Diet för influensa

Korrekt diet påverkar direkt människors hälsa. Kost för influensa med införlivande av användbara produkter lindrar symtomen och påskyndar läkningsprocessen. På vilken typ av mat ska "luta", låt oss se mer på det här problemet.

Hälsoprodukter

Efter att ha smittats med influensafall känner vi alla symptom som orsakar inte bara obehag utan smärtsamma huvudvärk, hög feber, hosta, värkande leder, muskelvärk, etc. Anledningen till detta är kroppens berusning från sönderdelning av en del av celler och virus. Externa manifestationer är bevis på interna problem - ödem, inflammation, trängsel. För att eliminera symtomen och utrota bakterier krävs komplex behandling.

Viktigt: kategoriskt oacceptabel självbehandling av influensa. För att klargöra diagnosen måste du besöka läkaren och adekvat terapi.

För att eliminera sjukdomen genomförs en symptomatisk och etiotropisk behandlingsmetod. Antivirala medel, immunomodulatorer, immunostimulanter, antipyretiska, analgetiska, antihistamin och antispasmodiska läkemedel indikeras. För att stimulera expectoration och eliminera hostreflexen, föreskrivs mucolytika och bronkodilatorer beroende på typ av hosta.

Viktigt: Att minska temperaturen till en nivå på 38,5 rekommenderas inte. Temperatur indikerar kroppens kamp mot virus.

Näring för influensa och förkylning

Korrekt näring är viktigt för att lindra symtomen och minimera förgiftning. Balansen i maten gör det möjligt för friska celler att växa, stimulerar deras regenerering, närmar sig musklerna och benstrukturen med nödvändig mängd användbara spårämnen, mineraler, stärker kroppens allmänna tillstånd med värdefulla vitaminer och enzymer. Normalt borde en person konsumera 2000 kK varje dag, och efter 50 år ska siffran motsvara 1600, då metaboliska processer minskar med åldern. Men en sak är fortfarande den viktigaste - i alla åldrar bör en person få användbara vitaminer, spårämnen, mineraler för att hålla immunsystemet i god form och därför ha skydd mot virus och bakterier. Det är särskilt viktigt att balansera näring med kyla och temperatur.

Diet för influensa och förkylning

Att välja produkter på affärshyllorna, du behöver bara ge en hälsosam preferens, bidra till rengöring och läkning. För att förenkla förfarandet måste du lita på reglerna, enligt vilka ingen går vilse i det rikaste sortimentet av stormarknader.

Vad att äta för förkylningar och influensa

Kashi. Kroppen på grund av virusinfektioner utsätts för stor stress, det förlorar energi, därför är det nödvändigt att äta lätt smältbara kolhydrater: havregryn, halm, honung, frukt, juice.

Kött och ägg. För att bekämpa patogener krävs blodserieaktivitet för att skydda mot bakterier, vilket är omöjligt med brist på protein som stimulerar syntesen av enzymer och antikroppar i kroppen. Med ARVI bör den dagliga dosen av proteiner vara minst ett gram per kilo av patientens kroppsvikt. Därför är det nödvändigt att inkludera kycklingägg, fjäderfäkött, fisk vid förkylning och influensa.

I detta fall är det nödvändigt att dricka kycklingsbuljong oftere, där det finns en massa aminosyror som är väsentliga för en svag organism av influensafall som stimulerar eliminering av slem, en ökning av viskositeten hos sputum och hosta.

Kefir för kall och influensa. Den unika naturprodukten "fungerar" i vår kropp i olika riktningar:

• reducerar värme;
• bidrar till matsmältningen och därmed sparar energiförbrukningen;
• Det skapar i matsmältningsorganet en optimalt destruktiv miljö för infektion och stimulerar borttagningen av produkterna från nedbrytning av bakterier och döda celler.
• har högt näringsvärde, innehåller mikroelement, vitaminer, enzymer och mineraler, så att du snabbt kan få nog för en svag patient.

Vitlök, nötter, broccoli, lök, spenat, bröstspiror. Var och en av de ovanstående typerna av vitaminer innehåller glutation, en kraftfull antioxidant och immunostimulant.

Vitaminkomplex. Här måste du fokusera på kompositioner som stärker immunsystemet.

• Första platsen är upptaget i detta avseende av vitamin C - askorbinsyra. Aktiverar makrofager, är en utmärkt antioxidant, antiinflammatorisk, baktericid och bronkodilator egenskaper. I sådana produkter som svartvinbär, surkål, vildrosa är dosen flera gånger högre än den dagliga.
• Riboflavin - vitamin B2 tar en aktiv roll i vävnadets andning, förbättrar cell immunitetens funktion, indikeras för förkylning och förkylning. Innehålls i råa ägg, kesost, våt jäst, nötter, mandel.
• Pyridoxin - vitamin B6 - aktiverar proteinmetabolism, vilket ökar immuniteten. Det levereras till kroppen genom kött, baljväxter, vete, ris, bovete, potatis och slaktbiprodukter.
• D-vitamin aktiverar kroppens immunförsvar, som finns i fisklever, skaldjur, ägg, gräddfil.

Vad att äta med influensan för att lindra kalla symptom

En av huvudämnena av näring för att stärka immunförsvaret är zink. Enligt forskare bidrar den ständiga konsumtionen av vetekorn (spirat), nötkött, fläsklever, nötter, solrosfrön och lin till att minska de långsiktiga symtomen på sjukdomen.

Kan jag dricka kaffe med influensa

Läkare hänvisar tvivelvis till kaffeförbrukning för förkylning. De förklarar detta genom det faktum att det inte finns någon nytta av drycken, men det finns risk för försämring av tillståndet hos kärl och hjärta. De fruktar också utvecklingen av allergiska manifestationer på grund av ett försvagat immunförsvar hos patienten. För dem som inte kan föreställa sig sin morgon eller dag utan en kopp smaksatt dryck och inte har några reaktioner i form av klåda, kan nysning, svullnad, ett undantag göras. Det viktigaste är att kombinera kaffe med friska kryddor som stimulerar immunsystemet, stärka blodkärlens väggar.

Kaffe för kallt och influensa

• Med kardemom - stärker substansen hjärtmuskeln, har bakteriedödande, antiinflammatoriska och antispasmodiska egenskaper.
• Med kanel - klarar de primära symptomen av influensa, minskar temperaturen, eliminerar generell svaghet, drycken är användbar för förkylning och influensa. Kaffet ska vara svagt.
• Med badiyan (anis) - eliminerar torr, oproduktiv hosta, aktiveras ledband, lindrar luftvägarna från ödem och slem.

Vad man ska dricka för förkylning och influensa

Huvuddrycket av varje person på jorden är vatten. Utan det skulle det inte finnas någon chans för existensen av allt liv. En patient med akuta respiratoriska virusinfektioner är helt enkelt nödvändigt, det stimulerar svettning, är ett diuretikum och fuktgivande medel, vilket underlättar torr andning, slem tas bort från lungorna, bronkierna, kroppen rengörs av toxiner som bildas av nedbrytningen av vissa celler och virus.

Vad man ska dricka under influensan

Först och främst luta dig på vattnet. Volym - minst 2 liter per dag. med sjukdomen är det önskvärt att dricka varmt eller vid rumstemperatur.

• Varm mjölk ska vara full av influensa i avsaknad av kontraindikationer. Drycken är ett lagerhus av vitaminer, mikroelement, mineraler. Det har antiinflammatoriska, baktericida, bronkodilatoriska egenskaper. Applicera för att underlätta andning av patienten, stimulering av expectoration.
• Herbal te - lime, kamille, coltsfoot, vildrosa, calendula och andra växter kan återställa kroppen under några dagar. De innehåller alla vitaminerna A, B, C, D, E, PP, K, etc. Även dosen av spårämnen, mineraler, antioxidanter, smärtstillande medel, enzymer för att stärka immunförsvaret överstiger den dagliga dosen ibland. Örter under influensan minskar värmen, stimulerar svettning, eliminerar toxiner och slaggar, aktiverar metabolism och metaboliska processer.
• Regelbundet te - det kan vara berusat med citron, hallon, lime, ingefära och andra välgörande medel, vilket gör det lättare för patienten även med de mest komplexa symtomen. Luftvägarna rensas, sputum utsöndras, bronkierna är dilaterade, näskanalen rensas, bakterier och virus förstörs.

Vad du inte kan äta med influensa och förkylning

Inte bara med influensa, men också det normala tillståndet får inte missbrukas produkter som orsakar farliga processer i kroppen. Patienten måste ta hand om sin styrka, spara energi och stärka immunförsvaret.

Vad att inte äta med influensan:

• Rökta produkter - de innehåller många cancerframkallande ämnen som stimulerar utvecklingen av inte bara inflammatoriska, men också autoimmuna, onkologiska processer.
• Fett - undertrycker mag-tarmkanalen, levern - kroppens huvudfilter. I blodet, och så ackumuleringen av toxiner från förfall av virus och delar av cellerna, förenas de av fria radikaler, tunga fetter. Levern har inte tid att bearbeta slagg, nivån på immunsystemet minskar, sjukdomen förvärras genom tillsats av bakterieinfektioner.
• Salt-salt orsakar svullnad, vilket är skadligt för en patient som lider av svullnad i andningsorganen när de smittas. Det är nödvändigt att begränsa natriumintaget, ännu bättre, för att ge upp saltiga livsmedel.

Också, äter inte med förkylningar och influensa sötsaker, bakverk, konservering. Kashi, buljonger, lätta soppor laga mat utan zazharki med tillsats av vegetabiliska oljor.

Viktigt: med tanke på det faktum att när ett slemhinna påverkas uppstår smärta, kittlande, det är absolut omöjligt att äta rätter med en rodig hårdskorpa, frön, kakor etc.

Vad kan tas med influensa

Nutrition - ett villkor för att påskynda återhämtningen. Det är viktigt att i god tid ta adekvat behandling som föreskrivs av en läkare, som inkluderar:

• mottagande av antivirala läkemedel - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-influensa, etc.;
• bronkodilatorer - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• antispasmodik - Spazmalgon, Spazgan;
• antihistaminer - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• smärtstillande medel - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Listan innehåller antiinflammatoriska, baktericidala och immunmodulerande läkemedel som är mycket effektiva i ARVI-sjukdomar.

Hälsosam kost som vana

Svårt influensa tillstånd tvingar oss alla att tillgripa åtgärder som lindrar symtomen. Men det är mycket lättare att regelbundet bara äta hälsosamma livsmedel, eliminera alkohol, vilket kommer att vara ett utmärkt förebyggande av virala andningssjukdomar.

Om du kompletterar rätt diet med en aktiv livsstil, simning, jogging, promenader och bara gå i frisk luft - då kommer svaret på virusen att vara entydigt. Patogener har ingen chans att bota stark immunitet och utmärkt hälsa.

Näring för influensa: vad man ska äta för att återhämta sig snabbare

Hälsosam mat spelar en viktig roll för framgångsrik behandling av många sjukdomar. Låt oss ta en närmare titt på hur bäst du kan justera din kost för personer med influensa.

Näring för influensa

Kroppen hos en person med influensa har en svår uppgift. Han måste finna styrkan att bekämpa viruset och återhämta sig från sjukdomen. Huvudkällan till denna energi kommer att vara mat.

Alla produkter fungerar emellertid på kroppen på olika sätt: vissa bibehåller hälsa och hjälper till att stärka immunförsvaret, medan andra tvärtom minskar dess antimikrobiella aktivitet. Vad borde vara influensa och ARVI, för att återhämtningen ska komma snabbare?

Vad kan du äta med influensan

Försök att hålla patientens mat lätt för en försvagad kropp. Den mest populära och effektiva rätterna är kycklingsoppa. Som ett resultat av många studier har det visat sig att kycklingsbuljongssoppa bidrar till undertryckandet av neutrofiler (vita blodkroppar), vars antal ökar dramatiskt med förkylningar och influensa.

Det är neutrofila ackumulationer som leder till näsa och hals. Lätt kycklingsoppa kan ätas i alla delar - det kommer bara att påskynda din återhämtning.

Vitlök är en annan populär produkt som kan bekämpa influensa och ARVI. Den innehåller allicin, som framgångsrikt klarar av skadliga bakterier, virus och svampar.

Kryddiga indiska örter har en bra helande effekt. Att tillsätta koriander, kanel och ingefära till disken orsakar svettning, vilket är så nödvändigt vid förhöjda temperaturer. Tack vare dessa kryddor är blodkärlen trånga, vilket underlättar att svälja och andas.

Vad är bättre att dricka

Första hjälpen för en snabb återhämtning är rikligt med att dricka. Tack vare vätskor från kroppen tvättas de mikrobiella avfallsprodukterna, vattenbalansen som har blivit störd av överdriven svettning återställs, luftfuktigheten i andningsorganens slemhinnor återupptas och slammet är flytande.

Minst två liter vätska krävs per dag. Drick te med citron, mer örtteer (med kamomill, oregano, lind), komposit av torkad frukt, rosenkrämbuljong. Dryckens temperatur bör vara 37-39 grader - då absorberas de snabbare och hjälper kroppen.

Vad ska uteslutas från kosten

För sjukdomsperioden, vägra att använda kött- och fiskrätter, stekt och rökt. Du kan inte äta feta soppor, korv, konserver.

Mycket påverka processen för återvinning av sötma, eftersom sockret i dem minskar aktiviteten hos vita blodkroppar och kroppen förlorar sin förmåga att bekämpa sjukdomen. Därför bör du avstå från att baka, godis, sötjuice och söta te med hallon sylt och honung. Dessutom innehåller sötsaker mycket kolhydrater - de kommer att vara överflödiga i vårt inaktiva tillstånd.

Under influensan är det absolut förbjudet att dricka alkohol och kaffe som dehydrerar kroppen och förvärrar sjukdomsförloppet.

Vad ska man göra om det inte finns någon aptit: tvinga dig själv eller inte

Vår organism är en komplex och klokt arrangerad mekanism som själv vet vad den behöver. Och vi måste lära oss att lyssna på honom. Att vägra mat, kroppen ger all sin styrka att bekämpa viruset - annars kommer de att gå för att smälta mat. Därför, när det inte finns någon aptit, tvinga inte dig själv. Vi kommer definitivt inte att dö av hunger, men så snart lättnad kommer, tro mig, kommer den "brutala" aptiten omedelbart vakna upp.

Lätt kycklingsoppa, gröt och mer dryck - mer kroppen kräver inte något förrän helt återhämtning.

efterord

Sammanfattningsvis är det värt att lägga till att förebyggande är det bästa botemedlet för influensa. För att inte bli sjuk måste du behålla din immunitet normalt: äta rätt, håll en aktiv livsstil och del med dåliga vanor. Neka inte vaccination. Var frisk och ta hand om dig själv!

Näringsregler för förkylningar: vad du kan äta och vad inte

Korrekt näring med förkylning hjälper till att motstå virus och hjälper till att återställa immunsystemet. Dieten ska vara så varierad som möjligt, och maten bör innehålla tillräckligt med vitaminer.

Under en förkylning bör ökad mängd vatten förbrukas. I det första steget av sjukdomen indunstas ungefär 1 liter vätska per dag genom huden. Det är nödvändigt att kompensera för förlusten för att undvika uttorkning. I nästa steg behövs vatten för att återhämta sig snabbare. Det främjar utsöndringen av sönderfallna mikrober. Med en förkylning kan konsumtionshastigheten för en man som är sjuk med influensa eller en kvinna som har plockat upp andnings sjukdom ökas till ungefär tre liter.

Kost för kallt

Patienten behöver proteiner, fetter och kolhydrater för att återställa kroppens drabbade vävnader. Med ett lågt innehåll av dessa ämnen i kosten kan det uppstå negativa symtom:

• trötthet;
• letargi;
• försvagning av immunitet
• apati.

Proteinrika livsmedel

Vuxna kan välja feta proteinkällor - kalkon, nötkött, sojaprodukter och bönor.

Det är bra att äta kycklingsoppa under din sjukdom. Det är ett stimulansmedel för produktion av slem, vilket underlättar expectoration vid hosta. Lök kan läggas till soppen, den är utrustad med en antiinflammatorisk effekt, vilket underlättar tecken på en förkylning.

För att minska sjukdomar är det klokt att hålla fast vid en proteindiet.

Till frukost kan du äta lite yoghurt eller eggnog: slå 2 ägg med en matsked socker. I blandningen tillsättes två förskalade valnötter. Mat tvättas med svart te med honung.

För lunch med förkylning kan du laga en vegetabilisk grönsalladsalat från kål, morötter, gröna lökar. Tillsätt lite socker och salt i maträtten. Grönsaker för sallad kan finhackas eller rivas.

Till middag, laga en kyckling soppa med croutoner och biff gryta med förkokt kål. Till lunch kan du äta och courgette, som är fylld med nötkött, blandat med ris, morötter och lök. Av drinkarna användbar juice, gjord av tranbär eller tranbär, te, granatäpplejuice.

Till middag med förkylning kan du äta nötkött entrecote med en sidovägg av kakor med broccoli. Förbered och sallad av färska grönsaker: tomater, lök, gurkor, koriander, vitlök. Till efterrätt kan du äta några skivor melon eller annan frukt, drick sedan ett glas svart te med citron och honung.

Kokhydratapplikation

De är nödvändiga för allvarliga förkylningar och influensa, eftersom de är en källa till ytterligare energi. För att bli bättre snabbt rekommenderas att du äter följande livsmedel vid förhöjda temperaturer:

• spannmål av spannmål eller korn: ris eller bovete
• söta frukter i måttlighet
• rätter baserade på medicinska örtstevia.

För virusinfektioner bör följande livsmedel uteslutas från kosten:

• färskt vitbröd;
• bakning;
• sötsaker;
• pasta.

Deras antal i virusinfektioner bör begränsas. De skapar en extra börda på mag-, tarm-, lever- och bukspottkörteln. Detta ökar risken för en allergisk reaktion på de läkemedel som används i sjukdomen.

Per dag rekommenderas att konsumera ca 60 g fett. De kommer från fisk, vegetabilisk olja, kycklingbuljong, mejeriprodukter.

cellulosa

Fibern som finns i färska grönsaker är ganska svår att smälta, så du kan göra en gryta eller potatismos av dem. Äpplen är tillverkade av sylt eller sylt.

Mat rik på fiber rensar kroppen av skadliga ämnen och hjälper till att motstå virus. De har en tonic effekt: de hjälper till att minska blodsockret, hjälpa hjärt-kärlsystemet.

Mat rik på fiber rekommenderas inte för personer med högt blodproppar och svåra patologier i matsmältningssystemet.

Med förkylning kan du ta speciella komplex som innehåller fibrer. När du tar dessa läkemedel rekommenderas att använda mer vätskor. Förmåga att ge sura mjölkdrycker.

Om det inte finns kontraindikationer kan du ta komplexet "Siberian Fiber". Den innehåller vegetabiliska fibrer som förekommer i bär, flingor, frukter och örter.

Alkohol med förkylning

Alkohol med kaffe faller under ett tillfälligt förbud. Sådana drycker kan orsaka uttorkning, som inte kan tillåtas vid behandling av virussjukdomar.

En sjuk person måste ta medicin. Alkohol kan neutralisera läkemedlets effekt, så även en stark läkemedelsprodukt har inte den önskade effekten.

drycker

Fruktjuice innehåller stora mängder socker och konserveringsmedel. I sodavatten finns sockersubstitut och koffein. En person som har blivit förkyld rekommenderas att förbereda drycker från apelsiner eller färska äpplen, som nyligen skördats från fruktträd, i en juicer eller juicer. Du kan späda dem med en liten mängd vatten.

Äta bröd

För förkylning, vitt bröd och färskt konditorivaror bör uteslutas från menyn. Produkten används för medicinska ändamål. Du kan bara suga en liten bit vit bröd i varm mjölk. När det blöts med flytande och kallt - äta. Förfarandet upprepas två gånger om dagen till återhämtning.

För förkylning är rågbröd bra. Produkten hjälper till att kompensera för brist på vitaminer. Den innehåller aminosyror, mineraler, fibrer, ett stort antal spårämnen. Produkten är rik på B-vitaminer och järn.

Du kan helt enkelt gnugga vitlökskorpan med rugbröd och dricka örtte. Det här verktyget tas strax före sänggåendet.

Spice ansökan

Kotlett har en trevlig lukt och en uttalad smärtstillande effekt. När du har angina kan du blanda 5 blommor i växten och 200 ml varm mjölk. Medel att insistera 10 minuter, dränera. Den resulterande kompositionen gurgla. Du kan släppa några droppar i näsan.

För att förebygga kyla och influensa använder de kanel. Spice har en uttalad antibakteriell effekt. Det används aktivt vid tillverkning av kosmetiska masker.

För förkylning kan du helt enkelt hälla ½ tesked kanel med 0,2 liter kokande vatten och tillsätt lite svartpeppar. Den resulterande vätskan tas varje 4 timmar.

Vilka vitaminer är bra för patienten?

Om en person är sjuk bör hans diet innehålla mat rik på retinol. Detta ämne främjar vävnadsregenerering, som ett resultat av den inflammatoriska processen är ett stort antal epitelceller skadade. Vitamin A hjälper till att återställa skadad vävnad.

Vid förkylning anges även användning av produkter och beredningar som innehåller askorbinsyra. C-vitamin har en söt och sur smak. Ascorbic förbättrar immunitet, hjälper till att stärka blodkärlens väggar, minskar risken för blödning.

Mikro- och makroelement

Om du har ont i halsen, bör du inkludera mat rik på järn, koppar och jod i din kost. Järn ger organ och vävnader med syre. Jod är nödvändigt för normal funktion av immunsystemet och sköldkörteln. Koppar har en positiv effekt på blodkärlen och har uttalade antiinflammatoriska egenskaper.

Redan med en liten host bör kroppen förses med selen, krom, molybden och mangan.

Användbara recept

Granatäpple hjälper till att kompensera för brist på vitamin C, vilket ofta ses med förkylning. Den mogna frukten innehåller flyktiga, förstärker immunsystemet, så det är särskilt användbart för äldre.

En person som regelbundet använder ett granatäpple kommer att bli sjukare mindre ofta. Produkten ökar motståndet mot förkylning orsakad av hypotermi, har en antipyretisk effekt. De komponenter som finns i det hjälper till att minska kroppstemperaturen.

Granatäpple används under laryngit och ont i halsen. Fostrets juice kan gurgla med andra ENT-sjukdomar. Granatäpple minskar sannolikheten för komplikationer.

Receptet för att göra en kall botemedel baserad på ett friskt foster:

1. 20 g förtorkad granatäppleskal häll 200 ml vatten.
2. Koka på medium värme i 7 minuter och kyla till ca 30 grader.
3. Filtrera och konsumera 0,1 liter två gånger om dagen. Buljong är särskilt användbar för ont i halsen under den akuta perioden av sjukdomen.

Ett utmärkt botemedel mot förkylning är hallon sylt. För beredningen kan du inte bara använda färska, men även frysta bär. Receptet på godis är enkelt:

• Hindrar tinas, parallellt kokt sirap från vatten och socker.
• Efter att vätskan har svalnat, häll de tinade hallon över den.
• Den erhållna blandningen infunderas i 5 timmar.
• Koka över låg värme i 5 minuter.
• Den färdiga sylt hälls i burkarna och hermetiskt förseglad.

Behandlingar konsumeras under perioden av ett massivt utbrott av influensa, när toppen av förekomsten observeras.

Vad rekommenderas inte att äta och dricka?

Vid andningssjukdom är den akuta frågan vilken mat som ska uteslutas från kosten. Med en förkylning kan du inte äta stekt mat som innehåller mycket fett och cancerframkallande ämnen. Sådan mat är svår att smälta, vilket gör det svårt för hjärtat och leveren att fungera ordentligt. Fettmat kan utlösa kräkningar eller tarmar upprörd med förkylning.

Mejeriprodukter ska användas med försiktighet. De aktiverar bildandet av slem, vilket komplicerar behandlingen av hosta eller rinnande näsa. Du kan helt enkelt lägga till en liten bit ingefära eller en nypa gurkmeja till mjölk eller yoghurt. Dessa kryddor minskar de slembildande effekterna av mejeriprodukter vid hosta eller rinit, stimulerar aptiten.

Vid influensa och akut respiratoriska infektioner rekommenderas det inte att bli involverad i rätter med heta kryddor, röka produkter. Sådan mat har en negativ effekt på blåsan.

Med förkylning bör du inte ge barn hård mat: flingor med grov konsistens, kakor, produkter gjorda av kortkorsbröd med tillsats av kakaopulver eller pulveriserat socker. Det irriterar slemhinnan, så barnet kommer att hosta mycket starkare. Det rekommenderas att utesluta från kost och godis som kan provocera allergier.

Honung bör inte värmas upp. Om det är upplöst i varmt vatten eller smält sugared produkten i ett vattenbad, kommer fördelarna att märkbart minska.

Nutrition enligt Pevzner

Tabellnummer 13 hjälper till att minska förgiftning, ökar kroppsmotståndet. Den ungefärliga listan över oönskade och tillåtna rätter anges i tabellen.

15 produkter som är bäst att inte äta under förkylning

Du var varmt klädd, åt bra, gick i frisk luft och ledde ett aktivt liv, men blev fortfarande förkyld. Inget behov av att bli upprörd! Behandlingen som ordinerats av läkaren, liksom den förkylda kosten, sätter dig på dina fötter på kort tid. Vad behöver du veta om näring under sjukdom? Och vilka produkter är viktiga att utesluta från din meny för att bli frisk och aktiv?

Kost för kallt: viktiga regler

Engelska folket visdom föreskriver "att svälta febern", men forskare är kategoriskt mot att minska mängden mat i menyn för en sjuk person. Studier visar att när vi blir sjuka behöver kroppen mer kalorier för att fungera ordentligt och motstå sjukdom.

En av de värsta sakerna du kan göra när du tar en förkylning är att sluta äta en balanserad kost, vilket begränsar dig själv i kalorier. Din kropp behöver näringsämnen som är nödvändiga, inklusive för att stärka immunförsvaret. Så är näring ett viktigt villkor för en snabb återgång till ett hälsosamt liv.

Men det är ingen hemlighet att hög feber, kroppsvärk, ont i halsen och andra kalla symptom påverkar aptiten. Ibland är det svårt att tvinga dig att äta åtminstone en bit magert kött eller dricka ett glas buljong. I det här fallet behöver du planera en diet och lyssna på din kropp.

En riklig varm dryck och mat med hög kaloriinnehåll ger kroppen extra energi, utan vilken återhämtning som är omöjlig. När kroppen går in i "fasting" -läget förvärrar en sjuk person symptomen och förlänger sjukdomen.

För en bekväm återhämtning följ följande regler:

• Ät när du är hungrig, inte bara när du äter.
• Ät bråkdel. Planera 5-6 små måltider i stället för 3 huvudmåltider.
• Håll hälsosam mat till hands.
• Begränsa vätskeintaget vid måltiden.

Vilka produkter är bäst att inte äta när du har förkylning eller hosta?

Söt efterrätt: godis, kakor, godis

Lush bakverk, chokladchipkakor, godis och andra sötsaker som konfektbutiker är överflödiga under den kalla årstiden bör uteslutas från din meny. Faktum är att de minskar aktiviteten hos leukocyter, blodceller som framgångsrikt motstår virus och bakterier. Luta sig på godis, exponera din kropp för ytterligare risk, förhindra att den aktivt bekämpar förkylningen.

Dessutom kan mjölprodukter med olika pulver - pulveriserat socker, kokosflingor eller vallmofrön irritera ont i halsen och prova ytterligare hosta.

Vad ska du byta ut?

Föredragna saltade krackar, galetnylever och enkla skålar. Denna lätta mat kommer inte att skada hälsan, men tvärtom kommer mag-tarmkanalen att uppfattas väl om du har matsmältningsbesvär eller matsmältningsbesvär. På listan över hälsosamma produkter för förkylning ingår också torkade frukter - prunes, fikon, torkade aprikoser.

Mejeriprodukter: kefir, ryazhenka, yoghurt

Huruvida mejeriprodukter är användbara under ARVI och ARI är en pressande fråga för forskare. Många experter uppmanar att överge mjölkprodukter vid de första misstankarna av sjukdomen, eftersom de kan bidra till bildandet av slem, vilket ökar symtomen på "våt" hosta och rinnande näsa. Andra säger att det inte kommer någon skada från ett glas varm mjölk med honung, men det finns viss fördel.

Poängen i meningsskiljaktighet är uppfattningen av doktor James Stekelberg, professor i medicin, konsult i avdelningen för infektionssjukdomar vid Mayo Clinic School of Medicine. "Även om användningen av mejeriprodukter kan bidra till bildandet av slem, mjölkar inte tjocknar sputum och förvärrar inte patientens tillstånd."

Vad ska du byta ut?

Om du inte kan föreställa dig ditt liv utan mejeriprodukter, byt ut den feta "sura mjölken" med mjölk med 1% -2,5% fett. Gillar du uppvärmning av drycker? Drick varmt mintte, det har höga analgetiska egenskaper, och i kombination med honung mjukar halsen och botar hosta. Ett annat bra alternativ - tranbärsjuice - en naturlig källa av C-vitamin, stärker immunförsvaret.

Halvfabrikat, snabbmat, korv

Ju starkare ditt kalla och svåra tillstånd desto lättare borde det vara mat för magen. Inkludera i dietdiskar som skapar en ökad belastning på mag-tarmkanalen, är fylld med hälsa. Därför, vid sjukdomstid, vägrar du att äta halvfabrikat och snabbmat - de är svåra att smälta och skapar tyngd i magen. Det är också önskvärt att minska mängden salt mat och rika på kryddor, eftersom det kan irritera tarmväggen.

När det gäller stekt mat bör den helt uteslutas. I kategorin "tabu" ingår halvfabrikat - pannkakor, pajer, etc., och "friska" produkter - konstant kött, kycklingskinka. Förutom det höga fettinnehållet i stekt mat innehåller det också ofta cancerframkallande ämnen. Tvinga levern och hjärtat att kämpa med allt detta laddar du återigen kroppen, som har andra uppgifter nu.

Vad ska du byta ut?

Köttprodukter under förkylning ersätter framgångsrikt kycklingsnudelsoppa. Forskare vid University of Nebraska Medical Center (Nebraska Medical Center) har visat att denna enkla maträtt ger personen önskad lättnad. Eftersom aminosyran cystein som ingår i kyckling bidrar till utspädningen av sputum och dess framgångsrika expectoration, och den heta buljongen skyddar kroppen mot uttorkning, hjälper till att bekämpa inflammation i halsen. Några fler alternativ för en aptitretande varm lunch - ångade grönsaker med en skiva kött, flingor och en bit ångad fisk, grönsaksspann.

Kryddig och kryddig mat, bevarande

Koreanska aptitretare, kryddiga sallader, hem konserverad mat och "pepparkorn" rätter intensifierar utsöndringen av magsaft och kan orsaka halsbränna. Om patienten har en historia av gastrit, är det strängt förbjudet att använda alla ovanstående. Irritation av magsväggarna kan orsaka sjukdomens återfall och gastrit kan sedan läggas till förkylning. Kryddad mat är en vanlig synder i buksmärtor och illamående.

Populära råd - att äta mer lök, pepparrot och vitlök under en sjukdom är inte heller för alla. Även om saften av dessa grönsaker och bidrar till lindring av nasal andning, irriterar skarp och rik smak den redan ont i halsen, vilket orsakar obehag. Därför är det nödvändigt att använda de listade produkterna strikt i måttlighet, det bästa är att tillsätta juice till andra rätter.

Vad ska du byta ut?

Ett alternativ till den kryddiga menyn kommer att vara den delikata smaken av ris, bovete och havregryn, kokta potatis. Du kan använda dem själv, eller du kan lägga bakad kyckling eller kalkon utan huden, lätta sallader. Observera att det finns rå broccoli och andra typer av kål, precis som du inte borde luta på bönor och svampar. De kommer att orsaka uppblåsthet, kan orsaka ökad flatulens och orsaka diarré.

Svart te, kaffe, energi

Under en förkylning kanske du vill uppmana med att dricka en kopp starkt kaffe eller en flaska energi. Dessa drycker kan verkligen ge den önskade kraften och ge kroppen en ton. Men effekten kommer att bli kortlivad - den kommer att ersättas av slöhet, ångest, trötthet och förlust av humör. Dessutom kan kaffe och starkt svart te öka halsont, speciellt om inflammationen är svår. Läkare råder mot koffeinhaltiga drycker under sjukdom.

Vad ska du byta ut?

Stake på ört lugnande och lugnande halsen, drick sötat vatten med citron och ingefära. Men att dricka förpackade juice och juice drycker rekommenderas inte. På grund av deras höga sockerhalt och konserveringsmedel kan de öka inflammationen och arbeta mot ditt immunsystem. Endast naturliga koncentrerade juicer, något utspädd med rent vatten, är fördelaktiga.

Och var noga med att luta sig på färska frukter och bär, de är den bästa källan till munterhet och gott humör. Det enda undantaget från regeln är citrusfrukter, som bör användas med försiktighet. På grund av närvaron av C-vitamin är de bra för att påskynda återhämtningsprocessen och stärka immunförsvaret, men kan orsaka en allergisk reaktion.

Man tror att kalla årstider är hösten (september-november) och våren (mars-april) perioder då människokroppen, särskilt en stadsboende, försvagas av solens frånvaro och livets intensiva rytm. Förebyggande är det bästa sättet att skydda kroppen. Och som du vet är det bättre att göra det flera månader före köldsäsongens början.

Så, exponering för solen (naturligtvis på en "säker" tid), att simma i havet, gå i frisk luft, aktiv användning av grönsaker och frukter, särskilt gul och röd, där det finns många fördelaktiga vitaminer och spårämnen, kommer att stärka kroppen innan riskerna ökar katarralsjukdomar.

När säsongen av förkylning kommer, måste du fortsätta att äta grönsaker och frukter, men lägg till menyn kiwi och citrusfrukter, som innehåller mycket vitamin C, samt dricka rosinfusion med honung - både gott och friskt. Livsmedel som innehåller protein, som fisk, kyckling och skaldjur, kommer också att vara nödvändiga under denna period.

5 näringsämnen för förkylning

Den berömda nutritionisten Margarita Koroleva (Centrum för estetisk medicin) speciellt för läsarna av 7 Days.ru berättade för mig hur man äter bättre under en förkylning.

Varje hösten är många människor utsatta för förkylningar. Dessa inkluderar en hel grupp akuta smittsamma processer, särskilt övre luftvägarna. Huvudrollen i deras utveckling spelas av olika virus, inklusive influensavirus. Och trots den aktiva vaccinationskampanjen, som utförs överallt varje höst, är det långt ifrån alltid möjligt att uppnå de önskade resultaten. Och modern medicin har ännu inte lärt sig hur man effektivt behandlar virussjukdomar. Därför kallas behandlingen symtomatisk, eftersom läkemedel endast underlättar sjukdomsförloppet. Folk säger: "Om influensan behandlas, tar det en vecka, och om den lämnas obehandlad, sju dagar". Även om det självklart är nödvändigt att behandlas med alla tillgängliga medel. Virussjukdomar är trots allt ofarliga, de leder ofta till komplikationer som kan skada hälsan avsevärt i många år.

Regel nummer 1: drick vitaminer

För förkylning är det mycket viktigt att ägna särskild uppmärksamhet åt vad du äter. Mat under sjukdomsperioden bör stimulera immunförsvaret och öka kroppens försvar. I detta avseende ökar behovet av naturliga vitaminer, som huvudsakligen ingår i säsongens grönsaker och frukter. Bäst av allt lagras vitaminer i hårda hudfrukter. De mest användbara vintern frukterna är apelsiner, mandariner och citroner. De är rika på vitaminerna C, A, E, B3, B6, R. Mest av allt C-vitamin i apelsiner. Som en del av citroner är ämnen som stimulerar immunsystemet något mindre, men de mest värdefulla av dem är kumarin citronsaft, som används vid behandling av angina.

Men om tidigare på vintern ofta rekommenderade citrusfrukter att fylla på vitaminreserver, har forskare nu ändrat sin åsikt om detta. Faktum är att citroner, mandariner och apelsiner irriterar halsslimhinnan och ökar svullnaden. Dessutom är många människor allergiska mot dessa frukter. Så de bör hanteras mycket noga, allting är bra i måttlighet. Situationen är inte bättre med bananer och druvor. Bananer smälts under mycket lång tid, vilket skapar en extra börda på kroppen, och druvor innehåller bara en glukos, vilket är en fördelaktig jord för reproduktion av patogener. Så det är bättre att föredra äpplen och päron, och mer - kiwi. Denna exotiska frukt slår säkert alla poster på innehållet av C-vitamin. Vi bör inte glömma morötter, kål, betor och andra grönsaker - de har många olika vitaminer.

Regelnummer 2: använd antimikrobiella produkter

Jag vill påminna dig om naturliga antimikrobiella medel. Detta är framförallt vitlök. Även i mycket små doser kan det vara fördelaktigt. Vitlök innehåller substansfördelningen, som har antimikrobiella egenskaper. Därför, när förkylning, är vitlök rekommenderas att inkludera i kosten.

Regel nummer 3: överge stekt, salt och kryddig

För sjukdomstiden bör du vägra stekt, salt och kryddig mat, eftersom det kan irritera det redan inflammerade slemhinnan i övre luftvägarna och öka svullnaden. Och, för att inte överbelasta mag-tarmkanalen med protein och feta livsmedel, sluta uppmärksamheten på stewed grönsaker, magert buljonger, kokt och stuvad fisk, kalkon eller kyckling, samt en mängd olika spannmål och gelé. Äta samma behov i små portioner, det vill säga fraktionerad.

Näring under kylan: 6 användbara tips

God näring under förkylning är viktigt för att motstå virus och återställa immunsystemet. Men god näring betyder inte riklig och fet. Detta innebär att kosten för förkylning ska vara varierad och full av vitaminer. Här kommer du lära dig användbara tips om hur man äter under förkylning.

Tips # 1

För förkylningar, drick tillräckligt med vätskor för att befria kroppen av giftiga produkter, och så snabbt och effektivt som möjligt. Den perfekta vätskan är renat vatten och nypressad fruktjuice. Undvik drycker som har en diuretisk effekt, som björksoppa, grönt te och kaffe.

Rådets nummer 2

Undvik mjölk och mejeriprodukter. Minst en av studierna visade att vissa mjölkföreningar orsakar frisättning av histamin, en kemikalie som bidrar till utvecklingen av förkylning och förkylning.

Tips nummer 3

Med en förkylning, undvik alkoholhaltiga drycker, eftersom de dehydrerar kroppen. Det tömmer kroppen av vitamin C och skapar en extra belastning på levern, vilket måste fungera mycket hårt för att avgifta kroppen under sjukdom.

Tips # 4

Om din aptit reduceras och du inte vill äta med förkylning, dricker du fortfarande mycket vätska. Produkterna ska vara så lätta och lättfördelbara som möjligt. Välj mat med starkt fokus på grönsaks soppor, buljonger, sallader och värmebehandlad fisk eller kyckling.

Undvik mat som är hög i fett, på grund av kalla, oförstörbara livsmedel som ost, rött kött och bakverk är särskilt farliga.

Tips nummer 5

Med en förkylning, var noga med att hålla fast vid en balanserad kost. Ta kosttillskott, inklusive vitamin A, B-vitaminer (vitaminer Bl, B2, B, B6, folsyra) och C-vitamin samt mineraler - zink och koppar.

Tips nummer 6

Grapefrukt är en bra mat för att bekämpa förkylning. Det är en produkt som är hög i vitamin C. Det hjälper också att avgifta levern, som med förkylning bär en ökad belastning. Levern är din första försvar av immunsystemet, och när immunsystemet är svagt behöver du något som hjälper till att avgifta det. Till exempel sura eller alkaliska produkter.

Alla citrusfrukter blir alkaliska när de metaboliseras i kroppen. Men apelsiner och andra citrusfrukter är för söta att främja med vissa ämnen i levern, så du får fortfarande mycket bättre avgiftning av kroppen med grapefrukt. Experter rekommenderar att man äter en eller flera grapefrukt varje dag för att förhindra förkylning och stärka immunförsvaret.

Varning: Grapefrukt kan interagera med vissa receptbelagda läkemedel, såsom kolesterolsänkande läkemedel, psykotropa droger, antihistaminer, etc. Rådgör därför med din läkare för att se till att grapefrukt inte skadar dig när du är förkyld om du tar några mediciner.

Näring för förkylning kräver det mest försiktiga tillvägagångssättet. Korrekt organiserad mat hjälper dig att snabbt återhämta sig och glädja dem runt dig i gott humör.

Vad behöver du äta med förkylning?

Den förkylning åtföljs av ont i halsen, feber, en täppt näsa. Dessa symtom stör väsentlig aktivitet, personen känner sig svag och deprimerad, så han vill snabbt ta itu med sjukdomen. Tyvärr finns det ingen magisk medicin som återställer kroppen på en dag. Men rätt näring under denna period hjälper till att snabbt hantera obehagliga symptom. I kosten måste du inkludera mat som är rik på vitaminer, vilket kommer att påskynda läkningsprocessen och hjälpa till att undvika eventuella komplikationer. Alla tänker omedelbart på vitamin C och ökad användning av vitlök, men låt oss se vad forskarna tycker om detta.

Vitamin C

Det fanns 30 studier som utvärderade återhämtningsgraden hos patienter som tog 200 mg C-vitamin per dag, dagligen före sjukdomsuppkomsten. Effekten av detta ämne observerades, men det var obetydligt: ​​hos vuxna uppstod återhämtningen ungefär 12 timmar snabbare och hos barn, 1-1,5 dagar.

Om fysiskt aktiva människor tar 200 mg vitamin om dagen under lång tid, är de 2 gånger mindre benägna att bli sjuka. Dess mottagning är också effektiv för personer som tidigare haft lunginflammation - sannolikheten för återinflammation av lungorna minskar.

Och om detta vitamin började tas efter sjukdomsuppkomsten varade förkylningen så mycket som vanligt. Därför kan det vara full för att förhindra förkylning, eftersom det stärker immunförsvaret väl. Men direkt under sjukdomen är han ineffektiv.

Enligt resultaten från ett flertal studier konstaterades att om du tar 75 mg zink den första dagen efter det att det är förkyldt, minskar dess längd med en tredjedel. Flödet i flödet kommer emellertid att förbli oförändrat.

Dessutom har zink några biverkningar. Dessa är yrsel, illamående, metallisk smak i munnen. Sådana fenomen kan förekomma hos de flesta människor, så kalla patienter har ingen brådska att ta zink.

Vitlök

På effekten av vitlök under förkylningen, genomfördes endast en studie. Det deltog av 146 frivilliga. De var tvungna att ta dagliga placebo och vitlökstillskott i 3 månader.

Folk som tog vitlök skadade nästan inte under denna period. Och om förkylningen kom, var dess manifestationer mycket svaga, det fanns inga komplikationer, sjukdomen varade inte länge. Effekten av placebo är mindre uttalad - varaktigheten av förkylningen var densamma, men den åtföljdes av märkbara symtom.

probiotika

Effekten av probiotika vid förkylningsförloppet utvärderades i 13 studier, varav cirka 3.700 personer i olika åldersgrupper (barn, vuxna och äldre) deltog. De flesta studier använde mejeriprodukter, och endast tre av dem använde kapslar och pulver.

Hos människor som tog probiotika varade sjukdomen inte länge och med smidiga symtom. Detta bedömdes av antalet missade arbetsdagar och skoldagar.

Echinacea

Detta är en flerårig växt, som ofta ingår i kompositionen av te och tillsatser för att förbättra immuniteten. Sådana medel påverkar emellertid inte förkylningen. Men forskare är övertygade om att vissa produkter med echinacea kan påverka sjukdomsförloppet, så ytterligare experiment krävs.

Kycklingsoppa

En studie genomfördes med 15 vuxna. Som ett resultat drogs slutsatsen att kycklingsoppa var utmärkt för att avlägsna nätslim.

Under en annan studie har experter visat att kycklingsoppa innehåller speciella ingredienser som hjälper kroppen att bekämpa infektion, vilket resulterar i en snabb återhämtning. Därför är kycklingbuljong definitivt fördelaktig under sjukdomen.

Näringsregler för förkylning

Under sjukdomen minskar kroppens motståndskraft mot virus och bakterier, inflammationsprocessen ökar, och personen känner sig inte bra. För att öka vitaliteten och förbättra hälsan behöver patienten inte bara ta piller och pulver, men också den ordentliga organisationen av kosten. Näring för förkylning hjälper immunsystemet att snabbt hantera infektionen, och leder inte till onödigt slöseri med energi samtidigt som kroppen berikar med vitaminer och mineraler. Artikeln innehåller alla regler för att sammanställa ration för en patient med akut respiratoriska infektioner, en lista över förbjudna och tillåtna produkter och värdefulla rekommendationer.

Funktioner diet för förkylningar

Vanligtvis lider en vuxen sjukdom mer stadigt än ett barn, för att han ofta måste besöka arbetsplatsen och leda ett normalt liv, trots hans dåliga hälsotillstånd. Experter säger att ett sådant tillvägagångssätt till behandling är felaktigt, eftersom en försvagad kropp med en aktiv rörelse tillbringar ännu viktigare kraft och virus sprider sig snabbare mot cellerna. Därför är viloläge och rätt näring under en kall de viktigaste icke-medicinska åtgärderna för denna sjukdom. Att organisera en speciell diet för en sjuk person hjälper till att "koncentrera" på kampen mot infektion och återhämta sig snabbare.

Det finns flera regler som är bättre att följa när man utarbetar menyn för en patient med akut respiratoriska infektioner:

• Du behöver äta ofta, i små portioner. Det ideala alternativet är att äta 5 gånger om dagen, medan delen för en vuxen inte överskrider volymen på ett glas 200-250 ml Ofta är aptiten för förkylning kraftigt reducerad. I det här fallet är det inte värt att tvinga mat till "kraft", det är bättre att erbjuda patienten ljus, flytande eller halvvätska mat, till exempel ett glas kissel, buljong, kefir.
• Solid, hård, grov mat är kontraindicerad för en person med ARD. En ont i halsen kan reagera negativt på sådan mat, och dess smältbarhet ligger inte på en hög nivå. All mat ska vara mjuk, omslutande, slemhinnig (om möjligt).
• Kokningsmedel - kokande, ångande, stewing. Att steka och baka i denna situation fungerar inte alls, liksom konsumtionen av salt, sur, kryddig, rökig och varm mat, ännu mer irriterande mot halsen, vilket inte ger någon fördel för den sjuka organismen, förutom förmågan att förbättra vävnadsödem.
• I kosten bör råden äta hälsosam mat, som är rik på värdefulla ämnen - vitaminer, mineraler, antioxidanter, aminosyror etc. Det är också tillrådligt att äta mer mat med phytoncider och askorbinsyra - ämnen som kommer att förbättra effekten av droger och hjälpa till att bli hälsosammare snabbare.
• Det är inte nödvändigt att vägra från förkylning från proteinföda, eftersom proteinernas syntes av antikroppar som är så nödvändiga för kroppen störs, minskar blodserumets baktericida förmåga. Per kilo kroppsvikt du behöver äta 1 g protein per dag, över hälften måste vara animaliska proteiner. Syrmjölksmat, magert fisk och kött, kesost - en bra lösning för att mätta kroppen med proteiner. Kycklingbuljong har också många fördelar i form av essentiella aminosyror, såväl som perfekt utspätt sputum, varför det alltid rekommenderas för personer med förkylning.
• Mängden fett i kosten bör minskas, eftersom deras matsmältning kommer att ta mycket energi. I färdiga måltider kan du lägga till lite smör, eller du kan njuta av sallader med kallpressad vegetabilisk olja. I alla andra rätter bör fetter vara närvarande i minimala mängder.
• Kolhydrater behövs av kroppen, men de måste vara "korrekta". Det är bättre att vägra söta bakverk, fettkaka-kakor, men volymen av grönsaker, frukt, juice, gelé bör ökas, naturligtvis försumma grov mat med mycket fiber.
• Bordsalt i kosten är begränsat. Konsumtionshastigheten - upp till 8-10 g per dag. Endast med stark uttorkning och långvarig feber ökar hastigheten till 12-15 g.
• Det är omöjligt att glömma organisationen av ett dricksprogram med förkylning. Om det inte finns kontraindikationer för konsumtion av stora mängder vätska (njursjukdom, graviditet etc.) är det bättre att byta till drickningsläge upp till 2,5-3 liter dryck per dag - ofta 100-200 ml vardera. Det kommer snabbt att minska förgiftningen och hjälpa till hantera infektionen. Det är bäst att dricka vanligt eller mineralvatten, naturliga, inte sura och inte för söta juicer, örtte. Drycker med en diuretisk effekt bör kasseras så att de inte spola ut mineraler från kroppen och inte provocera dehydrering, vilket med tanke på ökad svettning är ganska möjlig.

Titta på en video om hur man äter under kall och influensa

Tillåten diet under sjukdom

Diet för akut respiratoriska infektioner bör balanseras. Om patienten inte kan berika kosten tillräckligt med vitaminer och mineraler, bör de tas som tillägg. De viktigaste substanserna som kroppen behöver mycket under den svåra perioden är följande:

• folsyra;
• zink;
• koppar;
• vitamin C;
• karoten;
• vitaminerna B6, B2, B1;
• vitamin E.

Ett idealiskt sätt att berika kosten med dessa element är att äta mer färska grönsaker och frukter. Meloner och spenat är höga i askorbinsyra, beta-karoten. Vitamin E är närvarande i vegetabiliska oljor, fiskoljor, nötter, lax, frön. Även broccoli, betor och morötter, aprikoser, paprika, tomater, pumpor, spannmål och många andra produkter av vegetabiliskt ursprung är väl lämpade för en patient under perioden med akuta respiratoriska virusinfektioner. De är också källor till värdefulla bioflavonoider (quercitin, glutation), som fungerar som antioxidanter hjälper därför att återhämta sig. Zink är också en kraftfull antioxidant i djurfoder - i ägg, kött, fisk och skaldjur.

Känslighet mot förkylning och sjukdomsvaraktigheten minskar konsumtionen av fermenterade mjölkprodukter. Naturlig yoghurt är den mest användbara av dem, i sin frånvaro är kefir, bifilin, bifidok, ryazhenka, vareneter etc. också lämpliga. De stimulerar immunitetens arbete, främst på grund av förbättring av tarmarna och ökning av antalet positiva mikroorganismer i mag-tarmkanalen.

Proteinmat som patientens kropp mottar från animaliska produkter - från kött och fisk. Men du måste välja dem och på principen om lätt smältbarhet, såväl som låg fetthalt. Mager kyckling, indisk, nötkött, vita fiskarter är väl lämpade för att mata den försvagade personen. Tillägg kroppen med att få protein och växtproteiner, som finns i sojabönor, ärtor, bönor, bönor.

Forskare hävdar att det också finns speciella "anti-kalla" produkter där det finns många phytoncider och biologiskt aktiva substanser som fungerar som farmaceutiska antiseptika och antibiotika.

Dessa inkluderar vitlök, lök och pepparrot samt svart och röd paprika. Eftersom kryddiga livsmedel kan irritera halsen, är det bättre att kombinera dessa produkter med smör eller honung, vilket i sig är mycket viktigt för ARD, och konsumerar i måtta. Den kalla drycken med ingefära, kanel, kardemumma, kryddnejlika, mintinfusion, aloejuice har också bevisat sig. Se receptet för en kall ingefära dryck

Förbjudna produkter

Nedan är en lista över produkter som endast skadar en sjuk person med akut respiratoriska infektioner, så det är bättre att glömma dem vid sjukdomsperioden:

• Helmjölk. Detta är en produkt som ökar belastningen på levern och bukspottkörteln. Det är bättre att ersätta det med jäst mjölkmat. Allergihämmare rekommenderar ofta att inte konsumera mejerivaror alls under en sjukdom, eftersom mjölkföreningar kan bidra till en ökning av histaminproduktionen.
• Alkoholhaltiga drycker. Dessutom är de skadliga för matsmältningsorganens organ och dehydrerar kroppen, alkoholhaltiga drycker förstör askorbinsyra i kroppen och förhindrar att det utför ett adekvat infektionssvar.
• Citrus. Naturligtvis ger de en stor dos av C-vitamin, men slemhinnorna är mycket irriterande. I extrema fall är det bättre att äta med kalla grapefruktar, som är mindre skadliga för halsen.
• Bananer och druvor. De förstnämnda är dåligt smälta i kroppen, medan de senare tenderar att fermentera i tarmarna och, på grund av ökad sötma, ge bakterierna bördig jord för reproduktion.
• Varma drycker och mat. Det inflammerade slemhinnan i halsen och struphuvudet brinner mycket snabbt om vätskans temperatur är för hög.
• Fettrött kött, lever, ost, fettost, oily fisk, snabbmat. Denna mat kommer dåligt att smälta och energikostnaderna för processen är maximala.

Patientens meny för dagen

För att göra menyn fullfjädrad och samtidigt, för att underlätta en persons återhämtning är lätt, är de enklaste produkterna lämpliga för detta. Följande är en provmeny för dagen, rekommenderad för en patient med akut respiratoriska infektioner (halvpension):

• 1: a frukost - buckwheat gröt i kycklingbuljong, varmt te med kamomill och timjan;
• 2: a frukost - pocherade ägg, bärgelé;
• lunch - fiskdampkotelett, kokt ris, vegetarisk soppa med korn;
• eftermiddagste - fullkornsbröd, rosinfusion;
• middag - potatismos, kokt kycklingbröst, grönt te;
• för natten - kefir (tillval).

Näringsregler för barn

Barn vägrar ofta att äta, är stygga, så att mata dem med förkylning är inte en lätt uppgift. Läkare är helt överens om att övermatning och tvingad mat pressar kroppen att spendera den energi som behövs för att bekämpa infektion. Efter en sjukdom kommer barnets aptit säkert att återgå till vanligt, men för nu är det bättre att vara fullt orienterad mot hans önskningar och styrka. Regeln gäller också: ju svårare sjukdomen är, ju mindre barn behöver äta och dricka mer.

De allmänna reglerna för att göra en diet för barn med förkylning liknar de som beskrivs ovan. Det är inte nödvändigt att föda barn med produkter som de inte har försökt förut, såväl som med exotiska frukter i hopp om att "röra upp" aptiten. Under sjukdomen är sannolikheten för allergiska reaktioner ännu högre, och tarmarna kan reagera snabbare mot nya livsmedel.

För att dricka får barn svagt svart te, kompott och gelé, bärfruktdrycker, mineralvatten utan gas, ett avkok av russin. Att mata barnet behöver, men ofta, men i små portioner. Om han vägrar att dricka, bör du erbjuda melon, vattenmelon, gurkor, som själva innehåller mycket vätska. Det är absolut nödvändigt att ett barn behöver en surt mjölkmat för en kall - yoghurt, kefir, till vilken du kan lägga till lite honung eller socker. Men bullar och sötsaker vid ARD är olämpliga, eftersom de ökar frekvensen av infektionsmultiplikation. För att göra mat önskvärt för barnet, kan du behöva försöka: dekorera maträtten eller ta med ett spelelement i måltiden. Kroppen kommer utan tvekan att reagera på ljuset och vitaminnäringen med en snabb återhämtning, så föräldrar borde definitivt försöka.