Vilka livsmedel kan inte äta med allergisk rinit?

8 september 2015

Diet för allergisk rinit bör vara komplett och bidra till att minska sjukdoms manifestationer.

Den dagliga rationen bör innehålla 130 g protein (det vill säga dess fysiologiska norm, animaliskt protein är särskilt användbart), 130 g fett (varav 30% är vegetabiliskt) och 200 g kolhydrater. Energivärdet för denna diet är ca 2800 kcal. Dieten ska vara rik på vitaminer. För att göra detta rekommenderas att man äter mer frukt, grönsaker, bär och dricker naturliga juicer. Jäst och kli är mycket hjälpsamma. Men innehållet i salt i kokta rätter bör begränsas, eftersom det ökar manifestationerna av allergier. I detta avseende är det nödvändigt att begränsa de saltade produkterna kraftigt - fisk, pickles, pickles, ost, korv och rökt kött.

Om möjligt bör maten vara mekaniskt och kemiskt försiktig. Det är nödvändigt att ta det 4-5 gånger om dagen. Det är rekommenderat att utesluta följande produkter från kosten, som oftast orsakar allergiska reaktioner:

- Citrusfrukter (apelsiner, mandariner, citroner, grapefruktar, kalk etc.);
- Nötter (valnötter, mandlar, hasselnötter, jordnötter, etc.);
- Fisk och fiskprodukter (färsk och saltad fisk, fiskbuljonger, konserver, kaviar och skaldjur)
- fågel (gås, anka, kalkon, kyckling, etc.), samt produkter från den;
- ägg
- rökt produkter
- majonnäs, vinäger, ketchup, senap och andra kryddor;
- pepparrot, rädisa, rädisa
- tomater, äggplanter
- svampar;
- jordgubbe, jordgubbe, melon, ananas
- choklad- och chokladprodukter
- kaffe
- smör deg
- Unpasteuriserad helmjölk
- älskling

Det är strängt förbjudet att konsumera några alkoholhaltiga drycker, eftersom de kan förvärra symtomen på allergier. Även om produkter som senap, peppar, vitlök, ättika, pepparrot, rädisa, rädisa, majonnäs, heta såser, tomatpasta, konserverad mat inte kan orsaka allergisk reaktion hos patienten, bör de uteslutas eftersom de kan allergisk mot kroppen. Uteslutet mineralvatten, bröd kvass och stekt mat.

Stewed, kokt och bakad mat är tillåtet. Alla produkter måste vara färska och förvaras i kylskåp i högst 1 dag.

Dessutom bör du ha en uppfattning om möjliga korsreaktioner, som orsakas av identiteten eller likheten hos allergena strukturer.

I kosten som motsvarar den allergivänliga kosten kan det finnas följande produkter och rätter:

1) kött (kaninkött - minst allergiframkallande, kalvkött, nötköttlever, kokt eller ångat nötkött, kokta korv);
2) Spannmålssoppa, vegetabilisk vegetarisk, magert köttssoppa, borscht, kålssoppa, rödbetorssoppa;
3) grönsaker och smör
3) frukter och bär (plommon eller pommes frites, körsbär, krusbär, tranbär, blåbär, körsbär, päron, vattenmelon, gröna äpplen);
4) grönsaker (potatis, vitkål eller surkål, blomkål, zucchini, rödbetor, dill, persilja, lök, pumpa, slipade gurkor);
5) mejeriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, stearinost, lågmjölkad gräddfil);
6) Spannmål och grytor av bovete, ärtgrönsaker, ris, "Hercules";
7) bakverk (svartvitt bröd, diabetisk kakor, munkar, mager torkare, hemlagad jästfri ägg pajer med pommes frites eller äpplen).

Ibland i beredningen av enskilda dieter från kosten måste dessutom en viss produkt uteslutas. Söträtter och bakverk (socker, honung, godis, sylt) bör i alla fall vara begränsade.

Dieter med förhöjning av allergier och försvagning av symtomen på sjukdomen har sina egna egenskaper. Vid utbrott av allergi rekommenderas fasta i 1-2 dagar Vid den här tiden borde du bara dricka svagt te eller dricksvatten i en volym på 1,5 liter per dag.

Den efterföljande kosten observeras i 1-5 dagar och inkluderar livsmedel som relativt sällan är orsaken till allergiska reaktioner. Bröd är tillåtet (gårdagens vetebröd bakverk), soppor (spannmål på vegetabiliska buljonger eller vegetariska), porridge (havregryn eller bovete, kokta i vatten utan tillsatt smör).

Ätning ska vara minst 6 gånger om dagen. När symtomen minskar blir kostnaden mindre sträng och alla ovanstående produkter ingår. Antalet måltider kan minskas till 3-4 gånger om dagen.

När man följer en allergivänlig diet får man inte använda produkter som har genomgått industriell bearbetning innehållande färgämnen, aromämnen, aromatiska och andra typer av livsmedelstillsatser.

När du äter grönsaker och frukter, människor som lider av allergisk rinit, måste du vara mycket försiktig, särskilt i perioden av förvärring.

Man bör komma ihåg att de som har överkänslighet mot pollen av vissa växter, under deras blomning bör undvika att äta vissa livsmedel. Om du till exempel är allergisk mot pollen av träd som blommar på våren och på sommaren bör du undvika att äta stenfrukter (äpplen, päron, plommon), nötter och vissa grönsaker (morötter, selleri, nya potatis, paprika), eftersom dessa produkter har en gemensam struktur med träd pollen och kan öka effekterna av allergier. Speciellt bör det noteras nötter med mycket hög allergenicitet, så reaktionerna på dem kan uppstå även med ett minsta innehåll i mat (tillsats, pulver, olja) eller kosmetika.

Under perioden med säsongsexacerbationer rekommenderas alla patienter att utesluta honung samt alkoholhaltiga drycker som inte bara kan orsaka allergier utan också försvaga effekten av antihistaminer.

Om du är allergisk mot pollen av björk, alder eller hassel, bör du utesluta från kosten:

- björksoppa
- stenfrukter: plommon, persikor, aprikoser, körsbär, körsbär, oliver, oliver,
- äpplen, päron, kiwi
- Nötter: Trä, Valnötter, Mandlar;
- gröna och kryddor (selleri, dill, curry, anis, kummin);
- morot.
I vissa fall är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av potatis, lök, gurkor, tomater.

Under inga omständigheter ska du använda droger som buckthorn bark, alder bark, björk knoppar och löv.

Om du är allergisk mot gräsmark bör pollen gräs inte användas:

- öl och kvass
- majs
- sojabönor, bönor, jordnötter
- sorrel.

Vid akuta former är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av spannmål, pasta, bröd och rätter som innehåller mjöl (hamburgare, sås, såser), jordgubbar, jordgubbar, citrusfrukter.
Fytopreparationer från spannmåls örter kan inte användas.

Om du är allergisk mot pollen av kompositgräs (malurt, ragweed) från kosten bör uteslutas:

- solrosfrön och solrosolja (halva, majonnäs, senap)
- cikoria
- drycker som inkluderar malurt (vermouth, absint)
- melonväxter (melon, vattenmelon)
- Grönsaker och kryddor (selleri, dill, kummin, persilja, curry, peppar, anis, muskotnöt, kanel, ingefära och koriander).

I vissa fall bör du begränsa konsumtionen av morötter, vitlök, citrusfrukter, bananer.

Från fytopreparationer bör man inte använda malurt, coltsfoot, elecampane, kamomill, calendula, sträng, yarrow, jasus, maskros.

Om du är allergisk mot pollen av blommande örter (quinoa), bör inte betor och spenat ätas.

Trots det faktum att det inte finns någon speciell profylax som utesluter förekomsten av allergisk rinit, finns det fortfarande vissa förebyggande åtgärder. Och den viktigaste komponenten är att stoppa kontakten med den allergiska reaktionskällan. För att göra detta är det nödvändigt att genomgå en undersökning och upprätta en "provocateur", och sedan minska eller eliminera sin kontakt med kroppen. Ibland kan du eliminera en sådan produkt från kosten, du kan glömma allergier för alltid. Men inte alla allergiska reaktioner är desamma.

Det finns flera typer av allergier som framkallar rinit. Var och en av dem har sin egen "motgift". Tänk på några av dem.

Om patienten lider av allergier mot hushållsdamm är daglig rengöring av lägenheten det viktigaste kravet. Du bör använda en mask för att undvika damm på nässlemhinnan. Dampa en trasa för att torka av damm med en akaricidprodukt som dödar kvalster i rumsdamm.

Det är värt att bli av med dammkällor helt och hållet. Älskare av mattor, ullmattor, vackra mjuka leksaker, kommer att behöva ompröva designen av sin lägenhet. Kanske är du mer nöjd med inredningen i minimalismens stil. I vilket fall som helst kommer det att bli av med objekten som absorberar damm. Det är lämpligt att hålla kuddar och filtar i speciella omslag av allergivänliga material.

Lider av allergier mot pollen hos vissa växter är det nödvändigt att avstå från resor till naturen under blomningsperioden för reaktionskällan. Det är också inte tillrådligt att lämna huset och lufta rummet före lunch. Var försiktig när du väljer kosmetika. - De flesta krämer görs på basis av örter. Det bekvämaste alternativet att undvika allergisk rinit - vila i bergen eller nära havet, för blomningstiden.

Trots att matallergi är en av de farligaste är det lätt att undvika. För att göra detta är det nödvändigt att identifiera livsmedel som orsakar en oönskade reaktion och utesluter dem från din kost. När en rinnande näsa börjar, först måste vi ta reda på dess orsak, för att förkylningen också är orsaken till rinnande näsan.

Ett gott förebyggande av barndomsallergier kommer att övervakas av mamman under graviditeten av alla säkerhetsåtgärder för hennes hälsa - en fullständig avvisning av alkohol och rökning, samt att utesluta alla läkemedel som inte rekommenderas av läkaren.

Som vi redan har nämnt finns det ingen specifik kost för allergisk rinit. Det finns bara livsmedel som bör kasseras helt och hållet, ersättas av andra, och de som ska introduceras i din kost.

Avslag på mejeriprodukter och sötsaker, som bidrar till utsöndringen av slem, kommer att eliminera överbelastningen av tarmarna och slemhinnan.

Citrusfrukter, choklad, tomater, skaldjur och fisk, ägg, ost, nötter, jordgubbar och ananas är livsmedel som innehåller en stor andel histamin. Dessa produkter bör undvikas.

Allergisk reaktion kan orsaka livsmedelstillsatser som anges på förpackningen med bokstaven "E" och ett nummer.

Alkohol och kaffe har inga användbara egenskaper, så du kan helt enkelt ge upp dem. Och inte bara för allergier!

En trött kropp behöver energi och vitaminer. Därför, i kosten bör hållas flytande måltider, juice från frukt och grönsaker, liksom vegetabilisk mjölk.

Gurkor och juice från det, morötter och gröna kommer att lossna kroppen av gifter. Och lök och vitlök hjälper till att stärka immunförsvaret. På vintern kommer pumpa vara en bra källa till beta-karoten.

Som du vet botar honung många sjukdomar. Det stärker immunförsvaret, och kroppen skyddar mot allergiska reaktioner. En sked honung på morgonen på tom mage hjälper till att undvika allergier. Det är önskvärt att honung samlas in i det område där blommorna växer, till vilka reaktionen sker. Honeycombs från denna honung bör helst lagras till nästa år och användas under vintern, för förkylningar. Detta kommer att göra det möjligt för kroppen att vänja sig och inte så akut reagera på allergiska produkter. Honeycombs kan tuggas på vintern med en kall rinnande näsa. Och ge barnen istället för att tugga tandkött.

Förebyggande av allergisk rinit. Vad behöver du veta?

Särskild profylax för att eliminera förekomsten av allergisk rinit har ännu inte utvecklats.

Men med en redan utvecklad sjukdom är vissa förebyggande åtgärder möjliga. Så den viktigaste komponenten i förebyggandet av allergier är att minska kontakten med allergenet. Och om de studier som har slutförts har etablerat en specifik "aggressor", är det nödvändigt att eliminera eller avsevärt minska kontakten.

Försiktighetsåtgärdernas karaktär beror på typen av allergen.

Vid hushållsdammallergi är det nödvändigt att genomföra en noggrann rengöring efter minst en dag. Samtidigt måste du bära en mask så att slemhinnorna inte blir damm och använda akaricidala läkemedel som förstör husdammmider.

Att ha en sådan sjukdom är bättre att rädda huset från dammsällor: mattor, mattor, stora mjuka leksaker, gardiner för att ersätta persienner. Kuddar, madrasser, filtar bör vara gjorda av allergivänliga material eller placerade i speciella skyddshöljen. Omslag som kan tvättas ofta inte störa möbler. Bra hjälp luftrenare och dammsugare med HEPA-filter.

Under perioden av förhöjning av rinit, vars orsak är pollen rekommenderas det inte för patienter att åka till landet och lämna huset före middagstid. Det är bättre att inte öppna fönstret på morgonen, använd inte växtbaserade kosmetika och örtberedningar. Det är tillrådligt att hänga luftrenare, och ännu bättre under den blommande förändringen av bostadsområdet till bergen eller havet.

Om matallergier är nödvändiga för att utesluta livsmedel som orsakar biverkningar.

Dessutom, oberoende av orsakerna till förkylning, är det nödvändigt att hålla sig till en speciell diet, i tid för att utföra drogbehandling under exacerbationer och tillämpa specifik immunterapi.

För att förhindra spädbarnsödlighet bör den förväntade mammen följa en rationell kost, sluta röka och eliminera eventuella yrkesrisker från den första graviditetsmånaden. Vid behov, ta endast mediciner under strikta indikationer.

Med en allergisk förkylning med hjälp av en diet kan du styra den inflammatoriska processen och återställa immunsystemet. För att göra detta bör kosten domineras av produkter av biologiskt ursprung, färska grönsaker och frukter, som en utmärkt källa till bioflavonoider, betakaroten och vitaminer.

För att förhindra överbelastning av slemhinnan med ämnen som kan orsaka inflammation är det bättre att undvika produkter med hög histaminhalt. Först och främst är det: choklad, citrus, ägg, tomater, ost, skaldjur, fisk, ananas, jordgubbar, nötter.

För att inte överbelasta tarmarna och slemhinnorna från kosten bör de helt uteslutna produkter som bidrar till utsöndring av slem: mejeriprodukter och socker. Kaffe och alkohol kan uteslutas, helt enkelt för att de inte har några användbara egenskaper, men bara skadar.

Ät inte kosttillskott som på förpackningen för den färdiga produkten betecknas med bokstaven E med något tal. I sig kan de orsaka en allergisk reaktion.

Och tvärtom bör buljonger, soppor, grönsaks- och fruktjuicer, vegetabilisk mjölk introduceras i kosten. Denna flytande mat ger den trötta kroppen nödvändig energi och vitaminer.

Rengör kroppen av toxiner från gurka, morot och persilja juice. Du kan stärka immunsystemet med lök och vitlök. På vintern blir pumpa en utmärkt källa till beta-karoten.

Honung stärker immuniteten för allergier

Lång rinnande näsa behandlas med honung, vilket stärker immunförsvaret och i eftergift lär kroppen att möjliga allergener. Det är nödvändigt varje morgon på en tom mage att äta en matsked honungs, kan lösas i varmt vatten. Och bäst av allt, om det är honung förberedd i din bostadsområde, som samlas in från växter från klimatzonen, som du har pollen, kan allergier uppstå.

Tack vare denna älskling kommer kroppen att försiktigt vänja sig och reagera mindre och mindre på allergener. På vintern, honungskamrater som kan tuggas från nasal trafikstockning.

Tycker du att din diettens natur kan påverka din allergiska rinit? Mer än det! Tänk på vilka livsmedel som lindrar symtomen på din sjukdom, och som tvärtom kommer att förvärra dem.

Här är de produkter som rekommenderas för patienter med allergisk rinit:

Det spelar ingen roll om vilken typ av vätska. Låt det vara te eller kycklingsoppa. Varm vätska tillåter inte slem att linga lång i näshålan, vilket eliminerar den konstanta känslan av nästring.

Värmen tänder slem, vilket gör det lättare att skilja. Patienter med allergisk rinit klagar ofta på omöjligheten att blåsa näsan och därigenom underlätta andningen, eftersom slem i näspassagen är för viskös och tjock.

Naturligtvis kommer en tonfisksandwich inte att spara dig nysning. Men vissa kliniska studier har hävdat att omega-3-fettsyror (som i synnerhet finns i köttet av fisk som tonfisk, lax och makrill) minskar sannolikheten för allergier.

De flesta forskare förnekar nu detta faktum och argumenterar för sin position med en otillräcklig mängd forskning. Utvecklingen på detta område är dock pågående.

Det har föreslagits att laktobacilli som ingår i yoghurt kan avsevärt minska manifestationerna av pollinos. Man tror att detta är särskilt sant för barn.

För att ge tillförlitlig information om detta ämne behöver du göra några fler studier. Nu verkar dessa uppgifter fortfarande tveksamma.

Ett antal forskare anser att användningen av honung är en mycket enkel och prisvärd metod att behandla allergier. Ät en sked honung en dag!

Fungerar det verkligen? Det finns inga vetenskapliga bevis på effektiviteten av denna metod. Men sådan behandling är helt ofarlig, och du kan själv bestämma om det finns någon nytta av detta.

Glöm inte att honung är kontraindicerad för barn under ett år gammal.

Vilka livsmedel kan skada allergier? Om du lider av allergisk rinit, kan den här informationen vara viktig för dig.

Jordnötter, jordgubbar och många andra produkter orsakar ofta allergiska reaktioner som urtikaria eller angioödem. Ibland uppvisar livsmedelsallergier symtom på rinit: en rinnande näsa och nasal trafikstockning. Analysera exakt när du har dessa symtom. Om du märker en klar samband med användningen av vissa produkter, kontakta din läkare och utföra allergitester.

Vissa frukter och, mindre vanligen, grönsaker, innehåller proteiner som liknar struktur i pollenproteiner. Om du är allergisk mot pollen kan användningen av sådana produkter orsaka samma reaktion. För det första lider den orala slemhinnan, så denna allergi kallas "oral allergisk syndrom".

Till exempel kan människor som är allergiska mot ragweed uppleva en reaktion efter att ha ätit meloner eller tomater. Personer som är allergiska mot spannmål får inte atypiskt reagera på att äta persikor och selleri.

Var noga med att fråga din läkare exakt vilka produkter som kan få dig att förvärra allergisk rinit!

Symptom på allergisk rinit uppträder ofta efter att en person har tagit alkoholhaltiga drycker. Detta är särskilt sant i förhållande till vin och öl - de innehåller den högsta mängden allergenproteiner.

Kost och förebyggande av allergisk rinit

Trots det faktum att det inte finns någon speciell profylax som utesluter förekomsten av allergisk rinit, finns det fortfarande vissa förebyggande åtgärder. Och den viktigaste komponenten är att stoppa kontakten med den allergiska reaktionskällan. För att göra detta är det nödvändigt att genomgå en undersökning och upprätta en "provocateur", och sedan minska eller eliminera sin kontakt med kroppen. Ibland kan du eliminera en sådan produkt från kosten, du kan glömma allergier för alltid. Men inte alla allergiska reaktioner är desamma.

Typer av allergier som förvärrar rinit och försiktighetsåtgärder

Det finns flera typer av allergier som framkallar rinit. Var och en av dem har sin egen "motgift". Tänk på några av dem.

Om patienten lider av allergier mot hushållsdamm är daglig rengöring av lägenheten det viktigaste kravet. Du bör använda en mask för att undvika damm på nässlemhinnan. Dampa en trasa för att torka av damm med en akaricidprodukt som dödar kvalster i rumsdamm.

Det är värt att bli av med dammkällor helt och hållet. Älskare av mattor, ullmattor, vackra mjuka leksaker, kommer att behöva ompröva designen av sin lägenhet. Kanske är du mer nöjd med inredningen i minimalismens stil. I vilket fall som helst kommer det att bli av med objekten som absorberar damm. Det är lämpligt att hålla kuddar och filtar i speciella omslag av allergivänliga material.

Lider av allergier mot pollen hos vissa växter är det nödvändigt att avstå från resor till naturen under blomningsperioden för reaktionskällan. Det är också inte tillrådligt att lämna huset och lufta rummet före lunch. Var försiktig när du väljer kosmetika. - De flesta krämer görs på basis av örter. Det bekvämaste alternativet att undvika allergisk rinit - vila i bergen eller nära havet, för blomningstiden.

Trots att matallergi är en av de farligaste är det lätt att undvika. För att göra detta är det nödvändigt att identifiera livsmedel som orsakar en oönskade reaktion och utesluter dem från din kost. När en rinnande näsa börjar, först måste vi ta reda på dess orsak, för att förkylningen också är orsaken till rinnande näsan.

Ett gott förebyggande av barndomsallergier kommer att övervakas av mamman under graviditeten av alla säkerhetsåtgärder för hennes hälsa - en fullständig avvisning av alkohol och rökning, samt att utesluta alla läkemedel som inte rekommenderas av läkaren.

Diet för allergisk rinit. Vad ska kasseras

Som vi redan har nämnt finns det ingen specifik kost för allergisk rinit. Det finns bara livsmedel som bör kasseras helt och hållet, ersättas av andra, och de som ska introduceras i din kost.

Avslag på mejeriprodukter och sötsaker, som bidrar till utsöndringen av slem, kommer att eliminera överbelastningen av tarmarna och slemhinnan.

Citrusfrukter, choklad, tomater, skaldjur och fisk, ägg, ost, nötter, jordgubbar och ananas är livsmedel som innehåller en stor andel histamin. Dessa produkter bör undvikas.

Allergisk reaktion kan orsaka livsmedelstillsatser som anges på förpackningen med bokstaven "E" och ett nummer.

Alkohol och kaffe har inga användbara egenskaper, så du kan helt enkelt ge upp dem. Och inte bara för allergier!

Vilka livsmedel som ska gå in i kosten

En trött kropp behöver energi och vitaminer. Därför, i kosten bör hållas flytande måltider, juice från frukt och grönsaker, liksom vegetabilisk mjölk.

Gurkor och juice från det, morötter och gröna kommer att lossna kroppen av gifter. Och lök och vitlök hjälper till att stärka immunförsvaret. På vintern kommer pumpa vara en bra källa till beta-karoten.

Som du vet botar honung många sjukdomar. Det stärker immunförsvaret, och kroppen skyddar mot allergiska reaktioner. En sked honung på morgonen på tom mage hjälper till att undvika allergier. Det är önskvärt att honung samlas in i det område där blommorna växer, till vilka reaktionen sker. Honeycombs från denna honung bör helst lagras till nästa år och användas under vintern, för förkylningar. Detta kommer att göra det möjligt för kroppen att vänja sig och inte så akut reagera på allergiska produkter. Honeycombs kan tuggas på vintern med en kall rinnande näsa. Och ge barnen istället för att tugga tandkött.

Korrekt diet under kosten med allergisk rinit

Diet för allergisk rinit - en viktig händelse. Består av vissa livsmedel, kommer kosten att underlätta eller förvärra det allmänna tillståndet.

Kroppen behöver stöd vid förkylning. Produkterna är mättade med energi, vitaminer. Ibland är det inte möjligt att använda droger. Det är nödvändigt att rätta staten med hjälp av naturliga produkter.

Behandling av allergisk rinitdiet - en lång process. Dess fördel är säkerhet (med förbehåll för reglerna). Denna metod är effektiv hos barn. Barnen är redo att äta vackert kokta hälsosamma rätter. Att få dem att ta läkemedel är att spola näsan mycket svårare.

Allmänna regler för kost

Med allergier är kroppen försvagad. Permanent nasaltryck, slemutsläpp minskar livskvaliteten. Målet med kosten är att få den nödvändiga mängden användbara, lätt smältbara livsmedel med mat, för att lindra patientens tillstånd.

Vissa nutritionists föreslår pre-curative fasta i 2-3 dagar. Tillåtet att använda svagt te utan socker eller vatten (1,5 l / dag). Tarmarna rengörs, matsmältningen underlättas. Denna åtgärd rekommenderas för vuxna efter samråd med en läkare. Barn får inte svälta.

Dagens hastighet för en vuxen är 2800 kcal (130 g protein och 130 g fett, 30% vegetabiliskt ursprung, 200 g kolhydrater). Detta nummer kommer att säkerställa en bekväm existens hos patienten. Hungern är frånvarande. En person är aktivt engagerad i dagliga aktiviteter.

För bättre matsmältning av mat bör hackas. Det är att föredra att laga hackade hamburgare och inte kotletter.

Det rekommenderas att äta i små portioner var 3-4 timmar. Den dagliga rationen krävs för att dela upp efter antalet måltider. Det är nödvändigt att äta 5-6 gånger om dagen. Fördelen bör ges till kokta, bakade, färska produkter. Ett bra resultat är när du använder ångade rätter.

Principer för dieting

Målet med en terapeutisk kost för allergisk rinit är att lindra symtomen. I detta fall måste patienten leda ett normalt liv. Måltiderna bör vara näringsrika och lätta att smälta.

I kosten hos patienten med allergisk rinit bör råda:

  • Produkter som innehåller vitaminer (grönsaker, frukt, färska juicer);
  • dricksjäst, kli (råg, vete);
  • rå mjölprodukter;
  • magert kött (kalkon, kanin, kalvkött);
  • jästfritt bröd (med solrosfrön);
  • mjölkfria spannmålsprodukter (bovete, hirs, korn, havregryn);
  • fermenterade mjölkprodukter (kefir, yoghurt, stallost, acidophilus);
  • vegetabilisk olja, smör.

Vid behandling av allergisk rinit är kosten användbar för att inkludera i kost mager soppor, kål soppa och borscht på en fettbuljongbuljong. När du lagar kalkon, använd vita köttbröst. Huden måste tas bort.

Bakad pumpa är en källa till provitamin A (karoten). Kucchini, färskkål (vitkål, blomkål och broccoli), persilja, lök kommer att mätta kroppen med mikrodelar.

Bär bör väljas ljusfärgad (grön, gul, rosa, grädde). Gurkor rekommenderas att använda marken. Från odlad med användning av hydroponics är det bättre att vägra.

Vissa patienter ersätter bagerisjäst med humlekottar. Tillagningsprocessen blir längre. Men i slutändan visar det sig det vanliga grönskande brödet.

Vid beredning av en diet för allergisk rinit krävs hänsyn till kroppens individuella egenskaper: vissa tillåtna livsmedel är uteslutna.
Oönskade produkter vid behandling av rinit

Vid behandling av allergisk rinit diet bör överväga effekten av förbjudna produkter. De lindrar inte, men ökar symtomen. Det är oönskat att använda:

  • salt och socker i stora mängder;
  • honung, nötter
  • fisk, kaviar, skaldjur;
  • svamp;
  • sylt, saltad kål;
  • inlagda grönsaker;
  • apelsiner, mandariner, grapefruktar, citroner;
  • kycklingkött, ankor, vilda fåglar;
  • tomater, äggplanter;
  • rökt kött (svin, kött, korv);
  • Bordskryddor (senap, ättika, pepparrot);
  • jordgubbar, ananas;
  • mjölk (hel, pastöriserad);
  • kakao, chokladprodukter.

Det är oönskade att inkludera alkohol av någon styrka i menyn. Vuxna ska vägra kaffe. Det rekommenderas att ta bort kolsyrade drycker (lemonad, Coca-Cola, Fantu, Baikal) från barnets diet.

Varaktighet av dietbehandling

Innan en dietbehandling påbörjas rekommenderas en läkare att konsultera. Han kommer att utveckla systemet, kommer att göra den ungefärliga menyn. Vid allvarlig allergisk rinit bör du strikt följa reglerna i 5-6 dagar.

Näringsråd för allergisk rinit

Jag vill fortsätta ämnet att hantera allergisk rinit. Tidigare kände vi oss till de viktigaste symptomen på förekomst av denna sjukdom och förebyggande metoder. Idag föreslår jag att man talar om metoden för att behandla allergier med hjälp av näringsämnen som finns i mat.

Forskare har utfört många tester och det visades att mat spelar en stor roll, kan båda bidra till förekomsten av en allergisk reaktion och förhindra den.

Vissa produkter kan prova förekomsten av allergisk rinit, som påverkar människans immunförsvar negativt, vilket ökar risken för komplikationer. Andra livsmedel hjälper till att stärka människokroppens celler, skydda den från allergier.

Låt oss studera tillsammans vilka produkter allergiker rekommenderar att använda, och vad bättre att avstå från personer med allergier.

Det är mycket viktigt att observera lämplig näring för personer som lider av allergisk rinit. Underlåtenhet att följa enkla regler kan leda till slaggning av kroppen, vilket minskar produktionen av antikroppar som bekämpar allergenet. Detta ökar kraftigt den allergiska reaktionen.

Dieten av allergier bör vara annorlunda än kosten hos en frisk person. Många livsmedel kan orsaka allergier och väsentligt komplicera sina symtom. Därför är det viktigt att välja en enskild kost för alla. Låt oss undersöka vilka livsmedel som kan skada, och vilka livsmedel rekommenderas för personer med allergier. Här är en lista:

FÖRTECKNING ÖVER ÖVERENSSTÄLLIG FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Ägg.
  2. Sugar.
  3. Choklad.
  4. Candy.
  5. Kakor.
  6. Jästbröd (svart och vitt).
  7. Rökt korv.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Persikor.
  11. Meloner.
  12. Majonnäs.
  13. Såser och ketchups.
  14. Glass
  15. Smälta ostar.
  16. Vattenmelon.
  17. Apelsiner.
  18. Jordgubbar och hallon.
  19. Druvor.
  20. Kvas.
  21. Alkoholhaltiga drycker.
  22. Kolsyrade drycker.
  23. Kakao.
  24. Tuggummi.
  25. Margarin.
  26. Fish.
  27. Smör.
  28. Vitlök och lök.
  29. Betor.
  30. Muffins och kakor.
  31. Svamp.
  32. Stekt kött.
  33. Surkål.
  34. Cookies.
  35. Smaktillsatser och kryddor.
  36. Pasta.
  37. Våfflor.
  38. Korv och korv.
  39. Semolina.
  40. Nötter.
  41. Bananer.
  42. Kaviar.
  43. Konserverad mat.
  44. Avokado.
  45. Ananas.
  46. Milk.
  47. Selleri.
  48. Mjölprodukter.

Här är en lista över produkter som rekommenderas för allergier:

FÖRTECKNING ÖVER REKOMMENDERADE FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Bokhete groats
  2. Havregryn.
  3. Pärl bygg.
  4. Risgrönsaker.
  5. Zucchini.
  6. Mager kött (rekommenderat kalkon kött eller fläsk).
  7. Vegetabilisk olja.
  8. Plommon.
  9. Päron.
  10. Vinbär.
  11. Bakade äpplen.
  12. Gröna ärter
  13. Beans.
  14. Söt körsbär (ljusa toner).
  15. Krusbär.
  16. Sojabönor.
  17. Frön.
  18. Broccoli.
  19. Bröd med vetemjöl.
  20. Persilja.
  21. Dill.
  22. Gurkor.
  23. Kefir.
  24. Vegetarisk soppor.
  25. Ångad kotletter.

Lista över produkter är vägledande. Dieten för varje allergi kommer att ha sina egna egenskaper, eftersom människokroppen är individuell (en produkt kan vara helt lämplig och för den andra kan den vara skadlig).

För att välja din kost, som ska vara så användbar som möjligt, bör du besöka allergisten. Efter att ha undersökt alla indikatorer på din kropp, som utför speciella test (det kan vara hudtest, blodprov för IgE, eliminering eller provokationstest), kommer specialisten att kunna avgöra exakt vilka ämnen som gör att du är mycket allergisk.

Tillsammans med dig kommer han att sammanställa en lista över rekommenderade och förbjudna livsmedel som gör att han kan bli av med allergiska reaktioner. Observation av rekommendationer för korrekt näring hjälper dig med att stärka och mätta den med näringsämnen, spårämnen, makrodelar, vitaminer (personer med allergisk rinitbehov: vitaminer B6, B5, C, E, magnesium, zink, folsyra).

Jag föreslår att du blir bekant med en intressant informativ video om matallergier hos ett barn. Du kommer att kunna lära dig mycket användbar information om vad föräldrar ska göra om barnet är allergiskt mot mat.

För att öka antalet bloggläsare, dela den här informationen på sociala nätverk!

Jag önskar dig och dina nära och kära god hälsa.

Mat för allergisk rinit

Diet för allergisk rinit bör vara komplett och bidra till att minska sjukdoms manifestationer.

Den dagliga rationen bör innehålla 130 g protein (det vill säga dess fysiologiska norm, animaliskt protein är särskilt användbart), 130 g fett (varav 30% är vegetabiliskt) och 200 g kolhydrater. Energivärdet för denna diet är ca 2800 kcal. Dieten ska vara rik på vitaminer. För att göra detta rekommenderas att man äter mer frukt, grönsaker, bär och dricker naturliga juicer. Jäst och kli är mycket hjälpsamma. Men innehållet i salt i kokta rätter bör begränsas, eftersom det ökar manifestationerna av allergier. I detta avseende är det nödvändigt att begränsa de saltade produkterna kraftigt - fisk, pickles, pickles, ost, korv och rökt kött.

Om möjligt bör maten vara mekaniskt och kemiskt försiktig. Det är nödvändigt att ta det 4-5 gånger om dagen. Det är rekommenderat att utesluta följande produkter från kosten, som oftast orsakar allergiska reaktioner:

- citrusfrukter (apelsiner, mandariner, citroner, grapefruktar, kalk etc.);
- nötter (valnötter, mandlar, hasselnötter, jordnötter, etc.);
- fisk och fiskprodukter (färsk och saltad fisk, fiskbuljonger, konserver, kaviar och skaldjur);
- fågel (gås, anka, kalkon, kyckling, etc.), samt produkter från den;
- ägg;
- rökt produkter;
- majonnäs, vinäger, ketchup, senap och andra kryddor;
- pepparrot, rädisa, rädisa;
- tomater, äggplanter;
- svamp;
- jordgubbe, jordgubbe, melon, ananas;
- choklad- och chokladprodukter;
- kaffe;
- söt deg
- hela opastoriserad mjölk;
- honung.

Det är strängt förbjudet att konsumera några alkoholhaltiga drycker, eftersom de kan förvärra symtomen på allergier. Även om produkter som senap, peppar, vitlök, ättika, pepparrot, rädisa, rädisa, majonnäs, heta såser, tomatpasta, konserverad mat inte kan orsaka allergisk reaktion hos patienten, bör de uteslutas eftersom de kan allergisk mot kroppen. Uteslutet mineralvatten, bröd kvass och stekt mat.

Stewed, kokt och bakad mat är tillåtet. Alla produkter måste vara färska och förvaras i kylskåp i högst 1 dag.

Dessutom bör du ha en uppfattning om möjliga korsreaktioner, som orsakas av identiteten eller likheten hos allergena strukturer.

I kosten som motsvarar den allergivänliga kosten kan det finnas följande produkter och rätter:

1) kött (kaninkött - minst allergiframkallande, kalvkött, nötköttlever, kokt eller ångat nötkött, kokta korv);
2) Spannmålssoppa, vegetabilisk vegetarisk, magert köttssoppa, borscht, kålssoppa, rödbetorssoppa;
3) grönsaker och smör
3) frukter och bär (plommon eller pommes frites, körsbär, krusbär, tranbär, blåbär, körsbär, päron, vattenmelon, gröna äpplen);
4) grönsaker (potatis, vitkål eller surkål, blomkål, zucchini, rödbetor, dill, persilja, lök, pumpa, slipade gurkor);
5) mejeriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, stearinost, lågmjölkad gräddfil);
6) Spannmål och grytor av bovete, ärtgrönsaker, ris, "Hercules";
7) bakverk (svartvitt bröd, diabetisk kakor, munkar, mager torkare, hemlagad jästfri ägg pajer med pommes frites eller äpplen).

Ibland i beredningen av enskilda dieter från kosten måste dessutom en viss produkt uteslutas. Söträtter och bakverk (socker, honung, godis, sylt) bör i alla fall vara begränsade.

Dieter med förhöjning av allergier och försvagning av symtomen på sjukdomen har sina egna egenskaper. Vid utbrott av allergi rekommenderas fasta i 1-2 dagar Vid den här tiden borde du bara dricka svagt te eller dricksvatten i en volym på 1,5 liter per dag.

Den efterföljande kosten observeras i 1-5 dagar och inkluderar livsmedel som relativt sällan är orsaken till allergiska reaktioner. Bröd är tillåtet (gårdagens vetebröd bakverk), soppor (spannmål på vegetabiliska buljonger eller vegetariska), porridge (havregryn eller bovete, kokta i vatten utan tillsatt smör).

Ätning ska vara minst 6 gånger om dagen. När symtomen minskar blir kostnaden mindre sträng och alla ovanstående produkter ingår. Antalet måltider kan minskas till 3-4 gånger om dagen.

När man följer en allergivänlig diet får man inte använda produkter som har genomgått industriell bearbetning innehållande färgämnen, aromämnen, aromatiska och andra typer av livsmedelstillsatser.

När du äter grönsaker och frukter, människor som lider av allergisk rinit, måste du vara mycket försiktig, särskilt i perioden av förvärring.

Man bör komma ihåg att de som har överkänslighet mot pollen av vissa växter, under deras blomning bör undvika att äta vissa livsmedel. Om du till exempel är allergisk mot pollen av träd som blommar på våren och på sommaren bör du undvika att äta stenfrukter (äpplen, päron, plommon), nötter och vissa grönsaker (morötter, selleri, nya potatis, paprika), eftersom dessa produkter har en gemensam struktur med träd pollen och kan öka effekterna av allergier. Speciellt bör det noteras nötter med mycket hög allergenicitet, så reaktionerna på dem kan uppstå även med ett minsta innehåll i mat (tillsats, pulver, olja) eller kosmetika.

Under perioden med säsongsexacerbationer rekommenderas alla patienter att utesluta honung samt alkoholhaltiga drycker som inte bara kan orsaka allergier utan också försvaga effekten av antihistaminer.

Om du är allergisk mot pollen av björk, alder eller hassel, bör du utesluta från kosten:

- björksoppa
- stenfrukter: plommon, persikor, aprikoser, körsbär, körsbär, oliver, oliver,
- äpplen, päron, kiwi
- Nötter: Trä, Valnötter, Mandlar;
- gröna och kryddor (selleri, dill, curry, anis, kummin);
- morot.
I vissa fall är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av potatis, lök, gurkor, tomater.

Under inga omständigheter ska du använda droger som buckthorn bark, alder bark, björk knoppar och löv.

Om du är allergisk mot gräsmark bör pollen gräs inte användas:

- öl och kvass
- majs
- sojabönor, bönor, jordnötter
- sorrel.

Vid akuta former är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av spannmål, pasta, bröd och rätter som innehåller mjöl (hamburgare, sås, såser), jordgubbar, jordgubbar, citrusfrukter.
Fytopreparationer från spannmåls örter kan inte användas.

Om du är allergisk mot pollen av kompositgräs (malurt, ragweed) från kosten bör uteslutas:

- solrosfrön och solrosolja (halva, majonnäs, senap)
- cikoria
- drycker som inkluderar malurt (vermouth, absint)
- melonväxter (melon, vattenmelon)
- Grönsaker och kryddor (selleri, dill, kummin, persilja, curry, peppar, anis, muskotnöt, kanel, ingefära och koriander).

I vissa fall bör du begränsa konsumtionen av morötter, vitlök, citrusfrukter, bananer.

Från fytopreparationer bör man inte använda malurt, coltsfoot, elecampane, kamomill, calendula, sträng, yarrow, jasus, maskros.

Om du är allergisk mot pollen av blommande örter (quinoa), bör inte betor och spenat ätas.

Diet för patienter med allergisk rinit

Tycker du att din diettens natur kan påverka din allergiska rinit? Mer än det! Tänk på vilka livsmedel som lindrar symtomen på din sjukdom, och som tvärtom kommer att förvärra dem.

Här är de produkter som rekommenderas för patienter med allergisk rinit:

Varmvätska

Det spelar ingen roll om vilken typ av vätska. Låt det vara te eller kycklingsoppa. Varm vätska tillåter inte slem att linga lång i näshålan, vilket eliminerar den konstanta känslan av nästring.

Värmen tänder slem, vilket gör det lättare att skilja. Patienter med allergisk rinit klagar ofta på omöjligheten att blåsa näsan och därigenom underlätta andningen, eftersom slem i näspassagen är för viskös och tjock.

Naturligtvis kommer en tonfisksandwich inte att spara dig nysning. Men vissa kliniska studier har hävdat att omega-3-fettsyror (som i synnerhet finns i köttet av fisk som tonfisk, lax och makrill) minskar sannolikheten för allergier.

De flesta forskare förnekar nu detta faktum och argumenterar för sin position med en otillräcklig mängd forskning. Utvecklingen på detta område är dock pågående.

yoghurt

Det har föreslagits att laktobacilli som ingår i yoghurt kan avsevärt minska manifestationerna av pollinos. Man tror att detta är särskilt sant för barn.

För att ge tillförlitlig information om detta ämne behöver du göra några fler studier. Nu verkar dessa uppgifter fortfarande tveksamma.

Ett antal forskare anser att användningen av honung är en mycket enkel och prisvärd metod att behandla allergier. Ät en sked honung en dag!

Fungerar det verkligen? Det finns inga vetenskapliga bevis på effektiviteten av denna metod. Men sådan behandling är helt ofarlig, och du kan själv bestämma om det finns någon nytta av detta.

Glöm inte att honung är kontraindicerad för barn under ett år gammal.

Vilka livsmedel kan skada allergier? Om du lider av allergisk rinit, kan den här informationen vara viktig för dig.

"Obligatoriska" livsmedelallergener

Jordnötter, jordgubbar och många andra produkter orsakar ofta allergiska reaktioner som urtikaria eller angioödem. Ibland uppvisar livsmedelsallergier symtom på rinit: en rinnande näsa och nasal trafikstockning. Analysera exakt när du har dessa symtom. Om du märker en klar samband med användningen av vissa produkter, kontakta din läkare och utföra allergitester.

Några frukter och grönsaker

Vissa frukter och, mindre vanligen, grönsaker, innehåller proteiner som liknar struktur i pollenproteiner. Om du är allergisk mot pollen kan användningen av sådana produkter orsaka samma reaktion. För det första lider den orala slemhinnan, så denna allergi kallas "oral allergisk syndrom".

Till exempel kan människor som är allergiska mot ragweed uppleva en reaktion efter att ha ätit meloner eller tomater. Personer som är allergiska mot spannmål får inte atypiskt reagera på att äta persikor och selleri.

Var noga med att fråga din läkare exakt vilka produkter som kan få dig att förvärra allergisk rinit!

Öl eller vin

Symptom på allergisk rinit uppträder ofta efter att en person har tagit alkoholhaltiga drycker. Detta är särskilt sant i förhållande till vin och öl - de innehåller den högsta mängden allergenproteiner.

Mat för allergisk rinit hos barn

8 september 2015

Diet för allergisk rinit bör vara komplett och bidra till att minska sjukdoms manifestationer.

Den dagliga rationen bör innehålla 130 g protein (det vill säga dess fysiologiska norm, animaliskt protein är särskilt användbart), 130 g fett (varav 30% är vegetabiliskt) och 200 g kolhydrater. Energivärdet för denna diet är ca 2800 kcal. Dieten ska vara rik på vitaminer. För att göra detta rekommenderas att man äter mer frukt, grönsaker, bär och dricker naturliga juicer. Jäst och kli är mycket hjälpsamma. Men innehållet i salt i kokta rätter bör begränsas, eftersom det ökar manifestationerna av allergier. I detta avseende är det nödvändigt att begränsa de saltade produkterna kraftigt - fisk, pickles, pickles, ost, korv och rökt kött.

Om möjligt bör maten vara mekaniskt och kemiskt försiktig. Det är nödvändigt att ta det 4-5 gånger om dagen. Det är rekommenderat att utesluta följande produkter från kosten, som oftast orsakar allergiska reaktioner:

- Citrusfrukter (apelsiner, mandariner, citroner, grapefruktar, kalk etc.);
- Nötter (valnötter, mandlar, hasselnötter, jordnötter, etc.);
- Fisk och fiskprodukter (färsk och saltad fisk, fiskbuljonger, konserver, kaviar och skaldjur)
- fågel (gås, anka, kalkon, kyckling, etc.), samt produkter från den;
- ägg
- rökt produkter
- majonnäs, vinäger, ketchup, senap och andra kryddor;
- pepparrot, rädisa, rädisa
- tomater, äggplanter
- svampar;
- jordgubbe, jordgubbe, melon, ananas
- choklad- och chokladprodukter
- kaffe
- smör deg
- Unpasteuriserad helmjölk
- älskling

Det är strängt förbjudet att konsumera några alkoholhaltiga drycker, eftersom de kan förvärra symtomen på allergier. Även om produkter som senap, peppar, vitlök, ättika, pepparrot, rädisa, rädisa, majonnäs, heta såser, tomatpasta, konserverad mat inte kan orsaka allergisk reaktion hos patienten, bör de uteslutas eftersom de kan allergisk mot kroppen. Uteslutet mineralvatten, bröd kvass och stekt mat.

Stewed, kokt och bakad mat är tillåtet. Alla produkter måste vara färska och förvaras i kylskåp i högst 1 dag.

Dessutom bör du ha en uppfattning om möjliga korsreaktioner, som orsakas av identiteten eller likheten hos allergena strukturer.

I kosten som motsvarar den allergivänliga kosten kan det finnas följande produkter och rätter:

1) kött (kaninkött - minst allergiframkallande, kalvkött, nötköttlever, kokt eller ångat nötkött, kokta korv);
2) Spannmålssoppa, vegetabilisk vegetarisk, magert köttssoppa, borscht, kålssoppa, rödbetorssoppa;
3) grönsaker och smör
3) frukter och bär (plommon eller pommes frites, körsbär, krusbär, tranbär, blåbär, körsbär, päron, vattenmelon, gröna äpplen);
4) grönsaker (potatis, vitkål eller surkål, blomkål, zucchini, rödbetor, dill, persilja, lök, pumpa, slipade gurkor);
5) mejeriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, stearinost, lågmjölkad gräddfil);
6) Spannmål och grytor av bovete, ärtgrönsaker, ris, "Hercules";
7) bakverk (svartvitt bröd, diabetisk kakor, munkar, mager torkare, hemlagad jästfri ägg pajer med pommes frites eller äpplen).

Ibland i beredningen av enskilda dieter från kosten måste dessutom en viss produkt uteslutas. Söträtter och bakverk (socker, honung, godis, sylt) bör i alla fall vara begränsade.

Dieter med förhöjning av allergier och försvagning av symtomen på sjukdomen har sina egna egenskaper. Vid utbrott av allergi rekommenderas fasta i 1-2 dagar Vid den här tiden borde du bara dricka svagt te eller dricksvatten i en volym på 1,5 liter per dag.

Den efterföljande kosten observeras i 1-5 dagar och inkluderar livsmedel som relativt sällan är orsaken till allergiska reaktioner. Bröd är tillåtet (gårdagens vetebröd bakverk), soppor (spannmål på vegetabiliska buljonger eller vegetariska), porridge (havregryn eller bovete, kokta i vatten utan tillsatt smör).

Ätning ska vara minst 6 gånger om dagen. När symtomen minskar blir kostnaden mindre sträng och alla ovanstående produkter ingår. Antalet måltider kan minskas till 3-4 gånger om dagen.

När man följer en allergivänlig diet får man inte använda produkter som har genomgått industriell bearbetning innehållande färgämnen, aromämnen, aromatiska och andra typer av livsmedelstillsatser.

När du äter grönsaker och frukter, människor som lider av allergisk rinit, måste du vara mycket försiktig, särskilt i perioden av förvärring.

Man bör komma ihåg att de som har överkänslighet mot pollen av vissa växter, under deras blomning bör undvika att äta vissa livsmedel. Om du till exempel är allergisk mot pollen av träd som blommar på våren och på sommaren bör du undvika att äta stenfrukter (äpplen, päron, plommon), nötter och vissa grönsaker (morötter, selleri, nya potatis, paprika), eftersom dessa produkter har en gemensam struktur med träd pollen och kan öka effekterna av allergier. Speciellt bör det noteras nötter med mycket hög allergenicitet, så reaktionerna på dem kan uppstå även med ett minsta innehåll i mat (tillsats, pulver, olja) eller kosmetika.

Under perioden med säsongsexacerbationer rekommenderas alla patienter att utesluta honung samt alkoholhaltiga drycker som inte bara kan orsaka allergier utan också försvaga effekten av antihistaminer.

Om du är allergisk mot pollen av björk, alder eller hassel, bör du utesluta från kosten:

- björksoppa
- stenfrukter: plommon, persikor, aprikoser, körsbär, körsbär, oliver, oliver,
- äpplen, päron, kiwi
- Nötter: Trä, Valnötter, Mandlar;
- gröna och kryddor (selleri, dill, curry, anis, kummin);
- morot.
I vissa fall är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av potatis, lök, gurkor, tomater.

Under inga omständigheter ska du använda droger som buckthorn bark, alder bark, björk knoppar och löv.

Om du är allergisk mot gräsmark bör pollen gräs inte användas:

- öl och kvass
- majs
- sojabönor, bönor, jordnötter
- sorrel.

Vid akuta former är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av spannmål, pasta, bröd och rätter som innehåller mjöl (hamburgare, sås, såser), jordgubbar, jordgubbar, citrusfrukter.
Fytopreparationer från spannmåls örter kan inte användas.

Om du är allergisk mot pollen av kompositgräs (malurt, ragweed) från kosten bör uteslutas:

- solrosfrön och solrosolja (halva, majonnäs, senap)
- cikoria
- drycker som inkluderar malurt (vermouth, absint)
- melonväxter (melon, vattenmelon)
- Grönsaker och kryddor (selleri, dill, kummin, persilja, curry, peppar, anis, muskotnöt, kanel, ingefära och koriander).

I vissa fall bör du begränsa konsumtionen av morötter, vitlök, citrusfrukter, bananer.

Från fytopreparationer bör man inte använda malurt, coltsfoot, elecampane, kamomill, calendula, sträng, yarrow, jasus, maskros.

Om du är allergisk mot pollen av blommande örter (quinoa), bör inte betor och spenat ätas.

Jag vill fortsätta ämnet att hantera allergisk rinit. Tidigare kände vi oss till de viktigaste symptomen på förekomst av denna sjukdom och förebyggande metoder. Idag föreslår jag att man talar om metoden för att behandla allergier med hjälp av näringsämnen som finns i mat.

Forskare har utfört många tester och det visades att mat spelar en stor roll, kan båda bidra till förekomsten av en allergisk reaktion och förhindra den.

Vissa produkter kan prova förekomsten av allergisk rinit, som påverkar människans immunförsvar negativt, vilket ökar risken för komplikationer. Andra livsmedel hjälper till att stärka människokroppens celler, skydda den från allergier.

Låt oss studera tillsammans vilka produkter allergiker rekommenderar att använda, och vad bättre att avstå från personer med allergier.

Det är mycket viktigt att observera lämplig näring för personer som lider av allergisk rinit. Underlåtenhet att följa enkla regler kan leda till slaggning av kroppen, vilket minskar produktionen av antikroppar som bekämpar allergenet. Detta ökar kraftigt den allergiska reaktionen.

Dieten av allergier bör vara annorlunda än kosten hos en frisk person. Många livsmedel kan orsaka allergier och väsentligt komplicera sina symtom. Därför är det viktigt att välja en enskild kost för alla. Låt oss undersöka vilka livsmedel som kan skada, och vilka livsmedel rekommenderas för personer med allergier. Här är en lista:

FÖRTECKNING ÖVER ÖVERENSSTÄLLIG FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Ägg.
  2. Sugar.
  3. Choklad.
  4. Candy.
  5. Kakor.
  6. Jästbröd (svart och vitt).
  7. Rökt korv.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Persikor.
  11. Meloner.
  12. Majonnäs.
  13. Såser och ketchups.
  14. Glass
  15. Smälta ostar.
  16. Vattenmelon.
  17. Apelsiner.
  18. Jordgubbar och hallon.
  19. Druvor.
  20. Kvas.
  21. Alkoholhaltiga drycker.
  22. Kolsyrade drycker.
  23. Kakao.
  24. Tuggummi.
  25. Margarin.
  26. Fish.
  27. Smör.
  28. Vitlök och lök.
  29. Betor.
  30. Muffins och kakor.
  31. Svamp.
  32. Stekt kött.
  33. Surkål.
  34. Cookies.
  35. Smaktillsatser och kryddor.
  36. Pasta.
  37. Våfflor.
  38. Korv och korv.
  39. Semolina.
  40. Nötter.
  41. Bananer.
  42. Kaviar.
  43. Konserverad mat.
  44. Avokado.
  45. Ananas.
  46. Milk.
  47. Selleri.
  48. Mjölprodukter.

Här är en lista över produkter som rekommenderas för allergier:

FÖRTECKNING ÖVER REKOMMENDERADE FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Bokhete groats
  2. Havregryn.
  3. Pärl bygg.
  4. Risgrönsaker.
  5. Zucchini.
  6. Mager kött (rekommenderat kalkon kött eller fläsk).
  7. Vegetabilisk olja.
  8. Plommon.
  9. Päron.
  10. Vinbär.
  11. Bakade äpplen.
  12. Gröna ärter
  13. Beans.
  14. Söt körsbär (ljusa toner).
  15. Krusbär.
  16. Sojabönor.
  17. Frön.
  18. Broccoli.
  19. Bröd med vetemjöl.
  20. Persilja.
  21. Dill.
  22. Gurkor.
  23. Kefir.
  24. Vegetarisk soppor.
  25. Ångad kotletter.

Lista över produkter är vägledande. Dieten för varje allergi kommer att ha sina egna egenskaper, eftersom människokroppen är individuell (en produkt kan vara helt lämplig och för den andra kan den vara skadlig).

För att välja din kost, som ska vara så användbar som möjligt, bör du besöka allergisten. Efter att ha undersökt alla indikatorer på din kropp, som utför speciella test (det kan vara hudtest, blodprov för IgE, eliminering eller provokationstest), kommer specialisten att kunna avgöra exakt vilka ämnen som gör att du är mycket allergisk.

Tillsammans med dig kommer han att sammanställa en lista över rekommenderade och förbjudna livsmedel som gör att han kan bli av med allergiska reaktioner. Observation av rekommendationer för korrekt näring hjälper dig med att stärka och mätta den med näringsämnen, spårämnen, makrodelar, vitaminer (personer med allergisk rinitbehov: vitaminer B6, B5, C, E, magnesium, zink, folsyra).

Jag föreslår att du blir bekant med en intressant informativ video om matallergier hos ett barn. Du kommer att kunna lära dig mycket användbar information om vad föräldrar ska göra om barnet är allergiskt mot mat.

Diet för allergisk rinit - en viktig händelse. Består av vissa livsmedel, kommer kosten att underlätta eller förvärra det allmänna tillståndet.

Kroppen behöver stöd vid förkylning. Produkterna är mättade med energi, vitaminer. Ibland är det inte möjligt att använda droger. Det är nödvändigt att rätta staten med hjälp av naturliga produkter.

Behandling av allergisk rinitdiet - en lång process. Dess fördel är säkerhet (med förbehåll för reglerna). Denna metod är effektiv hos barn. Barnen är redo att äta vackert kokta hälsosamma rätter. Att få dem att ta läkemedel är att spola näsan mycket svårare.

Allmänna regler för kost

Med allergier är kroppen försvagad. Permanent nasaltryck, slemutsläpp minskar livskvaliteten. Målet med kosten är att få den nödvändiga mängden användbara, lätt smältbara livsmedel med mat, för att lindra patientens tillstånd.

Vissa nutritionists föreslår pre-curative fasta i 2-3 dagar. Tillåtet att använda svagt te utan socker eller vatten (1,5 l / dag). Tarmarna rengörs, matsmältningen underlättas. Denna åtgärd rekommenderas för vuxna efter samråd med en läkare. Barn får inte svälta.

Dagens hastighet för en vuxen är 2800 kcal (130 g protein och 130 g fett, 30% vegetabiliskt ursprung, 200 g kolhydrater). Detta nummer kommer att säkerställa en bekväm existens hos patienten. Hungern är frånvarande. En person är aktivt engagerad i dagliga aktiviteter.

För bättre matsmältning av mat bör hackas. Det är att föredra att laga hackade hamburgare och inte kotletter.

Det rekommenderas att äta i små portioner var 3-4 timmar. Den dagliga rationen krävs för att dela upp efter antalet måltider. Det är nödvändigt att äta 5-6 gånger om dagen. Fördelen bör ges till kokta, bakade, färska produkter. Ett bra resultat är när du använder ångade rätter.

Principer för dieting

Målet med en terapeutisk kost för allergisk rinit är att lindra symtomen. I detta fall måste patienten leda ett normalt liv. Måltiderna bör vara näringsrika och lätta att smälta.

I kosten hos patienten med allergisk rinit bör råda:

  • Produkter som innehåller vitaminer (grönsaker, frukt, färska juicer);
  • dricksjäst, kli (råg, vete);
  • rå mjölprodukter;
  • magert kött (kalkon, kanin, kalvkött);
  • jästfritt bröd (med solrosfrön);
  • mjölkfria spannmålsprodukter (bovete, hirs, korn, havregryn);
  • fermenterade mjölkprodukter (kefir, yoghurt, stallost, acidophilus);
  • vegetabilisk olja, smör.

Vid behandling av allergisk rinit är kosten användbar för att inkludera i kost mager soppor, kål soppa och borscht på en fettbuljongbuljong. När du lagar kalkon, använd vita köttbröst. Huden måste tas bort.

Bakad pumpa är en källa till provitamin A (karoten). Kucchini, färskkål (vitkål, blomkål och broccoli), persilja, lök kommer att mätta kroppen med mikrodelar.

Bär bör väljas ljusfärgad (grön, gul, rosa, grädde). Gurkor rekommenderas att använda marken. Från odlad med användning av hydroponics är det bättre att vägra.

Vissa patienter ersätter bagerisjäst med humlekottar. Tillagningsprocessen blir längre. Men i slutändan visar det sig det vanliga grönskande brödet.

Vid beredning av en diet för allergisk rinit krävs hänsyn till kroppens individuella egenskaper: vissa tillåtna livsmedel är uteslutna.
Oönskade produkter vid behandling av rinit

Vid behandling av allergisk rinit diet bör överväga effekten av förbjudna produkter. De lindrar inte, men ökar symtomen. Det är oönskat att använda:

  • salt och socker i stora mängder;
  • honung, nötter
  • fisk, kaviar, skaldjur;
  • svamp;
  • sylt, saltad kål;
  • inlagda grönsaker;
  • apelsiner, mandariner, grapefruktar, citroner;
  • kycklingkött, ankor, vilda fåglar;
  • tomater, äggplanter;
  • rökt kött (svin, kött, korv);
  • Bordskryddor (senap, ättika, pepparrot);
  • jordgubbar, ananas;
  • mjölk (hel, pastöriserad);
  • kakao, chokladprodukter.

Det är oönskade att inkludera alkohol av någon styrka i menyn. Vuxna ska vägra kaffe. Det rekommenderas att ta bort kolsyrade drycker (lemonad, Coca-Cola, Fantu, Baikal) från barnets diet.

Varaktighet av dietbehandling

Innan en dietbehandling påbörjas rekommenderas en läkare att konsultera. Han kommer att utveckla systemet, kommer att göra den ungefärliga menyn. Vid allvarlig allergisk rinit bör du strikt följa reglerna i 5-6 dagar.

Samtidigt som patientens tillstånd förbättras, lindrar symptomen på en allergisk rinit, är det nödvändigt att byta till en mindre sträng diet. Efter en vecka ska du gradvis återgå till normal näring.

Det rekommenderas att öka portionerna, för att göra intervallet mellan måltiderna bekanta. Förbjudna produkter ska avstå från 2 veckor. Ibland blir en terapeutisk kost en del av livsstilen. Kroppen blir van vid denna diet. Allergisk rinit slutar stör.

Allergisk rinit - symptom och behandlingsregim

Allergisk rinit är en inflammatorisk process i nässlemhinnan, som uppstår som ett resultat av effekterna av olika allergiska stimuli och i detta fall allergener.

Innehållsförteckning:

  • Allergisk rinit - symptom och behandlingsregim
  • form
  • orsaker till
  • Symptom på allergisk rinit
  • diagnostik
  • Vad man ska göra med allergisk rinit året runt
  • Behandlingar för allergisk rhinit
  • antihistaminer
  • Nasal tvätt
  • Vasoconstrictor droppar
  • Mastcellsmembranstabilisatorer
  • desensibilisering
  • kelatorer
  • Hormonala droger
  • utsikterna
  • Bra att veta:
  • Vi rekommenderar dig att läsa:
  • Vad ska man göra när näsan är fylld och det finns ingen snot?
  • Kronisk rinit - symptom och komplex behandling
  • Rhinit hos vuxna - symptom och behandling hemma
  • Vasomotorisk rinit hos vuxna - symtom och behandling
  • 10 kommentarer
  • Lägg till en kommentar Avbryt svar
  • Desifiera onlineanalyser
  • Medicinsk konsultation
  • Fält av medicin
  • populär
  • Det är intressant
  • Hur man behandlar allergisk rinit?
  • Vad är orsakerna till allergisk rinit?
  • Symtom på allergisk rinit
  • Hur man bestämmer allergisk rinit, diagnos av sjukdomen
  • Behandling av allergisk rinit
  • Behandling av allergisk rinit med traditionell medicin
  • Behandling av allergisk rinit hos gravida kvinnor
  • Egenskaper av kursen och behandling av allergisk rinit hos barn
  • Funktioner av kost och livsstil
  • Prognos och förebyggande av allergisk rinit
  • Relaterade poster
  • Godartade nasaltumörer
  • Audiogram av hörsel: vad det är, norm, transkript
  • Synechia: typer, orsaker, symptom och allmänna behandlingsprinciper
  • Förebyggande av allergisk rinit och diet
  • Förebyggande av allergisk rinit. Vad behöver du veta?
  • Kost och näring
  • Kost och förebyggande av allergisk rinit
  • Typer av allergier som förvärrar rinit och försiktighetsåtgärder
  • Diet för allergisk rinit. Vad ska kasseras
  • Vilka livsmedel som ska gå in i kosten
  • Näringsråd för allergisk rinit
  • Fler relaterade inlägg
  • Kapitel 1. DIETS MED ALLERGI
  • Allergi Basics
  • Typer av allergener
  • Allergiska sjukdomar
  • Allergi Diagnos
  • Behandlingsmetoder
  • Efferent terapi
  • Allergi Dietterapi
  • Nonspecifik hypoallergen diet
  • Eliminerande dieter för allergier mot vissa produkter och ämnen
  • Funktioner av dietterapi hos barn med allergier
  • Hypoallergen diet under graviditet och amning

Enkelt uttryckt är allergisk rinit en rinnande näsa orsakad av en allergisk reaktion. Under påverkan av allergener i nässlemhinnan börjar inflammation, vilket leder till sjukdom. Statistiken visar att rinit, liksom allergisk hosta, är en av de vanligaste klagomålen hos patienter som kontaktar allergister.

Denna sjukdom förekommer oftast i förskolebarn, när barnet börjar träffas med ämnen som kan orsaka allergier. Emellertid är fall av allergisk rinit hos vuxna inte sällsynta - de symptom och behandling som vi kommer att överväga i den här artikeln.

Beroende på svårighetsgraden av allergiska manifestationer utmärks rinit:

  • mild - symptomen är inte särskilt störande (kan manifestera 1-2 tecken), påverkar inte det allmänna tillståndet;
  • måttlig - symtomen är mer uttalade, det finns en sömnstörning och viss minskning av aktivitet under dagen;
  • svåra - smärtsamma symtom, störd sömn, en signifikant minskning av effektiviteten, barnets prestation i skolan förvärras.

Frekvensen och varaktigheten av manifestationer utmärks:

  • periodiska (till exempel på våren under blommande träd);
  • kronisk - under året då allergier är associerade med konstant närvaro av allergener
  • miljö (till exempel dammmytallergi).
  • intermittenta - akuta episoder av sjukdomen senast högst 4 dagar. per vecka, mindre än 1 månad

Med periodisk rinit kvarstår symtomen i högst fyra veckor. Kronisk rinit varar längre än 4 veckor. Denna sjukdom representerar inte bara ett stort obehag i vardagen, utan kan också leda till utvecklingen av astma. Om du märker rhinit av allergisk natur i ditt barn eller ditt barn ska du därför börja behandlingen så snart som möjligt.

orsaker till

Varför uppstår allergisk rinit, och vad är det? Symptom på sjukdomen uppträder när ett allergen kommer in i ögonen och näsan hos en person som är överkänslig mot vissa ämnen och produkter.

De mest populära allergenerna som kan orsaka allergisk rinit är:

  • damm, medan det kan vara både bibliotek och hem;
  • växtpollen: små och lätta partiklar som bärs av vinden som faller på nässlemhinnan, bildar en reaktion som leder till en sjukdom som rinit.
  • dammmidd och husdjur;
  • specifik livsmedelsprodukt.
  • svampsporer.

Orsaken till uthållig allergisk rinit, som varar i ett år, är inhemska dammmiddor, husdjur och mögelsvampar.

Symptom på allergisk rinit

Om symptomen på allergisk rinit hos vuxna inte minskar prestanda och stör inte sömnen, indikerar detta en mild grad av svårighetsgrad, en måttlig minskning av den dagliga aktiviteten och sömn indikerar en måttlig grad av svårighetsgrad. I fallet med uttalade symtom där patienten inte kan fungera normalt, studera, göra fritid under dagen och sova på natten, diagnostiseras allvarlig rinit.

Allergisk rinit kännetecknas av följande huvudsymptom:

  • vattnig urladdning från näsan;
  • klåda och brännande i näsan;
  • nysning, ofta paroxysmal;
  • nasal congestion;
  • snarkning och snarkning;
  • röstförändring;
  • önskan att skrapa näsens spets
  • försämring av lukt.

Med långvarig allergisk rinit på grund av den konstanta rikliga utsöndringen av sekret från näsan och nedsatt patency och dränering av de paranasala bihålorna i de hörande rören, uppstår ytterligare symptom:

  • hudirritation av näsens vingar och över läpparna, tillsammans med rodnad och svullnad;
  • nasal blödning;
  • hörselskada
  • öra smärta
  • hosta;
  • ont i halsen.

Förutom lokala symptom finns det också vanliga icke-specifika symptom. Detta är:

  • koncentrationsstörningar;
  • huvudvärk;
  • sjukdom och svaghet
  • irritabilitet;
  • huvudvärk;
  • dålig sömn

Om du inte börjar behandla allergisk rinit i tid, kan andra allergiska sjukdomar utvecklas - första konjunktivit (med allergiskt ursprung), sedan bronkial astma. Vad som än händer måste du påbörja adekvat behandling i tid.

För diagnosen allergisk rinit behöver:

  • en klinisk studie av blodnivåer av eosinofiler, plasma och mastceller, leukocyter, allmänna och specifika IgE-antikroppar;
  • instrumentala tekniker - rhinoskopi, endoskopi, datortomografi, rhinomanometri, akustisk rinometri;
  • hudtest för att identifiera orsakssignalala allergener, vilket bidrar till att fastställa den exakta naturen av allergisk rinit;
  • cytologiska och histologiska studier av nasala sekretioner.

Det viktigaste i behandlingen är att identifiera orsaken till allergin och om möjligt undvika kontakt med allergenet.

Vad man ska göra med allergisk rinit året runt

Årlig rinit orsakad av en allergisk reaktion sker hela året. En sådan diagnos görs vanligen hos en person om akut förvärring av förkylningen sker minst två gånger om dagen i nio månader om året.

I det här fallet bör du följa vissa rekommendationer:

  • Undvik näs- spolning själv.
  • slå ut filtar och kuddar.
  • Använd inte droppar från förkylning.
  • rensa näsan av slem.
  • ingen rökning
  • varje vecka för att utföra våt rengöring av lägenheten.
  • använd syntetfiber sängkläder.
  • ventilera bädden väl.
  • Bli av med saker som är stora källor till husdamm.

Grunden för utvecklingen av denna sjukdom ligger oftast i en hög koncentration av allergenet, som länge har påverkat människokroppen.

Behandlingar för allergisk rhinit

Baserat på mekanismerna för utveckling av allergisk rinit bör behandlingen av vuxna patienter riktas till:

  • eliminering eller minskning av kontakt med orsakssignalala allergener;
  • eliminering av symptom på allergisk rinit (farmakoterapi);
  • genomföra allergen-specifik immunterapi
  • användningen av utbildningsprogram för patienter.

Den primära uppgiften är att eliminera kontakt med det identifierade allergenet. Utan detta kommer någon behandling bara att medföra tillfällig, ganska svag lättnad.

antihistaminer

Nästan alltid för behandling av allergisk rinit hos vuxna eller barn måste ta antihistaminer inuti. Det rekommenderas att använda andra mediciner (zodak, tsetrin, claritin) och den tredje (zyrtek, Erius, telfast) generationen.

Varaktigheten av behandlingen bestäms av en specialist, men är sällan mindre än 2 veckor. Dessa allergipiller har praktiskt taget ingen hypnotisk effekt, har långvarig effekt och effektivt lindrar symtomen på allergisk rinit inom 20 minuter efter intag.

Lider av allergisk rinit visar oral administrering av Tsetrin eller Loratadine och 1 bord. per dag. Cetrin, Parlazin, Zodak kan tas av barn från 2 år i sirap. Det mest kraftfulla antihistaminläkemedlet hittills är Erius, den aktiva substansen Desloratadine, som kontraindiceras under graviditet, och i sirap kan tas till barn över 1 år.

Nasal tvätt

Vid säsongsallergisk rinit bör behandlingen kompletteras med en näsvask. För dessa ändamål är det mycket bekvämt att använda en billig Dolphin-enhet. Dessutom kan du inte köpa speciella påsar med tvättlösning, men bereda det själv - ¼ tsk salt för ett glas vatten, samt ¼ tsk soda, några droppar jod.

Näsan tvättas ofta med havsvattensprayer - Allergol, Aqua Maris, Kviks, Aqualor, Atrivin-More, Dolphin, Gudvada, Physiomer, Marimer. Havsvatten, förresten, hjälper helt med förkylning.

Vasoconstrictor droppar

De har endast symtomatiska effekter, minskar svullnaden i slemhinnorna och vaskulär respons. Effekten utvecklas snabbt, dock kort. Behandling av allergisk rinit hos barn rekommenderas utan vasokonstrictor lokala medel. Även en liten överdos kan orsaka att en baby slutar andas.

Mastcellsmembranstabilisatorer

Låt ta bort inflammatoriska processer i en näshålighet. Används ofta spray som har en lokal effekt.

Dessa inkluderar Croons - Kromoheksal, Kromosol, Kromoglin. Dessa läkemedel förhindrar också utvecklingen av ett omedelbart svar på allergenet och används därför ofta som ett profylaktiskt medel.

En metod som består i stegvis administrering av ett allergen (till exempel gräspollen extrakt) i ökande doser under patientens axel. I början av injektionen görs med intervaller på en vecka och därefter var 6: e vecka i 3 år.

Som ett resultat, svarar patientens immunsystem inte längre på detta allergen. Desensibilisering är särskilt effektiv om en person är allergisk mot endast ett allergen. Kontrollera med din läkare om det är möjligt att minska immunförsvarets känslighet mot allergenet.

Också, i allergisk rinit, behandlings enterosorbents utövar sin positiva effekt - Polyphepanum, POLYSORB, Enterosgel Filtrum STI (användare), innebär detta att främja utsöndringen av toxiner, toxiner, allergener, som kan användas vid behandling av allergiska reaktioner.

Man bör komma ihåg att deras användning ska vara högst 2 veckor och mottagningen ska ske separat från andra läkemedel och vitaminer, eftersom deras verkan och smältbarheten minskar.

Hormonala droger

Sjukdomen behandlas endast med hormonella läkemedel i avsaknad av effekten av antihistaminer och antiinflammatorisk behandling. Droger med hormoner används inte länge, och endast en läkare ska välja dem för sin patient.

För livet är prognosen givetvis gynnsam. Men om det inte blir någon normal och korrekt behandling, sjukdomen definitivt kommer att utvecklas och utveckla ytterligare, vilket kan uttryckas i en ökning av svårighetsgraden av symtomen av sjukdomen (det finns irritation i huden under näsan och i området i näsan, kittla i halsen, det finns en hosta, förvärrade erkännande lukter uppstår näsblödning, svår huvudvärk) och vid utökning av listan över orsakssignaler med betydande allergiframkallande egenskaper.

Bra att veta:

Vi rekommenderar dig att läsa:

Vad ska man göra när näsan är fylld och det finns ingen snot?

Kronisk rinit - symptom och komplex behandling

Rhinit hos vuxna - symptom och behandling hemma

Vasomotorisk rinit hos vuxna - symtom och behandling

10 kommentarer

Jag har allergisk rinit, jag har provat mycket droger - och piller, och alla slags droppar, ingenting hjälper. Och om det hjälper, måste du droppa nästan var 20: e minut, beroende är hemskt.

Jag själv torterades redan för att bota allergier, piller hjälper inte omedelbart och du känner dig inte så bra, du vill ständigt sova och svaga. I år rekommenderade doktorn mig en allergisk nässpray. För det första har näsan andats efter tio minuter), för det andra fungerar det från morgon till kväll, så det är också möjligt att använda lång tid (upp till 6 månader). Och för mig är det bara ett plus, hela våren och sommaren pshikayu.

Jag förstår dig väldigt bra, jag är själv allergisk och lider, särskilt blomningen av björk på våren. Jag försökte många olika verktyg och sågpiller, stoppade vid en spray, kallad Allergodil, hjälper till att klara av svullnad och näsanflöde, i allmänhet med alla "charms" av allergi. Pshikaei och efter 15 minuter börjar min näsa andas. Och tillräckligt med morgonen "zilch" för hela dagen.

Jag lider av fluff. Så snart allt börjar flyga, snarka i en ström. Lyckligtvis rådde läkaren spraya morenazal. Det rengör slemhinnan och tvättar bort allergener. Nu är reaktionen mot fluffen inte så stark.

Jag rådde på apoteket för allergisk rinitspray, kallad Allergodil. Det här är en antihistamin spray, som fungerar efter 15 minuter, näsan andas fritt, det stör inte förkylning, jag njuter av vår och sommar med nöje. Det viktigaste är att en ansökan varar i 12 timmar!

Och jag gillar också att använda mer nässprayer, eftersom tabletter tenderar att sova och de fungerar inte genast...

Jag upptäckte allergisk rinit för 35 år sedan. Jag tror att jag botade honom, men denna årliga behandling med histoglobulin i 3 år verkar behandling av säsongs akupunkturbehandling ha varit botad. nu ibland är det inte en stor näshoppning men de säger att jag snarkar tänker från nasal trafikstockning.

Tidigare ständigt störd av en lång rinnande näsa. På våren blev det ganska dåligt, gick till en otolaryngologist och det visade mig att jag var allergisk mot rinit (jag föreskrev tvätt med AquaMaster och antihistaminer. Ett sådant komplex hjälpte eliminera allergier, jag kunde säkert ligga på gatan och andas fritt med min näsa. Jag har hittills använt AquaMaster för att förebygga för influensa och förkylningar.

AquaMaster är också nu i vår första hjälpen kit, tvättar min baby näsa med den. fungerar effektivt, väl irrigerar hela nässlemhinnan. Mannen använde helt enkelt denna spray under en rinnande näsa, säger att han klarade sig väl med trängsel, hans användning gjorde andningen lättare.

Jag har för ett sådant fall i första hjälpen kit finns en spray Morenazal. Det rengör slemhinnan från allergener väl och det blir lättare att andas omedelbart. Dessutom märkte hon att en allergisk reaktion med det är mindre vanligt. Och den bekväma flaskan räcker för länge.

Lägg till en kommentar Avbryt svar

Desifiera onlineanalyser

Medicinsk konsultation

Fält av medicin

Det är intressant

Endast en kvalificerad läkare kan behandla sjukdomar.

Källa: behandla allergisk rinit?

Allergisk rinit (rinit) - en inflammatorisk process som uppstår i slemhinnorna i de nasala, svalg inducerad överkänslighetsreaktioner av organismen till vissa ämnen, mikroorganismer, lukter. Varje år blir rinit ett allt vanligare problem som uppstår av olika sjukdomar och i form av en isolerad sjukdom.

Enligt statistiken gäller upp till en fjärdedel av befolkningen i Ryssland och i andra länder i världen för läkare för allergisk rinit.

Vad är orsakerna till allergisk rinit?

Huvudskälet till utvecklingen av denna sjukdom är ett brott mot reaktionen av kroppens immunförsvar. Akut rinit utvecklas enligt principen om reaktion av överkänslighet mot stimulansen. Efter kontakt med slemhinnorna i luftvägarna i allergenet, efter några sekunder eller minuter börjar en allergisk reaktion av den omedelbara typen.

De vanligaste allergenerna som orsakar rinit:

  • damm (väg, hem, bok);
  • små kvalster och protozoer sporer, som är luftburna och dammiga;
  • Insektens avfallsprodukter;
  • ner, ull och lukt av djur och fåglar;
  • torrfoder för akvariefisk och djur;
  • vegetabilisk pollen;
  • tobaksrök;
  • vissa typer av mögel;
  • medicinska ämnen i form av aerosoler;
  • luktar på industriella produktioner etc.

Vid utveckling av allergisk rinit är ärftlig predisposition till denna sjukdom av stor betydelse.

Symtom på allergisk rinit

Manifestationer av allergisk rinit börjar plötsligt utvecklas:

  • svullnad i nässlemhinnan med riklig urladdning av vattenslim
  • paroxysmal nysning;
  • andningssvårigheter
  • kliande känsla i nasofarynxen;
  • rodnad i sclera och slemhinnor, riva, klåda.

Anfallet kan vara flera minuter, timmar och till och med dagar efter det att det, i de flesta fall, går klagomål bort utan konsekvenser.

Allergisk rinit är ofta säsongsbetonad. Vid kronisk process sker det när som helst på året och varar flera månader eller till och med år. Både vuxna och barn påverkas.

Det finns tre svårighetsgrad av allergisk bronkit (mild, måttlig och svår).

Hos vissa patienter är allergisk rinit åtföljd av en psykogen komponent som intensifierar eller provocerar början av en attack.

Hur man bestämmer allergisk rinit, diagnos av sjukdomen

Definitionen av sjukdomen är inte svår. Diagnosen görs på grundval av patientens undersökning, insamling av karakteristiska klagomål, data från en klinisk blodanalys, immunologiska data och genomförandet av specifika allergitester.

I allmänhet spelar analysen av blod en roll som överstiger normen för antalet eosinofiler.

Den mest informativa och enkel analys - allergenovye hudprover, metoden för vilken är enkel: på en speciellt tillämpas på snitten underarm hud anbringas 1-2 droppar av testallergenet, efter en halvtimme reaktionen bedöms. Enligt den erhållna hyperemien är reaktionsområdet och andra manifestationer slutsatsen om substansens effekt på personen. Sålunda är ämnet fast beslutet att vara allergiframkallande för en given person. Analysen är billig, utförs snabbt och är praktiskt taget utan kontraindikationer. Nödvändigt krav - vägran att ta antihistaminer några dagar före studien. Studien rekommenderas inte heller för gravida kvinnor och människor efter att ha fyllt 50 år.

Immunologisk analys. Baserat på definitionen av immunoglobuliner (specifika proteiner), som i stora mängder utsöndras av kroppen till en specifik allergen substans. Med mängden Ig (E) kan själva allergenet identifieras.

Var uppmärksam: brist på immunologisk analys är dyr.

Från ytterligare metoder används ibland rinomanometri - en studie av att bedöma öppenheten hos näsgångarna, bihålorna röntgen, en bakteriologisk svabb nässlemhinnan, för upprättandet av sjukdomsframkallande mikroorganismer.

Behandling av allergisk rinit

Behandling av allergisk rinit ska endast utföras av en läkare efter att ha fastställt en noggrann diagnos. Självbehandling och självdiagnos kan skada patientens hälsa. Det är nödvändigt att börja behandlingen genom att eliminera ingreppet hos ett allergen, åtminstone tillfälligt.

Metoder för behandling appliceras separat, eller i kombination, beroende på typen av rinit och former av svårighetsgrad. Uppgiften med terapeutiska åtgärder är att minska allergiframkallande effekter av ämnen som orsakar sjukdoms manifestation, borttagande av ödem och inflammatorisk process, normalisering av immunsystemets reaktion.

Vid behandling av allergisk rinit används:

  • antihistaminterapi- läkemedel som bidrar till minskningen av allergiska manifestationer. Om det behövs kan du använda medel för både den första (Diazolin, Calcium Chloride) och den andra (Tsetrin, Kestin) och den tredje (Telfast, Zyrtec) generationen. Behandling med antihistaminer bör fortsätta tills manifestationerna av allergi är helt borta, vanligtvis är en behandlingsperiod 2 veckor;
  • droger för lokal behandling av allergiska reaktioner - Kromosol, aerosol-sprej, främja stabilisering av mastceller, vilka destruktions allergier resulterar i frisättning av histamin, vilket leder till uppkomsten av allergiska besvär. Kromoglin och Kromoheksal (preparat av natriumkromoglykat) har en liknande effekt. Dessa läkemedel ordineras för injektion i näshålan 3 gånger om dagen. Det är viktigt att komma ihåg att effekten utvecklas flera dagar efter starten av ansökan. Behandlingsförloppet kan förlängas till flera månader;
  • Nazaval spray - En av de nya drogerna som har fått utbredd användning vid allergisk rinit. Det bildar en gelliknande film på nässlemhinnan, vilket förhindrar direkt kontakt med allergener med vävnaderna i nässmembranen och minskar också utvecklingen av en allergisk reaktion.
  • nasala kortikosteroider (Bekonaze, Nazarel, etc.) Dessa läkemedel används i allvarliga fall av allergisk rinit. Endast en läkare ska ordinera dem. Oberoende användning är strängt kontraindicerad (!);
  • vasokonstriktormedel (Naftyzinum, sanorin). Används som symptomatisk behandling under en kort tid - 5-7 dagar;
  • allergen-specifik desensibilisering - Behandlingsmetod där allergikroppen injicerar patienten en gradvis ökande dos av huvudallergenet. Den appliceras med en minimikoncentration som inte ger uttalade manifestationer av allergi. Således utvecklar patienten gradvis tolerans (tolerans) för allergenet. Metoden är ganska enkel, men kräver en viss tid. Dess effektivitet är mycket hög;
  • kirurgisk behandling - visas i fall av anatomiska problem som bidrar till utvecklingen av allergisk rinit.

Behandling av allergisk rinit med traditionell medicin

Är viktigt: Hemmabehandling är endast extrahjälp. Kuren av sjukdomen bara med hjälp av traditionella medicinmetoder är omöjligt!

De ovannämnda terapeutiska åtgärder kan vara oberoende (men endast efter konsultation med läkaren) Komplement tvättning näsa svagt hyperton saltlösning, som framställs i varmt kokt vatten i ett förhållande av - 200 ml vatten och 7,8 g salt (hälften teskedar).

Behandling av allergisk rinit hos gravida kvinnor

Hos gravida kvinnor bör behandling av allergisk rinit genomföras mycket noggrant, kortikosteroider och desensibiliserande läkemedel ordineras endast i svåra fall, på grund av risken för skadliga effekter på den utvecklande barnen. Det är tillåtet att använda droger Kromoglikata Sodium.

Egenskaper av kursen och behandling av allergisk rinit hos barn

I barndomen förekommer allergisk rinit oftast mot bakgrund av allvarligare sjukdomar - atopisk dermatit, bronkialastma, etc.

Behandling görs bäst med immundesensibiliserande terapi, eftersom de flesta droger är giftiga i barndomen.

Om den inte behandlas allergisk rinit patologi hos barn kan utvecklas och orsaka komplikationer - blödning, förlust av lukt och smak, övre luftvägarna inflammation, kronisk hosta och ont i roto-nasofarynx.

Funktioner av kost och livsstil

Vissa dieter för denna sjukdom existerar inte, men du bör följa några användbara tips. Naturligtvis, om allergenet är mat, måste det uteslutas från kosten. Du bör avstå från stekt, gott om kryddor, alkohol och exotiska rätter.

Hemma är det oftare nödvändigt än vanligt att göra våtrengöring och att rengöra områden med störst dammuppsamling med dammsugare. I allmänhet är det lämpligt att inte skaffa sig livs mattor, möbler med giftig beläggning, för att minimera plastytor som har blivit mycket vanliga under senare tid. Bostaden är ofta ventilerad, upprätthåller temperaturbalans och fuktregimer. Effektiv för att ta bort dammhushållsfilter. Det är inte nödvändigt för patienter med allergisk rinit att starta husdjur.

Prognos och förebyggande av allergisk rinit

Prognosen för liv och återhämtning är gynnsam. Korrekt organiserad behandling och livslängd kan helt eliminera manifestationerna av allergisk rinit eller signifikant minska antalet återfall. Ingen specifik profylax.

Patienten bör undvika kontakt med huvudallergicumet, även under eftergift.

Lotin Alexander, medicinsk granskare

3 137 totalt antal visningar, 2 visningar idag

Relaterade poster
Godartade nasaltumörer
Audiogram av hörsel: vad det är, norm, transkript
Synechia: typer, orsaker, symptom och allmänna behandlingsprinciper

Artikeln beskrev just mitt fall. Jag började nysa och snota nästan så snart jag vaknade och så snart jag gick och gick på kvällen. Men med oavbruten nysning var det väldigt svårt att sova. Det visade sig att dammmiten som bodde i möblerna (mestadels i sängen) var skyldig. Var han kom ifrån kan jag inte föreställa mig. Jag började byta sängkläder oftare, göra våt rengöring, och det fanns inget resultat. Även trodde att kasta bort möblerna. Jag läste på forumet att du kan försöka installera en luftrenare. Jag är mycket glad att jag köpte en sådan apparat, eftersom förbättringen av mitt välbefinnande följde några dagar senare.

Hej julia Tyvärr är effektiviteten hos luftrenare för allergisk rinit relativt låg, de kan inte klara av dammmidd. Det är tillrådligt att kontakta en allergiker, identifiera den exakta orsaken till allergin och försök att eliminera den.

  • Allergologi (43)
  • Andrologi (101)
  • Uncategorized (1)
  • Vaskulära sjukdomar (20)
  • Venereologi (62)
  • Gastroenterologi (149)
  • Hematologi (36)
  • Gynekologi (110)
  • Dermatologi (118)
  • Diagnostik (137)
  • Immunologi (1)
  • Infektionssjukdomar (133)
  • Infographics (1)
  • Kardiologi (55)
  • Kosmetologi (182)
  • Mammologi (14)
  • Mamma och barn (168)
  • Medicin (293)
  • Neurologi (117)
  • Nödstater (82)
  • Onkologi (57)
  • Ortopedi och traumatologi (107)
  • Otolaryngologi (76)
  • Oftalmologi (42)
  • Parasitologi (31)
  • Barnläkare (155)
  • Catering (382)
  • Plastikkirurgi (9)
  • Praktisk information (1)
  • Proctology (54)
  • Psykiatri (66)
  • Psykologi (27)
  • Pulmonologi (58)
  • Reumatologi (27)
  • Sexologi (24)
  • Tandvård (40)
  • Terapi (77)
  • Urologi (96)
  • Örtmedicin (21)
  • Kirurgi (89)
  • Endokrinologi (96)

Information tillhandahålls endast för informationsändamål. Självmedicinera inte. Vid de första tecknen på sjukdomen, kontakta en läkare. Det finns kontraindikationer, samråd med läkaren är nödvändig. Webbplatsen kan innehålla förbjudet innehåll för personer under 18 år.

Källa: Allergisk rhinit och diet

Förebyggande av allergisk rinit. Vad behöver du veta?

Särskild profylax för att eliminera förekomsten av allergisk rinit har ännu inte utvecklats.

Men med en redan utvecklad sjukdom är vissa förebyggande åtgärder möjliga. Så den viktigaste komponenten i förebyggandet av allergier är att minska kontakten med allergenet. Och om de studier som har slutförts har etablerat en specifik "aggressor", är det nödvändigt att eliminera eller avsevärt minska kontakten.

Försiktighetsåtgärdernas karaktär beror på typen av allergen.

Vid hushållsdammallergi är det nödvändigt att genomföra en noggrann rengöring efter minst en dag. Samtidigt måste du bära en mask så att slemhinnorna inte blir damm och använda akaricidala läkemedel som förstör husdammmider.

Att ha en sådan sjukdom är bättre att rädda huset från dammsällor: mattor, mattor, stora mjuka leksaker, gardiner för att ersätta persienner. Kuddar, madrasser, filtar bör vara gjorda av allergivänliga material eller placerade i speciella skyddshöljen. Omslag som kan tvättas ofta inte störa möbler. Bra hjälp luftrenare och dammsugare med HEPA-filter.

Under perioden av förhöjning av rinit, vars orsak är pollen rekommenderas det inte för patienter att åka till landet och lämna huset före middagstid. Det är bättre att inte öppna fönstret på morgonen, använd inte växtbaserade kosmetika och örtberedningar. Det är tillrådligt att hänga luftrenare, och ännu bättre vid tidpunkten för blomningen för att ändra bostadsområdet till bergen eller havet.

Om matallergier är nödvändiga för att utesluta livsmedel som orsakar biverkningar.

Dessutom, oberoende av orsakerna till förkylning, är det nödvändigt att hålla sig till en speciell diet, i tid för att utföra drogbehandling under exacerbationer och tillämpa specifik immunterapi.

För att förhindra spädbarnsödlighet bör den förväntade mammen följa en rationell kost, sluta röka och eliminera eventuella yrkesrisker från den första graviditetsmånaden. Vid behov, ta endast mediciner under strikta indikationer.

Kost och näring

Med en allergisk förkylning med hjälp av en diet kan du styra den inflammatoriska processen och återställa immunsystemet. För att göra detta bör kosten domineras av produkter av biologiskt ursprung, färska grönsaker och frukter, som en utmärkt källa till bioflavonoider, betakaroten och vitaminer.

För att förhindra överbelastning av slemhinnan med ämnen som kan orsaka inflammation är det bättre att undvika produkter med hög histaminhalt. Först och främst är det: choklad, citrus, ägg, tomater, ost, skaldjur, fisk, ananas, jordgubbar, nötter.

För att inte överbelasta tarmarna och slemhinnorna från kosten bör de helt uteslutna produkter som bidrar till utsöndring av slem: mejeriprodukter och socker. Kaffe och alkohol kan uteslutas, helt enkelt för att de inte har några användbara egenskaper, men bara skadar.

Ät inte kosttillskott som på förpackningen för den färdiga produkten betecknas med bokstaven E med något tal. I sig kan de orsaka en allergisk reaktion.

Och tvärtom bör buljonger, soppor, grönsaks- och fruktjuicer, vegetabilisk mjölk introduceras i kosten. Denna flytande mat ger den trötta kroppen nödvändig energi och vitaminer.

Rengör kroppen av toxiner från gurka, morot och persilja juice. Du kan stärka immunsystemet med lök och vitlök. På vintern blir pumpa en utmärkt källa till beta-karoten.

Honung stärker immuniteten för allergier

Lång rinnande näsa behandlas med honung, vilket förstärker immunförsvaret och under perioden av eftergift lär kroppen att möjliga allergener. Det är nödvändigt varje morgon på en tom mage att äta en matsked honungs, kan lösas i varmt vatten. Och bäst av allt, om det är honung förberedd i din bostadsområde, som samlas in från växter från klimatzonen, som du har pollen, kan allergier uppstå.

Tack vare denna älskling kommer kroppen att försiktigt vänja sig och reagera mindre och mindre på allergener. På vintern, honungskamrater som kan tuggas från nasal trafikstockning.

Källa: och förebyggande av allergisk rinit

Trots det faktum att det inte finns någon speciell profylax som utesluter förekomsten av allergisk rinit, finns det fortfarande vissa förebyggande åtgärder. Och den viktigaste komponenten är att stoppa kontakten med den allergiska reaktionskällan. För att göra detta är det nödvändigt att genomgå en undersökning och upprätta en "provocateur", och sedan minska eller eliminera sin kontakt med kroppen. Ibland kan du eliminera en sådan produkt från kosten, du kan glömma allergier för alltid. Men inte alla allergiska reaktioner är desamma.

Typer av allergier som förvärrar rinit och försiktighetsåtgärder

Det finns flera typer av allergier som framkallar rinit. Var och en av dem har sin egen "motgift". Tänk på några av dem.

Om patienten lider av allergier mot hushållsdamm är daglig rengöring av lägenheten det viktigaste kravet. Du bör använda en mask för att undvika damm på nässlemhinnan. Dampa en trasa för att torka av damm med en akaricidprodukt som dödar kvalster i rumsdamm.

Det är värt att bli av med dammkällor helt och hållet. Älskare av mattor, ullmattor, vackra mjuka leksaker, kommer att behöva ompröva designen av sin lägenhet. Kanske är du mer nöjd med inredningen i minimalismens stil. I vilket fall som helst kommer det att bli av med objekten som absorberar damm. Det är lämpligt att hålla kuddar och filtar i speciella omslag av allergivänliga material.

Lider av allergier mot pollen hos vissa växter är det nödvändigt att avstå från resor till naturen under blomningsperioden för reaktionskällan. Det är också inte tillrådligt att lämna huset och lufta rummet före lunch. Var försiktig när du väljer kosmetika. - De flesta krämer görs på basis av örter. Det bekvämaste alternativet att undvika allergisk rinit - vila i bergen eller nära havet, för blomningstiden.

Trots att matallergi är en av de farligaste är det lätt att undvika. För att göra detta är det nödvändigt att identifiera livsmedel som orsakar en oönskade reaktion och utesluter dem från din kost. När en rinnande näsa börjar, först måste vi ta reda på dess orsak, för att förkylningen också är orsaken till rinnande näsan.

Ett gott förebyggande av barndomsallergier kommer att övervakas av mamman under graviditeten av alla säkerhetsåtgärder för hennes hälsa - en fullständig avvisning av alkohol och rökning, samt att utesluta alla läkemedel som inte rekommenderas av läkaren.

Diet för allergisk rinit. Vad ska kasseras

Som vi redan har nämnt finns det ingen specifik kost för allergisk rinit. Det finns bara livsmedel som bör kasseras helt och hållet, ersättas av andra, och de som ska introduceras i din kost.

Avslag på mejeriprodukter och sötsaker, som bidrar till utsöndringen av slem, kommer att eliminera överbelastningen av tarmarna och slemhinnan.

Citrusfrukter, choklad, tomater, skaldjur och fisk, ägg, ost, nötter, jordgubbar och ananas är livsmedel som innehåller en stor andel histamin. Dessa produkter bör undvikas.

Allergisk reaktion kan orsaka livsmedelstillsatser som anges på förpackningen med bokstaven "E" och ett nummer.

Alkohol och kaffe har inga användbara egenskaper, så du kan helt enkelt ge upp dem. Och inte bara för allergier!

Vilka livsmedel som ska gå in i kosten

En trött kropp behöver energi och vitaminer. Därför, i kosten bör hållas flytande måltider, juice från frukt och grönsaker, liksom vegetabilisk mjölk.

Gurkor och juice från det, morötter och gröna kommer att lossna kroppen av gifter. Och lök och vitlök hjälper till att stärka immunförsvaret. På vintern kommer pumpa vara en bra källa till beta-karoten.

Som du vet botar honung många sjukdomar. Det stärker immunförsvaret, och kroppen skyddar mot allergiska reaktioner. En sked honung på morgonen på tom mage hjälper till att undvika allergier. Det är önskvärt att honung samlas in i det område där blommorna växer, till vilka reaktionen sker. Honeycombs från denna honung bör helst lagras till nästa år och användas under vintern, för förkylningar. Detta kommer att göra det möjligt för kroppen att vänja sig och inte så akut reagera på allergiska produkter. Honeycombs kan tuggas på vintern med en kall rinnande näsa. Och ge barnen istället för att tugga tandkött.

Allergi är inte ordet när det fortskrider. Jag har varje andra vän allergisk. Själv för en tid sedan gick jag in i det här: min näsa är blockerad, hela tiden jag vill nysa och tårar flyter. Sjukhuset sa att det var en allergisk reaktion på damm. Naturligtvis ordinerat en massa läkemedel. Och jag ville inte dricka piller. Alternativt erbjöd de sig också att köpa en luftrenare med en medicinsk rengöringsklass. De tog IQAir Allergen 100, eftersom det är bättre än alla andra i prestanda. Vi sover nu bra och hostar inte. Jag råder alla till en sådan luftrenare, som inte bara sparar från bakterier, men också det viktigaste från olika allergener. Denna modell passar mig speciellt för dem som har andningssvårigheter eller allergiska sjukdomar.

Källa: näring för allergisk rinit

Jag vill fortsätta ämnet att hantera allergisk rinit. Tidigare kände vi oss till de viktigaste symptomen på förekomst av denna sjukdom och förebyggande metoder. Idag föreslår jag att man talar om metoden för att behandla allergier med hjälp av näringsämnen som finns i mat.

Forskare har utfört många tester och det visades att mat spelar en stor roll, kan båda bidra till förekomsten av en allergisk reaktion och förhindra den.

Vissa produkter kan prova förekomsten av allergisk rinit, som påverkar människans immunförsvar negativt, vilket ökar risken för komplikationer. Andra livsmedel hjälper till att stärka människokroppens celler, skydda den från allergier.

Låt oss studera tillsammans vilka produkter allergiker rekommenderar att använda, och vad bättre att avstå från personer med allergier.

Det är mycket viktigt att observera lämplig näring för personer som lider av allergisk rinit. Underlåtenhet att följa enkla regler kan leda till slaggning av kroppen, vilket minskar produktionen av antikroppar som bekämpar allergenet. Detta ökar kraftigt den allergiska reaktionen.

Dieten av allergier bör vara annorlunda än kosten hos en frisk person. Många livsmedel kan orsaka allergier och väsentligt komplicera sina symtom. Därför är det viktigt att välja en enskild kost för alla. Låt oss undersöka vilka livsmedel som kan skada, och vilka livsmedel rekommenderas för personer med allergier. Här är en lista:

FÖRTECKNING ÖVER ÖVERENSSTÄLLIG FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Ägg.
  2. Sugar.
  3. Choklad.
  4. Candy.
  5. Kakor.
  6. Jästbröd (svart och vitt).
  7. Rökt korv.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Persikor.
  11. Meloner.
  12. Majonnäs.
  13. Såser och ketchups.
  14. Glass
  15. Smälta ostar.
  16. Vattenmelon.
  17. Apelsiner.
  18. Jordgubbar och hallon.
  19. Druvor.
  20. Kvas.
  21. Alkoholhaltiga drycker.
  22. Kolsyrade drycker.
  23. Kakao.
  24. Tuggummi.
  25. Margarin.
  26. Fish.
  27. Smör.
  28. Vitlök och lök.
  29. Betor.
  30. Muffins och kakor.
  31. Svamp.
  32. Stekt kött.
  33. Surkål.
  34. Cookies.
  35. Smaktillsatser och kryddor.
  36. Pasta.
  37. Våfflor.
  38. Korv och korv.
  39. Semolina.
  40. Nötter.
  41. Bananer.
  42. Kaviar.
  43. Konserverad mat.
  44. Avokado.
  45. Ananas.
  46. Milk.
  47. Selleri.
  48. Mjölprodukter.

Här är en lista över produkter som rekommenderas för allergier:

FÖRTECKNING ÖVER REKOMMENDERADE FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Bokhete groats
  2. Havregryn.
  3. Pärl bygg.
  4. Risgrönsaker.
  5. Zucchini.
  6. Mager kött (rekommenderat kalkon kött eller fläsk).
  7. Vegetabilisk olja.
  8. Plommon.
  9. Päron.
  10. Vinbär.
  11. Bakade äpplen.
  12. Gröna ärter
  13. Beans.
  14. Söt körsbär (ljusa toner).
  15. Krusbär.
  16. Sojabönor.
  17. Frön.
  18. Broccoli.
  19. Bröd med vetemjöl.
  20. Persilja.
  21. Dill.
  22. Gurkor.
  23. Kefir.
  24. Vegetarisk soppor.
  25. Ångad kotletter.

Lista över produkter är vägledande. Dieten för varje allergi kommer att ha sina egna egenskaper, eftersom människokroppen är individuell (en produkt kan vara helt lämplig och för den andra kan den vara skadlig).

För att välja din kost, som ska vara så användbar som möjligt, bör du besöka allergisten. Efter att ha undersökt alla indikatorer på din kropp, som utför speciella test (det kan vara hudtest, blodprov för IgE, eliminering eller provokationstest), kommer specialisten att kunna avgöra exakt vilka ämnen som gör att du är mycket allergisk.

Tillsammans med dig kommer han att sammanställa en lista över rekommenderade och förbjudna livsmedel som gör att han kan bli av med allergiska reaktioner. Observation av rekommendationer för korrekt näring hjälper dig med att stärka och mätta den med näringsämnen, spårämnen, makrodelar, vitaminer (personer med allergisk rinitbehov: vitaminer B6, B5, C, E, magnesium, zink, folsyra).

Jag föreslår att du blir bekant med en intressant informativ video om matallergier hos ett barn. Du kommer att kunna lära dig mycket användbar information om vad föräldrar ska göra om barnet är allergiskt mot mat.

För att öka antalet bloggläsare, dela den här informationen på sociala nätverk!

Jag önskar dig och dina nära och kära god hälsa.

Fler relaterade inlägg

Fredag ​​28 mars 2014

Informationen på webbplatsen presenteras för granskning, det är inte en medicinsk rekommendation eller handledning till handling. Vid tillämpning av råd om förbättring av kroppen bör du rådgöra med din läkare. Inte självmedicinera, bara en specialist kommer att kunna genomföra en fullständig diagnos av kroppen och välja en effektiv behandling.

Drivs av MaxSite CMS | Tid: 0,5231 | SQL: 15 | Minne: 4,13 MB

Källa: 1. DIETS IN ALLERGY

Innan vi börjar prata om de dieter som rekommenderas av patienter med denna typ av allergi, låt oss prata om dess orsaker, diagnostiska metoder, ta reda på vilka sjukdomar som är allergiska, vilka symtom de uppenbarar och vilka metoder för deras behandling som finns.

Allergi Basics

Allergi, som nämnts ovan, är kroppens överkänslighet mot vissa miljöämnen som verkar på det via immunsystemet. Som ett resultat uppstår en kedja av reaktioner i kroppens inre organ och vävnader, där den inflammatoriska processen utvecklas och en speciell substans, histamin, som i sin tur väcker utvecklingen av kliniska manifestationer av allergi, börjar frisläppas från celler.

Allergysymtom uppträder under två förhållanden: En persons genetiska predisposition mot denna typ av sjukdom och hans kontakt med en eller flera allergener. De vanligaste tecknen på allergiska sjukdomar är nysning, knäppt näsa, rinit, kliande ögon och hudutslag. Dock kan alla dessa symtom inte ha något att göra med en allergisk reaktion. Så hur skiljer man allergier från vanliga förkylningar?

Vid nysning avlägsnas irritativa slemhinnor (damm, sand, etc.) från luftvägarna, tillsammans med en liten mängd sekretorisk vätska. Med allergier blir denna reaktion överdriven. Anfall av nysning kan fortsätta dag för dag, som uppstår utan någon uppenbar anledning i avsaknad av en rinnande näsa som sådan.

Ett vanligt symptom på allergier, liksom förkylningar, är en rinnande näsa eller rinit. I allergiska reaktioner är näsanladdningen vanligtvis vanligt och transparent, och i fall av kallhet är de tjockare och gulaktiga.

Med allergier ligger som regel näsan. Detta beror på inflammation och förtjockning av nässlemhinnan. Ökande, det klumpar i näskanalen, stör eller till och med helt blockerar det normala flödet av slem. Försök att blåsa näsan i detta fall ökar bara näsan

Allergier är en vanlig orsak till klåda. Det kallas urtikaria - ett utslag som ser ut som många punkter på huden som kan förekomma på vilken del av kroppen som helst, inklusive ansiktet. Vanligtvis går utslaget inte i flera dagar. Dessutom kan exem hos barn förekomma i ansiktet. I det här fallet är klåda så svår att det inte låter barnet somna. Sjukdomen varar flera år. Det kännetecknas av plötsliga exacerbationer, som ersätts av perioder av eftergift. Eksemskador kan täcka någon del av kroppen.

Vi gnuggar ibland våra ögon för att avlägsna moten som har fallit in i dem, ett sandkorn, ögonfransar eller en insekt. Efter att ha tagit orsaken till obehagliga känslor, återgår allt till normalt, och ögonen slutar klåda. I händelse av allergi förekommer klåda i ögonen länge. Ögon är inte bara kliande, men de blir också röda och ögonlocken sväller utan uppenbar anledning. Klåda blir så svårt att ingenting hjälper till att minska det, och det kan vara i veckor.

Allergiska reaktioner klassificeras enligt de organ där de förekommer. Om symptom uppträder i näshålan och lungorna är det en andningsallergi, om huden är hud och om den är i ögonen, är det en oftalmisk. Allergier klassificeras också enligt orsaken till dem: matallergier, pollen, insektbett etc. I bordet. 1 visar typ av allergier, deras huvudsymptom och orsaker.

Varje år växer antalet allergiska sjukdomar stadigt. Om ärftlig predisposition en gång var den främsta orsaken till allergi, konkurrerar idag den ogynnsamma ekologiska situationen "framgångsrikt" med den.

Typer av allergier, deras huvudsymptom och orsaker

Vem som helst i vilken ålder som helst kan bli en allergisk person. Risken ökar dock om någon familjemedlem är allergisk. Om ingen av dina släktingar någonsin har haft några allergiska reaktioner är risken att utveckla allergier bara 5 till 15%. Men om båda dina föräldrar lider av allergier, ökar risken för allergi till 40-60%, och om de reagerar på samma allergen, upp till 80%.

Biverkningar som bidrar till den snabba spridningen av allergier är luftförorening, hög luftfuktighet, samt plötsliga temperaturförändringar och atmosfärstryck. Smog och svaveldioxid bildas i luften, det finns orenhet i form av fasta partiklar, damm, rök och sot. I höga koncentrationer kan de orsaka bronkospasm.

Fotokemisk smog från ozon, koldioxid, kolväten i avgaser och andra oxidationsmedel bildas under inflytande av ultravioletta strålar. Även vid låga koncentrationer i luften reduceras lungens vitala kapacitet och gasutbytet störs.

Om tidigare allergiska reaktioner orsakades huvudsakligen av mat, blir allt oftare förorenad luft orsaken till allergi, tillsammans med vilket svavel, bly, konstgjorda gaser och andra ämnen som skadar vår kropp tränger igenom andningsorganen. Detta beror på en kraftig ökning av antalet allergener i vår miljö i samband med kemisering av produktion, liv och medicinsk process.

Dessutom bor och arbetar vi i byggnader med slutna ventilationssystem, där det inte finns något yttre luftflöde, vilket ökar koncentrationen av föroreningar, inklusive tobaksrök.

Kolväten, industriellt damm, oorganiska kristaller, gasformiga föroreningar, sot och tobaksrök är inte själva antigener, men de kan förändra känsligheten för andra antigener och ha en betydande inverkan på allergiska sjukdomar.

Typer av allergener

Allergens är uppdelade i luft, mat, medicin och industri.

Luftburna allergener innefattar pollen, svampar, epidermala allergener, husdamm, kvalster, frön och insektpartiklar. Allergens som partiklar av insekter, växter, djurens epidermier, pollenfragment, mögelsvampar och alger kan detekteras med immunologiska metoder, och pollen, svampsporer och alger är synliga under mikroskopet.

Pollen består av ett stort antal pollenkorn som innehåller manliga gameter och används för växtreproduktion. I självbestämda växter är den ganska stor i storlek, klibbig och sprider sig till ett obetydligt avstånd från blommorna, så dess koncentration i luften är låg. Växter pollinerad av vinden har fin pollen med en jämn yta, så det sprider sig över långa avstånd och hålls länge i luften, särskilt i torrt, blåsigt väder, vilket ger en hög koncentration. Det är hon som orsakar allergier. Utlösningen sker tidigt på morgonen och dess koncentration i luften når maximalt på eftermiddagen och tidigt på kvällen, då luftmassans cirkulation ökar. Trots det faktum att pollen förlorar sin livskraft relativt snabbt, fortsätter dess allergifria egenskaper under mycket lång tid.

Planterna som orsakar allergiska reaktioner under blomningen inkluderar:

• lövträd (björk, grå och svartål, Prutica pil, silverpoppel, norge lönn, tatarisk och amerikansk lönn, Oaks, röd och österrikisk, asp, elm, aska, hassel, rowan);

• barrträd (skott pine och sibirisk, gran, gran, lark);

• spannmål gräs (kamomill, ambrosia, plantain, wheatgrass, hedgehog team, änggräs, timothy, vete, råg, havre, ris, doftande spikelet);

• odlade växter (solros, bomull, ricinusbönor, senap, sorrel, salvia, klöver, humle, hampa);

• Blomma kulturer (ros, lilja, nejlikor, dahlia, krysantemum, tulpan, narcissus, tusensköna, kalendula);

• ogräs (malurt, nässla, cychena, maskros, vanlig gadfly, vit mary).

Bland träd har björkpollen den högsta allergena aktiviteten, och pollen av barrträd har minst. Allergi mot det manifesteras i blomningen av de relevanta växterna. För varje klimatzon finns vissa perioder med den största distributionen av pollen, på grundval av vilka blommande kalendrar skapas. Människor som är allergiska mot pollen upplever ofta allergiska reaktioner när de kommer i kontakt med produkter som innehåller den, som att äta honung, halva, solrosolja, senap eller behandling med örttekoko.

Svampar är vanliga i nästan alla klimatzoner. Deras livsmiljö är inte bara jorden, men också vatten (både färskt och salt). Svamp överlever även vid låga temperaturer. Få av dem är bara i områden med torrt klimat. Beroende på de morfologiska egenskaperna är alla svampar uppdelade i jäst och mycel. Sporerna de bildas sprids av vatten, vind och djur. Oftast är allergiska reaktioner orsakade av mögel. Det representerar reproduktionsorganen av olika typer av svampar som ligger på ytan av näringsämnet, och består av interlaced blinds och sporer. Svampar som bor i bostadsområden kan orsaka allergier i hela året. De är särskilt många i stoppning av gamla möbler, på gardinerna i badrummet, VVS-armaturer, papperskorgar, samt i fuktiga källare.

Allergi mot svampsporer uppträder med tillfälliga exacerbationer som orsakas av en ökad koncentration av sporer i luften och uppträder också efter uppsamling av fallna löv, resor till skogen eller till landet. Denna typ av allergi förvärras också på nyårsafton, ty det finns tyvärr mycket svamp i granen som är en viktig egenskap för denna semester. Den starka lukten av nålar och damm som ackumuleras på julgransdekorationer bidrar också till en ökning av symtomen på sjukdomen.

De starkaste epidermiska allergenerna är epidermis av katter och hundar, liksom material som används för att fylla kuddar, madrasser och möbler (get eller fårull, fjäder). Behandlade skinn och ull är mycket mindre benägna att orsaka allergiska reaktioner, eftersom de allergener som de innehåller löses i vatten och avlägsnas under bearbetningen. Oftast finns det allergier mot katternas epidermispartiklar. De är mycket små, så de ackumuleras i luften, så att personer som har besökt rummet där katten hålls kan utveckla en våldsam allergisk reaktion. Eftersom de är allergiska mot djurens epidermier, och inte på deras päls, kan både långhåriga och korthåriga djur eller inte ha något hår orsaka det. I bostadshus bidrar centraliserade värmesystem till spridningen av epidermala allergener. Rengöring av lokaler och vanliga baddjur minskar inte risken för allergisk reaktion.

Hushållsallergener finns överallt: i luften, på ytan av golvet, väggar, möbler, leksaker, kläder, tallrikar, mattor och böcker. Men deras högsta koncentration noteras i husdamm, som är en blandning av människohårpartiklar och flingor, mattor, kläder, möbelklädsel, fragment av hushållsinsekter, mögel, dun och hår hos tamdjur samt de minsta partiklarna av deras utmatning.

Husets damm är inte ett allergen, men det innehåller mikroskopiska kvalster, vilket nummer 50 arter. De orsakar utvecklingen av sjukdomen. Dessa insekter ackumuleras i kuddar, fjädrar, mattor, gamla stoppade möbler, mjuka leksaker och dammhörn. 1 g av damm innehåller upp till 2000 personer med fästingar. Deras siffror ökar i september och oktober. De kommer in i luften vid rengöring av mattor, stoppade möbler och sängkläder. Allergi kan orsaka både levande och döda fästingar.

Fröer och partiklar av insekter har också antigenaktivitet. Produkter av bomull och lin är hypoallergena i sig, men råmaterialet innehåller frön som är starka allergener. Oftast orsakar allergiska reaktioner kackerlackor. Allergiska sjukdomar i luftvägarna förvärras genom inandning av partiklar av dessa insekter. Utbrott av astma observeras också under avgången av mal, fjärilar, midges och caddisflies.

Graden av allergiframkallande av mat beror på deras kemiska sammansättning. Absolut några produkter kan orsaka en oönskade reaktion. De mest allergiframkallande är emellertid mjölk, ägg, fisk, spannmål, jordgubbar, äpplen, citrusfrukter och nötter. Det är vanligt att säga att de listade produkterna har en hög allergiframkallande effekt.

Kötmjölk är en av de vanligaste orsakerna till allergiska reaktioner hos barn under de första 2 åren av livet. Den innehåller cirka 20 allergener. A-, B-, C- och beta-globulin är de mest aktiva bland dem. Vanligtvis minskar känsligheten för mjölk med åldern. Människans sensibiliserande egenskaper försvagas till viss del genom kokning.

Kycklingägg orsakar en allergisk reaktion nästan lika ofta som mjölk. Kroppens känslighet för dem är så hög att även en bulle eller en kaka, som innehåller ett ägg, kan utlösa symtomen. Protein är ett starkare allergen än äggula. Detta beror på all sannolikhet på att protein och äggula proteiner innehåller olika allergener, så vissa människor kan bara använda protein utan komplikationer, medan andra bara äggula.

Hårdkokta ägg, äggröra och omeletter är mycket mindre benägna att orsaka allergier än mjukkokta ägg. Faktum är att de mest potenta komponenterna av äggprotein, som inkluderar konalbumin och lysozym, samt äggalbumin, genomgår kokning och stekning, och därför uppstår ingen allergisk reaktion. I vissa fall kombineras en allergi mot kycklingägg med en allergisk reaktion på kycklingkött.

Fisk, främst marina, kan också orsaka allergier, och oftast hos invånare i kust- och kustområden, där det är en av de viktigaste och mest konsumerade livsmedel. Patienter med särskilt hög känslighet kan inte äta både havs- och flodfisk, och även lukten av det kan orsaka att de kvävas. Du kan uppleva en allergisk reaktion på någon viss typ av fisk. Det finns fall av intolerans av kaviar, räkor, kräftor, krabbor och produkter som framställts av dem, såsom räkaolja. Man bör komma ihåg att proteinet från fisk och räkor, även efter värmebehandling, förlorar inte dess allergiframkallande egenskaper.

Kött, trots hög proteinhalt, orsakar sällan allergiska reaktioner, särskilt nötkött och fårkött. Fläsk, hästkött och fjäderfäkött har en mycket större allergiframkallande aktivitet. Allergi mot nötkött observeras ofta under en allergisk reaktion på koers mjölkprotein, eftersom detta kött innehåller allergiframkallande komponenter som liknar koens B-globulin. Eftersom olika typer av kött skiljer sig åt i deras proteinkomposition, kan man i olycksfall allergi äta fläsk, lamm och andra köttstycken.

Spannmål innehåller avenintoxin, proteinkomponenter och gluten, som bildar gluten och har kors-sensibilisering med mjölklaktoglobulin.

Grönsaker, frukter och bär är potentiella allergener. De mest aktiva i detta avseende är tomater, ärtor, lök, meloner, persikor, apelsiner, mandariner, citroner, jordgubbar, hallon, björnbär och svarta vinbär.

Nötter är en av de starkaste allergenerna. En allergi mot denna typ av mat är emellertid oftast selektiv, det vill säga en reaktion sker endast för en typ av nötter, till exempel valnötter eller hasselnötter. I detta fall kan även en liten mängd av den allergena produkten i kakan eller choklad orsaka en våldsam reaktion.

Oftast orsakar allergiska reaktioner olika livsmedelstillsatser, utan vilka produktion av många moderna produkter inte kostar. De mest potenta allergenerna är bensoesyra och bensoater (E 210-213), butylerad hydroxitoluen (E 321), natriumglutamat (E 621), difenyl (E 230) och andra. Dessutom, uppkomsten av allergi befrämjar en hög grad av kontaminering av livsmedel och foder antibiotika hormonlika ämnen.

Antibiotika, liksom serum och vitaminer, har antigena egenskaper. Särskilt ofta allergiska reaktioner när de används beror på felaktig mottagning, samt använder dem för korta men upprepade kurser under korta perioder.

Industriella allergener innefattar:

• Metaller (molybden, mangan, beryllium, titan, krom, nickel, rubidium, kobolt);

• enzymatiska beredningar av mikrobiologisk syntes (cellulas, proteas, pektinas);

• kosmetiska råvaror och produkter (färgämnen, konserveringsmedel, emulgeringsmedel, syntetiska aromatiska ämnen);

• Komponenter av gummiprodukter (naturgummi, tiuram D, etc.);

• ytaktiva ämnen som används vid tillverkning av olika tvättmedel;

• Komponenter av syntetiska material;

Andningsvägarna, gastrointestinala infektioner och kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen kan också prova utvecklingen av allergiska reaktioner, där styrkan av slemhinnor, som är naturliga hinder i människokroppen, minskar. Allergiska sjukdomar orsakas ofta av maskar. Insektprodukter har också sensibiliserande aktivitet:

• Gift av bin, vartor, hornetter, myror och andra Hymenoptera och saliv av myggor, myggor, myggor, gadflies, bedbugs, loppor, löss som kommer in i människokroppen när dessa insekter bidrar.

• inandas tillsammans med luftflakor och partiklar av fjärilar, malar, malar, kackerlackor och fästingar;

• Villor av larver, silkesmaskar, caddisflies och guldspånar genom direkt kontakt med dem.

Allergiska sjukdomar

Beroende på de organ där en allergisk reaktion uppstår kan sjukdomar särskiljas:

1) lororgan (säsongsbetonad och flerårig allergisk rinit)

2) luftvägar och lungor (andningsallergier - allergisk faryngit, allergisk tracheit, allergisk laryngit, faryngolaryngotrakeit, allergisk bronkit, astma i bronkier);

3) hud (atopisk dermatit, kontaktdermatit, urtikaria, angioödem)

4) ögon (allergisk konjunktivit).

Dessutom är allergiska lesioner av kardiovaskulärsystemet (allergisk cardit, systemisk allergisk vaskulit), urinvägar (njure, könsorganer) samt allergisk artrit, hematologiska och hemorragiska störningar ganska vanliga.

En speciell grupp innefattar sjukdomar som hör samman med en viss grupp allergener: pollen (höfeber, pollinos), droger och matallergier.

Allergiska reaktioner påverkar endokrina, cirkulations- och nervsystemet. Speciellt, under påverkan av olika allergener i den sensibiliserade organismen kan skador på blodkropparna förekomma och benmärgshematopoetisk funktion hämmas. Detta minskar antalet erytrocyter, blodplättar och granulocyter, vilket medför utveckling av purulenta septiska komplikationer. Oftast leder antipyretika, antirheumatiska läkemedel, barbiturater, sulfonamider, antibiotika samt införande av serum till skador på cirkulationssystemet.

Externa effekter på kroppen, som leder till excitering av centrala nervsystemet, kan förvärra symtomen på allergier och vice versa, hämning av nervsystemet bidrar till inhibition av allergiska reaktioner. Det är nervsystemet med hjälp av humorala endokrina faktorer som bestämmer egenskaperna hos utvecklingen och förloppet av allergiska reaktioner, vilket har en signifikant inverkan på dess tillstånd. I sig har nervvävnad antigenegenskaper, så det kan anses vara en källa till allergiframkallande stimulering.

I detta avsnitt beskrivs bara de vanligaste allergiska sjukdomarna.

Seasonal Allergic Rhinitis

Huvudsymptomen är svullnad i nässlemhinnan och svårighet att andas genom näsan, riklig vattnös utflöde, näsan klor, nysning, ont i halsen, torr hosta, hög röst, huvudvärk, smärta i paranasala bihålor, tvärgående vik mellan nosspetsen och näsbro samt adenoid ansikte (öppen mun, sömnigt uttryck, mörka cirklar under ögonen). Om sjukdomen uppträder i en tidig ålder kan utvecklingen av ansiktsskallen bli störd och en gothisk gom, en underutvecklad haka, en långsträckt och platt övre käke kan bildas.

Kontakt med allergenet i allergisk rinit leder till produktionen av immunoglobulin E och dess fixering på cellerna i nässlemhinnan. När allergenet tränger in i en sensibiliserad kropp igen, är det utsläpp av ämnen som bidrar till expansionen av kärlen i nässlemhinnan och ökar deras permeabilitet vilket leder till att slemhinnan sväller och detta åtföljs av ökad utsöndring av slem.

Rhinit kan endast anses allergisk om personen har en diagnos av "allergi" i personens historia. Dessutom är säsongens exacerbation karakteristisk för allergisk rinit, nässlimhinnan är oftast blek och edematös och urladdningen från näsan är klar och vattnig. En rinnande näsa åtföljs ofta av konjunktivit. Kroppstemperaturen ligger inom normala gränser. En ökning av innehållet av eosinofiler noteras i en nasal smärta. Hudprov ger ett positivt resultat. Det märks att symptomen på allergisk rinit väsentligt försvagas av luftkonditionering i rummet där patienten är.

När denna sjukdom är visad komplex behandling. Först och främst är det nödvändigt att utesluta patientens kontakt med allergenet som orsakade hans reaktion. Vid pollenallergi är det nödvändigt att använda luftkonditioneringsapparater och öka luftfuktigheten med hjälp av specialbefuktare. Om kontakt med allergener inte kan undvikas måste patienten ha en mask.

Årlig allergisk rinit

Allårig allergisk rinit, som namnet antyder, kan förvärras när som helst på året. Det är också möjligt att dess konstanta flöde. Näsans slemhinna under året runt rinit är föremål för förändringar i mindre utsträckning än under säsong, men de är mer ihållande och med lång tid kan det leda till utveckling av svåra komplikationer. Årlig rinit uppträder under inverkan av sådana icke-specifika faktorer som tryckfärg, tobaksrök och lukt av parfym.

Symptomen på året runt rinit är: uttalad svullnad i nässlemhinnan, riklig urladdning, munandning, snarkning under sömnen, väsande andning, näs- och hesröst på grund av urladdning som strömmar ner i ryggen av struphuvudet, minskad smak och lukt, trängsel och tinnitus, hörselnedsättning, näsblod och torr hosta. Uppkomsten av sjukdomen i en tidig ålder är farlig eftersom barnet kan bilda en gotisk gom och en överbett.

Den främsta orsaken till sjukdomen är luftburna allergener, så användningen av luftkonditioneringsapparater och luftrenare är effektiv. Diagnosen "allergisk rinit året runt" är etablerad endast om patienten har en allergihistoria, det finns en konstant kurs av sjukdomen eller dess frekventa exacerbationer när som helst på året, näsanladdning, kroppstemperaturen stiger inte och konjunktivit uppträder periodiskt. Dessutom är det nödvändigt att genomföra hudtester, vilket bör vara positivt och att undersöka utsläpp från näsan (närvaron av allergisk rinit indikerar en ökning av innehållet i eosinofiler).

Avlägsnandet av symptomen av året runt rinit är endast möjlig med uteslutning eller åtminstone begränsning av patientens kontakt med allergenerna som orsakade hans sjukdom att utvecklas: husdjur, svampar, insekter och husdamm.

I allergisk faryngit svullnar slemhinnan i orofarynx, det är ont i halsen.

Allergisk tracheit kännetecknas av våldsamma upprepningar av torr skällhosta, som förekommer huvudsakligen på natten och låter bokstavligen inte patienten somna. Vid hosta blir ansiktet rött, kanske kräkningar. Allergisk tracheit är ganska sällsynt i isolerad form. Oftast kombineras det med andra former av andningsallergier. Till skillnad från bronchial astma är utandning under allergisk tracheit inte svår.

Allergisk laryngit förekommer ofta i tidiga och förskoleår. Det kan ske akut eller med periodiska återfall. Med återkommande allergisk laryngit finns det en grov, skällande hosta, rösten blir hes och andning är svår. Sjukdomen förvärras flera gånger om året och varar ca 3-4 veckor.

Pharyngolaryngotrakeit kännetecknas av en torr, paroxysmal, smärtsam och ganska smärtsam hosta. Under anfall sönder ansiktet. Relief uppträder ofta efter kräkningar. Hosta attacker uppträder oftast på natten eller omedelbart efter att ha vaknat med känslighet mot fjäder, ull och kvalster. Effekten av antihistaminer för denna sjukdom är vanligen kortlivad. Några timmar eller dagar före hans början blir patienten slöseri, har en nässpets klåda och trängsel. Före attacken känns han torr näs slemhinna. Ofta stiger kroppstemperaturen, särskilt hos små barn. Pharyngolaryngotrakeit kännetecknas av ökad salivation och svettning. Dyspné och wheezing i lungorna observeras inte. Efter en attack detekteras en ökad mängd eosinofiler i blodprovet.

För alla luftvägsallergier är följande symptom karakteristiska:

• sjukdomar förvärras upp till 20 gånger om året

• Vattenutsläpp från näsan.

• Svag rodnad i hals och tunga

• kittlande känsla och klåda i halsen;

• torr väsen i lungorna;

• minskning av inspirations- och expiratorisk kraft;

• positiva hudtest.

Pollinosis är en allergi mot pollen. Oftast är denna sjukdom orsakad av pollen av vindbestämda växter. Men reaktioner kan också utvecklas med hjälp av lämpliga produkter, såsom honung. Sjukdomen kännetecknas av säsongsexacerbation, det vill säga symtom uppträder vanligen under blommande period av växter vars pollen fungerar som allergen. I milda fall känner patienten en brännande känsla i ögonen och ständigt uppmanas att nysa, senare är det konjunktivit och en rinnande näsa, först med vattnig och sedan med en tjockare urladdning från näsan. Utseendet på en rinnande näsa föregås av en prodromal fas, under vilken det finns sjukdom, huvudvärk och aptitlöshet hos patienten.

I allvarliga fall är feber, fotofobi, huvudvärk, obehaglig nysning och astmaattacker förenade med katarrhalfenomen. Patienten kan ha kräkningar och yrsel. Han blir rastlös och irriterad. Alla dessa symtom uppstår på grund av absorptionen av pollenproteiner genom respiratoriska organens slemhinnor. Pollen dermatit är också ganska vanligt. Varaktigheten av manifestationer av pollinos beror på pollensinnehållet i luften, väderförhållandena och längden på blommande växter.

Den huvudsakliga behandlingsmetoden är specifik desensibilisering, som rekommenderas under lågsäsong och först efter en noggrann undersökning i förhållandena i det allergiska centret för att noggrant diagnostisera sjukdomen och identifiera orsaken. Dessutom utförs symtomatisk behandling under perioden av förvärring av sjukdomen.

Non-infectious-allergic (atopic) bronchial astma

Atopisk bronkialastma manifesterar sig i händelse av att det finns sensibilisering av bronkierna mot icke-infektiösa allergener, mot bakgrund av vilken deras känslighet ökar (hyperreaktivitet utvecklas) till specifika och icke-specifika faktorer. Specifika allergener som orsakar astmaattacker innefattar pollen, djurdander, husdamm, mögel, mat, insektsgift och andra. Nonspecifika faktorer är inte en direkt orsak till astma, men hos personer med ökad bronkial aktivitet kan de provocera kvävningsangrepp. De vanligaste faktorerna är kritstoft, glasfiber, tobaksrök, irriterande gaser och aerosoler, såsom hårspray, samt kall luft, dimma, fysisk ansträngning och till och med starka känslor. Under påverkan av någon av dessa faktorer uppstår allergisk inflammation i luftstrupen och bronkier, som uppträder av attacker av dyspné och andra symtom som går bort på egen hand eller elimineras genom behandling.

Bronkial astma kan börja på alla åldrar. Hos barn är det svårare eftersom det ofta kombineras med allergiska sjukdomar i andningsorganen eller diffus neurodermatit. Om astma började i en tidig ålder, genom puberteten i cirka 80% av patienterna, försvinner alla symtom eller blir mindre uttalade, men hos 20% efter 45 års ålder uppstår sjukdomen.

Allergisk inflammation i bronkial slemhinnan med bronkial astma utvecklas gradvis och fortsätter att gömma sig. Slimhinnan i bronkierna och luftstrupen sväller snabbt och förtorkar. Körtlarna börjar utsöndra en tjock och klibbig sputum, som ackumulerar i lumenet, trumpar några av dem. Ringarna av muskelfibrer som ligger runt bronkierna komprimeras och pressas. Till följd av detta utvecklar patienten andfåddhet: För att kompensera för syrebrist börjar han andas oftare och djupare.

Vid andfåddhet är inhalationen fri och utandning är svår. Detta förklaras av det faktum att luften inte passivt kan ut ur lungorna, vilket förekommer i bronkiets normala tillstånd. Han möter motstånd. Försöker trycka luften ut ur lungorna, patienten påkänner membranet, bröstkorg, nacke och buk muskler. Hans ansträngningar leder emellertid ingenstans. Luften som ackumuleras i lungvävnaden sträcker bröstet och det sväller. När en luftstråle passerar börjar bronsens väggar och strängarna av viskös sputum som sträcker sig mellan dem att vibrera. Om du sätter örat mot patientens bröst kan du höra en karakteristisk hes och visselpipa, som kallas avståndshalvor.

I predastmisk scen utvecklar de flesta patienter paroxysmal torrhosta, under vilken en liten mängd slemhinnor utsöndras. I lungorna hörs torra raler. Användningen av konventionella antitussiva läkemedel eliminerar inte dessa symptom. Om under denna period ett blod- och sputumtest tas från patienten, kommer de att öka innehållet av eosinofiler. I avsaknad av den nödvändiga behandlingen och fortsatt kontakt med allergenet kan en kvävningsattack börja, i vilken (till skillnad från allergisk bronkit) är användningen av antispasmodiska läkemedel ineffektiv.

De viktigaste symptomen på en kvävningsattack är följande:

• andfåddhet med en kraftig begränsning av bröstets rörlighet,

• visselpipa vid andning;

• torrt väsande som kan höras från ett avstånd

• blekhet i huden

• svårigheter med utandning och inandning.

I atopisk form av bronkial astma förbättras patientens tillstånd avsevärt genom att eliminera hans kontakt med allergenet som orsakade reaktionen. En lång rad astmaattacker kan bli en så kallad astmatisk status, vilket innebär en brist på bronkiets ledningsförmåga, åtföljd av ett brott mot ventilation och gasutbyte i lungorna. Patienten blir inte bättre även från användningen av dessa bronkodilatorer, vilket alltid lett till ett positivt resultat. Astmatisk status är en reell fara för patientens liv. I allvarliga fall kan koma och förlamning av andningsorganet, som är dödligt, utvecklas. För att förhindra utvecklingen av tillstånd som är farliga för patientens liv är det nödvändigt att utföra den korrekta diagnosen av sjukdomen i tid och förskriva en fullständig behandling. Endast en allergiker kan göra detta.

Atopisk dermatit är en kronisk hudsjukdom med allergisk natur. I 80-90% av fallen utvecklas det med matallergier och oftast förekommer det i tidig barndom (under de första 3 månaderna av ett barns liv) vid kontakt med ett allergen. Återkommande kurs är karakteristisk för dermatit. Förstöring av sjukdomen sker med varierande frekvens, individuell för varje patient.

Under exacerbationsperioden blir huden röd och svullnad, och ett papulärt utslag syns på den. I svåra fall börjar huden att bli våt, skorpor form vid utslaget. Alla dessa fenomen åtföljs av svår klåda, vilket kan förvärras genom att kammade den drabbade huden. En av de karakteristiska manifestationerna av atopisk dermatit är torr hud i samband med nedsatt lipidmetabolism och funktionerna hos talgkörtlar och svettkörtlar. Patienter är märkta immunförsvar, en ökning av antalet eosinofiler i blodet och en minskning av antalet lymfocyter.

Vid spädbarn förekommer de första tecknen på dermatit 1-2 veckor efter det att de överförts till konstgjorda blandningar framställda på grundval av konsumtionsmjölk, eller införandet av kompletterande livsmedel och är små röda fläckar eller finnar utspridda över hela kroppen eller små. med ett mynt, torra fläckar, grovt vid beröring, fläckig hud. Symtom kan försvinna eller återkomma. Om allergenet fortsätter att komma in i barnets kropp, efter 3-4 månader blir huden mycket röd, svullen och blir klibbig. Det är lätt skadat, och sedan börjar såren först sippra en klar och sedan lerig vätska. Efter torkning blir den drabbade huden krossad, vilket kan suppurate. Förhöjning av dermatit åtföljs av en ökning av lymfkörtlar. Barnet diagnostiseras med "barneksem".

Från ungefär den 9-10: e månaden av barnets liv reduceras lesionsområdet. Från den här tiden är de drabbade områdena lokaliserade på armbågar och knäveckar, händer (speciellt i handleden och tummen), tibiens yttre ytor, och även i ländryggsregionen och övre bröstkorgen. Den drabbade huden blir gråaktig, tjocknar på platser som kammar och slipar, på den bildas glänsande knutar och sprickor. På ansiktet visas ett utslag runt munnen och ögonen. I detta skede kallas sjukdomen neurodermatit.

Med dermatit uppstår andra hudförändringar: mörka cirklar förekommer under ögonen och viks under nedre ögonlocken. Djupa vikar bildas också på palmerna och sålarna. Oregelbundna, skaliga lappar förekommer på kinderna, armarna, benen och överkroppen. Ibland blockeras hårsäckarna av desquamated epidermis, vilket resulterar i att follikelkeratos utvecklas.

Prognosen för sjukdomsförloppet beror på svårighetsgraden av dess manifestationer och patientens ålder. I händelse av att sjukdomen uppstod före 12 års ålder är sannolikheten för återhämtning från 50 till 75%. Om en sjukdom som började i början av barndomen behålls hos en vuxen, betyder det att det inte kan botas.

Både under exacerbationen och under försämringsperioden av symtomen på sjukdomen är det nödvändigt att undvika irritation av huden som orsakas av grov ull eller syntetisk klädsel, torr kall luft och överdriven svettning. Det är bäst att bära bomullskläder, som ska tvättas med milda tvättmedel och sköljas noga. Stärkelse och tygmjukgörare kan inte användas. Naglarna ska vara korta och barn ska bära bomullsvansar på handtagen för att undvika hudskador. Den drabbade huden bör täckas. Det är nödvändigt att begränsa kontakten hos patienter med husdjur och damm. Använd inte parfymer och deodoranter.

Lufttemperaturen i rummet där patienten vistas ska hållas vid 20-22 ° C. Varje dag rekommenderas att ta ett bad med osmakad tvål. Omedelbart efter det är det nödvändigt att applicera mjukgörare i huden, och om läkaren ordinerar det, då kortikosteroider. Fuktgivare rekommenderas att appliceras på de drabbade områdena från 2 till 4 gånger per dag. Inte mindre än 20% av patienterna med atopisk dermatit har en positiv effekt på vidhäftning till en allergivänlig diet.

Allergisk kontaktdermatit

Allergisk kontaktdermatit utvecklas som ett resultat av immunförändringar och är en fördröjd reaktion som uppträder efter direkt hudkontakt med allergener. För att orsaka detta måste allergenmolekylerna binda till vävnadsproteinerna och bilda ett komplett antigen. Det fångas och bearbetas av hudceller och T-lymfocyter som producerar interferon. Upprepad kontakt med allergenet aktiverar minnesceller.

I det tidiga skedet av kontaktdermatit ackumuleras lymfocytisk infiltration i de drabbade områdena i huden. Lymfocyter tränger genom papillärskiktet, vilket resulterar i att intercellulära kontakter förstörs och bubblor bildas i hudens ytskikt.

Det finns mer än 3000 allergener som orsakar utveckling av kontaktdermatit. Dessa inkluderar:

• Metaller (nickel, kobolt, aluminium, kvicksilver, guld);

• lokala droger (antibiotika, anestetika, kortikosteroider, formaldehyd etc.);

• kosmetika och parfym;

• tvål och andra tvättmedel;

• växter (giftiga murgröna, primrose, krysantemum, ambrosia, tulpanlökar, tall, etc.);

• gummi- och gummiprodukter (latexhandskar, skor, däck, leksaker, kondomer etc.);

• hårfärger;

• Syntetiska lim (epoxi, hartsbaserade lim).

Kontaktdermatit kan uppstå på händer, ansikte, ögonlock, öron, läppar, hårbotten, nacke, armpits, kropp, könsorgan eller fötter. Det beror helt på vilken del av kroppen som är i kontakt med allergenet. För att diagnostisera och bestämma behandlingsmetoderna är det först nödvändigt att fastställa de ämnen som patienten kom i kontakt med hemma och på jobbet.

Hyppig kontakt med svaga irriterande ämnen, även under lång tid, leder inte alltid till symptom på kontaktdermatit. I vissa patienter utvecklas sjukdomen först efter en ökning av frekvensen eller total kontakttid med allergenet. När du träffar honom igen uppträder en reaktion 1-2 dagar efter kontakten. En predisposition till en allergisk reaktion kan utvecklas flera månader eller till och med år efter kontakt med ett allergen och kvarstår länge.

Den huvudsakliga metoden för att bestämma orsaken till allergisk kontaktdermatit är applikationstester. De utförs enligt följande: En allergen appliceras på ett litet område av huden på den övre, mellanliggande tredje delen av ryggen eller den yttre ytan på axeln. Då är den täckt med en vattentät film och en plåster appliceras längs sin omkrets, vilket inte orsakar hudirritation. Om det är detta allergen som orsakar utvecklingen av dermatit, omedelbart efter det uppträder de karakteristiska symtomen på sjukdomen. Det finns speciella anordningar för att genomföra applikationstester.

Resultatet av testet utvärderas 48 timmar efter applicering av allergenet på huden. Om ett erytem bildades utan ödem betraktas det tveksamt och indikeras av "?", Erytem och ödem - "+", papiller och vesiklar - "++", storblåsa - "+ + +". Vid erytembildning och ödem är det nödvändigt att upprepa testet Om resultatet är detsamma som första gången finns det en allergisk reaktion.

Behandling av kontaktdermatit bör börja med eliminering av kontakt med substansen som orsakade reaktionen. Till exempel, om en patient är allergisk mot nickel, borde han bära rostfritt stål och guldsmycken. Om reaktionen orsakas av gummihandskar, kan du ersätta dem med vinylhandskar. Ibland eliminerar kontakt med allergen en viss svårighet på grund av risken för korsreaktioner med andra ämnen som ingår i hushållsartiklar. I de flesta fall är det emellertid möjligt att identifiera både källor till allergener och korsreaktiva substanser.

Typiskt, alla kliniska manifestationer av allergiska kontakteksem är mindre uttalad, och sedan försvinna helt efter 1-3 veckor efter avlägsnandet av kontakt med ämnet, en allergisk reaktion. I den kroniska formen av sjukdomen går ganska sällan. Undantaget från denna regel är professionell kontaktdermatit, som blir kronisk i mer än 25% av fallen.

Akut urtikaria varar vanligtvis från flera timmar till flera dagar. Att hon har en allergisk natur. Om sjukdomen varar i flera månader är det redan en kronisk form, som i de flesta fall inte har något att göra med allergier. Urtikaria kan anta olika former, men dess utmärkande drag är närvaron av utslag alltid består av blåsor i diameter från flera millimeter till flera centimeter, som får fusionera med varandra. Det kan förekomma var som helst på kroppen. I detta fall har patienten svår klåda. Den vanligaste orsaken till urtikaria är mat och kosttillskott samt läkemedel. Men allergener kan vara olika (tabell 2). Till skillnad från allergisk urtikaria finns det en som orsakas av fysiska faktorer: sol, kallt eller atmosfärstryck.

Den huvudsakliga terapeutiska åtgärden för urtikaria är att eliminera kontakt med allergenet. En bra effekt ges genom överensstämmelse med en allergivänlig diet med undantag av allergenprodukten, liksom eliminering av allergener från kroppen med hjälp av rengörings enemas, vilka rekommenderas att utföras i minst tre dagar i rad. Vidare indikeras symptomatisk behandling under användning av antihistaminer under sjukdomens förvärmning.

En speciell form av urtikaria är angioödem, som sväller på ansiktet, i synnerhet läpparna, ögonlock ( "slitsformade ögon"), den andra delen av kroppen och slemhinnor. Klåda uppstår inte, istället finns det en smärtsam brännande känsla. Denna form representerar en viss fara för livet, eftersom ödemet kan spridas till slemhinnorna i munnen och svalget. Svullnad tunga och rygg i struphuvudet kan blockera luftvägarna, vilket leder till utveckling av kvävning.

Allergi Diagnos

För att bestämma om en sjukdom har en allergisk natur är det nödvändigt att genomföra en grundlig läkarundersökning. Om symtomen på sjukdomen motsvarar allergiets manifestationer kan ytterligare forskning behövas för att identifiera specifika allergener. Upprättande av den slutliga diagnosen baseras på resultaten av kliniska, allergiska och instrumentella metoder för forskning.

Sekvensen för diagnos av allergiska sjukdomar är som följer:

1) samling av patientklagomål (beredning av allergisk historia)

2) En objektiv undersökning av patienten, med vilken läkaren kan bekräfta eller omvänt avvisa diagnosen.

3) laboratorieforskning

4) formulering av hudtest med allergener;

5) utför provocerande tester

6) funktionell undersökning för att studera näsan och lungornas andningsfunktion;

7) Samråd med andra specialister - terapeut, barnläkare, ENT-specialist, pulmonologist, hudläkare, gastroenterolog (om nödvändigt).

Allergisk historia gör det möjligt att fastställa närvaron av symtom på sjukdomen, välja rätt testmetodik, bestämma skillnader från icke-allergiska sjukdomar i naturen och förskriva patienten den mest effektiva behandlingen.

Huvuddelen av allergisk historia är följande:

1) patientens subjektiva klagomål och en beskrivning av hans allmänna välbefinnande

2) tidpunkten för symtom och deras påstådda orsaker;

3) en beskrivning av symtomen per dag, månad, år, årstid och av de lokaler där patienten befann sig

4) en- eller tvåsidig ärftlig predisposition (förekomsten av sjukdomar i släktingar i den första och andra generationen på fader- och moderlinjen);

5) analys av graviditeten, identifiering av faktorer i livmodern sensibilisering, överskott kolhydrater i kosten för gravida kvinnor, tar någon medicin, blod kompatibilitetsgrupper, sjukdomar, rökning;

6) studier av kostregimen och kost (särskilt diet, tidpunkten för införandet av komplementära livsmedel, livsmedelsdagbok, närvaro av reaktioner på vissa livsmedel);

7) identifiering av faktorer som predisponerar för allergi - som sjukdomar i mag-tarmkanalen, profylaktiska vaccinationer, antibiotika, perinatala CNS-skador, kontakt med djur, insektsbett, förändrade klimatförhållanden till följd av omlokalisering, säsongbyte et al.

8) tidigare höll antiallergisk behandling;

9) Resultaten av laboratorieundersökningar.

Laboratorieforskning

För att diagnostisera en allergisk sjukdom, uppmanas en patient att genomgå ett fullständigt blodantal för cellräkning och detektion av förhöjt eosinofilinnehåll. Dessutom testas blodet för närvaron i det av ett ökat antal specifika antikroppar, som kallas klass A-immunoglobuliner (IgA), det vill säga en immunologisk studie av blodet utförs. För människor som reagerar på flera allergener kommer denna ökning att bli mer uttalad. I vissa fall krävs ytterligare studier, under vilka nivån av immunoglobuliner A, som är specifik för något särskilt allergen, bestäms.

Beroende på indikationerna kan läkaren förskriva en patient en cytologisk undersökning av hemligheter, sådd för upptäckt av virus, bakterier och svampar, undersökning av avföring för protozoer och helminthägg, röntgenstrålar i paranasala bihålor och lungor samt fysiologiska studier av lungfunktion.

För att bekräfta resultaten av immunologiska tester blod, är hudtester utföras parallellt med det, är det inte bara användas i de allergiska hudsjukdomar men också för respiratoriska manifestationer, och födoämnesallergier. Oftast staging av så kallade skraplösningar eller pricktest. En droppe av en lösning innehållande en viss typ av allergen appliceras på patientens hud och sedan görs en grundig rep på huden under den. Reaktionen på testämnet bekräftas om inom 15-20 minuter mer eller mindre uttalad rodnad och svullnad bildas vid denna plats under 15-20 minuter. Med hjälp av sådana test diagnostiseras allergiska reaktioner av omedelbar verkan, som utvecklas omedelbart efter kontakt med allergenet.

För att identifiera fördröjda allergiska reaktioner appliceras test med användning av plåstret. Efter applicering av allergenet på huden är den här platsen täckt av ett gips. Resultatet av testen kontrolleras om 2-3 dagar.

Med hjälp av de ovan beskrivna metoderna kan flera allergener provas växelvis eller samtidigt (till exempel pollen av olika växter, djurhår, droger, ägg, sojabönor, etc.) för att ta reda på vilka som orsakar en allergisk reaktion och vilka inte gör det.

De utförs vid misstankar om en falsk positiv reaktion som orsakas av hudens kapillärer till mekaniska stimuli eller konserveringsmedel (fenol). Med sådana prover appliceras en obetydlig mängd av allergen på ögons slemhinnor, läppar, inandning eller svalkning. De bör utföras med stor försiktighet, eftersom anafylaktiska reaktioner som kräver akut vård.

Behandlingsmetoder

Behandling av allergiska reaktioner innefattar:

• eliminering av kontakt med allergener;

Eliminering av kontakt med allergener

Det bästa sättet att förebygga allergi symptom är att eliminera kontakt med allergenet, eller åtminstone hålla det åtminstone. Så, en person med pollenallergi bör undvika att gå i naturen (spela utomhus ute, etc.) på mitten av dagen när lufttemperaturen stiger till maximala värden och en högallergenkoncentration skapas i luften. Förutsägelser om blomning av olika växter i många städer publiceras i media. Dessa blommande kalendrar hjälper till att veta i förväg när vissa symtom kan uppstå och vidta försiktighetsåtgärder i dessa dagar. De som är allergiska mot en viss livsmedelsprodukt bör uteslutas från kosten. Om det orsakas av något läkemedel, kommer läkaren att ersätta det med ett läkemedel med liknande effekt som inte orsakar en allergisk reaktion.

I de flesta typer av allergiska sjukdomar är det mycket viktigt att utöva kontroll över miljöens renhet och följa hygienreglerna, speciellt för patientens sovrum. Det ska rengöras 1-2 gånger i veckan. Dessutom ska rummet ventileras regelbundet, såvida det inte är en allergi mot luftburna pollen. I det här fallet måste fönstren tvärtom vara tätt stängt.

Det är mycket viktigt att du ofta dammar golvet, mattor, gardiner, madrassens yta. Sängkläder måste tvättas en gång i veckan vid en temperatur av minst 60 ° C. Täcken och stoppade leksaker kräver också periodisk tvätt. Woolen, duntäcken och fjäderkuddar ska bytas ut med produkter gjorda av allergivänliga syntetiska tyger. Det är tillrådligt att ta bort stora mattor från sovrummet, byt ut stora gardiner och gardiner med lätta bomullar som är lätta att tvätta och ackumulera mindre damm.

Golven i patientens sovrum ska vara trä eller täckta med linoleum, möbler - trä eller metall. Alla föremål i rummet måste vara tvättbara. Det är nödvändigt att minimera användningen av tapeter. Det är bäst att använda sina papper eller grovfibrer. De väggbeläggningar som innehåller polyvinylklorid, akryl och glasfiber bör kasseras. Tapetlim får inte innehålla giftiga ämnen. Att minska koncentrationen av allergener hjälper också till att behandla väggar med kalk eller silikatfärg. Perfekt för detta och fuktbeständiga färger som inte innehåller färgämnen. Det är nödvändigt att lämna ett litet mellanrum mellan möbler och väggar. Alla dessa åtgärder kommer att bidra till att förhindra formning av mögel i patientens rum och ackumulering av damm som innehåller mikromider i den.

Mögel i bostadsområden uppträder vid hög luftfuktighet, vilket inte alltid är möjligt att bibehålla på rätt nivå. Helst bör luftfuktigheten i rummet där patienten med allergier är belägen vara 35-59% och temperaturen får inte vara över 22 ° C. För att minska fuktigheten hos det vanliga torkmedlet är det inte tillräckligt. Det är troligt att du måste ringa till hjälp av en specialist som kommer att kontrollera luftfuktigheten i lägenheten och hjälpa till med att tillhandahålla nödvändig vattentätning av väggarna.

Du borde vara medveten om att den vanliga dammsugaren bara tar bort en liten del av mikrostenen, så för personer som lider av olika typer av allergier behöver du använda speciella insekticidhaltiga klister för mattor och madrasser. Frekvensen för sådan behandling är 4-5 gånger om året. De ämnen som utgör limet dödar fläsk, varefter mattor och madrasser måste vara noggrant dammsugna för att avlägsna döda insekter från dem, vilket också är starka allergener.

I huset där en person är benägen för allergiska reaktioner, kan du inte röka. Du bör inte använda deodoranter, luftfräschare, hårspray, aerosolpesticider, mothballs och andra starkt luktande flyktiga ämnen. Håll inte husdjur i huset. Om tanken att skilja sig från ett husdjur är oacceptabelt, bör man åtminstone begränsa sin vistelseställe till ett separat rum och inte låta honom i patientens sovrum.

Dessutom är det nödvändigt att rengöra kläderna och hushållsartiklarna dagligen med en fuktig trasa för att ta bort djurets päls från dem. Om kontakt med allergenet inte kan undvikas, ska patienten ha en skyddande mask.

Naturligtvis bör läkemedelsbehandling för någon typ av allergi endast ordineras av en allergiker. Vi begränsar oss till att lista och kortfattad beskrivning av de använda drogerna.

Antihistaminer hämmar verkan av histamin - huvudämnet som produceras i kroppen under en allergisk reaktion och orsakar utseendet av dess karakteristiska symptom. De används för att behandla allergisk rinit och dermatos. Tidigare har droger i denna grupp orsakat sömnighet, som har en lugnande verkan. Moderna droger har inte en sådan effekt, därför anses vara säkrare. Antihistaminer finns i orala tabletter, aktuella sprayer och aktuella krämer.

Det finns två generationer antihistaminer. Läkemedel I generation har en lugnande effekt. Antihistaminer II-generationen har inte sådana biverkningar, så det rekommenderas att använda dem när allergiska symptom uppstår. Några andra generationsdroger används flera gånger om dagen. Fler moderna läkemedel är tillräckliga för att ta en gång, eftersom deras effekt varar i 1 dag.

Bronkodilatatorer påverkar frisättningen av allergimedierare. De expanderar bronchens väggar, vilket resulterar i lättare andning under astmatiska attacker. Dessa inkluderar teofyllin och adrenalinliknande sympatomimetika. Dessa läkemedel används för att förhindra eventuella exacerbationer, så de ordineras ofta under långa perioder. Bronkodilatorer används för att behandla astma, rinit, konjunktivit och finns i form av tabletter, sprayer, pulver för inandning och injektion.

Kortikosteroider härrör från hormonadrenal cortex kortison. De har en specifik antiallergisk effekt som förhindrar utveckling av allergisk inflammation och används endast i svåra fall (till exempel vid bronkialastma). Dessa läkemedel produceras i form av tabletter, sprayer och krämer. De utses av korta kurser. Behandling med kortikosteroider utförs under överinseende av en läkare.

Det är faktiskt mer korrekt att prata om desensibilisering, eftersom det inte är möjligt att uppnå fullständig eliminering av överkänslighet med denna behandlingsmetod. Den positiva punkten hos desensibilisering är dock en minskning av känsligheten för allergenet i 90% av fallen. Som framgår av långsiktiga observationer är desensibilisering mest effektiv vid allergisk rinit som orsakas av svampar och pollen av träd, gräs och gräs, samt i allergier mot epidermis av djur, husdamm, fluff, fjädrar och insekter.

Desensibilisering är subkutan administrering av gradvis ökande doser av allergener. Det kan utföras enligt olika scheman, vilka väljas individuellt med hänsyn till data från anamnesen och resultaten av hudtest, såväl som den initiala dosen av det injicerade allergenet. Vanligtvis introduceras den första gången i en lösning med en koncentration av 1:. Om patientens hud kännetecknas av ökad reaktivitet används en mindre koncentrerad lösning för den första injektionen (1 :).

Med tvångsavbrottet i desensibiliseringsplanen ändras dess ordning. Om intervallet mellan injektionerna var 3-4 veckor, ska dosen av den administrerade lösningen motsvara dosen av den sista injektionen. Om pausen var 5 veckor, rekommenderas att dra sig tillbaka med 1 dos, 6 veckor - med 2 doser, 7 veckor - med 3 doser, etc.

Effektiviteten av desensibilisering ökar med en ökning av den totala dosen av allergener som administreras. Både vuxna och barn tolererar underhållsdoser på 0,5 ml av en 1% lösning. Avbrytande av desensibiliseringsförloppet indikeras med en ökning av kroppstemperatur, infektioner i luftvägarna hos patienter med bronkialastma, bronkospasm och en minskning av expiratorisk frekvens med mer än 20% jämfört med normen.

Desensibilisering är endast nödvändig i närvaro av en läkare. Innan detta bör du definitivt ta reda på om det var en lokal eller systemisk reaktion på tidigare injektioner.

Lösningen införs i axelns yttre yta. Samtidigt ska sprutan inte vara blod. Efter injektionen måste patienten vara under överinseende av en läkare i 20-30 minuter så att specialisten kan ge kvalificerad och snabb medicinsk hjälp om det behövs.

Efter introduktionen av allergenet kan man utveckla både lokala och systemiska reaktioner. Lokal reaktion anses vara positiv omedelbart efter injektionen verkar rodnad, svullnad och blåsor med en diameter på mer än 2 cm, som inte försvinner i mer än 2 dagar. Med en uttalad lokal reaktion reduceras dosen av allergenet vanligtvis till den som inte orsakade det, och efter ett tag börjar det stiga igen.

Med en systemisk reaktion på ett allergen kan hudrödhet, nässelfeber, klåda, angioödem, bronkospasm, larynxödem och anafylaktisk chock förekomma. I allvarliga fall kan systemiska reaktioner orsaka patientens död. Återigen noterar vi att de bara ska stoppas av en kvalificerad tekniker.

Den maximala effekten av desensibilisering utvecklas inom 1-2 år efter det att underhållsdosen har uppnåtts.

Beroende på indikationerna kan behandlingen variera från 3 till 5 år. Om det inte finns några positiva resultat inom 2 år med desensibiliseringsmetoden anses den vara ineffektiv. Bland orsakerna till detta är följande: Inverkan av negativa miljöfaktorer, felaktigt val av allergen, låg totaldos, fel diagnos, utveckling av reaktioner på andra allergener, felbehandling.

Vid allergiska sjukdomar kan immunrehabiliteringsåtgärder vara följande:

1) reduktion av allergiframkallande belastning på organismen (eliminering av exponering för allergenet, hypoallergenic diet, munhygien, tvättning av näshålan efter kommer hem, användning och hantering dagar 1 laxermedel gång i veckan, etc).;

2) avlägsnande av antigener från kroppen (mottagning av aktivt kol och andra kelatorer, införlivandet i kosten av ett tillräckligt antal produkter rik på pektinsubstanser);

3) behandling av kronisk infektionsfokus

4) användningen av specifik immunterapi

5) användningen av biogena stimulanser (antioxidantbehandling, användning av adaptogener av animaliskt och vegetabiliskt ursprung).

Efferent terapi

Det är ett komplex av åtgärder som främjar avlägsnandet av skadliga ämnen från kroppen. Bland hans metoder bör kallas hemosorption, plasmaferes, extern och intraintestinal sorption. Med hjälp av dessa metoder utsöndras giftiga ämnen från blodet till tarmarna, där de är bundna till sorbenter. rensar juicer i mag-tarmkanalen, vilket eliminerar möjligheten för intag av toxiner; Giftiga ämnen som bildas i tarmen tas bort.

Efferenta terapi används för läkemedelsallergi, behandling och förebyggande av allergiska reaktioner nödvändiga utsöndring av tungmetaller och radionuklider, samt hudsår, kroniska nässelutslag och andra sjukdomar som uppstår mot bakgrund av störningar i mag-tarmkanalen. De vanligaste enterosorbents är aktiverade kol, vit lera, kostfibrer, pektin, preparat med immunkomplex aktions buljonger spannmål och spannmål som används i enlighet med ålder och hastigheter med fastställd varaktighet.

Allergi Dietterapi

Diet för allergier bör vara föremål för 2 mål:

• minska den totala näringslasten på kroppen (för detta föreskrivs en icke-specifik hypoallergen diet)

• uteslutande av allergener som orsakade utvecklingen av en hyperreaktion av kroppen (för detta ändamål kallas så kallade eliminationsdieter).

Nonspecifik hypoallergen diet rekommenderas för att observera patienter med en oidentifierad orsak till en allergisk reaktion.

Elimineringsdieter är baserade på det och föreslår uteslutning från kosten för de produkter och rätter som framställts med användning som orsakar allergier.

För att kunna identifiera livsmedel som är allergener, är det nödvändigt att hålla en matdagbok, som ska innehålla en detaljerad lista över alla produkter som patienten konsumerar. Det ska vara 6 kolumn: datum; matintagstid (med tre måltider om dagen); de produkter som används för att förbereda en eller annan maträtt, matlagningsmetoden och perioderna med lagring; manifestationer av sjukdomen (i denna kolumn skrivs "+" tecknet med mildt, "+ +" med märkt "+ + +" med uttalade symtom och "-" i deras frånvaro); en lista över alla mediciner som tagits, deras dosering och upptagstid detekterat allergen eller antagandet om dess existens.

När du håller en matdagbok måste du följa följande regler:

• följ den icke-specifika hypoallergena kosten som föreskrivs av en läkare

• utesluta från dietprodukter, vars allergenicitet identifierades i processen att hålla en dagbok

• När symptom på livsmedelsallergier uppstår, fortsätt arbetet med matdagboken efter att ha uppnått delvis förbättring.

• Ta inte hormoner medan du håller en dagbok (både oralt och i form av salvor) samt antihistaminer.

Som praktiken visar, är matdagboken tillräcklig för att hålla från 20 dagar till 2 månader för att identifiera allergener som orsakar reaktionen. Det är nödvändigt minst en gång i veckan att konsultera en läkare som ska analysera informationen i dagboken och rita lämpliga slutsatser.

Nonspecifik hypoallergen diet

Dieten för allergier bör vara fullständig och bidra till att minska sjukdoms manifestationer. Den dagliga rationen bör innehålla 130 g protein (det vill säga dess fysiologiska norm, animaliskt protein är särskilt användbart), 130 g fett (varav 30% är vegetabiliskt) och 200 g kolhydrater. Energivärdet för denna diet är ca 2800 kcal. Dieten ska vara rik på vitaminer. För att göra detta rekommenderas att man äter mer frukt, grönsaker, bär och dricker naturliga juicer. Jäst och kli är mycket hjälpsamma. Men innehållet i salt i kokta rätter bör begränsas, eftersom det ökar manifestationerna av allergier. I detta avseende är det nödvändigt att begränsa de saltade produkterna kraftigt - fisk, pickles, pickles, ost, korv och rökt kött.

Om möjligt bör maten vara mekaniskt och kemiskt försiktig. Det är nödvändigt att ta det 4-5 gånger om dagen. Det är rekommenderat att utesluta följande produkter från kosten, som oftast orsakar allergiska reaktioner:

• Citrusfrukter (apelsiner, mandariner, citroner, grapefruktar, kalk etc.);

• Nötter (valnötter, mandlar, hasselnötter, jordnötter, etc.);

• Fisk och fiskprodukter (färsk och saltad fisk, fiskbuljonger, konserver, kaviar och skaldjur);

• fågel (gås, anka, kalkon, kyckling, etc.) samt produkter från den;

• majonnäs, vinäger, ketchup, senap och andra kryddor;

• pepparrot, rädisa, rädisa

• jordgubbe, jordgubbe, melon, ananas;

• choklad- och chokladprodukter;

• Unpasteuriserad helmjölk;

Det är strängt förbjudet att konsumera några alkoholhaltiga drycker, eftersom de kan förvärra symtomen på allergier. Även om produkter som senap, peppar, vitlök, ättika, pepparrot, rädisa, rädisa, majonnäs, heta såser, tomatpasta, konserverad mat inte kan orsaka allergisk reaktion hos patienten, bör de uteslutas eftersom de kan allergisk mot kroppen. Uteslutet mineralvatten, bröd kvass och stekt mat.

Stewed, kokt och bakad mat är tillåtet. Alla produkter måste vara färska och förvaras i kylskåp i högst 1 dag.

Dessutom bör du ha en uppfattning om möjliga korsreaktioner, som orsakas av identiteten eller likheten hos allergena strukturer. Information om dem finns i tabellen. 3.

Möjliga korsreaktioner

Tabell 3 (fortsättning)

I kosten som motsvarar den allergivänliga kosten kan det finnas följande produkter och rätter:

1) kött (kaninkött - minst allergiframkallande, kalvkött, nötköttlever, kokt eller ångat nötkött, kokta korv);

2) Spannmålssoppa, vegetabilisk vegetarisk, magert köttssoppa, borscht, kålssoppa, rödbetorssoppa;

3) grönsaker och smör

3) frukter och bär (plommon eller pommes frites, körsbär, krusbär, tranbär, blåbär, körsbär, päron, vattenmelon, gröna äpplen);

4) grönsaker (potatis, vitkål eller surkål, blomkål, zucchini, rödbetor, dill, persilja, lök, pumpa, slipade gurkor);

5) mejeriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, stearinost, lågmjölkad gräddfil);

6) Spannmål och grytor av bovete, ärtgrönsaker, ris, "Hercules";

7) bakverk (svartvitt bröd, diabetisk kakor, munkar, mager torkare, hemlagad jästfri ägg pajer med pommes frites eller äpplen).

Ibland i beredningen av enskilda dieter från kosten måste dessutom en viss produkt uteslutas. Söträtter och bakverk (socker, honung, godis, sylt) bör i alla fall vara begränsade.

Dieter med förhöjning av allergier och försvagning av symtomen på sjukdomen har sina egna egenskaper. Vid utbrott av allergi rekommenderas fasta i 1-2 dagar Vid den här tiden borde du bara dricka svagt te eller dricksvatten i en volym på 1,5 liter per dag. Den efterföljande kosten observeras i 1-5 dagar och inkluderar livsmedel som relativt sällan är orsaken till allergiska reaktioner. Bröd är tillåtet (gårdagens vetebröd bakverk), soppor (spannmål på vegetabiliska buljonger eller vegetariska), porridge (havregryn eller bovete, kokta i vatten utan tillsatt smör). Ätning ska vara minst 6 gånger om dagen. När symtomen minskar blir kostnaden mindre sträng och alla ovanstående produkter ingår. Antalet måltider kan minskas till 3-4 gånger om dagen.

När man följer en allergivänlig diet får man inte använda produkter som har genomgått industriell bearbetning innehållande färgämnen, aromämnen, aromatiska och andra typer av livsmedelstillsatser.

Eliminerande dieter för allergier mot vissa produkter och ämnen

I så fall, om det allergen som orsakar allergiska reaktioner, detekteras under perioder av exacerbation och lindra symptomen tilldelade diet undantag av produkter därav, såväl som de produkter som innehåller en liknande struktur och ursprung eller tvär allergener.

För förebyggande av exacerbationer föreskrivs endast elimineringsdieter. Om allergysymptom uppträder under hela året, bör denna diet följas kontinuerligt eller till slutet av behandlingen med specifik behandling. Vid säsongsallergiska sjukdomar bör kost endast observeras under blomningsperioden för allergenplantan.

Det finns flera alternativ för elimineringsdieter. Alternativ nummer 1, som utesluter endast produkten som innehåller allergenet, utsetts endast om den senare är känd. Om maten bidrar till utvecklingen av en allergisk reaktion inte upptäcks patienten rekommenderas att följa alternativ dieten nummer 2. I detta fall mot bakgrund av den vanliga kosten övervakar patientens tillstånd: vid försämring efter användning av ett antal livsmedel de bör uteslutas från kosten på 2 veckor. När villkoret är normaliseras, är det nödvändigt att lägga väcka misstankar produkter en efter en och kontrollera var och en av dem, åtminstone under 4 dagar. I frånvaro av en allergisk reaktion mot produkten kan först in i nästa, och så vidare. D. Förvärrad allergiska symptom som förtär efter en av den negativa produkten indikerar att han orsakar en allergisk reaktion.

Om reaktionen sker på flera olika livsmedel samtidigt och diet nr 2 överförs med stor svårighet rekommenderas alternativ nr 3. I detta fall måste en rengörande emalj utföras natten före dietens start. Under de första 2-3 dagarna får man inte dricka mer än 3 glas svagt, lätt sötat te varje dag. Det finns inget omöjligt.

Under de närmaste 3-4 dagarna tillsättes spannmål och lätt torkat bröd, då tillsätts mjölk och mejeriprodukter (kefir, yoghurt, kockost, gräddfil) efter 3-4 dagar - kött, sedan fisk, senare ägg, grönsaker och frukt. Med detta alternativ är det nödvändigt att övervaka stolens karaktär. I händelse av att det inte finns någon självständig stol, måste du göra rengöringskläder: de första 2 dagarna dagligen, och därefter varannan dag. Under perioden med överensstämmelse med diet nummer 3 rekommenderas inte att använda några mediciner. När allergenet detekterats, ska det omedelbart tas bort från kosten.

Varaktigheten av överensstämmelse med elimineringsdieten beror på svårighetsgraden och svårighetsgraden av allergi. För produkter som mjölk, morötter och fisk kan eliminering (uteslutning från menyn) vara i många år. För andra är några månader eller veckor av uteslutning från menyn tillräckligt. Varaktigheten av elimineringsperioden hos vissa patienter kan bestämmas genom närvaron av specifika antikroppar som cirkulerar i blodet. Däremot indikerar deras närvaro i ett antal fall endast en dold sensibilisering av en person och inte en sjukdom som börjar med honom.

Enligt många experter, om du inte utesluter allergenprodukter i 9-12 månader från kosten, bör deras efterföljande introduktion, som är det andra steget i elimineringsdiet, inte orsaka allergiska reaktioner. Denna regel är dock rättvis inte i 100% av fallen. Ofta måste produkter-allergener uteslutas från menyn under lång tid, för att inte provocera en annan utveckling av allergysymtom. Det bör noteras att varaktigheten och obligatorisk överensstämmelse med elimineringsdiet bör bestämmas på en strikt individuell basis, med hänsyn till arten av de kliniska manifestationerna av sjukdomen.

Diet för mjölkallergi

Med denna typ av allergi är det nödvändigt att eliminera ko mjölk och produkter som innehåller den från kosten. Trots det faktum att ko- och getmjölk har en liknande antigenkomposition, uppvisar ofta patienter som är allergiska mot mjölk känslighet för get, så de kan dricka den och laga maträtt på den. För att undvika användningen av färdiga produkter som innehåller kolmjölk är det nödvändigt att noggrant undersöka deras sammansättning före inköp. I synnerhet innehåller den skummjölkspulver, mjölkpulver, smör, vassle, keso, laktos, margarin, kasein, kaseinhydrolysat, glass och ost. Eftersom kompositionen av någon produkt kan ändras är det nödvändigt att studera inskriptionerna på förpackningarna, även de produkter som tidigare användes. I fliken. 4 visar tillåtna och förbjudna livsmedel och rätter för mjölkallergi.

Tillåtna och förbjudna produkter och rätter med mjölkallergi

Tabell 4 (fortsättning)

Tabell 4 (fortsättning)

Tabell 4 (fortsättning)

Diet för allergier i kycklingägg

Med denna typ av allergi är ägg och livsmedel som innehåller dem uteslutna från kosten. För att undvika användning av färdiga produkter, som innehåller ägg, äggpulver och äggalbumin, är det nödvändigt att noggrant studera deras komposition, som anges på förpackningen. Tillåtna och förbjudna att äta mat och rätter med allergi mot kycklingägg anges i tabellen. 5.

Tillåtna och förbjudna produkter och rätter med kycklingägg allergi

Tabell 5 (fortsättning)

Tabell 5 (fortsättning)

Tabell 5 (fortsättning)

Diet för veteallergier

Om du är allergisk mot vete, bör du utesluta från dietvete och produkter som innehåller det: vetemjöl av alla sorter och produkter som är framställda av det, semolina, vetegroddar, kli, brödsmulor, torra blandningar för att göra såser och krämer, kakor etc. Undvik konsumtion färdiga produkter, som inkluderar vete, måste du alltid undersöka deras komposition som anges på förpackningen. Tillåtna och förbjudna att använda mat och måltider för veteallergi finns listade i tabellen. 6.

Tillåtna och förbjudna livsmedel och rätter för veteallergi

Tabell 6 (fortsättning)

Tabell 6 (fortsättning)

I stället för vetemjöl kan de nedan angivna produkterna sättas till de beredda rätterna. För enkelhets skull här är några massförhållanden.

1 matsked vete mjöl motsvarar:

• 0,5 matsked majsmjöl eller potatisstärkelse;

• 0,5 matsked rismjöl;

• 2 msk kassava mjöl;

1 kopp vetemjöl motsvarar:

• 0,5 koppar kornmjöl

• 1 kopp majsmjöl;

• 0,75 glas fullkorns havregryn;

• 1 ofullständig kopp finmalt majsmjöl;

• 0,6 koppar (10 msk) potatisstärkelse;

• 0,9 koppar (15 matskedar) rismjöl;

• 1,25 koppar rågmjöl

• 1 kopp helmjölk rismjöl

• 1,3 koppar havremjöl;

• 0,5 koppar rågmjöl och 0,5 koppar potatisstärkelse;

• 0,7 koppar rågmjöl och 0,3 koppar potatisstärkelse;

• 0,6 koppar rismjöl och 0,3 koppar rågmjöl;

• 1 kopp sojamjöl och 0,75 kopp potatisstärkelse.

Förbättra smak av rätter bidrar till att ersätta vetemjöl 2 andra sorter. Det bör noteras att rätter beredda på basis av ris och majsmjöl är klumpiga. För att ge dem en mer enhetlig konsistens rekommenderas att ris och majsmjöl blandas med vatten eller mjölk i enlighet med receptet, koka upp blandningen och sedan kyla och tillsätt de övriga ingredienserna.

Sojamjöl ska alltid blandas med andra typer av mjöl. Produkter gjorda av deg från olika typer av mjöl, utom vetemjöl, måste bakas på låg värme, speciellt om det inte innehåller mjölk eller ägg.

Grovmjöl och mjölblandning siktas inte. Innan du bereder degen är det nödvändigt att blanda det senare med andra bulkprodukter och sedan bara tillsätta vätska. Degen från grovmjöl kommer att vara längre än degen från vetemjöl. För 1 kopp sådant mjöl rekommenderas att tillsätta 2,5 tsk bakpulver. Mjöldeg i mjöl är ofta tjockare eller tunnare än vetemjöl. Det är bäst att baka små produkter (bullar, kakor etc.), eftersom de är bättre bakade än stora. Pajer gjorda av icke-vetemjöl blir snabbt föråldrade. Deras hållbarhet kan förlängas om du lägger dem i hermetiskt förseglad förpackning eller frysning. För brödning kan du använda markerade majsflingor eller ris.

Diet för glutenintolerans

Från kosten bör uteslutas alla produkter som innehåller gluten, det vill säga de produkter som innehåller vete, råg, havre, korn. Gluten kan innehålla livsmedel som biprodukt. I detta avseende bör du inte äta mat och kryddor, som innehåller vegetabiliska proteiner (inklusive hydrolyserad), mjöl, groats, malt, maltbaserade smaker, stärkelse (förutom de sorter som ingår i kosten, till exempel majs ).

Man bör komma ihåg att smaker, förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och antioxidanter kan framställas av vete, råg, havre, korn eller med tillsatsen. I det avseendet, när allergisk mot gluten rekommenderas inte att använda produkter med okänd komposition.

Den fullständiga kompositionen av en produkt kan erhållas från tillverkaren.

När man äter utanför hemmet bör man föredra enkla rätter, som grillat kött, obehandlade grönsaker eller oavslutade sallader, och se till vilka produkter som används för att förbereda en viss maträtt. Utanför huset borde du inte äta panerade, bakade rätter, dressingar, sås och såser. Hemma kan samma rätter förberedas med undantag för ingredienser som kan orsaka allergisk reaktion.

Tillåtna och förbjudna livsmedel och rätter med glutenallergi finns i tabellen. 7.

Tillåtna och förbjudna matar och rätter med glutenallergi

Tabell 7 (fortsättning)

Tabell 7 (fortsättning)

Tabell 7 (fortsättning)

Tabell 7 (fortsättning)

Diet för fiskallergier

Med denna typ av allergi är det förbjudet att äta fisk av alla slag eller någon speciell typ om den är installerad, liksom kaviar, benmjöl och fiskolja. En allergiattack kan utvecklas efter att ha klistrat på frimärken när man slickar på tungan. Lim, som appliceras på baksidan av märkena, är gjord på basis av fiskben. I kosten rekommenderas att inkludera livsmedel:

• buljonger och avkok, fyllda med godkända produkter;

• Kött av alla sorter, fjäderfäkött, skinka, njurar, lever, korv och konserverat kött som inte innehåller fisk och dess komponenter, svamp, nötter, baljväxter.

• alla grönsaker och frukter

• mjölk och alla mejeriprodukter

• diskar från alla spannmål;

• Smör och vegetabilisk olja, margarin, grädde, salladsdressing av vegetabilisk olja och ättika, bacon, majonnäs;

• andra produkter: salt, socker, honung, melass, sylt, marmelad, marmelad, choklad, godis, halva;

• Drycker: te, kaffe, kolsyrade drycker, alla frukt- och grönsaksjuicer, alkoholhaltiga drycker.

Diet för träd pollenallergier

Om du är allergisk mot trädpollen är det förbjudet att äta honung, röda äpplen, nötter, körsbär, persikor, aprikoser, körsbär, jordgubbar, nya potatis och morötter för att dricka björksoppa och brandy. Det är inte heller nödvändigt att använda vissa växtbaserade läkemedel, såsom björkpinnar och alderkottar. Dessutom är det nödvändigt att begränsa användningen av sådana produkter som socker, godis, sylt och andra konfektyrprodukter, livsmedelsfärger och tillsatser, pickles, pickles, rökt kött, rökt korv, kalla drycker, choklad, kakao, glass, alkoholhaltiga drycker.

Följande mat och rätter är tillåtna:

• Bröd, bageriprodukter från något mjöl, kakor;

• eventuella soppor och kötträtter (magert nötkött, kalvkött, fjäderfä)

• alla äggrätter;

• mjölk och mejeriprodukter (yoghurt, ryazhenka, kefir, acidofil mjölk, gräddfil, icke-syraost)

• Spannmål och grytor från alla spannmål, pasta;

• grönsaker (gamla potatis, betor, rädisor, rädisor, gurkor, tomater);

• baljväxter (bönor, ärtor, linser, jordnötter);

• drycker (te, svagt kaffe med mjölk, dryck och mineralvatten)

Diet för allergi mot gräs pollen (äng) gräs (timothy, igelkottar, Foxtail, rajgräs, råg)

Med denna typ av allergi är det förbjudet att äta:

• Vete, vetemjöl och produkter gjorda av det (bröd, kex, pasta, etc.), semolina, vetex, kli, brödsmulor;

• Blandningar för framställning av olika krämer och såser;

• Köttprodukter med fyllmedel (kokt och rökt korv, korv, konserverat kött);

• Vetebaserade kaffesurrogat

• öl, whisky, vete vodka.

Det rekommenderas att begränsa konsumtionen av socker, godis, sylt och andra konfektprodukter, livsmedelsfärger och tillsatser, pickles, marinader, rökt mat, kalla drycker, choklad, kakao, glass och alkoholhaltiga drycker.

Maten bör förbrukas:

• vegetariska soppor, borscht, kål soppa, rödbetor soppa, mjukt kött soppor;

• rätter av magert nötkött, kalvkött och fjäderfä i kokt, bakad eller stuvad form;

• mjukkokta ägg (högst 1 bit per dag), proteinomelett eller från 1 ägg;

• mjölk och mejeriprodukter (yoghurt, kefir, acidophilic mjölk, gräddfil, osäker ost);

• baljväxter (bönor, ärtor, linser, jordnötter);

• alla grönsaker och frukter

• drycker (te, svagt kaffe med mjölk, dryck och mineralvatten, frukt och kolsyrade drycker).

Diet för allergier mot pollen pollen (quinoa, malurt, ragweed, cyclachen)

Vid en allergi mot pollen ogräs förbjudna från att äta honung, solrosolja, solrosfrön, melon, vattenmelon, persikor, selleri och dricka örtte, som består av kamomill, ringblomma, mor och styvmor och andra vilda örter.

Bör begränsa socker, godis, sylt och andra konfektyrprodukter, livsmedel färgämnen och livsmedelstillsatser, pickles, rökt kött, korv, kalla drycker, choklad, kakao, glass, alkoholhaltiga drycker.

Dieten bör innehålla följande mat och rätter:

• Vete och rågbröd, bageriprodukter, kakor;

• rätter av magert nötkött, kalvkött, fjäderfä kokt, bakat eller stuvat;

• alla äggrätter;

• mjölk och mejeriprodukter (yoghurt, ryazhenka, kefir, acidofil mjölk, gräddfil, icke-syraost)

• Spannmål och grytor, samt pasta;

• grönsaker (potatis, betor, rädisor, rädisor, gurkor, kål och blomkål, kohlrabi, broccoli);

• baljväxter (bönor, ärtor, linser);

• drycker (te, svagt kaffe med mjölk, dryck och mineralvatten, frukt och kolsyrade drycker).

Funktioner av dietterapi hos barn med allergier

Dieten av ett barn som lider av en allergisk sjukdom måste uppfylla följande krav:

• möta åldersrelaterade behov i fråga om kalorier och förhållande av komponenter;

• innehåller ett minimum av produkter som är potentiella allergener;

• producera en icke-specifik desensibiliserande effekt

Livsmedelsprodukter med hög allergenaktivitet kan delas in i två grupper:

• Produkter som helt kan elimineras från barnets kost utan betydande skada i närvaro av en allergisk diatese. Dessa inkluderar choklad, kakao, citrusfrukter, granatäpplen, meloner, jordgubbar, hallon, svarta vinbär, honung, fisk, kaviar, svamp och nötter;

• produkter som inte helt kan uteslutas från kosten för ett barn som lider av allergiska sjukdomar (förutsatt att de inte är överkänsliga) Det här är produkter som har ett högt näringsvärde (mjölk och kycklingägg).

Produkter från den andra gruppen rekommenderas att inkludera i barns meny i kvantiteter som är 2-3 gånger mindre än åldersnorm. För att minska den allergifria aktiviteten hos dessa produkter är det nödvändigt att exponera dem för grundlig kulinarisk bearbetning: koka mjölk i minst 10 minuter eller jäsning, laga kokta ägg.

Av bör uteslutas ospecifik allergivänliga barns kost extraktivämnen, heta kryddor och kyndel, eftersom de orsakar reaktiv hyperemi i slemhinnan i matsmältningssystemet, vilket ökar dess permeabilitet för födoämnesallergenen. För att utesluta extraktionsmedel från barnets mat, bör köttbuljonger ersättas med grönsaksbuljonger och stekta grönsaker och kött ska kokas eller ångas.

Livsmedel och produkter som innehåller livsmedelstillsatser (färgämnen, konserveringsmedel) samt kryddor (senap, pepparrot, peppar etc.) är också föremål för uteslutning från den allergivänliga kosten. I sig har de inte sensibiliserande aktivitet, men kan provocera en förvärring av en allergisk reaktion. Det rekommenderas inte att ge barn som är benägna att allergier, konserverade livsmedel, rökt kött och färdiga ostkroppar.

Den dagliga mängden proteiner i en allergivänlig diet bör inte ligga under åldersnorm. Bara förhållandet mellan proteinhaltiga produkter förändras. Till exempel för barn upp till 3 år, antalet komjölkprotein bör minskas till 25-30% av det totala behovet protein med en hastighet av 45-50%, förskolebarn - till 20-25% med en hastighet av 35-40%, och barn i skolåldern - till 10-15% i samma takt. Om ett barn tolererar kycklingägg väl borde han inte ge mer än 0,5 stycken per dag. Den skapade bristen på animaliskt protein måste fyllas. För att göra detta, öka köttmängden i barnmenyn med 10-15% jämfört med den fysiologiska normen. Det är bäst att ge honom kokt eller ångat magert nötkött. Och om barnet inte är allergiskt mot kycklingkött, 1-2 gånger i veckan, kan du ersätta det med kokt kyckling. Andelen vegetabiliska proteiner ska utgöra 25-30% av de totala proteinkraven. Detta belopp motsvarar åldersnormen för friska barn.

I händelse av att sjukdomen orsakas av livsmedelallergener, under perioden av exacerbation tillåts en minskning av den dagliga mängden protein med 25-50% jämfört med åldersnorm. Men detta bör endast ske med doktors tillåtelse under hans direkta övervakning och under en period av högst några dagar, under vilka det är nödvändigt att ge barnet mer grönsaker och frukter. Denna åtgärd syftar till att minska aktiviteten av antigenisk irritation och eliminering av korsreaktioner på ett brett utbud av livsmedelallergener.

Den feta sammansättningen av en allergivänlig diet bör vara 15-20% som tillhandahålls av fetter av vegetabiliskt ursprung, som innehåller väsentliga omättade fettsyror. Mängden kolhydrater bör överensstämma med åldersnormen, men behovet av dessa ämnen bör tillhandahållas huvudsakligen av polysackariderna som ingår i sammansättningen av grönsaker och spannmål.

Förbrukningen av enkla sockerarter bör begränsas, eftersom de kan fälla vätska och detta kan leda till ökad allergisk inflammation.

Fluid matas ut när en allergitestad diet i full överensstämmelse med åldersnormer utom akuta allergiska reaktioner som sker med svullnad fenomen (attack "våt" astma hos barn, Quinckes ödem), när mängden vätska rekommenderas det att lägre med 15-20%. För att förebygga vätskeretention i kroppen reduceras användningen av bordsalt till 3 g per dag för barn i förskoleåldern och upp till 5 g per dag för skolbarn.

Med en rationell konstruktion av en icke-specifik hypoallergen diet är barnets behov av vitaminer helt nöjda. Om det är nödvändigt att utesluta produkter med högt vitaminvärde från kosten, rekommenderas att använda komplexa vitaminberedningar.

Organisationen av en allergivänlig diet hos barn i det första året av livet har vissa specifika egenskaper. Vid denna ålder ammar de bästa, så mamman måste följa en allergivänlig kost. Om barnet är på artificiell utfodring bör man föredra mjölkbaserade blandningar med hydrolyserat koens mjölkprotein, vilket har mindre antigenicitet. I fliken. 8 visar reglerna för att välja en grundläggande livsmedelsprodukt för barn i det första levnadsåret med en allergi mot mjölkproteiner.

Val av en grundläggande livsmedelsprodukt för barn av det första levnadsåret med allergi mot mjölkproteiner

Med införandet av kompletterande livsmedel är det också nödvändigt att begränsa användningen av ko mjölkprotein av barnet, så gröt och andra rätter är bäst tillagade på vegetabiliska buljonger. För att utesluta utvecklingen av sensibilisering mot spannmål, är det nödvändigt att ge barnet en mängd olika spannmål. Särskild försiktighet måste vidtas vid införande av juice till en ammande bebis. Man bör komma ihåg att allergier hos spädbarn oftast orsakas av morotsjuice, juice från bär och citrusfrukter samt fiskolja. Även de minsta manifestationerna av allergi efter införandet av dessa produkter bör vara en signal att helt överge deras användning. Tidpunkten för introduktionen av kompletterande livsmedel till barn av det första året med livsallergier jämfört med friska barn ges i tabellen. 9.

Tidpunkten för introduktionen av kompletterande livsmedel till barn i det första året av livet med matallergier jämfört med friska barn

* För att undvika försämring av hud- och gastrointestinala manifestationer av allergi fruktjuicer och puréer ändamåls läggs till kosten för barn som lider av födoämnesallergier, tidigast 5 - 6 månader efter kommer att läggas spannmål och grönsaker puréer. Puree-barnet måste förberedas med hänsyn till individuell tolerans. Det är bäst att använda för denna päron, vita och röda vinbär, gula och röda körsbär, gula plommon eller juice och potatismos av de listade frukterna och bären. Man bör komma ihåg att kokning och bakning av frukt och bär till viss del förbättrar deras tolerans. I kost av barn med mat rekommenderas inte allergier att inkludera ägg och fisk, och kockost kan endast användas i kosten endast om det inte finns allergi mot mjölkprotein.

Vid förskrivning av mat och kompletterande livsmedel bör barn med matallergier styras av följande principer:

1) som en första kompletterande mat för att introducera juice och puré från äpplen och päron utan socker;

2) välj produkter med relativt låg allergenaktivitet

3) att föredra specialiserade barns juice, spannmål, frukt, grönsaker och köttburkprodukter av industriproduktion, eftersom de produceras med hjälp av miljövänliga råmaterial med modern teknik. Dessa produkter har en garanterad komposition, högt biologiskt och näringsvärde, de bevarar alla vitaminer, de är praktiska att använda, representeras av ett brett sortiment, vilket gör att du kan ändra barns kost. Vid val av kött- och grönsakskonserver är det nödvändigt att föredra de produkter som inte innehåller extraktionsmedel, buljonger, kryddor och salt. Endast en minsta mängd stärkelse är tillåtet.

4) öka gradvis volymen av den introducerade produkten;

5) inkludera konsekvent i barnets kost mat och mat; Den första maten kan vara monokomponent (det vill säga framställd av en typ av grönsaker) potatismos eller gröt på vattnet.

6) när man väljer mat för första utfodring, är det nödvändigt att ta hänsyn till barnets allmänna tillstånd och funktionell tillstånd i hans matsmältningssystem; Om barnet har en tendens till diarré, är det som en första måltid bäst att ge honom gröt, och om tendensen till förstoppning är vegetabilisk puré.

För en korrekt organisering av näring av ett barn som lider av matallergier är det först nödvändigt att vrida de produkter som orsakar honom en reaktion och sedan utveckla en individuell diet för honom, vars grundval ska vara en icke-specifik hypoallergen diet. Allergena produkter bör uteslutas från det, förutsatt att de näringsämnen som barnet förbrukar hålls upp till de etablerade åldersnormen och deras fysiologiska behov. En sådan elimineringsdiet ordineras vanligtvis i en period av 3 till 6 månader.

Under perioden med överensstämmelse med kosten måste du hålla en matdagbok eller genomgå en läkarundersökning. Efter att allergysymtomen blir mindre uttalade eller helt försvinner kan kosten gradvis expanderas, så att det inte blir möjligt att inkludera identifierade orsakssymptenta allergiframkallande livsmedel i barnens diet, om möjligt ersätta dem med livsmedel med liknande näringsvärde så att barnens näring förblir komplett. påverkade hans fysiska utveckling. Återigen: En läkare ska endast ordineras till barnet av en läkare, och under överensstämmelse ska barnet vara under hans tillsyn.

Hypoallergen diet under graviditet och amning

Enligt många experter börjar allergin bildas i barnet under sin vistelse i livmodern. En orsak är intolerans eller dolda matallergier hos moderen under graviditet och amning. Det manifesterar sig inte bara i typiska allergiska reaktioner. De manifestationer av latenta matallergier under graviditeten kan också omfatta viktökning, gestos, nefropati hos gravida kvinnor (ödem, ökat blodtryck, proteinuri) och graviditetsdiabetes. Barn av sådana mödrar är mer benägna att få allergiska sjukdomar, perinatala lesioner i nervsystemet med ökat intrakraniellt tryck, de blir ofta sjuka. Således, efter födseln, slutar problemet inte: det överförs till barnet.

Kvinnor som har ovanstående problem under graviditeten bör följa en allergivänlig diet med undantag av obligatoriska allergener: citrus, choklad, ägg, nötter, honung, etc. För att förhindra viktökning rekommenderas att man använder fasta dagar - äpple, kefir etc. För att eliminera preeklampsi är det inte tillräckligt med livsmedelsrestriktioner. Drogbehandling krävs också. Gravida kvinnor i dessa grupper bör elimineras från kosten rökt, ättika, pickles och kryddig mat. Men det här är bara allmänna tips som inte tar hänsyn till individuell intolerans hos vissa livsmedel, och en allergisk reaktion kan uppstå absolut på någon produkt, även på äpplen och kefir.

De kvinnor som riskerar att föda ett barn med allergisk patologi måste genomgå särskilda tester som bestämmer närvaron av allergenspecifika mat Ig G4-antikroppar i blodet som bildas i kroppen som en reaktion på maten. De överförs till fostret genom moderkakan och spelar en stor roll vid bildandet av barnets allergiska predisposition. När mängden antikroppar överstiger en viss nivå kan vi prata om intolerans mot en viss typ av mat eller latenta allergier. Med tanke på dessa individuella abnormiteter ordineras en lämplig elimineringsdiet för gravida kvinnor.

Kvinnor som har en allergisk patologi i familjen har ökad risk: hon själv, hennes man eller äldre barn. Om en av familjemedlemmarna är allergisk är risken att utveckla en allergisk patologi hos ett barn 20-40%, och om båda föräldrarna är allergiska ökar risken till 70%.

Sådana tester måste utföras för gravida kvinnor med preeklampsi, hypertoni, gestotsionnym diabetes samt med återkommande sjukdomar i urinvägarna (kronisk cystit och pyelonefrit). Om sådana kvinnor genomgår en lämplig undersökning och följer en elimineringsdos som föreskrivs för dem i kombination med antiviral och antihypoxisk behandling (om nödvändigt), blir de av med komplikationer under graviditeten och föder friska barn.

Vid amning rekommenderas kvinnor också att följa en allergivänlig kost om deras barn har några tecken på allergiska reaktioner på maten. Sammansättningen av en sådan diet ges i tabellen. 10.

Hypoallergen diet för ammande mödrar

Tabell 10 (fortsättning)

Det rekommenderas att feta och stekta livsmedel utesluts från en sjuksköterskors hypoallergena kost. Volymen vätska berusad per dag bör vara minst 1,5-2 liter. Det är bäst att dricka svagt grönt te utan aromatiska tillsatser, mineralvatten utan gas, äppeljuice utan socker och konserveringsmedel, utspädd i hälften med kokt vatten (det är lämpligt att använda juice speciellt utformad för babymat), torkade fruktkompoter.

Det rekommenderas att göra köttbullar, koteletter från kött, baka det i ugnen, koka det eller ånga det. Vegetabiliska soppor måste kokas i vatten. På sommaren och hösten ska kryddor användas för att fylla på dem. På vintern och våren får endast frysta grönsaker (kucchini, blomkål, broccoli, bröstspiror, blötläggda potatis, gröna bönor och ärtor) användas. Spannmål (bovete, ris, majs, olaglasmjölkflakor) sugs företrädesvis i minst 2 timmar.

Av de fermenterade mjölkprodukterna rekommenderas bifidok, acidophilus, lågmjölkostost, bioyoghurt utan tillsatser, fettfattig ost och andra icke-kryddiga fettsyror av ost (upp till 17%), kefir 1% fett. Den totala mängden fermenterade mjölkprodukter som konsumeras per dag bör vara 500 g. Det rekommenderas att tillsätta endast mjölk med 0,5% fett till te.