjukdomen.

Ett utmärkt botemedel mot förkylning är hallon sylt. För beredningen kan du inte bara använda färska, men även frysta bär. Receptet på godis är enkelt:

  • Hindrar tinas, parallellt kokt sirap från vatten och socker.
  • Efter att vätskan har svalnat, häll de tinade hallon över den.
  • Den erhållna blandningen infunderas i 5 timmar.
  • Koka över låg värme i 5 minuter.
  • Den färdiga sylt hälls i burkarna och hermetiskt förseglad.

Behandlingar konsumeras under perioden av ett massivt utbrott av influensa, när toppen av förekomsten observeras.

Vad rekommenderas inte att äta och dricka?

Vid andningssjukdom är den akuta frågan vilken mat som ska uteslutas från kosten. Med en förkylning kan du inte äta stekt mat som innehåller mycket fett och cancerframkallande ämnen. Sådan mat är svår att smälta, vilket gör det svårt för hjärtat och leveren att fungera ordentligt. Fettmat kan utlösa kräkningar eller tarmar upprörd med förkylning.

Mejeriprodukter ska användas med försiktighet. De aktiverar bildandet av slem, vilket komplicerar behandlingen av hosta eller rinnande näsa. Du kan helt enkelt lägga till en liten bit ingefära eller en nypa gurkmeja till mjölk eller yoghurt. Dessa kryddor minskar de slembildande effekterna av mejeriprodukter vid hosta eller rinit, stimulerar aptiten.

Vid influensa och akut respiratoriska infektioner rekommenderas det inte att bli involverad i rätter med heta kryddor, röka produkter. Sådan mat har en negativ effekt på blåsan.

Med förkylning bör du inte ge barn hård mat: flingor med grov konsistens, kakor, produkter gjorda av kortkorsbröd med tillsats av kakaopulver eller pulveriserat socker. Det irriterar slemhinnan, så barnet kommer att hosta mycket starkare. Det rekommenderas att utesluta från kost och godis som kan provocera allergier.

Honung bör inte värmas upp. Om det är upplöst i varmt vatten eller smält sugared produkten i ett vattenbad, kommer fördelarna att märkbart minska.

Nutrition enligt Pevzner

Tabellnummer 13 hjälper till att minska förgiftning, ökar kroppsmotståndet. Den ungefärliga listan över oönskade och tillåtna rätter anges i tabellen.

Diet för influensa och förkylning

En sjuk person ska inte bara följa sängstöd och ta mediciner, han borde också äta rätt. Vad behöver du äta med influensa och kyla för att komma tillbaka på dina fötter så snart som möjligt? Och hur effektiv är denna diet?

Hur kompenserar man för förlust av vätska för förkylningar och influensa?

Till att börja med borde du dricka för att bibehålla en försvagad kropp. Vanligtvis samlas skadliga bakterier och virus i halsen och näshålan. I en sjuka är slemhinnorna inflammerade och överdrogerade, och därför fungerar inte denna första skyddande barriär i kroppen som förväntat. Om du ökar luftfuktigheten i slimhinnorna kommer de igen att kunna fånga bakterierna och blockera deras skadliga effekter.

Den optimala lösningen är en drink av filtrerat vatten och några orange skivor. Den innehåller ett användbart vitamin C, plus den totala tonen och stämningen hos de sjuka kommer definitivt att öka.

Med ont i halsen är det bättre att dricka lite värmt vatten med honung och citronsaft. En sådan drink är inte bara användbar för immunitet, men låter dig också bli av med en del av viruscellerna och lindra slemhinnan i halsen. Kall honung är ett mycket effektivt botemedel, särskilt om det används korrekt.

Nutrition för hälsa: vad man ska äta med influensa

Låt oss nu prata om näring under kall och influensa. En försvagad kropp vid denna tid kräver särskilt noggrann vård, så att man tillfälligt överger "tung" kött och fiskrätter. Detsamma gäller allt gott och stekt. Ät inte snabbmat under en sjukdom! Å andra sidan signalerar en vis kropp ofta sin aptitlöshet. Därför, om du inte vill äta - tvinga inte dig själv genom våld.

Lätta måltider, men under förkylning tas vanligtvis av kroppen med ett knäck. Kycklingsoppa är en av de mest populära och samtidigt verkligen de mest effektiva rätterna för en sjuk person. Många studier av vetenskapsmän har visat sig ha en positiv effekt på den täppta näsan och svullna halsen: det minskar antalet neutrofiler - en av formerna av vita blodkroppar - som orsakar de karakteristiska tecknen på inflammation i nasofarynxen.

Därför, desto mer kallt fångas äta kycklingsoppa, den hälsosammare och mer energiska han känner. Säg genast, det är nödvändigt att äta ofta och lite. Du borde inte förstå våra ord bokstavligen och äta en liter soppa åt gången.

Glöm inte en annan populär produkt, som är en växtimmun stimulant - vitlök. Den innehåller ett ämne (allicin) som effektivt bekämpar bakterier, virus och svampar som attackerar kroppen. Om smaken av vitlök inte gillar en kall, kan du skära skivorna i små bitar för att svälja dem utan att tugga. Dessutom lägger du en tallrik med hackad vitlök i rummet där den sjuka personen är belägen - detta kommer att desinficera luften och förhindra återinförandet av patogena bakterier och virus i nasofarynxen vid andning.

Även människor som inte är kryddskydda under kylan, rekommenderas att komma ihåg kryddor och kryddiga indiska örter. Några av dem (koriander, kanel, ingefära) underlättar väldigt patientens tillstånd, eftersom de stimulerar svettning, och dessutom har de flesta kryddor en förträngande effekt på kärlen, lindrar tillståndet hos den täppta näsan och svullnad halsen.

Vilka av produkterna är mer benägna att skada läkning?

Som redan nämnts bör den söta i kosten hos patienten med influensa och förkylning vara frånvarande. Anledningen till detta är effekten av socker på vita blodkroppar - blodceller som utför funktionerna för att förstöra patogena bakterier och virus. Under inverkan av ätit söt blir dessa celler inerta, sluta bekämpa sjukdomen och låta helingsprocessen gå på sin kurs. Resultatet av detta kommer att vara förlusten av dyrbar tid under vilken skadliga influensa och kalla patogener blir starkare och multiplicerar.

När det gäller den förmodligen inhemska ryska botemedlet för förebyggande av sjukdomen - 50 gram vodka - bör det noteras att någon alkohol påverkar ökningen av eliminering av vätskor från kroppen. Denna situation är endast skadlig för de sjuka, eftersom den dehydrerade organismen återhämtar sig längre.

Under din sjukdom är din uppgift att ge personen med ett kallt vatten så mycket du kan, och alkohol är i detta fall inte en assistent alls. Detsamma gäller för kaffe och fruktjuicer. Drick bär eller växtbaserade fruktdrycker utan tillsats av socker - de fyller kroppen med essentiell vätska och påverkar inte aktiviteten hos vita blodkroppar.

Mer okonventionella recept

När en förkylning bara känner sig själv, försök att använda ett elderbärs extrakt som assistent i bekämpningen av det. Det här är verkligen ett mirakelbiprodukter kan köpas på apoteket och konsumeras under sjukdomen och lägger till te med citron och honung.

Vetenskapligt visades effektiviteten hos svart elderbärsextrakt i Israel: En grupp testpersoner som hade influensan, som inkluderade denna bär i kosten, började förbättra på andra dagen efter de första allvarliga symptomen! Den andra gruppen, som endast använde traditionella medicinska behandlingsmetoder, kände början på återhämtningen endast den femte dagen.

Den snabba lindringen av sjukdomen beror på flavonoider, vilka finns i betydande mängder i svart elderbärsekstrakt. Te med denna bär är en riktig magisk dryck, som är ganska lämplig för de gamla kelternas kelar, som kunde bota många sjukdomar överraskande snabbt och effektivt.