5 bästa produkterna för förebyggande av influensa och förkylningar

Hosta

För att hålla ditt hem aldrig att få influensa och andra förkylningsvirus sjukdomar, behåll honung, lök och vitlök, citroner, tranbär, torkade örter och surmjölksdrycker i din arsenal i köket. Så, i ordning:

  1. Älskling - det har länge sägs om dess fördelaktiga egenskaper. Två eller tre teskedar om dagen är din norm. Lägg det till varmt te (häll inte kokande vatten på det!), Gröt, kesost eller äta den ren. Vatten med honung för sköljning och långsam absorption av honung i munnen hjälper helt i halsen. Försiktighet skadar inte bara de som är allergiska mot biprodukter och diabetes.
  2. Lök och vitlök - ett lagerhus av phytoncids. Deras flyktiga fraktioner (eteriska oljor) dödar bakterier. Tillsätt lök-vitlök dressing till sallader, grönsakskaviar och andra rätter i rå form. Med en avkallande kyla skar du glödlampan i hälften och andas in i ångan - sådan injektion är enkel, trevlig och tar bara några minuter. Och från vitlök kan du göra droppar på alkohol: 100 g av skalad vitlöksklyfta häll ett glas vodka och vänta lite för att blandningen ska infusera. Infusion rekommenderas att ta några droppar på tungan.
  3. Citron - den innehåller vitamin C, kroppen behöver skydda mot förkylningar. Kan inte äta sura fruktskivor? Förbered dig en stor burk med citron-honungsblandning på förhand: slipa citroner tillsammans med zest i köttkvarn, tillsätt honung. Ät den resulterande massan med skedar och lägg till var du än passar dig. Försök att göra ett slag citron, ingefära och honung baserat på brandy - mycket välsmakande, användbar. Och viktigast av allt värmer det sig väl efter frost! Om det emellertid uppstår tecken på förkylning i form av en chill, drick du te med citron och hallon, och sedan - under omslaget. Termometer visar över 36,6? Och igen vi kräver hjälp citron - citronsaft har egenskapen att sänka temperaturen: använd citronerna inuti, torka med panna och tempel med halv citrus, handleder, bakom öronen.
  4. Tranbär är en bär unik i dess bakteriedödande egenskaper. Tranbär fruktdryck stärker immunsystemet och underlättar de symptom som följer med utvecklingen av en förkylning. Tranbär är en antipyretisk och tonic. De förbättrar ämnesomsättningen, minskar inflammation och svullnad.
  5. Te från torra medicinska örter används ofta för att förebygga SARS, influensa, bronkit. De är en vitaminkälla och ökar motståndet mot infektioner. Kamille, Johannesört, Röda blad och hallon, Lingonberries, Tranbär, Vildrosen, Lime Blossom, Mamma och styvmor, Citronbalsam, Mynt, Oregano, salvia, Ivan-te, Sötklöver - Du kan enkelt välja kompositionen och proportionerna själv, lära dig kända recept. Örterte kan användas som medicin och som helande förebyggande dryck.
  6. Fermenterade mjölkprodukter spelar en viktig roll vid bildandet av immunitet. Innehållet av mjölksyra och bifidobakterier i dem påverkar positivt tillståndet i tarmmikrofloran. Regelbundet använder surmjölk, kefir, ryazhenka, därmed försvarar du mot virus och infektioner.

Under den kalla årstiden bör särskild uppmärksamhet ägnas åt mat och omfatta endast naturliga och välberedda rätter i kosten: hettbuljonger och soppor, surkål, svart rädisa sallad, kött och fisk, ost, färska och ångade grönsaker och frukter. Och slutligen, den banala - röka inte, missbrukar inte alkohol, går mer i frisk luft, slappna av, undvik stress.

Jag har just blivit förkyld och din artikel kom till nytta. Jag dricker te med honung och citron, men jag glömde helt lök och vitlök. En annan vinbär är rik på vitamin C.

Och jag kommer att erbjuda den 6: e produkten, helt för män - brandy. I en kopp söt te, lägg till 2 matskedar brännvin, drick varmt och så 3-4 gånger om dagen. Det hjälper mycket, så engelska sjömän behandlade förkylningar.

Cognac och vinbär, det är trevligt, men du bör inte glömma reglerna för personlig hygien, lufta rummet, tvätta händerna, skölja din näsa med saltvatten är ett bra sätt att bli av med slem och virus och använd även infagel att smita näsan så att virus inte tränger in i kroppen slemhinnor

Du behöver inte glömma ingefära på vintern, speciellt om det är te, men med honung)))) smaskigt och användbart. Men om du får influensa, inte självmedicinera, ring en läkare och var noga med att ta antivirala mediciner. Jag har alltid reaferon i kylskåpet lipint i kapslar, sätter mig på mina fötter i några dagar.

Te med citron - alltid i säsong kallt med nöje att dricka. Men självklart blir jag sjuk minst en eller två gånger om året. I sådana fall tar jag Antigrippin från en naturlig produkt, lägger den snabbt på fötterna och har säkra komponenter - ingen fenylefrin (som i Rinza eller Teraflu), vilket är farligt för hjärtat, och trycket kan stiga upp från det och det är svårt för hjärt-kärlsystemet - ofta, eftersom benen är förkylda (sjukskrivning fungerar inte alls nu). Jag föredrar att behandlas med rätt sätt, för att inte skada kroppen.

Om bara en kall, så kan du definitivt göra te med citron och salva Evamenol. Salva alltid i kallt jag använder. Hur bra det hjälper blir det lättare att andas direkt, som en del av hennes mentol- och eukalyptusolja kan den användas upp till 10 dagar och högst 5 droppar förresten.

Produkter för att förebygga influensa

Enligt epidemiologisk övervakning av influensa och ARVI i Altai-republiken är det fortfarande tidigt att tala om epidemiens slut. Förekomsten av influensa och ARVI i Altai-republiken den senaste veckan (från 8 februari 2016 till 14 februari 2016) för den totala befolkningen över epidemin tröskeln är 18,7%. 2143 fall av ARVI registrerades, inklusive 1493 bland barn under 14 år. Den 02.15.2016 32 fall av influensa har rapporterats i regionen.

Glöm inte därför de enkla reglerna för att stärka kroppens försvar och förhindra infektion. Det finns en hel lista över sätt att förebygga och behandla influensa och ARVI. Vi erbjuder en mer - rätt näring.

Enligt naturopathic läkare, som förespråkar användningen av icke-läkemedelsmetoder i behandling, kan mat under kyla betydligt påverka en persons återhämtning: om du äter rätt mat kommer sjukdomen att återta tidigare, om det är fel kan kroppstillståndet förvärras ännu mer.

Men först om förebyggande. Under den epidemi av influensa och SARS äta frukt och grönsaker rika på vitamin C (äpplen, vinbär, citroner, apelsiner, mandariner, kiwi, surkål, paprika, dill, persilja, grön lök, morötter, rödbetor, kock fruktdrycker tranbär och tranbär). C-vitamin ökar produktionen av kroppens eget interferon (interferon - grundläggande antivirusmedel av naturligt ursprung).

Drick mineralvatten - virus tolererar inte en alkalisk miljö. Ät minst en vitlöksklyfta om dagen. Ät fisk, kyckling, kalvkött, rik på animaliskt protein för att bygga immunceller. Glöm inte om mjölkporridor (ris, havregryn, korn) och mager mjölkprodukter (stew, gräddfil, mjölk, kefir, yoghurt). Följ kosten - maten ska vara 3-4 gånger om dagen.

Om du fortfarande är sjuk, följ sedan dessa riktlinjer. Näring för influensa bör i första hand vara väl befäst, innehålla en stor mängd användbara frukter och grönsaker för kroppen. Du kan följa en diet av samma livsmedel som för att förebygga influensa och ARVI, men du måste följa ett antal villkor: ät mat minst 4-5 gånger om dagen vid ungefär samma tid, helst i små portioner. Mat ska vara väl kokta, med lägsta möjliga innehåll av stekt och fet mat. Under den akuta perioden av sjukdomen rekommenderas att äta så många färsk frukt och grönsaker som möjligt, äta valnötter, honung, öka den dagliga mängden vätska som förbrukas till 3 liter per dag.

Uteslut: stekt, som innehåller en stor mängd kolesterol mat, brännande kryddor, kål, frukter med hårt skinn, druvor, bönor, ärtor, konditorivaror och sötsaker (socker, kex, sötsaker, choklad, marmelad), alkohol (alkohol) produkt konservering, kaffe, högt kolsyrade mineralvatten, kakao, rågbröd, korv. Under inga omständigheter äter inte snabbmat under sjukdomen!

Å andra sidan signalerar en vis kropp ofta sin aptitlöshet. Därför, om du inte vill äta - tvinga inte dig själv genom våld. När det gäller den förmodligen inhemska ryska botemedlet för förebyggande av sjukdomen - 50 gram vodka - bör det noteras att någon alkohol påverkar ökningen av eliminering av vätskor från kroppen. Denna situation är endast skadlig för de sjuka, eftersom den dehydrerade organismen återhämtar sig längre.

Hur länge ska man följa en terapeutisk kost? Som regel, efter att symtomen av akut virusinfektion har försvunnit, behöver kroppen ytterligare 5 till 10 dagar för att återhämta sig fullständigt. Därför bör du inte skynda dig och återgå till det vanliga för familjetypen av mat. Det är bättre att byta från en diet till ett gemensamt bord, åtminstone en vecka efter återhämtningen.

Kom ihåg! Det bästa botemedlet för sjukdomen - dess förebyggande. Välsigna dig

Toppprodukter för kall och influensa

Anna Kukartseva

Läkare lovar utbrott av akuta respiratoriska virusinfektioner i slutet av januari. Men du måste börja förbereda din immunitet nu.

Även om du aldrig har blivit tempererad och inte gillar träning kan vanlig mat hjälpa. Och han kommer att berätta för oss vad exakt vår expert, dietist Lyudmila Denisenko, behöver äta. Men näring är aldrig för sent för att ta hand om!

1. Normalt dricksvatten.

Den enklaste och prisvärda "medicinen". Vatten är nödvändigt för den normala metabolismen, inte bara löses, men tar också bort alla slags toxiner från kroppen. Glöm inte att när du dehydrerar kroppen, är våra chanser att få en kall ökning. Dessutom upprätthåller vattnet den normala utsöndringen av slemhinnan i luftvägarna, lindrar torra läppar. Så glöm inte att dricka mer vanligt vatten, även när det drar för att värma upp med te eller kaffe. Trots det faktum att alla koffeinfria drycker, inklusive te, orsakar uttorkning, bara för varje 100 gram te, drick ytterligare 150 gram vatten.

2. Te för att förebygga influensa.

De kan vara olika: det här är de gamla beprövade "farmor" -metoderna - te med viburnum, hallon, vinbär, citron, honung och "modernt", till exempel ingefärte. Dess svettningsegenskaper och förmåga att öka immuniteten har länge varit kända, och nyligen har studier avslöjat dess antioxidant och antiinflammatoriska "talanger".

För att få ut det mesta av ingefära föreslår jag ett terecept:

Grate 1 tesked färsk ingefära rot.

Fyll det med varmt vatten, men inte kokande vatten och täck med lock.

Låt blandningen stå i 15 minuter.

Lägg till en skiva citron, älskling - bara en "piskad ut"!

3. Naturlig honung.

En av de bästa produkterna för immunkorrigering. Bäst av allt går det med te och citron. Samtidigt bör honung inte tillsättas direkt till varmt te, eftersom en betydande del av biologiskt aktiva substanser förlorar sina egenskaper. Honung kan ätas på en bit citron, äpple eller keso.

4. "Levande yoghurt", mejeriprodukter.

Lactic och bifidobacter bio -ogurts hjälper inte bara till att upprätthålla en konstant vikt, men också "reagera" på gastrointestinala sjukdomar och ett starkt immunförsvar. Många nyligen genomförda studier av amerikanska och europeiska forskare föreslår att probiotika minskar influensaliknande symtom: feber, hosta och täppt näsa hos barn. Tro på att vår "beprövade" kefir och sur mjölk knappast ger plats för yoghurt, och med tanke på att 90% av produkterna på vår marknad inte är "levande" yoghurt, är kefir med yoghurt med kort hållbarhet de uppenbara favoriterna!

5. Gröt från hela korn.

Det är en utmärkt källa till vitaminer och spårämnen, särskilt selen och zink. Experter säger att att äta fiberfibrer kan också öka kroppens motståndskraft. Havregryn, korn, bovete. För att göra ditt liv enklare och för att få maximal nytta av dessa produkter, koka inte dem. Häll kornen med lätt saltat kokande vatten över natten i en termos, tillsätt mjölk och lite smör, torkade frukter eller färska frukter för att smaka på morgonen!

6. Frukt och grönsaker.

För att effektivt bekämpa influensan, föreslår doktorn att luta sig dagligen på frukter och grönsaker som innehåller den största mängd vitaminer, mineraler, fibrer och främst phytonutrienter.

De obestridda ledarna här är citrusfrukter och framför allt citroner, mandariner och apelsiner. En apelsin innehåller till exempel daglig C-vitamin och citrusfrukter är rika på flavonoider, vilket ökar antioxidant effekten av detta vitamin.

Röda tomater, granatäpplen, grapefrukter, samt rödkål och tranbär är särskilt användbara för immunitet, och detta är förutom att en sådan välsmakande uppsättning tjänar till att skydda hjärtat tack vare det höga innehållet av lykopen och ellaginsyra.

Morötter och pumpor stärker också immunsystemet tack vare ämnen som beta-karoten, alfa-karoten, lutein, quercetin och andra ämnen som kan omvandlas till vitamin A. Quercetin är en av flavonoiderna (ämnen som ger frukt och grönsaker en karakteristisk färg) är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och, enligt de senaste studierna, saktar ner influensavirusens effekt och hjälper kroppen att producera antikroppar.

Quercetin finns speciellt i stora mängder i broccoli, äpplen, tomater och lök och i alla ljusa grönsaker och frukter (ju mer intensiv färgen desto bättre).

7. Syrkål.

En av de mest prisvärda och billiga källorna till askorbinsyra. Och i kombination med gröna eller löklök och kallpressad solrosolja - detta är i allmänhet en "vitaminbom"!

8. Vitlök.

Denna luktiga "vän" av immunitet innehåller det naturliga antibiotikumet allicin, vilket enligt vissa studier bidrar till att förhindra komplikationer efter förkylningar och influensa. Användningen av en vitlöksklyfta per dag har redan nödvändiga förebyggande och antiseptiska effekter. Förutom vitlök, lök, pepparrot, dill, vitlök mm är de mycket rik på phytoncider. De är användbara inte bara som ett medel för att öka kroppsmotståndet och hjälpare till immunsystemet, men också för att förhindra komplikationer av influensa.

Ett av de mest effektiva och billiga profylaktiska agenterna är favoriträtten hos många av våra landsmän - lera med vitlök. För dem som inte äter svamp eller har dysbakterier finns det ett recept: tillsätt 3 hackade vitlöksklyftor i ett glas kefir och drick före måltiden.

9. Nötkött.

En bra källa till protein, järn, zink och selen, vilket hjälper dina kroppsceller att klara av någon sjukdom. På vintern är det bra att kombinera nötkött med vitlök och rågrönsaker, vilket ökar effektiviteten av dessa produkter i kampen mot förkylning.

10. Kycklingbuljong

Det ökar vitkroppens infektionsfunktion i blodet. Den innehåller nästan hela uppsättningen aminosyror som behövs för att blockera inflammatoriska celler och undertrycka en utvecklande infektion. Buljong minskar mängden slem i nasofarynxen och främjar bättre hostning, har en tonisk effekt och gör att du kan komma upp snabbt efter en sjukdom. Det är sant att det blir fler hälsofördelar om det inte finns ren buljong, men kycklingsoppa med grönsaker.

APROPÅ

Viktiga livsmedel med selen och D-vitamin

Mat rik på selen bidrar till bildandet av antivirala celler i blodet, hjälper till att stärka immunförsvaret. Matprodukter rik på selen innehåller, förutom spannmål, vitlök och apelsin, havsfisk och skaldjur, svamp, betor och morötter. Ett bra recept: ett glas äppel-morotsbeta juice (2: 2: 1 förhållande) med en sked stor vegetabilisk olja på morgonen. Denna blandning är mycket användbar: äpple och tomatjuice med 0,5 koppar, blanda väl och tillsätt 3-4 msk. l. betorjuice och 1 msk. citronsaft.

Mat rik på vitamin D: lax, makrill, sardiner, mjölk och vegetabiliska oljor (linfrö, solros, pumpa). Nu är många experter överens om att någon influensa kan övervinnas med hjälp av vitamin D. På vintern minskar dess nivå i kroppen kraftigt på grund av brist på solljus, så du måste äta den med mat. Om du lagar fisk är det väldigt viktigt att inte steka det i olja och koka det inte i stora mängder vatten, för på detta sätt förstörs lejonens andel av D-vitamin och går inte in i kroppen. De bästa matlagningsmetoderna suger i en liten mängd vätska och ångas.

Förhindra influensa och förkylning: 7 produkter

Förhindrande av förkylning, influensa är särskilt relevant nu, på vinterns kväll. Det är dags att tänka på vaccinationen för att möta influensaviruset helt. Och för självförsvar mot honom och annan patogen mikroflora, rekommenderar vi dig att göra härdningsprocedurer och göra vissa justeringar av din vanliga kost.

Infektionssjukdomar och diet

Av alla fysiska barriärer mellan människokroppen och den yttre miljön är mag-tarmkanalen, som ett nyckelelement i immunsystemet, av största vikt.

Mage-tarmmedicin kallas ibland inre hud. Men dess storlek är mycket större (nästan 150 gånger) området av dermis. Ett stort antal immunceller i människokroppen är koncentrerade i matsmältningskanalen, som utgör ca 60% av hela immunsystemet.

Den mänskliga mag-tarmkanalen "kommer i kontakt" med det största antalet olika mikroorganismer och kemikalier i jämförelse med något annat organ, eftersom en person äter mer än 25 ton mat under sin livstid.

Immuncellernas tillstånd, signalmolekyler och människans kroppsförsvar beror helt på hur användbar näring är. I stället för att ta dyra kosttillskott kan du påverka din egen immunitet med produkter som kan stödja immunsystemet.

Vissa av dem kan verka smaklösa, alltför doftande och till och med farliga, men förebyggandet av säsongsförkylningar och influensa kommer att bli mycket mer effektivt med deras deltagande.

7 produkter mot virus och bakterier

Vi erbjuder en lista med sju livsmedel som oftast bör ingå i kosten så att förebyggande av virus- och bakterieinfektioner är mest effektiva.

1. Mjölk och mejeriprodukter

Ekologisk mjölk och fermenterade mjölkprodukter innehåller goda bakterier. De har ofta kritiserats under de senaste decennierna, eftersom laktos och kasein är allergener för en del av mänskligheten. Men samtidigt är mjölk en enastående källa till näringsämnen, matsmältningsenzymer, friska fetter och proteiner, vilka är viktiga för att upprätthålla immunitet. Naturlig yoghurt och andra mejeriprodukter ger näring och "reparerar" hela mag-tarmkanalen (GIT).

2. Syrkål och andra fermenterade produkter

Med början på hösten är många värdinnor gjorda till surkål. Håll bara upp sena sorter som är särskilt bra för hemlagade ämnen. Sauerkraut är välsmakande och extremt hälsosam, som många andra fermenterade livsmedel, till exempel:

  • kimchi;
  • miso;
  • natto;
  • "Fat", dvs betade gurkor, tomater, äpplen, vattenmeloner, oliver, etc.

Alla som bryr sig om att förbättra immuniteten bör komplettera de dieterade fermenterade livsmedel som är rika på bakterier och närma den mänskliga mikrobiomen. De "goda" bakterierna som finns i dem har en extremt fördelaktig effekt på tarmens immunförsvar, som ligger i "första linjen" för skydd mot patogena mikroorganismer och hjälper också till vid framställning av antikroppar. De står vakt över sin hälsa för att snabbt besegra influensaviruset och andra patogener.

3. Lever och annat slaktbiprodukter

Lever, njurar, hjärta och andra biprodukter, även om de verkar "skrämmande" för vissa människor, är fördelaktigt utmärkta av ett mycket högt innehåll av näringsämnen som ger immunitet med tungt stöd:

  • tokoferol;
  • zink;
  • konjugerad linolsyra (CLA);
  • omega-3 fleromättade fettsyror;
  • betakaroten etc.

Om du inte gillar smaken av slaktbiprodukter, rekommenderar vi att du försöker laga dem enligt nya recept. Till exempel kan du lämna din lever för att "suga" i mjölk eller citronsaft över natten för att ta bort en speciell smak och sedan doppa bitarna i slagna ägg, rulla i kokosflis eller mandelmjöl och låt sedan sakta i olivolja eller avokadoolja med rött lök (en annan utmärkt produkt för att förhindra förkylning!), svamp och paprika.

4. Kokosolja

Den är rik på laurinsyra, som omvandlas i människokroppen till monolaurin. Denna förening som finns i bröstmjölken hos kvinnor bidrar till att förbättra immuniteten för den nyfödda. Laurinsyra kan också förbättra immuniteten hos en vuxen, det förstör lipidmembranen hos patogena organismer.

Vi rekommenderar dig att köpa oraffinerade kokosnötoljor som produceras utan värmebehandling eller kemikalier.

5. Svampar

De optimerar skyddande förmågor, eftersom de är rika på:

  • proteiner;
  • fiber;
  • kalcium;
  • askorbinsyra;
  • B-vitaminer;
  • biologiskt aktiva föreningar som kallas "beta-glukaner" (kända för sina egenskaper för att förbättra kroppens försvar, aktivera och modulera humana immunsystemet celler), de interagerar med makrofager, hjälper vita blodkroppar att binda till virus och förstöra dem, optimera förebyggandet av infektiösa patologier.

6. Ätbara alger

Alla marina och sötvattensätbara alger har anmärkningsvärda helande egenskaper. Ta till exempel chlorella.

Dessa enkelcelliga sötvattenalger är den perfekta maten. De ämnen som utgör klorella "bindar" kvicksilver och andra tungmetaller, smittämnen, för att göra det lättare att ta bort dem från kroppen. Klorofyll i sammansättningen av dessa och andra alger hjälper blodsyresättning och främjar även vävnadsregenerering.

Idag kan du köpa torkade klorella och andra alger i apotek och stormarknader. De brukar göra sallader, soppor och snacks.

7. Vitlök

Det är otroligt användbart för människors hälsa, eftersom det skyddar mot patogen mikroflora. För att stärka immunförsvaret rekommenderar vi att du använder vitlök varje dag. Virus, bakterier, jäst, som lär sig att anpassa sig till syntetiska antibiotika, vet inte hur man motstår verkan av detta kraftfulla läkemedel som skapas av naturen.

För att säkerställa optimal prestanda i immunsystemet bör vitlök konsumeras färskt. Dess aktiva ingrediens, allicin, släpps vid slipning och sönderfall inom en timme. Därför är vitlöksextrakt i kosttillskottskompositionen värdelös, till skillnad från exempelvis en sallad av färska grönsaker och gröna grönsaker, kryddat med olivolja med citronsaft, med hackad vitlöksklyfta och havsalt.

Dessutom allicin i vitlök:

  • har anti-cancerframkallande egenskaper
  • minskar total kolesterol och lågt densitet lipoprotein nivåer ("dåligt" kolesterol) i blodet;
  • sänker blodtrycket;
  • minskar sannolikheten för trombos
  • tjänar till att förhindra stroke;
  • förhindrar insektbett etc.

Livsmedel som är skadliga för immunsystemet

Det skulle vara orättvist att ignorera dem.

Immunsystemet är inblandat i kampen mot "invaders" (virus, svampar, bakterier). Dessutom aktiveras det, vilket betyder "slitage" när en person äter mat, som han har matintolerans eller allergier. De vanligaste allergifria produkterna:

  • jordnötter;
  • skaldjur;
  • pasteuriserad komjölk;
  • raffinerat vetemjöl etc.

Förutom uppenbara allergener, som är:

  • djupbehandlade produkter, liksom grönsaker och frukter som odlas med användning av bekämpningsmedel och kemiska gödningsmedel kan också orsaka allergisk reaktion.
  • giftiga metaller som kadmium, bly och kvicksilver har en immunosuppressiv effekt på människokroppen;
  • vissa bekämpningsmedel och konserveringsmedel kan ha en skadlig effekt på slemhinnorna i mag-tarmkanalen;
  • näringstillskott kan minska näringsinnehållet i mat (till exempel sulfiter kan ett gemensamt tillskott i bearbetade livsmedel negera vitamin B-innehållet i livsmedel som det har tillsatts och gör dem mindre fördelaktiga för immunsystemet).

För att förebygga säsongsförkylningar, för att upprätthålla immunförsvarets hälsa, är det nödvändigt att säkerställa beständigheten av skyddande barriärer i kroppen, särskilt matsmältningsorganet. Vi rekommenderar dig att använda högkvalitativa proteiner och fetter, vilket ger kroppen spårämnen och fytonäringsämnen som stöder en hälsosam immunfunktion.

Grönsaker mot förkylningar. Vilka produkter kommer att bidra till att stärka immunförsvaret

rädisa

Den ihåliga halvan av en rädisa generöst fylld med honung är en mardröm av många kalla barn. Nästan varje mamma försökte använda det här verktyget för att rensa sitt barn av förkylning och hosta. Nåväl, våra mammor och farmödrar hade helt rätt. Radis kan verkligen bota en redan startad kall och bli av med framtida virus och infektioner.

Bara en medelstor rädisa är tillräcklig för att förse kroppen med det dagliga intaget av vitamin C.

Dessutom innehåller rädisa flyktiga - en slags naturliga antibiotika som hjälper kroppen att klara av bakterier. Och eteriska oljor (de ger rädisa sin skärpa och bitter smak) hjälper till att klara av en långvarig hosta och rensa bronkierna.

Välja en rotgrönsak, överväga: att skydda dig från en kall, svart rädisa är mer lämplig. Den innehåller de mest organiska syrorna som aktiverar kroppens skyddande egenskaper.

Styrelsen

Radish - en bra sidoprätt för feta rätter. Det handlar om överflöd av organiska syror som hjälper till att smälta tung mat. Dessutom är rädisa rik på kolin - ett ämne som minskar nivån av skadligt kolesterol i blodet.

receptet

För att klara av uthållig hostburk, om 3 gånger om dagen, ta 1 msk. sked av rädisjuice, blandad i ett förhållande 1: 1 med honung eller socker.

Expert kommentar

Lyudmila Volkova, doktorand, läkare i livsmedelshygien:

- För att stärka kroppens försvar mot virus och infektioner kan man inte göra utan vitaminer och spårämnen. De kan erhållas både från mat och i form av farmaceutiska preparat. Vitamin C, vitamin A (innehåller grönsaker, frukter och bär av röd färg), vitamin B6 (det är mycket i valnötter, spenat, morötter, kål, tomater), pantotensyra (ingår i ärter, gröna grönsaker) hjälper till att skydda mot förkylningar, koppar (finns i spenat och bovete), selen (det är rikt på spannmål, särskilt vetex), jod (huvudkällan är havskål), zink (skaldjur och svamp).

Gilla rädisa, denna grönsak är rik på vitamin C. Med mängden medelstor askorbinsyra är glödlampan framför orange! Och inandning av löklukt gör slimhinnan i näsan och halsen oskadlig mot bakterier. Därför är det i kyla och influensasäsongen lämpligt att inte bara lägga lök till soppor och sallader, men också för att göra lökinhalationer.

Styrelsen

Heta tårar - pilens eviga följeslagare. Det handlar om den speciella substansen - lakrimatorn, som irriterar ögonets slemhinna när du skalar och skär lökar. Lyckligtvis är denna kaustiska substans styrande. Lacrimator är lösligt i vatten. Därför behöver de som inte vill gråta över skärbrädet skölja oftare under rinnande vatten.

receptet

För att bli avkyld, blanda finhackad lök med 3 msk. skedar av honung, stäng locket och lämna i kylskåpet för att infilera i 6 timmar. Torkad juice, ta var 3 timme och 1 msk. en sked.

Vitlök

Vitlökens huvudsakliga rikedom - ett ämne som heter alliin. Detta är vad som ger vitlök skarp och märklig lukt. Alliin i sig ger inte speciella fördelar för kroppen. Men så snart du börjar klippa, krossa eller tugga vitlök, blir alliin allicin, ett naturligt antibiotikum. Allicin kan hantera inflammationer, undertrycka reproduktion av patogena bakterier, för att öka immuniteten och skydda mot virus och infektioner. För att erhålla denna effekt måste dock vitlök grundligt hackas.

Styrelsen

Äpplen, citron, koriander, kummin, basilika, citroner och rött vin hjälper till att slå av vitlök lukten.

receptet

För förkylningar, hostor och ont i halsen kommer vitlöksavkött att hjälpa till. För att laga matet måste du hälla 1 kopp vatten i den emaljerade pannan och, när det kokar, tillsätt en fjärdedel tesked grovhackad vitlök. Koka i 5 minuter på låg värme, ta bort, täck och kyla i 45 minuter. Dra av buljongen och drick ½ kopp en gång om dagen.

kål

På vintern i mitten blir kålkålen mästare för ascorbinkas innehåll. Trots det faktum att under vinterkålen förlorar ca 30% av vitamin C, kommer endast 100 g friska grönsaker att ge kroppen ett dagligt behov av detta vitamin. Dessutom är vitamin C helt bevarad vid surning, så surkål i mängden askorbinsyra är inte sämre än fräsch, och ibland överträffar den än.

Styrelsen

Gå till marknaden för surkål, sluta inte nära säljarna som behandlar dig från plastburkar eller plastpåse - den här behållaren är inte lämplig för jäsning. Den bästa kålen - från träfat eller glasburkar. Du kan göra surkål i emaljerade skopor, men se till att emaljen är intakt, utan chipping. Aluminiumsrätter kan göra ett hälsosamt mellanmål till en farlig maträtt. Mjölksyra korroderar diskens väggar och skadliga ämnen kommer in i kroppen.

receptet

Brine surkål gurgla med förkylning, ont i halsen, faryngit och laryngit. Kålpipa har en antipyretisk effekt - den tas oralt för ½ kopp 2-3 gånger om dagen.

7 bästa influensaförhindrande produkter

Mitt i en influensapidemi är det viktigt att ta hand om att stärka immunförsvaret. Men rusar inte för att springa till apoteket för den omhuldade burken med vitaminer - ibland kommer det att vara tillräckligt för att normalisera kosten. Under den kalla årstiden, för att öka kroppens försvar, lägg till mat rik på vitaminerna B, C, A och E i menyn. Och detta, tillsammans med härdning och regelbunden motion (åtminstone med en "banal" laddning på morgonen) Utmärkt förebyggande av akut respiratoriska sjukdomar! Vilka produkter borde säkert vara på menyn på vintern?

Naturlig honung - förebyggande av söt influensa

Om det inte finns någon allergi mot honung, måste det inkluderas i maten när influensan är "ojämn" runt. Produkten har bakteriedödande, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör det effektivt för förebyggande och behandling av andningssjukdomar (i kombination med läkare ordinerad av läkaren). Ät på höjden av säsongsinfluensepidemien 2-3 tsk. honung per dag. Och var inte rädd för att förstöra formen - honung anses vara en kaloriprodukt!

Oftast läggs honung i te. Observera att drycken först måste svalna, eftersom biologiskt aktiva substanser i kokande vatten förlorar fördelaktiga egenskaper för kroppen. Och du kan också äta honung genom att hälla äpple eller citronskivor över det - ytterligare vitaminer. Utmärkt honung kombinerar med mejeriprodukter - blanda det med naturligt yoghurt eller stearinlök.

Citron - ledaren bland citrus för innehållet av C-vitamin

På frukt mycket askorbinsyra. 100 g citron innehåller cirka 40 mg vitamin C med en daglig hastighet av 50-150 g beroende på ålderns och kön på personen.

Kan inte tvinga dig att äta sur citron? Det här är inte en anledning att utesluta en hälsosam frukt från kosten! Lägg till det i svart eller grönt te. Det finns ett annat sätt - förbered en burk vitamin honung-citronblandning. Receptet är detta - frukt, tillsammans med skalen, hoppa genom köttkvarn och blanda med honung. Ät den resulterande massan med skedar eller lägg till te - mycket gott och friskt. Citron går också bra med ingefära, en annan användbar produkt för att förebygga influensa. Du kan göra ingefära te - 1 tsk. riven ingefära och ett par citronskivor i ett glas kokt vatten. Denna drink dricker snabbt efter en lång vistelse på gatan.

Tranbär - Taiga Berry för att stärka immunförsvaret

Berry unikt i bakteriedödande egenskaper. Om möjligt, förbered det för vintern - ett bra sätt att bevara vitaminerna i produkten.

Tranbärsjuice - antipyretisk och tonisk. En läcker drink som inte bara skyddar mot influensan, men också lindrar de symptom som följer med utvecklingen. Förbered tranbärskompot, lägg till det på te.

Radish - förebyggande av influensa

Radis för hennes lilla bitty smak är inte alls älskad. Och det är förgäves - det finns många biologiskt aktiva substanser som förstärker immunförsvaret. Lägg det till din kost under den kalla årstiden - mikrober kan inte besegras!

Ju skarpare rädisa, desto mer användbar är det - det är bättre att ta den med svart hud. Ät till lunch eller middag minst några små bitar av grönsaker. Bra influensaförhindrande - rädisa med honung. "Mat" är inte väldigt gott, men - extremt användbar som ett antiinflammatoriskt medel. Receptet är detta: tvätta rädisningen noggrant, skära av toppen, skära ut kärnan, sätt in honungen inuti, täck den med toppen, låt den "infusera" i flera timmar. Varje dag äter 1-2 tsk. Radish honung för förebyggande av andningssjukdomar.

Lägg till luktande vitlök i din kost.

Utan vitlök, när influensa är "rasande", är det oumbärligt - det stärker immunförsvaret och hjälper till att minska riskerna för sjukdoms komplikationer. Användningen av minst 1 vitlöksklyfta dagligen har redan en ordentlig förebyggande effekt.

Observera att vitlöksextrakt i kosttillskott eller torkad kryddor är värdelösa när det gäller förebyggande av andningssjukdomar - åtminstone biologiskt aktiva substanser, bara en kryddig smak och arom. Minska fördelarna med vitlökskonsumtion och långvarig värmebehandling till "nej" - om du lagar en varm maträtt, lägg den bara till när maten är klar. Men som en förebyggande åtgärd är det bäst att lägga produkten till din diet i en frisk form!

Och för att vitlök ska klara de funktioner som tilldelats det genom att skydda kroppen mot virussjukdomar, hugga upp den minst 10 minuter innan den konsumeras. Faktum är att substansen allicin, som bildas från alliina, är ansvarig för produktens antimikrobiella egenskaper. Och för att "springa" den kemiska reaktionen måste du krossa eller hugga vitlöket.

Även "för hälsan" kan du inte tvinga dig att äta ett par vitlöksklyftor, för att du kommer att bli förvirrad av lukt av mun? Oroa dig inte! Snygga några tänder, lägg dem på en tallrik, sätt på en hylla i korridoren.

Sauerkraut - höstämnen för immunitet

Förberedd för vintern några burkar med surkål? Då ingen influensa är hemskt! Surkål innehåller ganska mycket vitamin C - upp till 20 mg per 100 g produkt. Förutom askorbinsyra har den vitaminer av grupp B, A och K. Glykolbakterier, jästkål. Och "bra" mikroorganismer har en positiv effekt på hälsotillståndet - en gång i mag-tarmkanalen är de bokstavligen på "första raden" av skydd mot patogena bakterier.

Förebyggande av influensa är också möjligt med andra jästa produkter - "fat" gurkor, syltade äpplen och vattenmeloner. Var noga med att behandla en liten del kål till lunch. Och blöta frukter kan vara utmärkta efterrätter - både gott och friskt!

Rosehip - Gör Delicious Tea

Rosehip är en värdefull källa till askorbinsyra. Växten innehåller mer C-vitamin än citroner, kål och svart vinbär - cirka 650 mg per 100 g produkt. Ganska mycket i rosenhuvud och vitamin A. På grund av denna vitaminkomposition är anläggningen känd för sina antiinflammatoriska och antiinfektiva egenskaper.

När vildrosen mognar, samla plantans frukter och torka dem, och på vintern lägg till te med varje brygga (1-2 matskedar per 500 ml vatten). För en speciell smak i friska drycker kan du lägga till rosenblad och blommor.

8 bästa kalla förhindrande produkter

Förkylningen är obehaglig när som helst på året när kylan kommer - speciellt. Kall gör oss utsatta för olika infektioner, från SARS till influensa, så det är ganska svårt att hålla sig i hög sprit när det är kallt och dyster ute. Om du inkluderar listan över produkter som vi tillhandahåller i din höst-vinterdiet, kommer du att stärka ditt immunförsvar och känna dig bra. Tja, låt oss börja slåss med en kyla nu!

1. Citrusfrukter

Citrusfrukter är en av de bästa matvarorna som lätt förhindrar utseendet av förkylning. De innehåller alla en stor mängd vitamin C, vilket stärker din immunitet. Detta hjälper i sin tur till att skydda kroppen från infektioner, inklusive förkylning. Eftersom det finns mycket citrus, kan jag inte bestämma det bästa alternativet. Välj själv kända apelsiner, grapefruktar, klementiner eller fruktjuicer.

2. Nöt

Det är väldigt lätt att inkludera livsmedel som hjälper till att förhindra förkylning, eftersom de flesta äter varje dag. Till exempel gillar du hummus eller falafel, använder ärtmjöl eller lägger kikärter till sallader? Experiment! Denna produkt innehåller mycket zink, vilket har en positiv effekt på din kropp och samtidigt dödar ODS.

3. Jordgubbar

Jordgubbar är också mycket rika på vitamin C. För att vara uppriktig, inkluderade jag dem i den här listan eftersom jag älskar jordgubbar och anser att det är viktigt att njuta av olika frukter på vintern. Eftersom frysta frukter (och grönsaker!) Fortfarande är en utmärkt källa till de näringsämnen vi behöver, kan du köpa frysta jordgubbar för att göra smoothies. Jag gillar att använda frusna bär som isbitar för kallt te. Du får en dubbelbonus: En extra smak (det vill säga du behöver inte lägga till mycket socker) och färska bär efter att du har druckit te.

4. mandel

Som tidigare nämnts är mat rik på zink gott förhindrande av förkylning. Detta anges på etiketterna av droger för symtom på förkylning. Mandelar innehåller en stor mängd zink och vitamin C. Denna mutter är bra för kroppen, även om det hjälper till att förbättra ditt humör, så du bör inkludera det i mellanmål, särskilt under den kalla årstiden.

5. Vitlök

Många produkter som för närvarande är till nytta kompletterar varandra. Till exempel förlorar hummus utan färsk vitlök sin smak. Av den anledningen ger vitlök vanliga rätter en smak. På grund av antioxidanter och mikrodelar skyddar det verkligen mot förkylning, är det ett anti-rinitmedel, förhindrar blockerande av övre luftvägarna.

6. Peppar

Klar för att få två i en? Krydda din mat med olika typer av paprika för att hålla dig frisk i höst. Heta paprika gör ett utmärkt jobb med näsa, så röd peppar och chili är bara perfekt för dig. Söta paprika, speciellt röd paprika, är en källa till vitamin C. Töm alla typer av paprika och äta för de närmaste kalla månaderna.

7. Ingenting

Ginger är mer än bara en bra smak, så att använda det i mat är inte bara hälsosam, men också utsökt! Denna skarpa rot är universell, med den kan du både brygga te (allt du behöver är lite färskt, riven ingefära och kokande vatten, avkok kommer att sluta hosta och samtidigt lindra kramper på kritiska dagar) och baka ginger kex.

8. Kycklingbuljong

Våra mödrar eller farmödrar sa antagligen att kycklingsbuljong är det bästa botemedlet för förkylning och mer än en gång. Och verkligen - kycklingbuljong hjälper! Det lindrar inflammation, smärta och eliminerar de symptom som stör dig. Genom att lägga till lite vitlök, morötter och selleri kommer du snart att vara på fötterna.

Kom ihåg att dessa bara är några av ODS-varningsprodukterna. Dessutom finns det många andra livsmedel som är lätta att inkludera i kosten. Genom att följa denna regel vinner du ändå, inklusive det faktum att när alla omkring dig kommer att nysa och sniffa, kommer du att vara frisk. Klä dig varmt, mina händer, håll dig aktiv och äta mat som garanteras spara dig från förkylningar.

Kost för förebyggande av influensa

Eftersom H1N1-vaccinet eller California-influensan ännu inte är tillgängligt för de flesta av oss, är det knappast värt att bli vaccinerade när influensasäsongen redan har börjat. Låt oss därför koncentrera oss på produkter som stärker vår immunitet:

1. Quercetin - En av flavonoiderna (ämnen som ger frukt och grönsaker en karaktäristisk färg) är känd för sina antiinflammatoriska egenskaper och, enligt de senaste studierna, saktar in influensavirusens effekt och tillåter kroppen att producera antikroppar. Quercetin finns speciellt i stora mängder i broccoli, äpplen, tomater och lök och i alla ljusa grönsaker och frukter (ju mer intensiv färgen desto bättre). Det är bättre att köpa grönsaker och frukter odlade i fälten än i växthus, eftersom de innehåller mer quercetin och vitaminer.

2. Kycklingbuljong - ett utmärkt antiinflammatoriskt medel. Det här är inte mormors historia. Kycklingsbuljong minskar mängden slem i nasofarynx och främjar bättre hostning. Det är sant att det blir fler hälsofördelar om det inte finns ren buljong, men kycklingsoppa med grönsaker.

3. Grönt och vitt te är bra inte bara för att minska blodkolesterol, förhindra diabetes, stroke och senil demens, men också att motstå viral invasion. Faktum är att dessa teformer innehåller en betydande mängd katekin, en flavonoid som skyddar celler från virus.

4. Mat rik på vitamin D: lax, makrill, sardiner, mjölk och helkornsflingor (havre, vete, råg). Nu är många experter överens om att svininfluensan kan övervinnas med hjälp av vitamin D. På vintern minskar nivån på detta vitamin i kroppen kraftigt på grund av brist på solljus, så du måste äta den med mat. Om du lagar fisk är det väldigt viktigt att inte steka det i olja och koka det inte i stora mängder vatten, för på så sätt smälter lejonens andel av D-vitamin och stekas och går inte in i kroppen. De bästa matlagningsmetoderna suger i en liten mängd vätska och ångas.

5. Kefir och andra mejeriprodukter rik på probiotika. Många nyligen genomförda studier av amerikanska och europeiska forskare föreslår att probiotika minskar influensaliknande symtom: feber, hosta och täppt näsa hos barn.

6. Varm peppar innehåller stora mängder vitamin C och hjälper till att minska sannolikheten för komplikationer i lungorna efter influensan. Om du inte gillar den kryddiga smaken, äta sötrött peppar, som också är rik på vitamin C.

Produkter för att förebygga influensa och förkylningar

Utseendet på någon sjukdom är mycket lättare att förhindra än att återhämta sig från det. Om du upptäcker att en infektion har återkommit i din stad, är det bäst att inte lita på det faktum att Gud kommer att rädda dig från det, men att själv ta alla möjliga åtgärder för att förbli frisk.

Vi listar produkter som kommer att vara användbara för att förebygga influensa och förkylningar:

Yoghurt är en kaloriprodukt, så du kan mata in den i din kost utan rädsla för att detta kommer att påverka din vikt. Det förbättrar vårt immunsystem, reglerar arbetet i mag-tarmkanalen och upprätthåller normal kroppsvikt.

Grön paprika är rik på vitamin C, med mycket få kalorier.

Orange är också rikt på vitamin C, vilket inte bara hjälper vårt immunförsvar, men också uppfriskar vår kropp. 100 gram apelsin innehåller bara 60 kalorier. Också, som en profylax av influensa och förkylningar kan du använda nypressad apelsinjuice.

Att äta vitlök kan och minskar våra interpersonella färdigheter, men det kan offras om man tittar på fördelarna med det. Han är ett bra naturligt antibiotikum. Även om du redan är sjuk med influensa eller kallt, bör vitlök användas eftersom Det kan lindra symtomen på dessa sjukdomar.

Förutom förebyggande av förkylningar behöver vi spårämnen som zink, selen och andra. Alla kan hittas i frukostflingor. Men de kan inte missbrukas, det kan påverka din kropp negativt.

Nötkött innehåller protein, järn, zink, selen och andra spårämnen som är nödvändiga för hälsan. Användningen är extremt användbar när som helst på året, inte bara för förebyggande skull. Den bästa kulinariska behandlingen kommer att vara en matlagning av dig, där det kommer att finnas nötkött, vitlök och rågrönsaker.

Antiinfluensa produkter

Rospotrebnadzor den 26 januari meddelade officiellt början av en influensavirus och ARVI i Moskva. Du kan minska risken för sjukdom med noggrann hygien och hälsosam sömn och regelbunden träning är viktig. Dessutom bör du vara uppmärksam på maten. Vilka produkter behöver ätas för att ytterligare skydda kroppen från virus, berättade experter RIAMO.

Gingerte

Foto: Flickr.com, Kanel Vogue

"Ginger svettvanor och förmågan att öka immuniteten har länge varit kända, och nyligen har studier avslöjat dess antioxidant och antiinflammatoriska" talanger ", säger dietist, medlem av National Society of Dietitians Lyudmila Denisenko.

Receptet på gingerte är väldigt enkelt: Skaka 1 tesked gingerrot, häll det med varmt vatten, täcka, låt det brygga i 15 minuter.

Som förebyggande av influensa kan du också lägga till frukter och blad av viburnum, hallon och currants, citron och honung, rådgör läkaren.

Bee produkter

Foto: flickr.com, Andreas Levers

Bland de produkter som kan skydda kroppen från virus är honung och andra biprodukter mest effektiva, säger Ivan Ryasik, en nutritionist, homeopat, medlem av National Association of Clinical Nutrition.

Till exempel kan du blanda i lika stora proportioner honung och pollen, ta en tesked två eller tre gånger om dagen efter måltiden. Kunglig gelé bör konsumeras på spetsen av en sked en eller två gånger om dagen före måltiden, och det rekommenderas att tyga över honeycombs (propolis) två gånger om dagen efter måltiden.

Enligt Denisenko kombineras naturlig honung bäst med te och citron. Det är emellertid inte nödvändigt att tillsätta det till varmt te, eftersom under de värmebehandling de biologiskt aktiva substanserna i den kommer att förlora sina egenskaper, varnar experten.

Ett bra alternativ - en kombination av honung med äpple och cottage cheese som en efterrätt.

biff

Foto: flickr.com, PROAlpha

Nötkött är en källa till protein, järn, zink och selen - dessa ämnen hjälper kroppens celler att klara av förkylningen, säger Denisenko. Enligt experten är det bäst att äta biff med vitlök och rågrönsaker på vintern.

Kycklingbuljong

Kycklingbuljong. Foto: flickr.com, Ivana Sokolović

Dessutom är kycklingbuljong ett bra sätt att förebygga influensa. "Det ökar vitkroppens infektionsfunktioner i blodet. Den innehåller nästan hela uppsättningen aminosyror som behövs för att blockera inflammatoriska celler och undertrycka en utvecklande infektion. Buljong minskar mängden slem i nasofarynx och främjar bättre hosta, har en tonisk effekt ", säger nutritionisten.

Mat rik på selen

Apelsinjuice Foto: flickr.com, En 1

Dessa produkter inkluderar spannmål, vitlök, apelsin, havsfisk, svamp och betor. Enligt nutritionisten producerar de antivirala celler i blodet som förstärker immunsystemet.

Denisenko delade två användbara recept: Blanda ett glas äppel-morotbeta juice i ett förhållande 2: 2: 1 med en tesked vegetabilisk olja. Eller ett glas apple-tomatjuice (1: 1), tillsätt 3 matskedar sockerbetor och 1 matsked citronsaft. Denna blandning bör tas på morgonen.

Vitamin D

Lax. Foto: flickr.com, puamelia]

"Nu är många experter överens om att någon influensa kan övervinnas med D-vitamin. På vintern minskar nivån i kroppen kraftigt på grund av brist på solljus, så du behöver äta den med mat", säger Denisenko.

Sådana produkter innefattar lax, makrill, sardiner, mjölk, linfrö, solros och pumpaoljor.

Nutritionisten rekommenderar att du inte steker fisk i olja och koka den inte i en stor mängd vatten, eftersom det kommer att förstöra en betydande del av vitaminet. Det är bäst att simma fisken i lite vatten eller ånga.

Vitlök, Wasabi och Peppar

Vitlök. Foto: flickr.com, Isabel Eyre

Vitlök innehåller naturligt antibiotikum allicin, vilket hjälper till att motstå virus. Det är nog att äta några vitlöksklyfta om dagen så att det har förebyggande och antiseptiska effekter på kroppen. Dietisten föreslår att 3 krossade vitlöksklyftor sätts i ett glas kefir och äter före måltiderna.

Du bör också vara uppmärksam på lök, pepparrot, senap, wasabi och heta paprika - alla dessa produkter är också flyktiga produkter, säger nutritionisten Ivan Ryasik. De ökar kroppens motståndskraft mot virus.

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker. Foto: flickr.com, Michael Stern

För att motstå influensavirus och ARVI rekommenderar läkare att äta färska frukter och grönsaker rik på vitaminer, mineraler, fibrer och fytonäringsämnen - biologiskt aktiva substanser som ger dem färg, smak, lukt och skyddar växter från sjukdomar.

Först och främst bör du vara uppmärksam på citrusfrukter: citroner, mandariner och apelsiner. Så, i en orange innehåller den dagliga dosen av vitamin C.

Inte mindre användbar inte bara för immunitet utan också för hjärtat är röda livsmedel: tomater, granatäpplen, rödkål och tranbär, förklarar Denisenko.

"Morötter och pumpor stärker också immunförsvaret tack vare faktorer som beta-karoten, alfa-karoten, lutein, quercetin och andra ämnen som kan omvandlas till vitamin A", förklarar experten.

Quercetin finns också i stora mängder i broccoli, äpplen, tomater och lök. Nutritionisten förtydligar att detta element är känt som en antiinflammatorisk substans och, enligt de senaste studierna, bidrar till produktionen av antikroppar i kroppen.